
2026-08-18
זוכן צו קויפן Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל אין דער בעסטער פּרייַז? דער פולשטענדיק פירער דעטאַילס ספּעסאַפאַקיישאַנז, קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז און ייַנשאַפונג סטראַטעגיעס פֿאַר דעם פּרעמיע ינאַמאַל געשטאַלט אייַזן קאָאָקוואַרע. די Staub 4qt קייַלעכיק קאָקאָטטע איז ידעאַל פֿאַר ביידע פאַכמאַן קיטשאַנז און היים שעפס, און אָפפערס העכער היץ ריטענשאַן און ווערסאַטילאַטי. מיר פונאַנדערקלייַבן וואָס די טראַנספּעראַנט גלאז דעקל וואַריאַנט איז אַ סטראַטידזשיק ברירה פֿאַר מאָניטאָרינג קוקינג פּראָגרעס אָן היץ אָנווער, ינשורינג שליימעסדיק רעזולטאַטן יעדער מאָל.
דער באַשלוס צו ינוועסטירן אין הויך-קוואַליטעט קאָאָקוואַרע אָפט כינדזשיז אויף פאָרשטעלונג, געווער און עסטעטיש אַפּעלירן. די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל רעפּראַזענץ אַ קאַנווערדזשאַנס פון פראנצויזיש ינזשעניעריע און פּראַקטיש קולינאַריש פּלאַן. ניט ענלעך טראדיציאנעלן שווער לידז וואָס דאַרפן ליפטינג צו קאָנטראָלירן עסנוואַרג סטאַטוס, די טעמפּערד גלאז דעקל אַלאַוז וויזשאַוואַל מאָניטאָרינג. דעם שטריך איז קריטיש פֿאַר טעקניקס אַזאַ ווי ברייזינג, באַקינג, און פּאַמעלעך-קוקינג, ווו מיינטיינינג אַ קאָנסיסטענט ינערלעך טעמפּעראַטור איז העכסט.
Staub, אַ סאָרט סאַנאַנאַמאַס מיט לוקסוס ינאַמאַל געשטאַלט אייַזן, דיזיינז זייַן קאָקאָטעס צו האַלטן אַ לעבן. די 4-קוואַרט קאַפּאַציטעט איז דער הויפּט ווערסאַטאַל. עס איז גרויס גענוג צו צוגרייטן מילז פֿאַר פיר צו זעקס מענטשן אָבער סאָליד גענוג צו פּאַסיק קאַמפערטאַבלי אויף רובֿ סטאָוועטאָפּס און ין נאָרמאַל אָווענס. ווען איר קלייַבן צו קויפן Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל, איר באַקומען אַ געצייַג וואָס יבערגאַנג סימלאַסלי פון סטאָוועטאָפּ סירינג צו ויוון פינישינג.
געשטאַלט אייַזן איז באַרימט פֿאַר זייַן יקסעפּשאַנאַל היץ ריטענשאַן און אפילו פאַרשפּרייטונג. אָבער, רוי געשטאַלט אייַזן ריקווייערז געווירץ און אָפּגעהיט וישאַלט צו פאַרמייַדן זשאַווער. Staub סאַלווז דעם דורך אַפּלייינג אַ דוראַבאַל, צווייענדיק-שיכטע ינאַמאַל קאָוטינג. דעם פּראָצעס ינוואַלווז ספּרייינג פליסיק גלאז אַנטו די געשטאַלט אייַזן האַרץ און פירינג עס אין גאָר הויך טעמפּעראַטורעס. דער רעזולטאַט איז אַ ניט-פּאָרעז, גלאַט ייבערפלאַך וואָס טוט נישט רעאַגירן מיט אַסידיק פודז.
די ינלענדיש פון די Staub קאָקאָטטע פֿעיִקייטן אַ יינציק מאַט שוואַרץ ינאַמאַל ענדיקן. דעם טעקסטשערד ייבערפלאַך איז דיזיינד צו וויטסטאַנד הויך-היץ סירינג און אַנטוויקלען אַ נאַטירלעך פּאַטינאַ איבער צייַט, ענכאַנסינג זייַן ניט-שטעקן פּראָפּערטיעס. אין קאַנטראַסט, די יקסטיריער ינאַמאַל גיט אַ וויבראַנט, שפּאָן-קעגנשטעליק ענדיקן וואָס האלט זיין עסטעטיש אַפּעלירן דורך יאָרן פון נוצן. די קאָמבינאַציע פון די מאַטעריאַלס ינשורז אַז די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל איז ניט נאָר אַ קוקינג שיף, אָבער אַ לאַנג-טערמין ינוועסמאַנט אין קולינאַריש עקסאַלאַנס.
איינער פון די מערסט פּראָסט פֿראגן וואָס פּאָטענציעל בויערס פרעגן איז צי צו קלייַבן אַ גלאז דעקל אָדער די טראדיציאנעלן ינאַמאַל פּרעסן דעקל. ביידע אָפּציעס האָבן בוילעט אַדוואַנטידזשיז, אָבער די גלאז דעקל אָפפערס ספּעציפיש בענעפיץ פֿאַר זיכער קוקינג סטיילז.
| שטריך | גלאז ליד | טראַדיציאָנעל אייַזן דעקל |
|---|---|---|
| וויזאַביליטי | הויך. אַלאַוז מאָניטאָרינג אָן ליפטינג. | קיינער. ריקוויירז ליפטינג צו קאָנטראָלירן. |
| היץ ריטענשאַן | ויסגעצייכנט, כאָטש אַ ביסל ווייניקער ווי פּרעסן. | העכער. מאַקסימום היץ טראַפּינג. |
| וואָג | לייטער, גרינגער צו שעפּן. | כעוויער, קאַנטריביוץ צו דרוק קוקינג ווירקונג. |
| זיך-באַסטינג | נאָרמאַל קאַנדאַנסיישאַן זאַמלונג. | פֿעיִקייטן יקאָניק "פּיקאָץ" פֿאַר רעגן-ווי באַסטינג. |
| געווער | טעמפּערד גלאז; ויסמייַדן טערמאַל קלאַפּ. | כּמעט ינדאַסטראַקטיבאַל; לעבן געווער. |
די גלאז דעקל אויף די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל איז געמאכט פון הויך-קוואַליטעט טעמפּערד גלאז. עס איז דיזיינד צו וויטסטאַנד הויך ויוון טעמפּעראַטורעס, טיפּיקלי אַרויף צו 425 ° F (220 ° C), מאכן עס פּאַסיק פֿאַר רובֿ באַקינג און ראָוסטינג טאַסקס. די קנופּ איז יוזשאַוואַלי געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל אָדער פענאָליק סמאָלע, דיפּענדינג אויף די ספּעציפיש מאָדעל יאָר, וואָס ינשורז אַז עס בלייבט קיל צו די פאַרבינדן אָדער איז ויוון-זיכער ווי ספּעסיפיעד.
פארשטאנד די גענוי דימענשאַנז און טעכניש קייפּאַבילאַטיז פון די קאָאָקוואַרע איז יקערדיק פֿאַר ינאַגריישאַן אין דיין קיך סעטאַפּ. ווען איר פּלאַן צו קויפן Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל, באַטראַכטן די פאלגענדע ספּעסאַפאַקיישאַנז צו ענשור קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט דיין סטאָרידזש און קוקינג אַפּפּליאַנסעס.
דער טערמין "4 קוואַרץ" רעפערס צו די באַנד פון די שיף. אין מעטריק טערמינען, דאָס איז בעערעך 3.7 ליטער. די גרייס איז ידעאַל פֿאַר פּריפּערינג גאַנץ טשיקאַנז, טאָפּ בראָטן, סופּס, סטעווס און ברויט. די גשמיות שפּור איז סאָליד, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר קלענערער קיטשאַנז אָדער יענע מיט לימיטעד קאַבינעט פּלאַץ.
דער דיאַמעטער פון די 4-קוואַרט קייַלעכיק קאָקאָטטע איז טיפּיקלי אַרום 9.5 צו 10 אינטשעס (24-26 סענטימעטער). די גרייס אַלאַוז עס צו פּאַסיק אויף נאָרמאַל בורנער סיזעס אָן אָוווערכאַנג, ינשורינג עפעקטיוו היץ אַריבערפירן. די הייך פון די קאָקאָטטע גיט גענוגיק ווערטיקאַל פּלאַץ פֿאַר לייערינג ינגרידיאַנץ, וואָס איז קריטיש פֿאַר ברייזינג מיץ מיט וועדזשטאַבאַלז און ליקווידס.
איינער פון די באַטייטיק אַדוואַנטידזשיז פון סטאַוב געשטאַלט אייַזן איז זייַן וניווערסאַל קאַמפּאַטאַבילאַטי. דער יסוד פון די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל איז פלאַך און גלאַט, אַלאַוינג עס צו זיצן סיקיורלי אויף פאַרשידן היץ קוואלן.
צו טאַקע אָפּשאַצן די ווערט ווען איר קויפן Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל, עס איז יקערדיק צו פֿאַרשטיין זייַן ווערסאַטילאַטי אין דער קיך. דעם שטיק פון קאָאָקוואַרע איז נישט לימיטעד צו איין טיפּ פון קוויזין אָדער קוקינג אופֿן. עס יקסעלז אין טעקניקס וואָס דאַרפן פּאַמעלעך, פייַכט היץ ווי געזונט ווי הויך-היץ סירינג.
ברייזינג איז אַ צוויי-שריט קוקינג פּראָצעס וואָס ינוואַלווז סירינג פלייש אין הויך היץ און דעמאָלט סימערינג עס אין אַ באדעקט טאָפּ מיט פליסיק. די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל איז בישליימעס ענדזשאַנירד פֿאַר דעם. די געשטאַלט אייַזן ריטיינז די היץ דזשענערייטאַד בעשאַס די סירינג פאַסע, ינשורינג אַ טיף מאַיללאַרד אָפּרוף אויף די ייבערפלאַך פון די פלייש. אַמאָל די דעקל איז געשטעלט און די היץ איז לאָוערד, די ענג פּלאָמבע טראַפּס פּאַרע און טאַם.
די גלאז דעקל מוסיף אַ פּלאַסט פון קאַנוויניאַנס צו ברייזינג. איר קענען אָבסערווירן די רעדוקציע פון די סאָוס און די צערטלעכקייַט פון די פלייש אָן ליפטינג די דעקל. ליפטינג די דעקל ריליסיז ווערטפול היץ און פּאַרע, וואָס קענען פאַרברייטערן די קוקינג צייט און ווירקן די געוועב פון די שיסל. מיט די גלאז דעקל, איר האַלטן אַ קאָנסיסטענט סוויווע, ריזאַלטינג אין ווייך, פאַלן-אַוועק-די-ביין מיץ און רייַך, קאַנסאַנטרייטאַד סאָסיז.
מאַנופאַקטורינג ברויט באַקינג האט געזען אַ ריסערדזשאַנס, און וואַרפן אייַזן קאָקאָטעס זענען די סוד וואָפן פֿאַר דערגרייכן בעקערייַ-קוואַליטעט רעזולטאַטן אין שטוב. די שווער דעקל טראַפּס פּאַרע באפרייט פון די טייג בעשאַס די ערשט סטאַגעס פון באַקינג. דעם פּאַרע האלט די סקאָרינקע ווייך, אַלאַוינג די ברויט צו יקספּאַנד גאָר איידער באַשטעטיקן. דער רעזולטאַט איז אַ לאַבן מיט אַ עפענען פּיצל סטרוקטור און אַ קריספּי, גאָלדען סקאָרינקע.
ניצן די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל פֿאַר ברויט באַקינג אַלאַוז איר צו מאָניטאָר די העכערונג און קאָליר אַנטוויקלונג. בשעת טראַדישאַנאַליסץ בעסער פּרעסן לידז פֿאַר מאַקסימום פּאַרע ריטענשאַן, די גלאז דעקל פּערפאָרמז יקסעפּשנאַלי געזונט פֿאַר רובֿ היים באַקינג דאַרף. עס איז דער הויפּט נוציק פֿאַר סאָורדאָוגה בולעס, פאָקאַקסיאַ און אפילו קליין קאַססעראָלעס אָדער גראַטין וואָס נוץ פון אַ קריספּי שפּיץ.
פֿאַר ווינקנייט דינערז, איין-טאָפּ מילז זענען ינוואַליאַבאַל. די 4-קוואַרט קאַפּאַציטעט איז ידעאַל פֿאַר פּריפּערינג האַרציק סופּס, טשילי אָדער ריסאָטטאָ. די אפילו היץ פאַרשפּרייטונג פון די געשטאַלט אייַזן פּריווענץ הייס ספּאַץ, וואָס מיטל דיין ריסאָטטאָ וועט קאָכן יוואַנלי אָן קעסיידערדיק סטערינג. די ינאַמאַל ינלענדיש רעאַגירן נישט מיט אַסידיק ינגרידיאַנץ ווי טאַמאַטאָוז אָדער ווייַן, און ינשורז די ריין טאַם פון דיין ינגרידיאַנץ שיינט דורך.
ווען איר מאַכן זופּ, די גלאז דעקל אַלאַוז איר צו מאָניטאָר די מליען מדרגה. איר קענען סטרויערן די היץ צו האַלטן אַ מילד בלאָז, פּרעווענטינג די זופּ פון בוילינג אָדער רידוסינג צו געשווינד. דעם מדרגה פון קאָנטראָל איז שווער צו דערגרייכן מיט אָופּייק לידז, מאכן די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל אַ בילכער ברירה פֿאַר פּינטלעכקייַט קוקינג.
בשעת אָפט פארבונדן מיט פּאַמעלעך קוקינג, די סטאַוב קאָקאָטטע איז אויך אַ ויסגעצייכנט פריינג פּאַן. די מאַט שוואַרץ ינאַמאַל ינלענדיש קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס, מאכן עס פּאַסיק פֿאַר סירינג סטייקס, הינדל טייז אָדער פיש. די טיפקייַט פון די קאָקאָטטע אַלאַוז פֿאַר פּליטקע פריינג מיט ווייניקער ייל ספּלאַטער קאַמפּערד צו אַ טראדיציאנעלן סקילאַט. נאָך סעאַרינג, איר קענען דעגלייז די פּאַן גלייַך, קאַפּטשערינג אַלע די פלייווערפאַל פאַנד פֿאַר דיין סאָוס.
צו ענשור די לאָנדזשעוואַטי פון דיין קאָאָקוואַרע, געהעריק וישאַלט איז קריטיש. בשעת סטאַוב פּראָדוקטן זענען דוראַבאַל, די ינאַמאַל קאָוטינג קענען זיין דאַמידזשד דורך ימפּראַפּער האַנדלינג. דאָ איז אַ דיטיילד וועגווייַזער ווי צו זאָרגן פֿאַר דיין סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל.
איידער ערשטער נוצן, וואַשן די קאָקאָטטע מיט וואַרעם זייף וואַסער און אַ ווייך שוואָם. שווענקען און טרוקן ונ דורך. עטלעכע יוזערז רעקאָמענדירן ראַבינג אַ דין פּלאַסט פון קוקינג בוימל אויף די מאַט שוואַרץ ינלענדיש און באַהיצונג עס דזשענטלי צו באַדינג די ייבערפלאַך. דער שריט איז ניט שטרענג נויטיק פֿאַר ינאַמאַל געשטאַלט אייַזן אָבער קענען העלפֿן פאַרבעסערן די ניט-שטעקן פּראָפּערטיעס איבער צייַט.
די גלאז דעקל ריקווייערז ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו האַלטן זייַן קלעריטי און סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט. ווי אַ קריטיש קאָמפּאָנענט פון דיין קאָאָקוואַרע, צו פֿאַרשטיין די מאַנופאַקטורינג סטאַנדאַרדס הינטער די לידז קענען צושטעלן שלום פון גייַסט וועגן זייער זיכערקייַט און געווער. לידינג מאַניאַפאַקטשערערז, אַזאַ ווי עור-אזיע קאָאָקוואַרע קאָו, לטד., ספּעשאַלייז אין פּראַדוסינג הויך-מדרגה הויזגעזינד גלאז פּראָדוקטן און קיך אַקסעסעריז. לאָוקייטאַד אין די טשיינאַ נאַשאַנאַל הויך-טעק אנטוויקלונג זאָנע אין טאַיאַן סיטי, שאַנדאָנג פּראַווינס, זייער פּראָדוקציע באַזע קאָווערס 20,000㎡ און ימפּלויז איבער 90 ספּעשאַלאַסץ. מיט אַ יערלעך פּראָדוקציע פון מער ווי 15 מיליאָן טעמפּערד גלאז לידז, זיי אַרויספירן איבער 90% פון זייער פּראָדוקטן צו הויפּט מארקפלעצער אַרייַנגערעכנט דייַטשלאַנד, פֿראַנקרייַך, איטאליע און יאַפּאַן. זייער אַדכיראַנס צו ISO9001, LFGB און TUV סערטאַפאַקיישאַנז ינשורז אַז די טעמפּערד גלאז געניצט אין פּרעמיע קאָאָקוואַרע טרעפן שטרענג אינטערנאַציאָנאַלע זיכערקייַט סטאַנדאַרדס, וואָס קענען וויטסטאַנד די טערמאַל פאדערונגען פון מאָדערן קוקינג.
סטאַקינג וואַרפן אייַזן קאָאָקוואַרע קענען פירן צו טשיפּינג. אויב איר דאַרפֿן צו אָנלייגן דיין סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל, שטעלן אַ ווייך שטאָף אָדער פּאַפּיר האַנטעך צווישן די פּאַץ צו באַשיצן די ינאַמאַל. סטאָר די דעקל סעפּעראַטלי אויב מעגלעך, אָדער שטעלן עס דזשענטלי אויף שפּיץ אָן לאַקינג עס טייטלי, צו לאָזן לופט סערקיאַליישאַן און פאַרמייַדן נעץ בויען.
אפילו יקספּיריאַנסט קוקס קענען מאַכן מיסטייקס ווען ניצן ינאַמאַל געשטאַלט אייַזן. ווייל אַווער פון די פּראָסט פּיטפאָלז וועט העלפן איר באַקומען די מערסט אויס פון דיין קויפן ווען איר קויפן Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל.
בשעת די מאַט שוואַרץ ינלענדיש איז דוראַבאַל, עס איז נישט ימפּערוויאַס צו סקראַטשיז. ניצן מעטאַל ספּאַטשולאַס אָדער ספּונז קענען לאָזן גרוי מאַרקס אויף די ינאַמאַל. די מאַרקס זענען יוזשאַוואַלי בלויז מעטאַל אַריבערפירן און קענען זיין קלינד מיט אַ ספּעשאַלייזד קלינער, אָבער עס איז בעסטער צו ויסמיידן זיי דורך ניצן האָלץ, סיליקאָנע אָדער ניילאָן יוטענסאַלז.
קיינמאָל היץ אַ ליידיק געשטאַלט אייַזן טאָפּ אויף הויך היץ. דאָס קען פאַרשאַפן די ינאַמאַל צו פּלאַצן אָדער דיסקאַלער. שטענדיק לייגן ייל, פּוטער אָדער עסנוואַרג איידער באַהיצונג, אָדער אָנהייבן מיט נידעריק היץ און ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן עס. וואַרפן אייַזן כיץ אַרויף סלאָולי אָבער האלט היץ יפעקטיוולי, אַזוי פּרעהעאַטינג אויף מיטל-נידעריק איז אָפט גענוג.
ניט אַלע נאַבז זענען באשאפן גלייַך. עלטערע מאָדעלס אָדער ספּעציפיש קאָלאָרווייַס קען האָבן פענאָליק סמאָלע נאַבז וואָס זענען בלויז זיכער אַרויף צו 375 ° F (190 ° C). נייַער מאָדעלס אָפט האָבן ומבאַפלעקט שטאָל נאַבז וואָס זענען זיכער אַרויף צו 500 ° F (260 ° C). שטענדיק קאָנטראָלירן די ספּעציפיש שאַץ פון דיין סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל איידער פּלייסינג עס אין אַ הויך-טעמפּעראַטור ויוון.
ויסמיידן ניצן ויוון קלינערז, בליאַקירן אָדער אנדערע האַרב קעמיקאַלז אויף די ינאַמאַל. די סאַבסטאַנסיז קענען נודנע די גלאָסי ענדיקן און דיגרייד די ינאַמאַל איבער צייַט. שטעקן צו מילד שיסל זייף און באַקינג סאָדע פֿאַר האַרט סטאַינס.
ינוועסטינג אין אַ סטאַוב קאָקאָטטע איז אַ באַטייטיק פינאַנציעל באַשלוס. פּריסעס קענען בייַטן וויידלי דיפּענדינג אויף די זיצער, קאָליר און צייט פון יאָר. דאָ זענען סטראַטידזשיק עצות צו העלפן איר קויפן Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל אין דער בעסטער מעגלעך פּרייַז אָן קאַמפּראַמייזינג אויף אָטאַנטיסיטי.
שטענדיק פּרייאָראַטייז אָטערייזד רעטאַילערס. פּערטשאַסינג פון רעפּיאַטאַבאַל אָפּטיילונג סטאָרז, ספּעציאַליטעט קיך שאַפּס אָדער דער באַאַמטער סאָרט וועבזייטל ינשורז אַז איר באַקומען אַן עכט פּראָדוקט מיט אַ גילטיק וואָראַנטי. דריט-פּאַרטיי סעלערז אויף מאַרקאַטפּלייסיז קען פאָרשלאָגן נידעריקער פּרייסאַז, אָבער עס איז אַ ריזיקירן פון פאַלש סכוירע אָדער זאכן מיט מינערווערטיק חסרונות.
קיטטשעןוואַרע פארקויפונג אָפט צונויפפאַלן מיט הויפּט האָלידייַס. קוק פֿאַר דיסקאַונץ בעשאַס:
נאָרמאַל פארבן ווי שוואַרץ, ווייַס אָדער גרוי זענען אָפט פּרייסט נידעריקער ווי לימיטעד אַדישאַן אָדער סיזאַנאַל פארבן. אויב איר זענט פלעקסאַבאַל מיט עסטעטיק, טשוזינג אַ קלאַסיש קאָליר קענען רעזולטאַט אין היפּש סייווינגז. די פאָרשטעלונג פון די סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל איז יידעניקאַל ראַגאַרדלאַס פון די יקסטיריער קאָליר.
עטלעכע רעטאַילערס פאָרשלאָגן פּעקל דילז ווען פּערטשאַסינג אַ קאָקאָטטע צוזאמען מיט אנדערע זאכן (אַזאַ ווי אַ סקילאַט אָדער אַקסעסעריז) רעזולטאַטן אין אַ קוילעלדיק אַראָפּרעכענען. אָפּשאַצן דיין קיך דאַרף צו זען אויב באַנדלינג מאכט פינאַנציעל זינען פֿאַר איר.
צו ווייַטער אַרוישעלפן דיין באַשלוס-מאכן פּראָצעס, מיר האָבן צונויפגעשטעלט ענטפֿערס צו די מערסט פּראָסט פֿראגן וועגן די סטאַוב 4-קוואַרט קאָקאָטטע.
יאָ, די קאָקאָטטע איז ויוון זיכער. די געשטאַלט אייַזן גוף קענען וויטסטאַנד זייער הויך טעמפּעראַטורעס. אָבער, איר מוזן קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור ראַנג פון די גלאז דעקל קנופּ. רובֿ מאָדערן ומבאַפלעקט שטאָל נאַבז זענען זיכער אַרויף צו 500 ° F (260 ° C), בשעת עטלעכע סמאָלע נאַבז קען זיין לימיטעד צו 375 ° F (190 ° C). שטענדיק באַשטעטיקן די ספּעציפיש מאָדעל דעטאַילס איידער נוצן.
עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן האָלץ, סיליקאָנע אָדער ניילאָן יוטענסאַלז. מעטאַל יוטענסאַלז קענען קראַצן די ינאַמאַל ייבערפלאַך, געלאזן אַנסייטלי מאַרקס. כאָטש די מאַרקס טאָן ניט ווירקן די פאָרשטעלונג, זיי קענען דיטראַקט פון די עסטעטיש אַפּעלירן.
ווייַס ספּאַץ זענען טיפּיקלי מינעראַל דיפּאַזאַץ פון שווער וואַסער אָדער קראָכמאַל פון עסנוואַרג. זיי זענען ומשעדלעך און טאָן ניט ווירקן קוקינג. צו באַזייַטיקן זיי, ווייקן די קאָקאָטטע אין אַ לייזונג פון וואַרעם וואַסער און עסיק, אָדער נוצן אַ ספּעשאַלייזד וואַרפן אייַזן קלינער. ויסמיידן ניצן אַברייסיוו סקראַבערז.
בשעת דער פאַבריקאַנט קען זאָגן אַז די קאָקאָט איז קיילימ - וואַשער זיכער, האַנט וואַשינג איז שטארק רעקאַמענדיד. קיילימ - וואַשער דיטערדזשאַנץ קענען זיין האַרב אויף די ינאַמאַל ענדיקן איבער צייַט, פּאַטענטשאַלי דאַלינג די גלאָס. האַנט וואַשינג ינשורז די לאָנדזשעוואַטי און שיינקייט פון דיין סטאַוב 4 קוואַרץ קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל.
דער הויפּט חילוק איז קאַפּאַציטעט און גרייס. די 5qt מאָדעל איז גרעסערע און כעוויער, פּאַסיק פֿאַר ביגער משפחות אָדער גרעסערע קאַץ פון פלייש. די 4qt מאָדעל איז מער סאָליד, וואָס מאכט עס גרינגער צו שעפּן און קראָם, און איז ידעאַל פֿאַר מילז סערווינג 4-6 מענטשן. קלייַבן באזירט אויף דיין טיפּיש קוקינג באַנד און סטאָרידזש פּלאַץ.
ניין, די גלאז דעקל טיפּיקלי האט אַ גלאַט ינלענדיש. די יקאָניק זיך-באַסטינג "פּיקאָץ" אָדער ספּייקס זענען געפֿונען אויף די אַנדערסייד פון די טראדיציאנעלן ינאַמאַל פּרעסן לידז. אָבער, די ענג פּאַסיק פון די גלאז דעקל נאָך קריייץ אַ עפעקטיוו פּלאָמבע פֿאַר נעץ ריטענשאַן.
דער באַשלוס צו קויפן Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל איז אַ ינוועסמאַנט אין קולינאַריש קוואַליטעט און לאָנדזשעוואַטי. דעם שטיק פון קאָאָקוואַרע קאַמביינז די העכער היץ ריטענשאַן פון געשטאַלט אייַזן מיט די קאַנוויניאַנס פון אַ טראַנספּעראַנט דעקל, וואָס אָפפערס אַ ווערסאַטאַל געצייַג פֿאַר אַ ברייט קייט פון קוקינג טעקניקס. פון ברייזינג האַרט קאַץ פון פלייש צו באַקינג אַרטיסאַן ברויט, די Staub 4qt קאָקאָטטע דיליווערז קאָנסיסטענט, פאַכמאַן-מיינונג רעזולטאַטן.
זיין דוראַבאַל ינאַמאַל קאַנסטראַקשאַן ינשורז אַז עס וועט בלייַבן אַ העפטן אין דיין קיך פֿאַר דעקאַדעס. די יז פון מאָניטאָרינג עסנוואַרג דורך די גלאז דעקל מוסיף אַ שיכטע פון פּינטלעכקייַט וואָס ימפּרוווז די קוקינג דערפאַרונג. כאָטש די ערשט פּרייַז קען זיין העכער ווי נאָרמאַל קאָאָקוואַרע, די געווער און פאָרשטעלונג באַרעכטיקן די ינוועסמאַנט.
פֿאַר היים שעפס און קולינאַריש פּראָפעססיאָנאַלס ענלעך, די Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע רעפּראַזענץ די שפּיץ פון פאַנגקשאַנאַל פּלאַן. עס איז נישט בלויז אַ טאָפּ; עס איז אַ פאַרלאָזלעך שוטעף אין קריייטינג מעמעראַבאַל מילז. דורך נאָכגיין געהעריק זאָרגן גיידליינז און לעווערידזשינג זייַן ווערסאַטאַל קייפּאַבילאַטיז, איר וועט מאַקסאַמייז די ווערט פון דעם יקסעפּשאַנאַל קיך געצייַג.
אויב איר זענט גרייט צו העכערן דיין קוקינג דערפאַרונג, באַטראַכטן די ספּעציפיש באדערפענישן פון דיין קיך און אויסקלייַבן די קאָליר און קאַנפיגיעריישאַן וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין סטיל. פאַרזיכערן איר קויפן פון אָטערייזד דילערז צו גאַראַנטירן אָטאַנטיסיטי און וואָראַנטי קאַווערידזש.
פֿאַר מער דיטיילד פּראָדוקט ספּעסאַפאַקיישאַנז, קראַנט פּרייסינג און אַוויילאַבילאַטי, ביטע ויספאָרשן אונדזער פולשטענדיק קאַטאַלאָג. אונדזער מאַנשאַפֿט איז דעדאַקייטאַד צו העלפֿן איר געפֿינען די שליימעסדיק קאָאָקוואַרע סאַלושאַנז פֿאַר דיין קולינאַריש נסיעה.