Na húsáidí is fearr le haghaidh próca gloine 1 galún le clúdach? 

Nuair a fheiceann an chuid is mó daoine próca gloine aon-galún le clúdach, ceapann siad stóráil mórchóir agus stopann siad ann. Is mór an náire é sin, mar níl ansin ach an dromchla a scríobadh. I mo thaithí féin agus iad á bhfoinsiú agus á dtástáil le haghaidh úsáide cistine agus pantry, ní hamháin go bhfuil an luach fíor ina cháil, ach ina chomhcheangal sainiúil d'ábhar támh, infheictheacht, agus séala fíor-aerdhíonach nuair a dhéantar iad a phéireáil leis an dúnadh ceart. Is é an botún coitianta ná é a chóireáil mar bhuicéad plaisteach - gan ach coimeádán mór. Ach athraíonn gloine an cluiche d'iarratais áirithe, go háirithe i gcás ina bhfuil imirce blas, cobhsaíocht fhadtéarmach, nó monatóireacht amhairc ríthábhachtach. Tá siad feicthe agam á n-úsáid go hiontach agus ag teip go hiontach, go minic mar gheall ar mhíthuiscint ar theorainneacha fisiceacha an phróca agus ar mheicnic séalaithe an chláir.

Thar an Soiléir: Níl Stóráil Earraí Tirim chomh Simplí sin

Cinnte, is féidir leat 5 punt ríse nó pónairí a stóráil ann. Faigheann gach duine é sin. Ach tá an léargas gairmiúil anseo thart rothlú agus rialú taise. Ní próca aon-galún do do phlúr laethúil; is do do bhun-stoc é. Líonann tú as do mhála 25lb é, agus is é do thaiscumar oibre é. Ligeann an ghloine duit do leibhéal stoic a fheiceáil láithreach, ach níos tábhachtaí fós, tá sé neamh-thréscaoilteach. Murab ionann agus roinnt plaistigh, ní chuirfidh sé boladh ar bith agus cosnaíonn sé i gcoinne leamhain pantry má tá an séala go maith. Is fearr liom prócaí le béal leathan agus clúdach a bhfuil gasket silicone nó rubair orthu, ní hamháin clúdach miotail snáithithe. Is féidir leis an dara ceann séala go maith ar dtús, ach is féidir leis an séala díghrádú thar míonna má éiríonn na snáitheanna dusty nó má tá an clúdach beagán den fhiacail.

D'fhoghlaim mé seo ar an mbealach crua. Stóráladh roinnt ríse basmati préimhe i bpróca le clúdach simplí miotail. Tar éis ceithre mhí i pantry garáiste beagán tais, bhí an rís in aice leis an mbarr caillte a crispness. Níorbh í an ghloine an cheist; ba é an bhearna micreascópach sa séala snáithe é. Anois, ní mholaim ach prócaí atá deartha le haghaidh stórála heirméiteach fadtéarmach, cosúil leo siúd ó sholáthraithe tráchtála a thuigeann na sonraíochtaí atá ag teastáil. Mar shampla, is minic a dhéanann cuideachta cosúil le EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, a tháirgeann na milliúin clár gloine tempered don mhargadh idirnáisiúnta gach bliain, na rónta seo a innealtóireacht le caighdeáin Eorpacha earraí tí san áireamh, atá dian ar fhad saoil agus sábháilteacht bia. Is minic go n-aistríonn a bhfócas ar tháirgí de ghrád onnmhairithe (seiceáil a suíomh ag https://www.glass-lid.com le haghaidh sonraí teicniúla) go hábhair gaiscéid níos fearr a sheasann le luaineachtaí teochta gan cruaite.

Mar sin, le haghaidh earraí tirime, is é an cás úsáide ná stóráil fhadtéarmach, príomh-chomhábhar le bainistíocht fardail amhairc. Ní réiteach socraithe-é-agus-dearmad-é é. Ní mór duit sláine an tséala a sheiceáil gach cúpla mí, glan an imeall, agus cinntigh go bhfuil an gasket solúbtha. Sin an chothabháil fhíor-dhomhain atá taobh thiar den pantry foirfe Instagram.

An Cumhacht Coipthe

Seo an áit a shineann an próca aon-galún, agus freisin nuair a tharlaíonn an chuid is mó teipeanna tí. Tá a mhéid foirfe do bhaisc sauerkraut, kimchi, nó picilíní a mhairfidh ar feadh tamaill le teaghlach beag. Tá an ghloine neamh-imoibríoch, ríthábhachtach le haghaidh sáile aigéadach. Ach is é an clúdach réalta an seó. Ní féidir leat a choipeadh le clúdach soladach atá séalaithe go docht - méadaíonn brú agus faigheann tú geyser sáile nó, níos measa fós, pléascadh. Tá gá le hathléirmhíniú ar an gcuid a bhfuil clúdach air.

Is é an cleachtas is fearr ná clúdach soladach a úsáid mar shealbhóir meáchain, ní mar shéalóir. Úsáideann tú meáchan coipthe chun na glasraí a choinneáil faoi uisce, cuir an clúdach go scaoilte ar a bharr chun deannach a choinneáil amach, ach ní scriosann tú é. Nó, infheistíonn tú i gclúdach le meicníocht aerghlasála. Bhain mé triail as na modhanna DIY - ag clúdach go scaoilte le héadach, ag baint úsáide as banda rubair. Oibríonn siad, ach tá seans ann go múnlóidh siad mura bhfuil do thimpeallacht glan. Is imreoir cluiche é clúdach aerghlas tiomnaithe. Ligeann sé CO2 amach gan ocsaigin a ligean isteach. Tá níos lú baisceanna teipthe feicthe agam ó d’athraigh mé chuig an modh sin.

Tá cruth an phróca tábhachtach freisin. Tá próca galún béal leathan níos éasca a phacáil agus a ghlanadh ná ceann caol. Agus tú ag brú síos cabáiste le do dhorn, beidh an spás sin uait. Ceadaíonn na taobhanna díreacha freisin do choipeadh níos comhsheasmhaí i gcomparáid le crogaill le guaillí cuartha. Is mionsonra beag é, ach bíonn tionchar aige ar chomh cothrom agus a scaipeann an sáile agus cé chomh héasca is atá sé an táirge críochnaithe a bhaint.

Stáisiún Bulc-Deochanna & Insileadh

Taobh amuigh d'óstáin kombucha SCOBY, smaoinigh ar chaife fuar-brew nó tae gréine. Is é próca galún an soitheach idéalach. Is féidir leat méid mór a ghéarú, brú a chur air, agus é a bheith réidh sa chuisneoir. Ligeann an trédhearcacht duit monatóireacht a dhéanamh ar neart na brew - is féidir leat an t-athrú datha a fheiceáil ó ómra éadrom go donn domhain le haghaidh tae, mar shampla. Maidir le biotáillí nó fínéagar insileadh, tá sé foirfe. Ag déanamh do sliocht fanaile féin? Ligeann próca galún duit baisc mhór a dhéanamh le mórán pónairí, agus is féidir leat féachaint ar an bpróiseas eastósctha thar míonna.

Is é an fachtóir ríthábhachtach anseo, arís, an t-ábhar clúdach. Má tá alcól ardchruthaithe á insileadh agat, beidh clúdach de dhíth ort le línéar nach ndíghrádóidh sé. Is féidir le roinnt líneálacha plaisteacha saor éirí tacky nó blas a chur orthu. Is fearr clúdach gloine le clampán plaisteach cruach dhosmálta nó plaisteach saor ó BPA, nó clúdach stíl saoirseachta le séala ilchodach atá sábháilte do bhia. Is fiú sonraí an chláir a sheiceáil, ní hamháin an próca. Cuireann go leor soláthróirí, lena n-áirítear cinn ghairmiúla amhail EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, roghanna éagsúla clúdaigh ar fáil go beacht do na cásanna úsáide difriúla seo - clúidíní gloine tempered le rónta silicone le haghaidh insiltí fínéagar, nó gráid phlaisteacha ar leith rátáilte do theagmháil bia le olaí agus alcóil.

Leid amháin: Maidir le brew fuar, ní úsáidim an clúdach fiú le linn na céime géaraithe. Clúdaíonn mé é le cheesecloth chun bugs a choinneáil amach. Tá an clúdach don chéim stórála tar éis brú. Trí na próisis i d'intinn a scaradh - géarú vs stóráil séalaithe - cabhraíonn sé leat an próca a úsáid ar bhealach níos éifeachtaí.

An Uirlis Thearcrátaithe le haghaidh Baisc Ullmhú & Eagrú

I gcistin thráchtála nó i socrú tromchúiseach báicéara baile, is laochra mise-en-place iad na prócaí seo. Measc bhaisc mhór feistis sailéad? Croith ceart sa phróca é. Ag ullmhú coirce thar oíche ar feadh seachtaine? Ciseal na comhábhair i prócaí aonair, nó déan baisce mór den mheascán tirim sa phróca galún. Ciallaíonn an infheictheacht nach gcaillfidh tú rian ar a bhfuil istigh nó ar an méid atá fágtha.

Úsáidim ceann go sonrach le haghaidh mo sholáthairtí bácála aráin. Coinníonn sé na síolta agus na gránaigh mheasctha a chuireann mé le gach builín - lín, lus na gréine, pepitas. Toisc gur gloine é, is féidir liom an cumasc a fheiceáil, agus ligeann an béal leathan dom scoop go héasca le cupán tomhais. Suíonn sé ar an gcuntar, agus coinníonn an clúdach gach rud úr ó bhácáil sheachtainiúil amháin go dtí an chéad cheann eile. Is úsáid shimplí é, ach déanann sé an próiseas a shruthlíniú. Maidir le heagrú, tá siad iontach i gceardlanna nó garáistí chun crua-earraí cosúil le cnónna agus boltaí a stóráil - is féidir leat gach rud a fheiceáil láithreach.

Is é an pointe teip sa chatagóir seo meáchan. Tá próca galún iomlán de chomhábhair fliucha nó crua-earraí dlúth trom - thart ar 8-9 punt le haghaidh uisce, níos mó le haghaidh grán. Caithfidh tú é a láimhseáil le dhá lámh. Chonaic mé scealpadh ar an imeall ó bheith buailte i gcoinne faucet le linn an líonadh. Tá gloine tempered, cosúil leis an méid a úsáideann go leor déantúsóirí gairmiúla, níos resistant don chineál seo tionchair, ach níl sé dofheicthe.

Feidhmchláir nideoige agus Cruthaitheacha

Uaireanta tagann na húsáidí is fearr ó shrianta. Chonaic mé iad seo a úsáidtear mar terrariums do phlandaí beaga - soláthraíonn an clúdach cruinneachán taise le haghaidh iomadú. Is í an eochair gan é a shéalú go buan; ní mór duit é a aeráil. Déanann siad prócaí fianán réasúnta, má tá siad humble, le haghaidh cruinnithe móra. D’úsáid mé fiú amháin mar chuasán folúis chun silicón a dhíghású, ag baint úsáide as clúdach modhnaithe agus as caidéal coscáin coscáin – cé go bhfuil sé sin go daingean sa chatagóir turgnamhach ar do phriacal féin.

Ceann de na húsáidí nideoige is rathúla a bhain mé amach ná bia madra baile a stóráil agus a dháileadh nó cabáiste mórchóireála. Coinníonn sé níos úire ná an mála é, is furasta é a scoopadh uaidh, agus tá sé cosanta ó lotnaidí. Caithfidh an clúdach a shéaladh go foirfe, áfach, chun an cion saille sa kibble a choinneáil ó ocsaídiú.

Ar deireadh thiar, braitheann an úsáid is fearr ar do riachtanais shonracha. Ach is é seo an prionsabal aontaithe: is uirlis ildánach, sheasmhach é crúsca gloine aon-galún le clúdach nuair a thuigeann tú a láidreachtaí (támh, sofheicthe, séalaithe) agus a theorainneacha (trom, leochaileach má dhéantar mí-láimhseáil air, ag brath ar chlúdach). Ní coimeádán amháin é; is ardán é. Déanann cáilíocht an chlúdaigh agus an chóireáil ghloine a fóntais a dhéanamh nó a bhriseadh. Is minic a chiallaíonn foinsiú ó mhonaróir speisialaithe a dhéileálann i dtáirgí ard-toirte, ar cháilíocht easpórtála, go bhfuil tú ag fáil próca atá deartha chun caighdeáin marthanachta agus sábháilteachta níos déine a chomhlíonadh, rud a íocann as i ngach ceann de na feidhmchláir seo. Is féidir leat an difríocht i dtiús na gloine agus cruinneas na snáithe a bhraitheann. Sin an fíor beir leat - ná ceannaigh an rogha is saoire. Déan infheistiú i gcóras dea-dhéanta crúsca agus clúdach, agus beidh sé ag freastal ort ar feadh na mblianta thar róil iomadúla i do chistin agus níos faide i gcéin.