Staub Glass Lid Guide: ປະເພດ, ການນໍາໃຊ້ & ຄໍາແນະນໍາຜູ້ຊື້ 

A ຝາອັດແກ້ວ ແມ່ນການປົກຫຸ້ມຂອງແກ້ວຊັ້ນນໍາທີ່ອອກແບບມາໂດຍສະເພາະສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດອາຫານເຫຼັກກ້າ Staub, ສະຫນອງການເບິ່ງເຫັນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຝາປິດມາດຕະຖານ, ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີຂອບເຫຼັກສະແຕນເລດແລະລູກບິດ ergonomic ທີ່ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມເຕົາອົບສູງ. ຄູ່ມືນີ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບປະເພດ, ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້, ແລະການດູແລທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຕ້ອງການເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຊຸດເຄື່ອງຄົວຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄວາມປອດໄພຫຼືຄວາມທົນທານ.

ຝາປິດແກ້ວ Staub ແມ່ນຫຍັງ ແລະມັນແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?

ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງ ກ ຝາອັດແກ້ວ ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ຜູ້ປຸງແຕ່ງສາມາດຕິດຕາມຄວາມຄືບຫນ້າຂອງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຍົກຝາປິດ, ເຊິ່ງຮັກສາອຸນຫະພູມພາຍໃນແລະລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃນຂະນະທີ່ຝາປິດເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຜະນຶກ, ພວກມັນເຮັດໃຫ້ມຸມເບິ່ງໄດ້. ຕົວແປຂອງແກ້ວແກ້ບັນຫານີ້ໂດຍການໃຊ້ແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຊັ້ນສູງທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອາການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນທີ່ສໍາຄັນ.

lids ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນອຸປະກອນເສີມທົ່ວໄປ; ພວກມັນຖືກອອກແບບດ້ວຍຂະໜາດທີ່ຊັດເຈນເພື່ອໃຫ້ພໍດີກັບເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງໝໍ້ສະເພາະພາຍໃນລະບົບນິເວດຂອງຍີ່ຫໍ້. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການກໍ່ສ້າງປະກອບດ້ວຍຂອບເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ເສີມສ້າງທີ່ປົກປ້ອງຂອບແກ້ວຈາກການແຕກແລະຮັບປະກັນການປະທັບຕາທີ່ແຫນ້ນແຫນ້ນກັບຂອບເຫຼັກ. ປັດຊະຍາການອອກແບບນີ້ສອດຄ່ອງກັບການປ່ຽນແປງຂອງອຸດສາຫະກໍາໄປສູ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍເຊິ່ງປ່ຽນຈາກເຕົາໄຟໄປສູ່ເຕົາອົບ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງວັດສະດຸແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ອາຍຸຍືນ. ແກ້ວທີ່ໃຊ້ບໍ່ແມ່ນແກ້ວປ່ອງຢ້ຽມທໍາມະດາແຕ່ເປັນແກ້ວພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເພື່ອຕ້ານການຮອຍແຕກພາຍໃຕ້ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງໄວວາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ໃຊ້ຍັງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາການນໍາໃຊ້ສະເພາະເພື່ອປ້ອງກັນການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ, ເປັນສາເຫດທົ່ວໄປຂອງການແຕກຫັກໃນອົງປະກອບເຄື່ອງຄົວຈອກໃດນຶ່ງ.

ຄຸນນະສົມບັດການກໍ່ສ້າງທີ່ສໍາຄັນ

• ສູນແກ້ວ Tempered: ສະຫນອງການເບິ່ງເຫັນທີ່ຊັດເຈນແລະການຕໍ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງຜູ້ຜະລິດສະເພາະ.
• ຂອບສະແຕນເລດ: ຫຸ້ມຂອບແກ້ວ, ສະຫນອງຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງແລະເຫມາະທີ່ປອດໄພໃນຫມໍ້.
• ປຸ່ມ Ergonomic: ປົກກະຕິແລ້ວເຮັດດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດຫຼືຢາງ phenolic, ອອກແບບມາເພື່ອຄວາມເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະສໍາຜັດຫຼືທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໂດຍອີງຕາມຕົວແບບ.
• ຮວງຕັ້ງແຄ້ນຕົນເອງ: ບາງຕົວແບບລວມເອົາຄຸນສົມບັດດ້ານລຸ່ມທີ່ເຮັດແບບຢ່າງຂອງເທັກໂນໂລຍີການຖູດ້ວຍຕົວຕົນທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງຍີ່ຫໍ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ຄ່ອຍມີຢູ່ໃນຕົວແປຂອງແກ້ວກວ່າເຄື່ອງເຄືອບສີ.

ປະເພດຂອງຝາປິດແກ້ວ Staub ທີ່ມີຢູ່

ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ເລືອກ​ເອົາ​ການ​ທົດ​ແທນ​ຫຼື​ຍົກ​ລະ​ດັບ​, ມັນ​ເປັນ​ສິ່ງ​ສໍາ​ຄັນ​ທີ່​ຈະ​ກໍາ​ນົດ​ປະ​ເພດ​ທີ່​ຖືກ​ຕ້ອງ​ຂອງ​ ຝາອັດແກ້ວ ສໍາລັບສາຍເຄື່ອງຄົວສະເພາະຂອງທ່ານ. ຍີ່ຫໍ້ສະຫນອງການປ່ຽນແປງໂດຍອີງໃສ່ຂະຫນາດ, ອຸປະກອນການ knob, ແລະຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຈຸດປະສົງ. ການຈໍາແນກປະເພດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຫຼືອັນຕະລາຍດ້ານຄວາມປອດໄພໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນວັດສະດຸຂອງລູກບິດ. ໂດຍທົ່ວໄປລູກບິດສະແຕນເລດຖືກຈັດອັນດັບສໍາລັບອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບເຂົ້າຈີ່ຫຼື roasting ຊີ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຝາປິດທີ່ມີລູກບິດ phenolic ສີດໍາອາດມີລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນຫຼາຍເຖິງວ່າຈະມີແກ້ວຂອງມັນເອງທົນທານ.

ຄວາມເຂົ້າກັນຂອງຂະຫນາດແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງ. ຝາອັດປາກມົດລູກເຫຼົ່ານີ້ຖືກຜະລິດຕາມມາດຕະຖານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍປົກກະຕິມີຕັ້ງແຕ່ຂະຫນາດກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍໄປຫາຂະຫນາດຂອງ braiser ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕ່ລະຂະຫນາດເທົ່າກັບຄວາມອາດສາມາດ quart ຫຼືລິດສະເພາະຂອງຫມໍ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຝາ​ປິດ​ທີ່​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ຫຼື​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ພຽງ​ເລັກ​ນ້ອຍ​ສາ​ມາດ​ປະ​ນີ​ປະ​ນ​ອມ​ປະ​ທັບ​ຕາ​, ເຮັດ​ໃຫ້​ເກີດ​ການ​ລະ​ເຫີຍ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ​.

ການປຽບທຽບວັດສະດຸ Knob ແລະຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ

ຄູ່ມືຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້: ຫມໍ້ໃດເຫມາະກັບຝາປິດ?

ການກໍານົດທີ່ເຫມາະສົມກັບ a ຝາອັດແກ້ວ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການວັດແທກເສັ້ນຜ່າກາງພາຍໃນຂອງເຄື່ອງຄົວຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະເປັນຂອບນອກ. ສົນທິສັນຍາການປັບຂະຫນາດຂອງຍີ່ຫໍ້ມັກຈະຫມາຍເຖິງປະລິມານ (quarts / ລິດ) ແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ນິ້ວ, ເຊິ່ງສາມາດສັບສົນຜູ້ຊື້ຊອກຫາການທົດແທນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມໍ້ 26 ຊຕມ, ຕ້ອງການຝາປິດທີ່ມີປ້າຍສະເພາະສໍາລັບເສັ້ນຜ່າກາງນັ້ນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ຝາປິດຈໍານວນຫຼາຍແບ່ງປັນຄວາມງາມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເສັ້ນໂຄ້ງແລະຄວາມຫນາຂອງຂອບແມ່ນແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງສາຍຜະລິດຕະພັນ. ຝາປິດທີ່ອອກແບບສໍາລັບ cocotte ຮອບອາດຈະບໍ່ນັ່ງ flush ສຸດ braiser ກ້ວາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າການວັດແທກເສັ້ນຜ່າກາງຈະປາກົດຄືກັນ. ເລຂາຄະນິດຂອງຂອບຂອງຫມໍ້ກໍານົດຄຸນນະພາບຂອງປະທັບຕາ.

ສໍາລັບເຈົ້າຂອງຂອງ vintage ເກົ່າ, ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ອາດຈະ trickier ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມທົນທານໃນການຜະລິດໄດ້ພັດທະນາໃນໄລຍະທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ການຜະລິດຕົ້ນຕໍໃນປະຈຸບັນປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ metric ທີ່ເຂັ້ມງວດ. ຖ້າທ່ານມີລາຍການມໍລະດົກ, ການໃຫ້ຄໍາປຶກສາກ່ຽວກັບຈໍານວນຕົວແບບສະເພາະຫຼືການວັດແທກຂອບພາຍໃນຢ່າງແນ່ນອນແມ່ນວິທີທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະຊື້ແກ້ວທີ່ທັນສະໄຫມ.

ການອ້າງອີງຂະໜາດມາດຕະຖານ

• ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ (16-18cm): ເຫມາະສໍາລັບ saucepans 1.5 ຫາ 2.5-quart ແລະ cocottes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຂະຫນາດກາງ (20-22cm): ເຫມາະກັບ casseroles ຮອບ 3 ຫາ 4-quart ມາດຕະຖານທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບແກງແລະ stews.
• ຂະໜາດໃຫຍ່ (24-26ຊມ): ອອກແບບສໍາລັບ 5 ຫາ 7 quart ຂະຫນາດຄອບຄົວ pots ແລະ braisers ເລິກ.
• ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ພິ​ເສດ (28cm+): ສະຫງວນໄວ້ສຳລັບຕູ້ເກັບເຄື່ອງຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະເຕົາອົບຮູບໄຂ່ທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄຸ້ມຄອງຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ປະ​ຕິ​ບັດ​ແລະ​ຄວາມ​ໄດ້​ປຽບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​

ການ​ຕັດ​ສິນ​ໃຈ​ນໍາ​ໃຊ້ A ຝາອັດແກ້ວ ມັກຈະມາເຖິງເຕັກນິກການປຸງອາຫານສະເພາະທີ່ນຳໃຊ້. ໃນຂະນະທີ່ຝາອັດປາກມົດລູກດ້ວຍເຫຼັກ enameled ແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບຍາວ, braises ຊ້າບ່ອນທີ່ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງສຸດແມ່ນສໍາຄັນ, lids ແກ້ວແມ່ນດີເລີດໃນສະຖານະການທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກວດສອບສາຍຕາ. ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ມີຄ່າສໍາລັບວຽກງານເຊັ່ນການຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຊອດຫຼືການກວດສອບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ dough.

ໃນເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບແລະເຮືອນຄືກັນ, ຄວາມສາມາດໃນການເບິ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍປະທັບຕາແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ. ການ​ຍົກ​ຝາ​ປິດ​ເຫຼັກ​ກ້າ​ໜັກ​ຈະ​ປ່ອຍ​ອາຍ​ທີ່​ລະ​ເບີດ​ອອກ​ມາ​ແລະ​ຫຼຸດ​ລົງ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ພາຍ​ໃນ​, ອາດ​ຈະ​ມີ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຕໍ່​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​. ດ້ວຍຝາປິດທີ່ໂປ່ງໃສ, ພໍ່ຄົວສາມາດປັບການຕັ້ງຄ່າຄວາມຮ້ອນຫຼືເພີ່ມສ່ວນປະກອບໃນເວລາທີ່ຊັດເຈນທີ່ຕ້ອງການ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຝາປິດເຫຼົ່ານີ້ມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະສໍາລັບຖ້ວຍທີ່ຕ້ອງການການຫັນປ່ຽນຈາກເຕົາອົບໄປສູ່ເຕົາອົບ. ຄວາມໂປ່ງໃສຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຄົວສາມາດກວດສອບລະດັບສີນ້ໍາຕານຜ່ານເຕົາອົບໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດປະຕູ, ຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບ. ປະສິດທິພາບນີ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງກັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນທົ່ວສູດອາຫານຕ່າງໆ.

ສະຖານະການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ

• Simmering Sauces: ຕິດຕາມກວດກາລະດັບການຫຼຸດຜ່ອນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍອາຍນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
• ເຂົ້າ​ແລະ​ເມັດ​ພືດ​: ກວດສອບການດູດຊຶມນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນຂະບວນການ steaming ທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
• ເຂົ້າຈີ່ອົບ: ສັງເກດເບິ່ງພາກຮຽນ spring ເຕົາອົບແລະການສ້າງຕັ້ງ crust ໃນເວລາທີ່ແທ້ຈິງ.
• ການລ່າປາ: ຮັບປະກັນການຟອງອ່ອນໆໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງທີ່ສາມາດທໍາລາຍ fillets ທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການບໍາລຸງຮັກສາແລະການດູແລ

ເພື່ອຮັບປະກັນອາຍຸຍືນຂອງທ່ານ ຝາອັດແກ້ວ, ການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າແກ້ວ tempered ຈະແຂງແຮງ, ມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນຖ້າຫາກວ່າມີການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມທັນທີທັນໃດ. ການວາງຝາປິດໂດຍກົງໃສ່ເຄົາເຕີເຢັນຫຼືເອົານ້ໍາເຢັນລົງເທິງມັນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດກະດູກຫັກທັນທີ.

ການທໍາຄວາມສະອາດຄວນຈະເຮັດດ້ວຍມືທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດໂດຍໃຊ້ນ້ໍາສະບູອຸ່ນແລະຟອງນ້ໍາອ່ອນໆ. ໃນຂະນະທີ່ຝາປິດແກ້ວທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫຼາຍຖືກຕິດສະຫຼາກວ່າເຄື່ອງລ້າງຈານປອດໄພ, ຜົງຊັກຟອກທີ່ຮຸນແຮງແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງໃນເຄື່ອງລ້າງຈານໃນທີ່ສຸດສາມາດເຮັດໃຫ້ແກ້ວແກ້ວຫຼືເຮັດໃຫ້ກາວອ່ອນລົງ. ການລ້າງມືຮັກສາຄວາມຊັດເຈນແລະຄວາມຜູກພັນໂຄງສ້າງຂອງອົງປະກອບ.

ການເກັບຮັກສາຍັງມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍ. ການວາງ ໝໍ້ ໜັກ ຢູ່ເທິງຝາແກ້ວທີ່ເກັບໄວ້ພາຍໃນຕູ້ສາມາດສ້າງຈຸດຄວາມກົດດັນທີ່ນໍາໄປສູ່ການແຕກຕາມເວລາ. ຄວນເກັບຮັກສາຝາປິດເຫຼົ່ານີ້ຕາມແນວຕັ້ງ ຫຼືດ້ວຍຊັ້ນປ້ອງກັນລະຫວ່າງພວກມັນ ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານໜັກອື່ນໆ.

ຂັ້ນຕອນການທໍາຄວາມສະອາດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ເຢັນລົງຕາມທໍາມະຊາດ: ອະນຸຍາດໃຫ້ຝາປິດເຖິງອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນຜ້າເຊັດຕົວແຫ້ງຫຼື trivet ໄມ້ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ.
2. ແຊ່ນ້ໍາຖ້າຈໍາເປັນ: ສໍາລັບອາຫານທີ່ຕິດຢູ່, ແຊ່ຝາໃນນ້ໍາອຸ່ນສໍາລັບ 10-15 ນາທີເພື່ອລະບາຍສານຕົກຄ້າງ.
3. ການຂັດຜິວຢ່າງອ່ອນໂຍນ: ໃຊ້ sponge ທີ່ບໍ່ຂັດຂັດກັບສະບູ່ຈານອ່ອນໆເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດທັງແກ້ວແລະຂອບໂລຫະ.
4. ລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດ: ເອົາຮ່ອງຮອຍຂອງສະບູອອກທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນເພື່ອປ້ອງກັນຈຸດ.
5. ແຫ້ງທັນທີ: ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າອ່ອນໆເພື່ອປ້ອງກັນຈຸດນໍ້າ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ຕິດຢູ່ໜ້າແກ້ວ.

ການ​ແກ້​ໄຂ​ບັນ​ຫາ​ທົ່ວ​ໄປ​

ເຖິງແມ່ນວ່າມີການຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຜູ້ໃຊ້ອາດຈະພົບບັນຫາບາງຄັ້ງກັບພວກເຂົາ ຝາອັດແກ້ວ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບສາເຫດຂອງຮາກສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຊໍ້າອີກ ແລະກໍານົດເວລາທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການທົດແທນ. ບັນຫາສ່ວນໃຫຍ່ເກີດມາຈາກຄວາມຜິດພາດຂອງຜູ້ໃຊ້ກ່ຽວກັບການຈັດການອຸນຫະພູມຫຼືຜົນກະທົບທາງກາຍະພາບແທນທີ່ຈະເປັນຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານວັດສະດຸ.

ການມີເມກ ຫຼື ໝອກສີຂາວຢູ່ເທິງແກ້ວແມ່ນການຮ້ອງຮຽນເລື້ອຍໆ. ປົກກະຕິແລ້ວນີ້ແມ່ນເກີດມາຈາກເງິນຝາກນ້ໍາແຂງຫຼືການຕົກຄ້າງຂອງຜົງຊັກຟອກແທນທີ່ຈະເປັນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ແກ້ວເອງ. ການນໍາໃຊ້ການແກ້ໄຂຂອງສົ້ມແລະນ້ໍາປົກກະຕິແລ້ວສາມາດຟື້ນຟູຄວາມຊັດເຈນ. ຖ້າຂີ້ຕົມຍັງຄົງຢູ່ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວອາຊິດ, ມັນອາດຈະຊີ້ບອກເຖິງການຂັດຫນ້າຂອງກ້ອງຈຸລະທັດຈາກເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດຂັດ.

ລູກບິດວ່າງແມ່ນອີກບັນຫາໜຶ່ງທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ສະກູທີ່ຍຶດລູກບິດກັບແກ້ວອາດຈະວ່າງຍ້ອນການຂະຫຍາຍຄວາມຮ້ອນແລະວົງຈອນການຫົດຕົວ. ໂຊກດີ, ການອອກແບບສ່ວນໃຫຍ່ຊ່ວຍໃຫ້ການແຫນ້ນແຫນ້ນໄດ້ງ່າຍດ້ວຍ screwdriver ມາດຕະຖານ. ການກວດສອບປົກກະຕິຂອງ fastener ນີ້ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ knob ຈາກ detaching ຫມົດໃນລະຫວ່າງການຈັບ.

ແກ້ໄຂບັນຫາສະເພາະ

• ແກ້ວແຕກ: ປົກກະຕິແລ້ວຜົນມາຈາກການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ; ຫນ່ວຍບໍລິການຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນຍ້ອນວ່າການສ້ອມແປງແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້.
• ຮູບລັກສະນະທີ່ມີເມກ: ເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍການປະສົມຂອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂອງສົ້ມສີຂາວແລະນ້ໍາ; ຫຼີກເວັ້ນການຂັດຂັດ.
• ປຸ່ມ Wobbly: Tighten screw ກາງຢ່າງລະມັດລະວັງ; ບໍ່ overtighten ເປັນນີ້ສາມາດຄວາມກົດດັນແກ້ວ.
• ພໍດີ: ກວດ​ສອບ​ຂອບ​ຫມໍ້​ແມ່ນ​ສະ​ອາດ​ແລະ​ບໍ່​ມີ​ເສດ​ອາ​ຫານ​; ກວດເບິ່ງວ່າຝາປິດກົງກັບປີແບບສະເພາະ.

ຊື້ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການທົດແທນການ lids

ການຊື້ເຄື່ອງທົດແທນ ຝາອັດແກ້ວ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈໃນລາຍລະອຽດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບສ່ວນທີ່ແທ້ຈິງແລະເຂົ້າກັນໄດ້. ຕະຫຼາດປະກອບມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ອົງປະກອບທີ່ແທ້ຈິງຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຊັດເຈນທີ່ຄາດວ່າຈະມາຈາກຍີ່ຫໍ້. ກວດສອບການອະນຸຍາດຂອງຜູ້ຂາຍ ແລະລາຍລະອຽດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນສະເໝີ.

ກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດການຊື້, ວັດແທກເສັ້ນຜ່າກາງພາຍໃນຂອງຫມໍ້ຂອງທ່ານເປັນຊັງຕີແມັດ. metric ນີ້ແມ່ນມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ນີ້ແລະສະຫນອງການຈັບຄູ່ທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດ. ການອີງໃສ່ພຽງແຕ່ຄວາມອາດສາມາດຂອງ quart ເທົ່ານັ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໃຈຜິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ຮອບທຽບກັບຮູບໄຂ່) ຖືປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຖິງວ່າຈະມີເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ພິຈາລະນາຄວາມຖີ່ຂອງການໃຊ້ເຕົາອົບຂອງເຈົ້າເມື່ອເລືອກລະຫວ່າງປະເພດລູກບິດ. ຖ້າເຈົ້າອົບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າ 400 ອົງສາ F ເປັນປະຈຳ, ການລົງທຶນໃສ່ຕົວແບບທີ່ມີລູກບິດສະແຕນເລດເປັນທາງເລືອກທີ່ລະມັດລະວັງ. ການຍົກລະດັບຂະໜາດນ້ອຍນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະລົບລ້າງຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະທຳລາຍລູກບິດທີ່ໃສ່ພລາສຕິກໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.

ລາຍ​ການ​ກວດ​ສອບ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ຊື້​

• ຢືນຢັນເສັ້ນຜ່າສູນກາງ: ວັດແທກຂອບດ້ານໃນຂອງຫມໍ້ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເປັນຊັງຕີແມັດ.
• ກວດສອບສາຍຕົວແບບ: ຢືນຢັນວ່າຫມໍ້ຂອງທ່ານແມ່ນມາຈາກ cocotte ຮອບ, braiser, ຫຼືເສັ້ນພິເສດ.
• ກວດ​ສອບ​ການ​ຈັດ​ອັນ​ດັບ Knob​: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວັດສະດຸຂອງລູກບິດກົງກັບອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານປົກກະຕິຂອງທ່ານ.
• ເຄື່ອງໝາຍຂອງແທ້: ຊອກຫາໂລໂກ້ຍີ່ຫໍ້ທີ່ຕິດຢູ່ເທິງແກ້ວ ຫຼືສະແຕມຢູ່ເທິງຂອບໂລຫະ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈໃນອຸດສາຫະກໍາ: ການຜະລິດທີ່ດີເລີດ

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງ a ຝາອັດແກ້ວ ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ການຍົກຍ້ອງການຜະລິດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງອຸປະກອນເສີມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງດັ່ງກ່າວເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນໃຈອີກຊັ້ນ. ການຜະລິດຝາປິດແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໄດ້ຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພສາກົນທີ່ເຂັ້ມງວດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຊໍານານພິເສດແລະສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ກ້າວຫນ້າ. ບໍລິສັດເຊັ່ນ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ​ການ​ອຸ​ທິດ​ຕົນ​ເພື່ອ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ໃນ​ຂະ​ແຫນງ​ການ​ເຄື່ອງ​ຄົວ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ.

ຕັ້ງ​ຢູ່​ໃນ​ເຂດ​ພັດ​ທະ​ນາ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ສູງ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ຂອງ Taian ເມືອງ​, ແຂວງ Shandong​, EUR-ASIA ດໍາ​ເນີນ​ການ​ຖານ​ການ​ຜະ​ລິດ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ກວມ​ເອົາ 20,000 ຕາ​ແມັດ​. ດ້ວຍກໍາລັງແຮງງານຂອງພະນັກງານຫຼາຍກວ່າ 90 ຄົນ, ບໍລິສັດບັນລຸຜົນຜະລິດປະຈໍາປີຫຼາຍກວ່າ 15 ລ້ານຊິ້ນຂອງຝາແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ປະສົບການຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ການຜະລິດທຸກຢ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນແກ້ວໃນຄົວເຮືອນລະດັບຕ່ໍາຫາລະດັບສູງ.

ຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງບໍລິສັດຕໍ່ກັບຄວາມຊັດເຈນສະທ້ອນເຖິງມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບຝາປິດເຄື່ອງຄົວຊັ້ນນໍາ. ພວກເຂົາມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດແກ້ວທີ່ມີເສັ້ນໂຄ້ງສູງ, ສູງ, ຮາບພຽງ, ແລະແກ້ວພິເສດອື່ນໆທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ລວມທັງການພິມໂລໂກ້ທີ່ກໍາຫນົດເອງ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ຮັບປະກັນວ່າບໍ່ວ່າຈະເປັນຍີ່ຫໍ້ເອີຣົບທີ່ສໍາຄັນຫຼືຕະຫຼາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນ, ເຫມາະແລະສໍາເລັດຮູບຍັງຄົງ impeccable. ໂດຍສະເພາະ, ຫຼາຍກວ່າ 90% ຂອງການຜະລິດຂອງພວກເຂົາຖືກສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການລວມທັງເຢຍລະມັນ, ຝຣັ່ງ, ອີຕາລີ, ສະວິດເຊີແລນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະເກົາຫຼີໃຕ້, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການຍຶດຫມັ້ນໃນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ຄວາມປອດໄພແລະການຢັ້ງຢືນແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍານີ້. EUR-ASIA ໄດ້ຜ່ານການຢັ້ງຢືນ ISO9001 ຢ່າງສຳເລັດຜົນ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ LFGB ແລະ TUV—ການຢັ້ງຢືນທີ່ມັກຈະເປັນເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນສຳລັບການຂາຍໃນຕະຫຼາດເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາເໜືອ. ລະດັບການຮັບຮອງນີ້ຮັບປະກັນຜູ້ບໍລິໂພກວ່າຝາປິດແກ້ວທີ່ພວກເຂົາຊື້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການທົດແທນ OEM ຫຼືອຸປະກອນເສີມຍີ່ຫໍ້, ແມ່ນຜະລິດພາຍໃຕ້ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປ້ອງກັນຂໍ້ບົກພ່ອງເຊັ່ນຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງຄວາມຮ້ອນຫຼືຄວາມອ່ອນແອຂອງໂຄງສ້າງ.

ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ (FAQ)

ຜູ້​ໃຊ້​ມັກ​ຈະ​ມີ​ຄໍາ​ຖາມ​ສະ​ເພາະ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ແລະ versatility ຂອງ a ຝາອັດແກ້ວ. ການແກ້ໄຂຄໍາຖາມທົ່ວໄປເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຊີ້ແຈງຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດແລະສົ່ງເສີມການປະຕິບັດການນໍາໃຊ້ທີ່ປອດໄພກວ່າ. ຄໍາຕອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປແລະມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານແກ້ວ tempered.

ຂ້ອຍສາມາດເອົາຝາແກ້ວ Staub ໃສ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານໄດ້ບໍ?
ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຮຸ່ນໃນປະຈຸບັນແມ່ນເຄື່ອງລ້າງຈານທາງດ້ານເຕັກນິກທີ່ປອດໄພ, ການລ້າງມືແມ່ນແນະນໍາຢ່າງແຂງແຮງ. ນໍ້າຢາຊັກລ້າງຈານສາມາດຂັດໄດ້ຕາມເວລາ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ແກ້ວໝອງລົງໄດ້, ແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງຂອງວົງຈອນການອົບແຫ້ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຜູກພັນລະຫວ່າງລູກບິດກັບແກ້ວ.

ເຕົາອົບຝາແກ້ວປອດໄພບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ແກ້ວ tempered ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນປອດໄພໃນເຕົາອົບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອຸນຫະພູມສູງສຸດແມ່ນຂຶ້ນກັບອຸປະກອນການ knob ທັງຫມົດ. ໂດຍທົ່ວໄປລູກບິດສະແຕນເລດສາມາດທົນໄດ້ເຖິງ 500 ° F, ໃນຂະນະທີ່ລູກບິດ phenolic ແມ່ນຖືກຈໍາກັດໂດຍປົກກະຕິຢູ່ທີ່ 400 ° F. ກວດເບິ່ງການປະເມີນສະເພາະຂອງລູກບິດຂອງເຈົ້າສະເໝີ ກ່ອນທີ່ຈະວາງມັນໃສ່ເຕົາອົບ.

ເປັນຫຍັງຝາແກ້ວຂອງຂ້ອຍແຕກ?
ຮອຍແຕກແມ່ນເກືອບສະ ເໝີ ໄປຍ້ອນການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ. ອັນນີ້ເກີດຂຶ້ນເມື່ອຝາປິດຮ້ອນໄດ້ສຳຜັດກັບພື້ນຜິວເຢັນ, ນ້ຳເຢັນ, ຫຼືອາກາດເຢັນທັນທີ. ເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫານີ້, ຄວນວາງຝາປິດໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງຫຼືຜ້າຂົນຫນູທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ສະເຫມີແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນເທື່ອລະກ້າວ.

ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ຝາປິດແກ້ວໃສ່ເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ຝາປິດຕົວມັນເອງບໍ່ໄດ້ພົວພັນກັບພາກສະຫນາມ induction ເນື່ອງຈາກມັນນັ່ງຢູ່ເທິງຫມໍ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຝາປິດບໍ່ເລື່ອນອອກແລະແຕະພື້ນຜິວ induction ໂດຍກົງ, ເພາະວ່ານີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການແຕກຫັກ. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຫມໍ້ທີ່ຢູ່ລຸ່ມ, ບໍ່ແມ່ນຝາປິດ.

ມີລູກບິດປ່ຽນເຄື່ອງແຍກຕ່າງຫາກບໍ?
ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ລູກບິດທົດແທນທີ່ສາມາດ screwed ໃສ່ຝາແກ້ວທີ່ມີຢູ່ຖ້າຕົ້ນສະບັບເສຍຫາຍຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການຍົກລະດັບອຸປະກອນທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ກວດເບິ່ງລາຍການຊິ້ນສ່ວນທີ່ເປັນທາງການເພື່ອຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຮູບແບບຝາປິດສະເພາະຂອງທ່ານ.

ບົດສະຫຼຸບແລະຄໍາແນະນໍາສຸດທ້າຍ

ການເລືອກສິດ ຝາອັດແກ້ວ ເສີມຂະຫຍາຍການທໍາງານຂອງເຄື່ອງຄົວຂອງທ່ານໂດຍການສົມທົບການເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມສະດວກໃນການກວດສອບສາຍຕາ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງຂອງວັດສະດຸ knob, ສົນທິສັນຍາຂະຫນາດ, ແລະຄວາມຕ້ອງການການດູແລ, ທ່ານສາມາດເຮັດການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຈະຍືດອາຍຸຂອງເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

ອຸປະກອນເສີມນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບແມ່ຄົວເຮືອນທີ່ມັກກະກຽມອາຫານທີ່ຕ້ອງການໄລຍະເວລາທີ່ຊັດເຈນ, ເຊັ່ນ risottos, ການຫຼຸດລົງ, ແລະເຂົ້າຈີ່. ມັນເຫມາະສົມຫນ້ອຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດພຽງແຕ່ braises ຍາວ, unattened ບ່ອນທີ່ lock ຄວາມຊຸ່ມສູງສຸດເປັນບູລິມະສິດ sole, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງຄົງເປັນອະເນກປະສົງທັງຫມົດ rounder ສໍາລັບເຮືອນຄົວສ່ວນໃຫຍ່.

ສໍາລັບຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ, ລະມັດລະວັງໃນການວັດແທກເຄື່ອງຄົວທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງທ່ານແລະປະເມີນຄວາມຕ້ອງການອຸນຫະພູມເຕົາອົບປົກກະຕິຂອງທ່ານ. ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຕົວແບບທີ່ມີລູກບິດສະແຕນເລດເພື່ອຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງສຸດແລະຫມັ້ນສັນຍາກັບການລ້າງມືຢ່າງອ່ອນໂຍນ. ການລົງທຶນໃສ່ຝາປິດຂອງແທ້, ກົງກັນດີ—ຜະລິດໂດຍຜູ້ຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ, ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພທົ່ວໂລກ—ຮັບປະກັນວ່າປະສົບການການປຸງອາຫານຂອງທ່ານຍັງຄົງປອດໄພ, ມີປະສິດທິພາບ, ແລະມີຄວາມສຸກຫຼາຍປີຕໍ່ໜ້າ.