Ọdịiche eji eme ite iko nwere mkpuchi mkpuchi? 

Mgbe ị nụrụ ite iko nwere mkpuchi mkpuchi, ọtụtụ ndị na-eche ozugbo maka nchekwa ụlọ nri ma ọ bụ ma eleghị anya ihe na-ejide kandụl. Nke ahụ bụ ọnyà a na-ahụkarị—na-ele ya anya dị ka akpa nwere otu ebumnuche. N'ezie, nchikota nke iko inert na ikuku na-eku ume, ihe nkwụsị nke cork na-emepe ụwa nke ngwa karịa jam. Isi ihe bụ ịghọta ihe onwunwe: iko anaghị adị mfe ma dị mfe sterilaiz, ebe okwuchi na-enye akara nke nwere ọkara nke na-enye ohere maka mgbanwe gas dị ntakịrị. Nke a abụghị naanị tiori; Ahụla m ọrụ na-ada n'ihi na mmadụ jiri mkpuchi igwe anaghị ekpuchi ya kpamkpam wee mee ka obere mgbawa kwụsị. Igwe okwuchi na iko duo, ejiri aka nri, na-ezere nke ahụ.

N'ofe kichin: Fermentation & Infusion Labs

Nke a bụ ebe iko ite na okwuchi mkpuchi na-enwu n'ezie. Maka obere iko iko - chee kimchi, sauerkraut, ma ọ bụ ihe oriri na-ekpo ọkụ - ihe mkpuchi ahụ na-arụ ọrụ dị ka valvụ nchekwa. Achọghị ka ọ bụrụ ikuku dị ka mgbachi gbaa ụka, mana maka obere oge, ferments na-arụ ọrụ, ọ na-enye ohere ka ngafe CO2 na-agbapụta nwayọọ nwayọọ, na-egbochi bọmbụ ite. Ejila m ite 1-lita sitere n'aka ndị na-ebubata ya dị ka EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. maka ịnwale mmanya ndị nwere ahịhịa. Ihe mkpuchi iko ha nwere ọkụ nwere ike were gburugburu acidic, mana ịgbanye maka mkpuchi mkpuchi n'oge oge infusion na-eme ka ikuku ọ bụla fọdụrụnụ gbanarị ma na-ewepụ uzuzu.

Ebe ọ na-aghọ aghụghọ bụ na mmanya infusions, dị ka limoncello ma ọ bụ bourbon cherị. Ị chọrọ akara siri ike maka mmụọ nsọ, kamakwa ụzọ ị ga-esi gbanye ite ahụ ma ọ bụrụ na shuga mkpụrụ osisi amalite gbaa ụka. Igwe okwuchi zuru oke ebe a. Ị nwere ike ịkwanye ya nke ọma, ma ọ dị mfe iwepụ ya iji lelee ọganihu. M na-echeta otu ogbe nke cherry-gbanyere brandi ebe onye ahịa ji screw-top ite; nrụgide nke mkpụrụ osisi na-agba agba echefuru gbawara iko n'ubu. Mkpuchi okwuchi gaara ebulila ntakịrị, ihe ngosi doro anya iji tinye aka.

The nuance bụ na okwuchi àgwà. Igwe okwuchi dị ọnụ ala, nke mejupụtara agaghị adịte aka na ebe mmanya na-aba n'anya - ọ nwere ike imebi ma daa. Ị chọrọ okwuchi siri ike. Ọ bụ nkọwa a na-elegharakarị anya na ntuziaka N'onwe Gị, mana ọ na-eme ka ọdịiche dị n'etiti infusion na-aga nke ọma na nke emeru.

Obere Terrarium & Ecosystem Vessel

Nke a bụ ojiji nke yiri ka ọ na-ewu ewu mana nwere ezigbo uru sayensị: ịmepụta gburugburu ebe obibi akara ma ọ bụ nke edochiri ọkara. Nnukwu ite iko ya na a mkpuchi okwuchi nwere ike ịghọ terrarium na-ejide onwe ya. Igwe okwuchi na-enye ohere maka obere ikuku gas na mmiri mgbanwe nke obere gburugburu ebe a chọrọ, n'adịghị ka mkpuchi nke hermetically mechiri emechi nke na-edugakarị na ebu oke ibu. Ejiri m akpaetu, springtails na fern kwado ọtụtụ.

Usoro ahụ adịghị mfe dị ka ikpokọta unyi na osisi n'ime ya. Ị chọrọ akwa mmiri mmiri na-adịghị na ala-M na-eji unyi ọkụ na-arụ ọrụ sitere na akwarium na-ejupụta na akwa akwa akwa. Igwe ahụ ga-edo anya nke ọma, na-enweghị mgbagha, iji nyochaa ahụike mgbọrọgwụ na okirikiri condensation. Iko sitere na ndị na-emepụta kichin ọkachamara na-enwekarị idoanya na ọkpụrụkpụ otu achọrọ. Enwetala m nsonaazụ dị mma site na ite ndị na-ebubu ngwaahịa sitere na EUR-ASIA COOKWARE, emegharịrị mgbe ejiri ya mbụ. Mmepụta ha na-elekwasị anya na iko ọkụ maka mkpuchi na-atụgharị na ite siri ike dabara adaba maka iru mmiri mgbe niile.

Ebe kachasị ọdịda ọdịda bụ oke mmiri. Mkpuchi okwuchi ga-ejide mmiri karịa efere mepere emepe. Ị na-amụta ikpe ikpe condensation: ụmụ irighiri mmiri na-ekpuchi ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko pụtara na ọ dị oke mmiri, na ị ga-awụpụ ihe mkpuchi ahụ maka awa ole na ole. Ọ bụ usoro ndụ, ọ bụghị ihe ịchọ mma.

Nchekwa Ngwa Akọrọ Pụrụ Iche: Nnwale Kọfị & Tii

Na-echekwa agwa kọfị ma ọ bụ tii akwụkwọ na-adịghị mma na a iko ite na okwuchi mkpuchi bụ isiokwu na-ekewa n'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi. Esemokwu megidere ya bụ na okwuchi adịghị mma nke ọma, na-enye ohere ịnọrọ. Agbanyeghị, maka agwa a na-eji kwa ụbọchị na okpomọkụ ụlọ, obere iku ume ahụ nwere ike ịba uru, na-egbochi imepụta gas na-esi na agwa a ṅara n'ọkụ. Ọ bụ ihe gbasara obere oge, nchekwa na-arụ ọrụ, ọ bụghị nchekwa nchekwa ogologo oge.

Emere m ule izu ụka abụọ na-abụghị nke a na-atụnyere agwa n'ime akpa igwe anaghị agba nchara na ite iko nwere akwa akwa, nke edobere ha abụọ na kọbọd gbara ọchịchịrị. Ahịhịa ndị a na-echekwa n'osisi ahụ nwere ísì ụtọ na-egbukepụ egbukepụ mgbe a na-akụ ya n'ụbọchị 10, ikekwe n'ihi na CO2 ọ bụla fọdụrụ na nsị nwere ike ịgbasa. Maka tii, ihe mkpuchi ahụ dị mma maka elu ma ọ bụ ọcha na-esi ísì ụtọ nke ị na-eri n'ime otu ọnwa, n'ihi na ọ naghị ejide ísì. Ma maka pu-erh ma ọ bụ ogologo oge ịka nká, ị ga-achọ nhazi dị iche kpamkpam.

The takeaway? Ọ bụ ngwọta countertop zuru oke. Igwe ahụ na-enye gị ohere ịhụ ọkwa ngwaahịa gị, na okwuchi dị mfe ijikwa ngwa ngwa karịa mkpuchi ígwè eri mgbe ị na-amụ anya. Naanị ejila ya na-esote ngwa nri na-esi ísì ụtọ.

Ụlọ ihe nkiri Studio & Workshop: Uru doro anya

Si na kichin pụọ ma banye n'ụlọ ọrụ. Maka ịhazi obere ngwaike — ngwo elekere, skru ọpụrụiche, beads, ma ọ bụ ihe mgbochi eletrọnịkị — mgbidi yiri ya. iko ite ya na mkpuchi okwuchi enweghị ike imeri. Ngosipụta anya bụ isi akụ. Ị nwere ike ịchọta m3 x 10mm black oxide skru ozugbo na-emegheghị igbe iri.

Mkpuchi Cork na-enyekwa uru bara uru ebe a. Enwere ike ịgbanye ha n'ụzọ dị mfe iji bulie ite ahụ ihu n'elu shelf dị n'okpuru, na-emepụta ebe nchekwa ike ndọda. Ị nwekwara ike na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'obere magnet n'elu ihe mkpuchi ahụ, na-enye ya ohere ịrapara na mpempe ígwè. Edobela m nke a na ụlọ ihe ịchọ mma na-eji ite sitere na ndị na-eweta kichin; Ịdị n'otu na nha site na nnukwu onye na-emepụta ihe dị ka EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. na-eme ka anya ọkachamara dị ọcha. Ihe ha lekwasịrị anya na ụkpụrụ ịdị mma mbupụ pụtara na ite ndị ahụ na-ebuwanye ibu, nke dị mkpa mgbe ị na-agbakọ iri ise n'ime ha.

The downside? Uzuzu. Cork abụghị akara mkpuchi uzuzu. Maka ogbako nwere otutu sawdust ma ọ bụ igwe, ị nwere ike ịfụpụ rim mgbe ụfọdụ. Ọ bụ ahia ahia maka mma na aesthetics.

Ihe na-ekwekọghị ekwekọ: Omenala & Ihe Nlereanya

Nke a na-abanye na mpaghara niche. Na obere mycology ma ọ bụ onye na-amu amu mycology, a igba ogwu ite iko na gbanwetụrụ mkpuchi okwuchi bụ ngwá ọrụ a ma ama maka ịkụ mkpụrụ. Ị na-egwupụta oghere n'ime okwuchi ahụ, tinye ihe nzacha maka mgbanwe gas, wee gbanye spores na ya. Igwe ahụ na-enye gị ohere inyocha uto mycelial maka mmetọ na-emegheghị gburugburu ebe obibi adịghị mma.

N'otu aka ahụ, na bayoloji ubi ma ọ bụ maka ndị na-ahụ maka anụ ahụ na-enwe mmasị, ite ndị a na-eme ọmarịcha ụlọ nlele nwa oge. Ihe mkpuchi ahụ na-enye ohere maka ikuku, na-egbochi condensation site na mmiri na-eri ụmụ ahụhụ dị nro, ebe iko na-enye ọhụụ zuru oke. Ị nwere ike iji ezigbo agịga gafere ntakịrị ihe mmetụta iru mmiri n'ime ihe mkpuchi maka nlekota.

Ọ bụ na ngwa ndị a ka mma ụlọ ọrụ nke ite ahụ dị mkpa. Iko dị gịrịgịrị, nke na-agbaji agbaji nwere ike daa n'okpuru mgbochi mgbochi (dị ka na autoclave maka ọrụ mycology). Ngwaahịa iko nwere ọkụ sitere n'aka ndị nrụpụta raara onwe ya nye, dịka ị ga-ahụ na saịtị dị ka https://www.glass-lid.com, bụ ndị a pụrụ ịdabere na ya maka nkwụghachi ụgwọ dị otú ahụ. Azụmahịa ha n'imepụta ọtụtụ nde mkpuchi enyo dị ọkụ kwa afọ maka ahịa mba ụwa na-atụ aro usoro ntọala nke nguzogide okpomọkụ na nke anụ ahụ dị oke mkpa.

Yabụ, oge ọzọ ị ga-ahụ a iko ite na okwuchi mkpuchi, ahụla naanị ngwaahịa emechara. Hụ ikpo okwu dị iche iche. Ejideghị uru ya site na imewe ya, kama site na nghọta gị banyere otu iko nwere na okwuchi si emekọrịta ihe. Malite na ụgbọ mmiri dị mma - ọ na-akọwa ụlọ gị - wee nwalee ebe ahụ. Naanị debe akwụkwọ ndetu; ọdịda gị ga-akụziri gị karịa nduzi ọ bụla zuru oke.