Naanị mkpuchi iko Dome Cake - nnọchi mkpuchi mkpuchi acrylic dome maka ngosi ihe eji megharịa ọnụ 

Na-achọ a iko achicha dome mkpuchi naanị? Ị naghị edochi ihe nkwụnye ahụ niile - ịchọrọ idoanya nke dabara adaba, mgbagha efu, na nkwụsi ike nke okpomọkụ nke na-agaghị ebili, mgbawa, ma ọ bụ odo mgbe ejiri ya ugboro ugboro. Anyị ebubatala ihe karịrị 12,000 mkpuchi mkpuchi acrylic dome na ebe a na-eme achịcha, kichin pastry ụlọ oriri na ọṅụṅụ, na ebe a na-ere ihe eji megharịa ọnụ—na otu ọ bụla ọdịda anyị nyochara akara azụ azụ n'otu nleba anya: iche na “doro anya” pụtara “kwesịrị ekwesị maka ebumnuche.” Ọ naghị.

Ihe mere “Naanị mkpuchi” ji bụrụ Mkpebi Nkà na ụzụ — Ọ bụghị naanị otu mmefu ego

Dome nọchiri anya abụghị ngwa. Ọ bụ interface ngwa anya na igwe arụrụ arụ. Mgbe CA09 gị ma ọ bụ GD-usoro ihe eji megharịa ọnụ gị tụfuru mkpuchi ya, na-atụgharị n'ime ihe egwu acrylic acrylic dome atọ nwere nnukwu ọdịda ụwa: ọnyà condensation (ngosipụta nhụsianya), ngbanwe ihu n'okpuru iru mmiri ikuku (na-akpata oghere ma ọ bụ akara akara), na uzuzu UV kpatara mgbe ọnwa 6-8 nke ngosi ọkụ. Anyị na-anwale ogbe ọ bụla maka nkwụsi ike index refractive (1.490 ± 0.002) na elu flatness (≤0.05 mm deviation gafee 300 mm dayameta). Ya mere anyị iko achicha dome mkpuchi naanị nkeji ụgbọ mmiri nwere koodu batch laser etched — ọ bụghị akwụkwọ mmado ahịa.

Anyị nwetara oku n'otu oge site na patisserie Berlin nke ụlọ ya gbara ọchịchịrị n'ime izu. Onye na-eweta ha jiri acrylic emegharịrị nwere ọdịnaya monomer na-ekwekọghị ekwekọ. Nke anyị bụ PMMA na-amaghị nwoke, nke a na-agbapụta n'okpuru ikuku nitrogen, wee kpochie ya maka awa 18 na 85 Celsius iji belata nrụgide dị n'ime. Nsonazụ ahụ? Enweghị microfractures. Enweghị nhụsianya. Ọ nweghị onye nnọchi oku ma otu afọ gachara.

Anọ na-abụghị Negotiables Mgbe ị na-ahọpụta Dome Dome

Borosilicate Glass vs. Acrylic: Mgbe doro anya na-ezughị

Ụfọdụ ndị ahịa na-ajụ, sị: "Gịnị kpatara na ọ bụghị borosilicate?" Ajụjụ bara uru—mana ọnọdụ ezighi ezi. Borosilicate na-eme nke ọma na mkpuchi oven (SK, usoro STB), ebe ọkụ ọkụ ruru 400°C dị mkpa. Maka ngosi ihe eji megharịa ọnụ? Emeela ya karịa. Dome borosilicate dị 4mm dị kilogram 1.8—dị arọ nke ukwuu maka ibuli ya ugboro ugboro, ọ na-esikwa ike maka kọntaktị mberede n'oge ọrụ. Acrylic na-ewepụta otu anya anya (92% nnyefe ọkụ), 50% dị arọ, yana nguzogide mmetụta 10 × dị elu karịa iko. Na oké mkpa: ọ dịghị ihe ize ndụ nke imebi nso desserts.

Otú ọ dị-acrylic scratches mfe. Ya mere, anyị na-agbakwunye akwa mkpuchi mkpuchi siri ike: ntinye plasma SiO₂ na ọkpụrụkpụ 120 nm. Ọ gafere ASTM D3363 ule siri ike pensụl na 3H. Ndị ọrụ gị nwere ike iji akwa microfiber hichaa ya-ọ dịghị ihe nhicha pụrụ iche achọrọ.

Otu esi enyocha dabara tupu ị nye iwu

Echela. Tulee isi ihe atọ a:

Anyị na-etinye akwụkwọ ntuziaka caliper dijitalụ n'efu na ntinye okwu ọ bụla. Ọ bụrụ na nkwudo gị dakọtara CA09, GD-280, ma ọ bụ ọtụtụ nkọwa octagonal, anyị na-akwado dabara n'okpuru nkeji 90-ma ọ bụ kwụghachi ụgwọ nlele.

Kedu ihe na-eme mgbe ị pịa "Order"

Enweghị ntule ngwa ahịa. Nke ọ bụla iko achicha dome mkpuchi naanị a na-egbutu otu, na-egbu maramara, kechie ya ma nyochaa ya ka ọ tụọ ya. Oge nnyefe bụ ụbọchị ọrụ 12 - ọ bụghị "izu 3-4." Anyị na-ebu ụgbọ mmiri n'ime traị siri ike nke nwere mgbochi static, ọ bụghị mkpuchi afụ. Igbe ọ bụla na-ebu traceability zuru ezu: nọmba akụrụngwa akụrụngwa, NJ akụkọ CMM, log batch mkpuchi, na stampụ ule arụ ọrụ.

Anyị anaghị ere " mkpuchi." Anyị na-ebuga sistemụ njide ngwa anya-ọkwa nke emepụtara ka éclairs gị na-adị nkọ, macarons gị na-ahụ anya, na ndị ọrụ gị na-akwụsị ịhazigharị ụlọ kwa nkeji 20 ọ bụla. Ido anya abụghị ihe a na-ahụ anya. Ọ na-arụ ọrụ.