
አንድ ሲፈልጉ የመስታወት ክዳን ለፈጣን ድስት ድብልምናልባት ምግብዎን ሲንከባለል ለማየት መንገድ እየፈለጉ ነው። ነገር ግን በማብሰያ ዌር ማፈላለጊያ ጨዋታ ውስጥ ከነበሩ፣ የተሳሳቱ አመለካከቶች ፈንጂ እንደሆነ ያውቃሉ። ትልቁ? ማንኛውም የቀዘቀዘ የመስታወት ክዳን ልክ እንደዚያው እንደሚሰራ። ገዢዎች ኩርባውን በትክክል ያላሸጉ፣ ወደ የእንፋሎት ፍሳሽ እና ወደ ምግብ ማብሰያነት የሚያመሩ፣ ወይም በማይመች ሁኔታ ሞቃት የሆኑ እጀታዎች ያላቸውን ክዳኖች በሚጭኑበት ጊዜ በጀቶችን ሲያቃጥሉ አይቻለሁ። የፈጣን ማሰሮው ልዩ፣ ትንሽ ሞላላ ቅርጽ ያለው ጠርዝ ትክክለኛነትን ይፈልጋል። ሁለንተናዊ ባለ 6-ኳርት ክዳን ሁኔታ አይደለም.
በዝርዝር እንመልከት። የዱኦ ውስጠኛው ድስት የተጠቀለለ ጠርዝ አለው። ትክክለኛው የመስታወት ክዳን ከላይ ብቻ አይቀመጥም; ከፊል ማኅተም ለመፍጠር በዚያ ጠርዝ ላይ የሚቀመጥ የተጠማዘዘ ጠርዝ ሊኖረው ይገባል። እንደ የግፊት መክደኛው አየር አይዘጋም ፣ ግን እርጥበትን እና ሙቀትን ለዝግታ ምግብ ማብሰል ወይም ለማብሰል በቂ ነው። ተኳኋኝነት ያላቸውን ነገር ግን ድስቱ ላይ የሚንቀጠቀጡ ሽፋኖችን ሞከርኩ። ያ ክፍተት ትንሽ ሊመስል ይችላል፣ ነገር ግን የሙቅ ስራን ወደ ምግብ አቀማመጥ ይለውጠዋል። ዲያሜትሩ ብዙውን ጊዜ ወደ 22.5 ሴ.ሜ አካባቢ ነው ፣ ግን ዲያቢሎስ የቢቭል አንግል ባለው ሚሊሜትር ደረጃ ላይ ነው።
ከዚያም እጀታው አለ. በርካሽ ዲዛይኖች ውስጥ የተለመደው የብልሽት ነጥብ በብረት መቀርቀሪያ እና ማጠቢያ ብቻ የተያያዘ እጀታ ነው። በተደጋጋሚ የማሞቂያ ዑደቶች ውስጥ, በመስታወት, በብረት መቀርቀሪያ እና በፕላስቲክ ወይም በፋይኖል እጀታ መካከል ያለው ልዩነት መስፋፋት መሰንጠቅን ሊያስከትል ይችላል. በጣም ጥሩዎቹ ያንን ጭንቀት ለመምጠጥ በፀደይ-የተጫነ ወይም በሲሊኮን-ጋስኬት የተገጠመ አባሪ ስርዓት ይጠቀማሉ። ይህንን በከባድ መንገድ የተማርኩት ከአዲሱ አቅራቢ የናሙና ቡድን በቤት ውስጥ የሙቀት ድንጋጤ ሙከራዎች ከከሸፈ በኋላ - በምድጃ ውስጥ ከጥቂት ዑደቶች በኋላ ማምከን ከተፈጠረ እጀታዎች እየፈቱ ነው።
የቁሳቁስ ውፍረት ሌላ ጸጥ ያለ ዝርዝር ነው። ባለ 3 ሚሜ ሙቀት ያለው ብርጭቆ ዝቅተኛው ዝቅተኛ ነው። ለተሻለ የሙቀት ማከፋፈያ እና ለመዋጋት 4 ሚሜ ወይም 5 ሚሜ እንኳን ይፈልጋሉ። ቀጫጭን ክዳኖች በጋለ ድስት ላይ ሲቀመጡ ሾጣጣ ቀስት ማዳበር ይችላሉ, ማህተሙን ይሰብራሉ. በሚፈላ ድስት ላይ ስለሚደንስ ክዳን የደንበኛ ቅሬታ አስታውሳለሁ - በእንፋሎት ግፊት የሚታጠፍ 2.8 ሚሜ ሽፋን ነበር። እንደ ወጪ ቆጣቢ እርምጃ የመሰለ የደህንነት ጉዳይ ነበር።
የካታሎግ ሻጮችን ከእውነተኛ አምራቾች የሚለዩበት ቦታ ይህ ነው። እንደ ኩባንያ ዩሮ-ኤሺያ ኩክዋሬ CO., LTD (ጣቢያቸው ነው። glass-lid.com) የተወሰነ ደረጃን ይወክላል. እነሱ ክፍሎች እየገጣጠሙ ብቻ አይደሉም; በቤት ውስጥ የጋለ ብርጭቆን ያመርታሉ. ከዝቅተኛ እስከ ከፍተኛ ደረጃ ባለው የቤት መስታወት ልዩ ብቃታቸው፣ በሚሊዮኖች በሚቆጠር ዓመታዊ ምርት፣ ወጥነት ላለው ቢቨል የሚለኩ ምድጃዎች እና የመፍጨት መስመሮች እንዳላቸው ያሳያል። ለድምጽ ገዢ ይህ ቁልፍ ነው። በኩርባ ውስጥ ያለው ወጥነት ሁሉም ነገር ነው።
እንደ ጀርመን እና ጃፓን ላሉ ገበያዎች የእነርሱ የኤክስፖርት ትኩረት ጥራት ያለው ምልክት ነው። እነዚያ ገበያዎች ጥብቅ የደህንነት ደረጃዎች አሏቸው (LFGB፣ FDA አስብ)። የጀርመን የሙቀት ድንጋጤ እና የሜካኒካል ጥንካሬ ፈተናዎችን የሚያልፍ ክዳን ብዙም ቁጥጥር ለሌለው ገበያ ከተሰራው የተለየ አውሬ ነው። በሻንዶንግ የኢንዱስትሪ ዞኖች ውስጥ ፋብሪካዎችን ጎበኘሁ። ወደ አውሮፓ የሚላኩት ብዙውን ጊዜ የተለየ የQC መስመሮች እና በሂደት ላይ ያሉ የበለጠ ጥብቅ ፍተሻዎች አሏቸው ፣በተለይም መቆራረጥን ለመከላከል በጠርዝ መፍጨት ላይ።
ነገር ግን፣ ትልቅ የማምረቻ መሰረት ማለት ለፈጣን ድስት ዱዎ ትክክለኛ ሻጋታ አላቸው ማለት አይደለም። ይህ የሚጠየቀው የመጀመሪያው ጥያቄ ነው፡ ይህ ራሱን የቻለ ሻጋታ ነው ወይስ እየጠሩት ያለው ሁለንተናዊ ክዳን ተኳሃኝ ነው? ብዙ ፋብሪካዎች በቂ አቀራረብ ይጠቀማሉ. በጣቢያቸው ላይ ያለው የምርት መግለጫ መመርመር ያስፈልገዋል—ትክክለኛውን የሞዴል ተኳኋኝነት ይዘረዝራል (ለምሳሌ፡ Duo 6qt 7-in-1፣ የሞዴል ቁጥሮች እንደ IP-DUO60)? ግልጽ ያልሆኑ የይገባኛል ጥያቄዎች ቀይ ባንዲራ ናቸው።
ከመገጣጠም ባሻገር ጥሩ የመስታወት ክዳን በትክክል እንዴት ይሠራል? ለእርጎ አሰራር ፍጹም ነው - ኮንደንስ ማየት ያስፈልግዎታል ነገር ግን የተረጋጋ የሙቀት መጠንን ይጠብቁ። በደንብ ያልተስተካከለ ክዳን ብዙ አየር እንዲገባ ያደርጋል፣ ባህሉን ያቀዘቅዛል። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ለፈጣን ማቅለጥ፣ የመስታወት ክዳን ሲያነሱ ሁሉንም ሙቀት ሳያጡ እንዲከታተሉ ያስችልዎታል። ግን እዚህ አንድ ልዩነት አለ-ምርጥ ክዳኖች ትንሽ የእንፋሎት ማስገቢያ ቀዳዳ አላቸው። ጉድጓድ አይደለም, በመስታወት ጠርዝ ላይ ትንሽ ማረፊያ ብቻ. የግፊት መጨመርን ይከላከላል (አስታውሱ፣ የግፊት ደረጃ ያለው ክዳን አይደለም) እና በላይ የሚፈላ ውሃን ይቀንሳል። ያለሱ ክዳኖች ከማዕከላዊው እጀታ ላይ የሚንጠባጠብ ጤዛን በአንድ የሚያበሳጭ ጅረት ውስጥ ይይዛሉ።
ጽዳት ሌላው ትኩረት የማይሰጠው ገጽታ ነው. ብዙ ስንጥቆች ያሉት እጀታ ያለው ክዳን ወይም በላይኛው በኩል የተጋለጠው የብረት መቀርቀሪያ ቅባት እና እርጥበት ይይዛል። ተስማሚው ባለ አንድ ቁራጭ፣ ከፍተኛ ሙቀትን የሚቋቋም እጀታ (እንደ ፎኖሊክ) ያለችግር የተያያዘ፣ ሁሉም ሃርድዌር ከስር ያለው ነው። በቀጥታ ወደ እቃ ማጠቢያ ውስጥ ይገባል. ውሃ ወደ መቀርቀሪያው ጉድጓድ ውስጥ የሚገባበት እና ዝገት ውስጥ ገብቶ መስታወቱን የሚያቆሽሽበት ንድፎችን አይቻለሁ።
ከዚያ ማከማቻ አለ። ኦፊሴላዊው ፈጣን ማሰሮ መስታወት ክዳን ከውስጥ ድስት ጋር ለመደርደር ብዙውን ጊዜ የሲሊኮን ቀለበት በእጁ ላይ አለው። ከገበያ በኋላ ያሉ ብዙ ጊዜ ይህንን ይናፍቃሉ። ማሰሮውን ከውስጥ ክዳኑ ውስጥ ካከማቹት የዕለት ተዕለት ብስጭት የሚሆን ትንሽ ምቾት ነው። ይንቀጠቀጣል፣ ይቧጫጫል እና ተጨማሪ ቦታ ይወስዳል። አንድ ጥሩ አቅራቢ ይህንን ተጨማሪ-ደረጃ ዝርዝር ግምት ውስጥ ያስገባል።
ስለዚህ፣ እንደ EUR-ASIA COOKWARE ያሉ አቅራቢዎችን የሚመለከቱ ቸርቻሪ ወይም ከባድ የቤት ውስጥ ማብሰያ ከሆኑ፣ ምን ተገቢ ጥንቃቄ ያስፈልጋል? በመጀመሪያ ልኬት ስዕል ይጠይቁ። የውስጥ ዲያሜትር፣ የውጪው ዲያሜትር፣ የቢቭል አንግል እና አጠቃላይ ቁመቱን ያረጋግጡ። ከ OEM ክዳን ወይም ከእራስዎ ድስት ጋር ያወዳድሩ። ሁለተኛ፣ የቁሳቁስ ሰርተፊኬቶችን ይጠይቁ-ብርጭቆው ሶዳ-ሊም ነው፣ እና የ ASTM ወይም EN ደረጃዎችን ለማሟላት ይናደዳል? ሦስተኛ፣ ለሙቀት ዑደት ሙከራ ናሙና ይጠይቁ። በሚፈላ ድስት ላይ ያድርጉት ፣ ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ስር ይቅቡት። 10-15 ጊዜ ይድገሙት. ማይክሮ-ስንጥቆችን ይፈትሹ, በተለይም በእጀታው ተያያዥ ነጥብ ዙሪያ.
ዋጋው ወጥመድ ነው። $2 FOB የሚያወጣው ክዳን በእርግጠኝነት ቀጭን ብርጭቆን፣ አውቶሜትድ ግን ትክክለኛ ያልሆነ መፍጨት እና ርካሽ የእጅ መያዣን እየተጠቀመ ነው። የ$4-$6 FOB ክልል በተለምዶ ጠንካራውን ግንባታ ለተደጋጋሚ አጠቃቀም እና ወደ ውጭ ለመላክ ጥራት የሚስማማውን የሚያገኙበት ነው። በዓመት 15 ሚሊዮን ቁርጥራጮችን ለሚያመርት ኩባንያ የውድድር ጫናቸው ወጥነት ባለው የጥራት ደረጃ መሆን አለበት እንጂ ከአለት በታች ዋጋ መሆን የለበትም።
በመጨረሻ፣ ሀ የመስታወት ክዳን ለፈጣን ድስት ድብል ቀላል ይመስላል፣ ነገር ግን በተግባራዊ ቁሶች ሳይንስ እና ergonomic ንድፍ ውስጥ ትምህርት ነው። በድስት ግፊት ማብሰያ ሁነታ እና በሌሎች ተግባሮቹ መካከል ያለው ድልድይ ነው። ትክክለኛው የስርዓቱ አስፈላጊ አካል ይሆናል። ስህተቱ የሚዋዥቅ፣ የሚያንጠባጥብ፣ እጀታ የሚፈታ ራስ ምታት ነው። የእኔ ህግ አሁን ከሥዕል ወይም ከአጠቃላይ መግለጫ ተኳኋኝነትን ፈጽሞ አላስብም። ማረጋገጫው ሚሊሜትር-ፍጹም ተስማሚ እና በመቶዎች በሚቆጠሩ የሙቀት ዑደቶች ውስጥ ጸጥ ያለ ጽናት ነው። ያ ነው የምር የምታገኙት።
ወደ ጎን>
body>