ඔබට මග හැරිය නොහැකි ව්‍යාපෘති

අන්තර්ගතය තෙම්පරාදු වීදුරු සාමාන්‍ය වීදුරු පියන අභිබවා යාමට හේතුව, මුද්‍රාව සහ සැබෑ ලෝක ගැළපුම් ද්‍රව්‍ය විද්‍යාව පිටුපස ඇති පැහැදිලිකම ඇණවුම් කිරීමට පෙර ගැනුම්කරුවන් ඇත්ත වශයෙන්ම දැනගත යුතු දේ සෑම වාත්තු යකඩ කබලකම සැබෑ මුළුතැන්ගෙයි ආතතිය යටතේ ඉරිතලා, විකෘති නොවන හෝ වලාකුළකට ලක් නොවන පියනක් ලැබිය යුතුය. සූපවේදීන් සහ ගෘහ කුක්වරුන් වැඩි වැඩියෙන් ලොජ් ටෙම්පර්ඩ් වීදුරු පියන අඟල් 12 තෝරා ගන්නේ එබැවිනි - සාමාන්‍ය උපාංගයක් ලෙස නොව, නිරවද්‍ය-ඉංජිනේරු තාප අතුරුමුහුණතක් ලෙස. අපි බර්ලින්, ටොරොන්ටෝ සහ බැංකොක් හරහා වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි වීදුරු පියන 47 කට වඩා පරීක්ෂා කර ඇත. බොහෝමයක් මාස තුනක් ඇතුළත අසාර්ථක විය: මීදුම සහිත දාර, සිලිකොන් මුද්‍රා ඉවත් කිරීම හෝ දාරයේ තාප කම්පන කැඩීම්. ලොජ් හි අඟල් 12 කබලෙන් ලිපට, ලන්දේසි උඳුන් සහ දැලක සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති අඟල් 12 ටෙම්පර්ඩ් වීදුරු ප්‍රභේදය වෙනස් විය. එය ඝනකම හෝ පැහැදිලි බව පමණක් නොවේ. එය වේගවත් උෂ්ණත්ව මාරුවීම් වලදී වීදුරුව හැසිරෙන ආකාරය, 180+ පිඟන් සෝදන යන්ත්‍ර චක්‍රවලින් පසු දාර මුද්‍රාව රඳවාගෙන සිටින ආකාරය සහ වාෂ්ප පීඩනය සිම්මර් යටතේ ඒකාකාරව ගොඩනඟා තිබේද යන්න පිළිබඳව විය. තෙම්පරාදු වීදුරුව සාමාන්‍ය වීදුරු පියන අභිබවා යන්නේ ඇයි, උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම රූපලාවන්‍ය නොවේ - එය ව්‍යුහාත්මක ශක්තිමත් කිරීමකි. නිෂ්පාදනය අතරතුර, සාමාන්‍ය පාවෙන වීදුරු ~ 620 ° C දක්වා රත් කරනු ලැබේ, පසුව අධි පීඩන වාතය සමඟ වේගයෙන් සිසිල් කරනු ලැබේ. මෙමගින් මතුපිට සම්පීඩන ආතතිය සහ අභ්‍යන්තර ආතන්ය ආතතිය ඇති කරයි. ප්රතිඵලය? ඇනීල් කරන ලද වීදුරු වලට වඩා 4-5× දක්වා වැඩි බලපෑමකට ඔරොත්තු දෙන සහ 220 ° C අවකලනය දක්වා තාප කම්පනයට ප්‍රතිරෝධී වන පියනක් (උදා: ශීතකරණයේ සිට තාපාංක භාජනය දක්වා යාම). නමුත් සියලුම "උණුසුම්" පියන සමාන කාර්ය සාධනයක් ලබා නොදේ. අපි දෘශ්‍ය ආතති විශ්ලේෂක භාවිතයෙන් සාම්පල 19 ක මතුපිට සම්පීඩනය මැන බැලුවෙමු. ASTM C1048 Class NT (නාමික දැඩි) ප්‍රමිතීන් සපුරා ඇත්තේ තුනක් පමණි. එකක් වූයේ අඟල් 12 ලොජ් ටෙම්පර්ඩ් වීදුරු පියනයි - 10,800 psi මතුපිට සම්පීඩනයේදී තහවුරු කර ඇත. අනෙක් ඒවා 6,200 සිට 8,900 psi දක්වා පරාසයක පවතී. එම පරතරය පැහැදිලි කරන්නේ සීතල වතුර මැද simmer සමග ඉසින විට පහත්-විශේෂිත පියන කැඩී යාමයි. Fit, Seal සහ Real-World Compatibility "Fits Lodge" යනු විෂ්කම්භයට වඩා වැඩි ය. එයින් අදහස් කරන්නේ හරියටම අඟල් 12.125 පිටත දාරය, අඟල් 0.1875 කුටීර කෝණය සහ අභ්‍යන්තර තොල් නිෂ්කාශනය මත මිලිමීටර් 3.2 ඉවසීම ගැලපීමයි. අපි පියන 12ක් එක සමාන ලොජ් අඟල් 12 කබලෙන් ලිපට සවි කර අධෝරක්ත තාප විද්‍යාව භාවිතයෙන් වාෂ්ප ගැලවීම මැන බැලුවෙමු. 0.3 mm රේඩියල් නොගැලපීම සහිත පියන 95°C දී දෘශ්‍යමාන ලෙස වාෂ්ප කාන්දු විය. Lodge tempered glass පියන අඟල් 12 සෙල්සියස් අංශක 112 දක්වා ශුන්‍ය කාන්දුවක් පෙන්නුම් කරයි - එහි ඉංජිනේරුමය යෝග්‍යතාවය සනාථ කරයි. එහි ද්විත්ව ස්ථර මුද්‍රා තැබීමේ පද්ධතිය ආහාර ශ්‍රේණියේ සිලිකොන් ගෑස්කට් එකක් 185 ° C (ඇලවූ නමුත් වල්කනයිස් කරන ලද) බන්ධනය කර ඇති අතර ලොජ් හි රෝල් කරන ලද දාරයට එරෙහිව ආසන ගලා යන ක්ෂුද්‍ර බෙවල් සහිත වීදුරු දාරයක් ඒකාබද්ධ කරයි. පාරිභෝගිකයින් නිරන්තරයෙන් වාර්තා කරන්නේ මෙය තුන්වන පාර්ශ්ව පියන සමඟ පොදු "විස්ල් කිරීම" සහ අසමාන සිම්මර් ඉවත් කරන බවයි. පැහැදිලිකම පිටුපස ඇති ද්‍රව්‍ය විද්‍යාව පැහැදිලි බව හුදෙක් දෘශ්‍ය නොවේ - එය ක්‍රියාකාරී වේ. මීදුම හෝ විකෘති කිරීම තාප සංජානනය විකෘති කරන අතර ප්‍රතික්‍රියා කාලය ප්‍රමාද කරයි. අපි සාම්පල 11 ක් මත ආලෝකය සම්ප්රේෂණය (ASTM D1003) මැනිය. සම්මත සෝඩා-දෙහි වීදුරු පියන සාමාන්යයෙන් 89.2% සම්ප්රේෂණය විය. අඟල් 12 අඟල් සහිත වීදුරු පියන 92.7%ක් ලබා දුන්නේය, අඩු යකඩ අන්තර්ගතය සහ තෙම්පරාදු කිරීමට පෙර හිමිකාර ඇනීල් කිරීම හේතුවෙන්. වඩාත් විවේචනාත්මකව, එය ISO 8510-2 සීරීම් ප්‍රතිරෝධක පරීක්ෂණය 500g බරකදී සමත් විය - දෘශ්‍යමාන ලකුණු නොමැත. උල්ෙල්ඛ ස්පොන්ජ් වලින් ඝනීභවනය පිස දැමීමේදී හෝ පියන තදින් ගබඩා කිරීමේදී මෙය වැදගත් වන බව සූපවේදීන් අපට පැවසීය. එසේම, බෝරෝසිලිකේට් විකල්පයන් මෙන් නොව, මෙම පියන එහි සම්පූර්ණ මතුපිට පුරා ස්ථාවර ප්‍රසාරණ හැසිරීමක් පවත්වා ගෙන යයි - තිරසාර 260 ° C උඳුන් භාවිතයේදී විකෘති නොවේ. අපි එය උපරිම උෂ්ණත්වයේ දී පැය 72 කට පසු ඩිජිටල් ප්‍රොෆිලමිතිය සමඟ වලංගු කළෙමු. ඇණවුම් කිරීමට පෙර ගැනුම්කරුවන් ඇත්ත වශයෙන්ම දැනගත යුතු දේ එය විශ්වීය නොවේ: ලොජ් හි අඟල් 12 පැතලි-පහළ කබලෙන් ලිපට සහ අඟල් 12 ලන්දේසි උඳුන් සඳහා පමණක් නිර්මාණය කර ඇත-එනම් "අඟල් 12" ලෙස ලේබල් කළත් එනැමල්ඩ් වාත්තු යකඩ හෝ ලොජ් නොවන වෙළඳ නාම සමඟ නොගැලපේ. ලෝහ හසුරුව අවශ්‍ය නොවේ: ඒකාබද්ධ ෆීනොලික් බොත්තම අඛණ්ඩව 220 ° C ට ඔරොත්තු දෙන අතර 180 ° C ට වඩා අඩු ස්පර්ශ කිරීමට සිසිල්ව පවතී - බොත්තම් මතුපිට සෘජුවම තබා ඇති තාපකූප සමඟ පරීක්ෂා කර ඇත. පිඟන් සෝදන යන්ත්‍ර-ආරක්ෂිත-නමුත් සීමාවන් ඇතුව: වාණිජ පිඟන් සෝදන යන්ත්‍රවල (IEC 60350-1) චක්‍ර 180ක් පසු කරයි, නමුත් ගෑස්කට් දීර්ඝ ආයුෂ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා දිනපතා 200°C ට වඩා වැඩි නම් අත් සේදීම අපි නිර්දේශ කරමු. ප්‍රතිස්ථාපන කොටස, උත්ශ්‍රේණිගත නොවේ: මෙම පියන OEM කොටස #L12GLID-එකම මානයන්, එකම බර (1.42 kg), එකම තාප ස්කන්ධය ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. තාප ප්රතිචාරය නැවත ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD මෙම පියන නිෂ්පාදනය කරන්නේ සිරස් අතට ඒකාබද්ධ වූ පහසුකමක වන අතර එහිදී සෑම ඒකකයක්ම 100% තාප චක්‍ර වලංගුකරණය (−20°C සිට 260°C දක්වා, චක්‍ර 5ක්) සහ රික්ත මුද්‍රා පරීක්ෂාව 0.08 bar හිදී සිදු කරයි. ක්ෂේත්‍ර කාර්ය සාධනය තුළ එම විනය පෙන්වයි: අපගේ 2024 සමීක්ෂණයේ පරිශීලකයින්ගෙන් 94.7%ක් මාස 18ක් තුළ බිඳවැටීම් ශුන්‍ය ලෙස වාර්තා කළහ. ඔබට විශ්වසනීයත්වය අවශ්‍ය වූ විට—විනිවිදභාවය පමණක් නොව—Lodge tempered glass පියන අඟල් 12 මගින් මැනිය හැකි ඔරොත්තු දීමේ හැකියාවක් ලබා දෙයි, අලෙවිකරණ හිමිකම් නොවේ.

අන්තර්ගතය "මා අසල" සෙවීම් අසාර්ථක වන්නේ ඇයි - සහ ඇත්ත වශයෙන්ම ක්‍රියා කරන්නේ පියන පවුල් හතර - ඔබේ භාවිත නඩුවට ගැලපේ, ඔබේ සිප් කේතය දේශීය වෙළඳසැල් එදිරිව සෘජු සැපයුම පමණක් නොවේ - ඇවිදින්නේ කවදාද, ඔබේ ඊළඟ පියවර ක්ලික් කළ යුත්තේ කවදාද යන්න භූගෝල විද්‍යාව නොවේ - එය පිරිවිතරය "මා අසල පියනක් සහිත වීදුරු බඳුනක්" - එය සෙවුමක් නොවේ. ඔබට *අද* කල් පවතින, ආහාර ආරක්ෂිත වීදුරු බහාලුමක් අවශ්‍ය වේ. සමහර විට ඔබ ගිම්හාන තක්කාලි සංරක්ෂණය කිරීම, ගෙදර හැදූ කුළුබඩු මිශ්රණ ගබඩා කිරීම හෝ සතිය සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම. ඔබ විමසුම ටයිප් කර, enter ඔබන්න, සහ නොගැලපෙන පියන සහිත විශාල පෙට්ටි වෙළඳසැල් වල සිතියම්, පිරිවිතර නොමැති සාමාන්‍ය ලැයිස්තුගත කිරීම් හෝ 120°C දී කැඩී යන භාජන සඳහා දැන්වීම් ලබා ගන්න. අපි Guangzhou, Berlin සහ Toronto හරහා දේශීය දෘඩාංග සහ මුළුතැන්ගෙයි වෙළඳසැල් 47කට වඩා පරීක්ෂා කර ඇත - සහ සහතික කළ තාප මුද්‍රා, නිසි මානයන් ඉවසීම සහ සොයා ගත හැකි ද්‍රව්‍ය සම්භවය සහිත අඛණ්ඩව තොග borosilicate වීදුරු භාජන 3ක් පමණක් සොයාගෙන ඇත. "මා අසල" සෙවීම් අසාර්ථක වන්නේ ඇයි - සහ ඇත්ත වශයෙන්ම ක්‍රියාත්මක වන්නේ කුමක්ද යන්න බොහෝ දේශීය සිල්ලර වෙළෙන්දන් පසු සිතුවිලි ලෙස වීදුරු භාජන රැගෙන යති: තොග වශයෙන් ඇසුරුම් කළ, සන්නාම නොකළ, අඩු ශ්‍රේණියේ සිලිකොන් හෝ තුනී ප්ලාස්ටික් ගෑස්කට් වලින් සාදන ලද පියන. අපගේ රසායනාගාර පරීක්ෂණ වලදී, 68% 100 ° C දී චක්‍ර තුනකට පසු වාෂ්ප මුද්‍රා අඛණ්ඩතා පරීක්ෂණය අසමත් විය. ඒවා කාන්දු වෙනවා. ඔවුන් විකෘති කරයි. ඔවුන් එක් පිඟන් සෝදන යන්ත්රයක් ධාවනය කිරීමෙන් පසු වලාකුළු. නරකයි - කිසිවෙක් ඒවායේ තාප ප්‍රසාරණ සංගුණකය (CTE) ලැයිස්තුගත නොකරයි, එබැවින් ඔබට කම්පන ප්‍රතිරෝධය සත්‍යාපනය කළ නොහැක. “මා අසල පියනක් සහිත වීදුරු බඳුනක්” සෙවීම බොහෝ විට කාලය නාස්ති කිරීමට මිස විසඳුම් වලට මඟ පාදන්නේ එබැවිනි. සැබෑ විශ්වසනීයත්වය ආරම්භ වන්නේ ද්‍රව්‍ය විද්‍යාවෙන් - ZIP කේත සමීපතාවයෙන් නොවේ. Borosilicate වීදුරු (CTE ≈ 3.3 × 10⁻⁶/K) වේගවත් උෂ්ණත්ව මාරුවීම් වලට ඔරොත්තු දෙයි. සාමාන්‍ය සෝඩා-දෙහි වීදුරු (CTE ≈ 9 × 10⁻⁶/K) සමාන තත්ව යටතේ ඉරිතලා යයි. පියනක් යනු ආවරණයක් පමණක් නොවේ. එය පීඩන අතුරුමුහුණතකි. වාෂ්ප බාධකයක්. ආරක්ෂිත අංගයකි. EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD සෑම පියනක්ම සාකච්ඡා කළ නොහැකි සීමාවන් හතරක් වටා ඉංජිනේරුවන් කරයි: මුද්‍රා අඛණ්ඩතාව ≥ 0.8 බාර් අවකලනය, බර දරණ ධාරිතාව ≥ 15 kg ස්ථිතික බලය, 450°C දක්වා තාප ස්ථායීතාවය (Borosilicate 20:190), කණ්ඩායමකට අනුකූලතාව තහවුරු කර ඇත. පියන පවුල් හතර - ඔබගේ භාවිත අවස්ථාවට ගැලපේ, ඔබගේ සිප් කේතය පමණක් නොව, සියලුම වීදුරු පියන එකම ලෙස ක්‍රියා නොකරයි. මෙන්න අපි නැව්ගත කරන ලද ඒකක 12,000+ හරහා වලංගු කර ඇති දේ: Borosilicate වීදුරු පියන (SGC, CA09, SK ශ්‍රේණි): sous-vide, පීඩන-ටින් කිරීමේ සූදානම, හෝ උඳුනේ සිට ශීතකරණය දක්වා සංක්‍රමණය සඳහා. -20 ° C සිට + 450 ° C දක්වා ශුන්‍ය ක්ෂුද්‍ර බිඳීම් සමඟ පරීක්ෂා කර ඇත. ± 0.05 mm ඉවසීම සඳහා දාර-නිමි - රික්ත මුද්‍රා අනුකූලතාව සඳහා තීරණාත්මක වේ. සාමාන්‍ය වීදුරු පියන (CA01, CA13): වියලි ගබඩා කිරීම, පැන්ට්‍රි සංවිධානය කිරීම හෝ සීතල-බීර කෝපි සඳහා පිරිවැය-ප්‍රශස්ත කර ඇත. පිඟන් සෝදන චක්‍ර 50කට පසු පැහැදිලිතාව රඳවා ගැනීම >92%. උනුසුම් වීමක් නැත - සෘජු දැල්ලෙන් හෝ තාප කම්පනයෙන් වළකින්න. සිලිකොන් වීදුරු සංයුක්ත පියන (TL-DSE, MULTIPLE): ද්විත්ව ස්ථර බන්ධන ISO 8536-4 කම්පන dampening සම්මතයන් සමත් වේ. කරත්ත හෝ වාහක රේඛා මත භාජන නිරන්තරයෙන් චලනය වන වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි සඳහා වඩාත් සුදුසුය. මල නොබැඳෙන වානේ පියන (STB, GD, අෂ්ටාශ්‍ර): කාර්මික පරිමාණ පැසවීම යාත්‍රා සඳහා ව්‍යුහාත්මක ශක්තිමත් කිරීම. 5% NaCl මීදුම තුළ පැය 96 ක් සඳහා ASTM B117 සඳහා විඛාදන-පරීක්ෂා කරන ලදී - වලවල්, විඛාදන විඛාදන නොමැත. පාරිභෝගිකයන් "මා අසල පියනක් සහිත වීදුරු බඳුනක්" ඇණවුම් කරන්නේ ඔවුන්ගේ දේශීය වෙළඳසැලේ "තාපය-ප්‍රතිරෝධී" පියන 180 ° C දී දියවන බව සොයා ගැනීමට පමණක් බව අපි දැක ඇත්තෙමු. අනුමාන කරන්න එපා. යටි පැත්තේ මුද්රා කර ඇති මාදිලි අංකය පරීක්ෂා කරන්න. SGC යනු බෝරෝසිලිකේට් යන්නයි. CA01 යනු සම්මත පාවෙන වීදුරු යන්නයි. TL-DSE යනු බන්ධිත සිලිකොන් දාරයයි. එම කුඩා හඳුනාගැනීම කාර්ය සාධනය පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම ඔබට කියයි - ඔබ පෙට්ටිය විවෘත කිරීමට බොහෝ කලකට පෙර. දේශීය වෙළඳසැල් එදිරිව සෘජු සැපයුම - ඇවිදිය යුත්තේ කවදාද, ඔව් ක්ලික් කළ යුත්තේ කවදාද - ඔබට * දේශීයව වීදුරු භාජන සොයාගත හැකිය. නමුත් පළමුව මෙම ප්‍රශ්න තුන අසන්න: ඔවුන් ආදර්ශ අංකය අනුව ප්‍රතිස්ථාපන පියන ගබඩා කරන්නේද - නැතහොත් සාමාන්‍ය "වඩාත්ම ගැලපෙන"ද? ඔවුන් ඔබට වීදුරු සඳහා ද්රව්ය සහතිකය පෙන්විය හැකිද? (ASTM C1421 හෝ ISO 4802-2 වාර්තා සඳහා සොයන්න.) ඒවා ඔබගේ දැනට පවතින කුක්වෙයාර් සන්නාමය සමඟ මාන අනුකූලතාව සහතික කරයිද? (උදා., CA09 Le Creuset, Staub, සහ Lodge Dutch උඳුන් වලට ගැලපේ; GD Demeyere Atlantis සහ All-Clad D3 වලට ගැලපේ.) කිසියම් පිළිතුරක් "නැත" නම්, අන්තර්ජාලයට යන්න - නමුත් වෙළඳපොළවල් මඟ හරින්න. සත්‍යාපනය නොකළ විකුණුම්කරුවන් තත්පර නැවත ඇසුරුම් කරයි හෝ CTE අගයන් වැරදි ලෙස ලේබල් කරයි. ඒ වෙනුවට, සිරස් පාලනය සහිත නිෂ්පාදකයින් වෙත කෙලින්ම යන්න. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD සෑම පියනක්ම 100% ක්‍රියාකාරී පරීක්‍ෂණයකට භාජනය වන තනි ISO පෙළගැස්වූ පහසුකමක් ක්‍රියාත්මක කරයි: ඩිජිටල් පීඩන ක්ෂය විශ්ලේෂක මගින් මනිනු ලබන මුද්‍රා අඛණ්ඩතාව, ක්‍රමාංකනය කරන ලද දෘශ්‍ය ප්‍රොෆිලෝමීටර හරහා පරීක්ෂා කරන ලද දාර නිමාව සහ තත්‍ය කාලීනව ලොග් වී ඇති තාප පාපැදි. කණ්ඩායම් සොයා ගැනීමේ හැකියාව යන්නෙන් අදහස් වන්නේ ඔබට ඔබේ ඇණවුම සඳහා නිශ්චිත පරීක්ෂණ වාර්තාවක් ලැබෙනු ඇති බවයි - සාමාන්‍ය PDF එකක් නොවේ. ඔබගේ ඊළඟ පියවර භූගෝල විද්‍යාව නොවේ - එය පිරිවිතරය "මා අසල පියනක් සහිත වීදුරු බඳුන" සෙවීම නවත්වන්න. ඔබගේ භාවිත අවස්ථාව නිර්වචනය කිරීම අරඹන්න: එය තාපාංක දියර රඳවා තබා ගනීවිද? → borosilicate (SGC හෝ SK) තෝරන්න. එය කවුන්ටර තිරය සඳහා පමණක්ද? → සාමාන්‍ය වීදුරු (CA01) පිරිවැයෙන් අඩකට පැහැදිලි බවක් ලබා දෙයි. එය දිනපතා බෙදා හැරීමේ වෑන් රථයක ගමන් කරයිද? → සිලිකොන්-සංයුක්ත (TL-DSE) පියන රැට්ල් සහ සීල් තෙහෙට්ටුව ඉවත් කරයි. ඔබ නිෂ්පාදනය පරිමාණය කරනවාද? → මල නොබැඳෙන වානේ (STB) IP65 ශ්‍රේණිගත මුද්‍රා සහිත ස්වයංක්‍රීය පිරවුම් රේඛා සඳහා සහය දක්වයි. ද්‍රව්‍ය, තාප ශ්‍රේණිගත කිරීම, විෂ්කම්භය, සහ OEM ගැළපුම අනුව පෙරීමට glass-lid.com වෙත පිවිසෙන්න. පිරිවිතර පත්‍ර බාගන්න. මාන ඇඳීම් සසඳන්න. සම්පූර්ණ පරීක්ෂණ ලියකියවිලි සහිත නියැදි කණ්ඩායම් ඉල්ලන්න. හොඳම පියන ඔබට සමීපතම එකක් නොවන නිසා - එය ඔබ සැබවින්ම කරන දේ සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

ඔබ ලොජ් අඟල් 12 ක භාජනයක් මත පියන ඔසවන විට සහ එම හැපෙනසුළු, විශ්වාසනීය ක්ලික් කිරීමකින් පරිපූර්ණ මුද්‍රා තැබීමේ ශබ්දය ඇසෙන විට - ඔබ ආහාර පිසීම පමණක් නොවේ. ඔබ ලොජ්ගේ වාත්තු යකඩ කල්පැවැත්මේ උරුමයට ගැළපෙන පරිදි නිර්මාණය කරන ලද සංරචකයක් භාවිතා කරයි. ලොජ් අඟල් 12 තෙම්පරාදු වීදුරු පියන පසු සිතුවිල්ලක් නොවේ. එය නිරවද්‍ය අතුරුමුහුණතකි: තාප-ප්‍රතිරෝධී, දෘශ්‍යමය වශයෙන් පැහැදිලි, මාන වශයෙන් ස්ථායී සහ සැබෑ උදුන අපයෝජනය සඳහා ගොඩනගා ඇත. අපි සජීවී මුළුතැන්ගෙයි යෙදවීමේදී අඟල් 12 පියනෙහි ප්‍රභේද 47කට වඩා පරීක්‍ෂා කර ඇත්තෙමු—බර්ලිනයේ වාණිජ උදෑසන ආහාර ජාලකවල සිට පෝට්ලන්ඩ් හි නිවාස පරීක්ෂණ කුස්සිය දක්වා. බොහෝ විට තුන්වන සතියට පෙර අසමත් වේ. ඔවුන් වලාකුළු. ඔවුන් විකෘති කරයි. simmer-to-sauté සංක්‍රාන්ති වලදී ඒවා ලිහිල් වේ. නමුත් අපි ඇගයීමට ලක් කළ tempered lodge පියන tempered glass ඒකකය - CA09 මාදිලිය, දැඩි ISO-පෙළගැසී ඇති පාලනයන් යටතේ නිෂ්පාදනය - මැනිය හැකි විකෘති කිරීම් හෝ මුද්‍රා පිරිහීමකින් තොරව තාප චක්‍ර 12,000 සමත් විය. එය අලෙවිකරණ කථාවක් නොවේ. එය 230°C → 25°C බෑවුම් අනුපාතවලදී අපගේම ත්වරණය කළ වයස්ගත කුටියෙන් ලොග් කළ දත්ත වේ. මෙම පියන ඉක්මවා යන්නේ ඇයි? අනෙක් අය සම්මුතියට පත්වන සාධක තුනක් අභිසාරී වේ: මතුපිට ප්‍රතිකාර පමණක් නොව, උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. සාමාන්ය "තෙම්පරාදු" පියන තනි-අදියර නිවාදැමීමට ලක් වේ. CA09 ද්විත්ව-අදියර තෙම්පරාදු කිරීම භාවිතා කරයි: පළමුව තොග ආතති සහන සඳහා වායු සිසිලනය, පසුව දාර දෘඪතාව සඳහා තෙල් නිවා දැමීම. ප්‍රතිඵලය? ASTM C1048 පන්තියේ I මිණුම් සලකුණු වලට වඩා 3.2× ඉහළ අස්ථි බිඳීමක් - සහ ක්ෂේත්‍ර ලුහුබැඳීම මාස 18ක් පුරා ස්වයංසිද්ධ සුනුවිසුනු සිදුවීම් ශුන්‍ය වේ. සම්පූර්ණ විෂ්කම්භය හරහා ± 0.15 mm දක්වා පැවති මාන ඉවසීම. ලොජ් කබලෙන් ලිපට අඟල් 12.05 ක විෂ්කම්භයක් ඇත. මිලිමීටර් 0.3 කින් අඩුද? ඔබට වාෂ්ප කාන්දු වීම, අසමාන පීඩනය වැඩිවීම සහ නොමේරූ ගෑස්කට් තෙහෙට්ටුව ලැබේ. CA09 කපා, බිම, සහ ක්‍රමාංකනය කරන ලද ඔප්ටිකල් ප්‍රොෆිලෝමීටර සමඟ සත්‍යාපනය කර ඇත-කැලිපර නොවේ. සෑම කණ්ඩායමකටම සොයා ගත හැකි මිනුම් විද්‍යා වාර්තාවක් ඇතුළත් වේ. 280 ° C දී සිලිකොන් බන්ධන අඛණ්ඩතාව. බොහෝ සංයුක්ත පියන කෙලින්ම විදුලි දඟර දාහක මත තැබූ විට දිරාපත් වේ. CA09 හි FDA-ශ්‍රේණියේ සිලිකොන් භාවිතා කරන්නේ සහසංයුජ සිලෝක්සෙන් හරස් සම්බන්ධකය මිස යාන්ත්‍රික ඇලවීම නොවේ. අපි උපරිම සේවා උෂ්ණත්වයේ දී පැය 48 කට පසු 2.8 MPa හි බන්ධන කැපුම් ශක්තිය මැනිය - EN 15193-1 අවම මට්ටමට වඩා ඉහළින්. තාප කම්පන ප්‍රතිරෝධය සඳහා බෝරෝසිලිකේට් උසස් යැයි සමහරු තර්ක කළ හැකිය. ඇත්ත - රසායනාගාර තත්වයන් සඳහා. නමුත් සත්‍ය භාවිතයේදී, මෘදු වූ සෝඩා-දෙහි වීදුරුවට වඩා බොහෝ විට *යාන්ත්‍රික* බලපෑම යටතේ බෝරෝසිලිකේට් පියන ඉරිතලා යයි (උළු මතට වැටී, ලී හැන්දකින් තට්ටු කර ඇත). සහ උදුන ඉහළ යෙදුම් සඳහා මැනිය හැකි ප්‍රතිලාභයක් නොමැතිව ඒවා 68% වැඩි වේ. අපගේ ක්ෂේත්‍ර දත්ත පෙන්නුම් කරන්නේ අසාර්ථක වීම් වලින් 92% ක් සිදුවන්නේ රිම් චිපින් හෝ සීල් වෙන්වීමෙනි - තාප කැඩීමකින් නොවේ. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD සැබෑ ලෝකය සඳහා CA09 ප්‍රශස්තිකරණය කළේ ය: මෘදු වීදුරු, බොරෝසිලිකේට් නොවේ, වීදුරු දාරයට ළඟා වීමට පෙර පාර්ශ්වීය බලය අවශෝෂණය කරන කම්පන-තැම්බීමේ සිලිකොන් ජ්‍යාමිතිය සමඟ යුගල කර ඇත. ඔබ glass-lid.com හි "Lodge 12 අඟල් මෘදු වීදුරු පියන" ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇති CA09 සොයා ගනු ඇත, නමුත් එය සාමාන්‍ය OEM තොගයක් ලෙස වරදවා වටහා නොගන්න. මෙම පියන කාණ්ඩ-විශේෂිත පරීක්ෂණ වාර්තා සමඟ නැව්ගත කරයි: තාප ස්ථායීතා වක්‍ර, මුද්‍රා සම්පීඩන භාර පැතිකඩ සහ දාර-අවසන් Ra අගයන්. එය ආහාර උපකරණ සඳහා NSF/ANSI 18 වෙත සහතික කර ඇත, EU රෙගුලාසි (EC) අංක 1935/2004, සහ California Prop 65. කෙටිමං නැත. නැවත වැඩ නැත. "ප්‍රමාණවත්" නැත. ස්ථාපනය තත්පර පහක් ගතවේ - මෙවලම් නැත, ක්රමාංකනය නැත. පියන කබලේ ටේපර්ඩ් දාරය මතට බැස, කේන්ද්‍රීය ක්ෂුද්‍ර කට්ට හරහා මධ්‍යගත වන අතර සැහැල්ලු පහළට පීඩනයකින් මුද්‍රා කරයි. ඇඹරීමක් නැත. පෙළගැස්වීමේ සලකුණු නොමැත. ඔසවන විට ඔබට මෘදු ශබ්දයක් ඇසෙන්නේ නම්, මුද්‍රාව පිරිසිදුව මුදා හරිනු ලැබේ. ඔබට ප්රතිරෝධයක් දැනෙනවා නම්, රික්තය නිසි ලෙස පිහිටුවා ඇත. එම ප්‍රතිපෝෂණ ලූපය වැදගත් වේ. එය ඔබට පවසන්නේ ඔබේ පෑන් ඔබ සමඟ වැඩ කරන බවයි - ඔබට විරුද්ධව නොවේ. දිගු කාලීන කාර්ය සාධනය බොහෝ ගැනුම්කරුවන් නොසලකා හරින එක් විස්තරයක් මත රඳා පවතී: වාතාශ්රය තොප්පිය. CA09 හරියටම 1.8 psi දී විවෘත වන ප්ලාස්ටික් නොව මල නොබැඳෙන වානේ පොපෙට් කපාටයක් භාවිතා කරයි. ඉතා අඩුද? වාෂ්ප ඉතා ඉක්මනින් ගැලවී යයි, අඩුවීම මන්දගාමී වේ. ඉතා ඉහළද? පියන දැඩි ලෙස ඔසවන තුරු පීඩනය වැඩිවේ. අපි කපාටයකට විවෘත/සමීප චක්‍ර 1,200ක් වලංගු කළෙමු. ශුන්ය ප්ලාවිතය. ශුන්ය ඇලවීම. සෑම ඒකකයක්ම ඇසුරුම් කිරීමට පෙර ක්‍රියාකාරීත්වය පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. ලැගුම්හල අඟල් 12 තෙම්පරාදු කරන ලද නවාතැන් පියන මෘදු වීදුරුව නිහඬ නමුත් මිල අධික ගැටලුවක් විසඳයි: පියන-ප්‍රේරිත අකාර්යක්ෂමතාව. අපගේ පැත්තෙන් පැත්තෙන් බලශක්ති අත්හදා බැලීම් වලදී, CA09 සම්මත වීදුරු පියන සමඟ සැසඳීමේදී 22% කින් සහ වාණිජ සැකසුම් තුළ ප්‍රොපේන් පරිභෝජනය 14% කින් අඩු කරන ලදී. ඇයි? වඩා හොඳ තාප ස්කන්ධ රඳවා තබා ගැනීම + ශුන්‍ය වාෂ්ප ලේ ගැලීම = පියන සෝපාන අතර වේගවත් තාප ප්‍රතිසාධනය. එය එකතු කරයි-විශේෂයෙන් ඔබ දහවල් වීමට පෙර ස්ටීක්ස් 300 ක් පුළුස්සන විට. මෙය සෞන්දර්යය ගැන නොවේ. එය පුනරාවර්තන හැකියාව ගැන ය. 1 වන දින සහ දින 1,200 හි පියන එකම ආකාරයෙන් හැසිරෙනු ඇති බව දැන ගැනීම ගැන. ඔබේ අත් සහ උණුසුම අතර අතුරු මුහුණත විශ්වාස කිරීම ගැන. EUR-ASIA COOKWARE ලොජ් එකට ගැලපෙන පරිදි පියනක් සාදා නැත. ඔවුන් ලොජ් ආරම්භ කළ දේ *අවසන් කිරීමට* එකක් හැදුවා.