staub 4 ኩንታል ብረት ክብ ኮኮቴ ከመስታወት ክዳን ጋር

በቀጥታ ወደ እሱ እንግባ። 'Staub 4 quart cast iron round cocott with glass cover'' ስትሰሙ፣ ብዙ ሰዎች ወዲያውኑ በዛ በምስሉ የተለጠፈ ክዳን ያለው ክላሲክ ጥቁር ማት ኢሜል ይሳሉ። ያ ነው ጀግና። ግን የመስታወት ክዳን? እዚያ ነው ውይይቱ አስደሳች የሚሆነው፣ እና በእውነቱ፣ በንግዱ ውስጥ ብዙ ግምቶች ስንጥቅ ማሳየት የሚጀምሩበት። መለዋወጫ ብቻ አይደለም; ለተለየ ሥራ የተለየ መሣሪያ ነው። በ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ላይ በጣም ብዙ ገዢዎችን አይቻለሁ። የዋና ተጠቃሚውን ትክክለኛ የማብሰያ ባህሪ ሙሉ በሙሉ ሳይረዱ በመያዣው ጭነት የተለኮሱ የመስታወት ክዳኖችን በማዘዝ ተሳስተዋል። የ 4-quart መጠን በምክንያት ጣፋጭ ቦታ ነው, እና ከመስታወት ጋር ማጣመር ባህሪውን ይለውጣል.

የመስታወት ክዳን እውነታ፡ ከሚያብረቀርቅ ወለል ባሻገር

በመጀመሪያ, ቁሳዊ እውነት. ይህ ክዳን ማንኛውም ብርጭቆ ብቻ አይደለም. የሙቀት መጠን ያለው የሶዳ-ሊም ብርጭቆ፣ ብዙ ጊዜ ውፍረት 4ሚሜ አካባቢ፣ የሙቀት ድንጋጤ እስከ አንድ ነጥብ ድረስ መቋቋም የሚችል ነው—ከ200°ሴ ምድጃ ወደ ቀዝቃዛና እርጥብ ቆጣሪ መንቀሳቀስ ያስቡ። በግዴለሽነት ከተሰራ ለአደጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። በራሳችን የጭንቀት ፈተናዎች ወቅት በሚያስደንቅ ሁኔታ ያልተሳካላቸው ከአቅራቢዎች ናሙናዎች አግኝቻለሁ፣ እነዚያን የታወቁ 'ዳይስ' ስብራት። ጥሩዎቹ፣ ልክ እንደ አውሮፓውያን ደንበኞች በበላይነት እንደተከታተልነው የምርት ሂደት፣ አብረቅራቂ፣ ለስላሳ ዳር ዳር እና በደንብ ተቀምጠዋል። ተስማሚው ሁሉም ነገር ነው; በንዴት ወቅት መጠነኛ ጦርነት እና የእንፋሎት መፍሰስ ታገኛላችሁ፣ የ ሀ አላማን በማሸነፍ ኮኮት.

ለምንድነው እራስን የሚወነጅለው የስፒል ሲስተም ሻምፒዮን የሆነው ስታውብ የመስታወት ክዳን እንኳን ያቀርባል? ስለ ታይነት እንጂ እርጥበት ስለማቆየት አይደለም። ቅነሳን ለመከታተል፣ የሚቃጠሉ አረፋዎችን ለማየት፣ ወይም ከባድ የብረት ክዳን ሳትነሳ እና ሙቀትን ሳታጣ ብሬዝ ላይ ለመከታተል ለሚፈልጉ ተግባራት የመስታወት ክዳን በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው። የእይታ ቼክ ወሳኝ ወደሆነበት ከስቶፕ ወደ ምድጃ ምግቦች ኮኮቱን ወደ የላቀ የደች ምድጃ ይለውጠዋል። ነገር ግን ያንን ፍጹም የእርጥበት ማተሚያ አካባቢን መስዋዕት ያደርጋሉ የሲሚንዲን ብረት ክዳን ይፈጥራል. ማሻሻያ ሳይሆን የንግድ ልውውጥ ነው።

ከምንጩ አንፃር፣ እንደ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ያሉ ኩባንያዎች። ወሳኝ አንጓዎች ናቸው. ከፍተኛ ደረጃ ላለው የማብሰያ ዌር ገበያ ልዩ ችሎታቸው በመስታወት ክዳን ውስጥ እንደ ስታብ ወይም ሌ ክሬሴት ላሉ ብራንዶች የመቻቻል መስፈርቶችን ይገነዘባሉ ማለት ነው። ከ15 ሚሊዮን በላይ ቁርጥራጮች በዓመታዊ ምርት በታይያን የሚገኘው የምርት መሠረታቸው ይህ የልኬት ጨዋታ እንደሆነ ይነግርዎታል። ነገር ግን ከትክክለኛነት ጋር መመዘን. ተግዳሮቱ የስታብ 4-ኳርት ዙር የተወሰነውን የሪም ፕሮፋይል ለማዛመድ ኩርባውን እና የጉልበቱ ማያያዣ ነጥቡ በሺዎች በሚቆጠሩ ክፍሎች ላይ ወጥነት ያለው መሆኑን ማረጋገጥ ነው።

ባለ 4-ኳርት ጣፋጭ ቦታ እና ተግባራዊ የስራ ፍሰት

ባለ 4-ኳርት አቅም በእኔ እይታ በጣም ሁለገብ የስራ ፈረስ ነው። ለጥሩ ዶሮ ወይም ድስት ለአራት ጥብስ በቂ ነው፣ነገር ግን ለዕለታዊ ሩዝ፣ባቄላ ወይም ጥልቅ ጥብስ በትንሽ ዘይት። ሲጨምሩት። የመስታወት ክዳን፣ መገልገያው ይቀየራል። እኔ በዋነኝነት ለፒላፍ እና ለሪሶቶ እጠቀማለሁ። ፈሳሹ በጠርዙ ላይ ሲዋጥ ማየት ይችላሉ, ተጨማሪ ክምችት ሲጨምሩ ይፍረዱ, ሁሉም እህሉን ሳይረብሹ. ያንን በኦፔክ የብረት ክዳን ይሞክሩ; እየገመትክ ነው።

እዚህ ብዙ ጊዜ ችላ የተባለ ተግባራዊ hiccup አለ: ማጽዳት. የብረት መክደኛው ሹል እሾህ ስብን በመያዝ የታወቁ ናቸው። የመስታወት ክዳን? የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ፣ አብዛኛውን ጊዜ። ነገር ግን የብረት እብጠቱ እና የማጣበቂያው ወኪሉ ደካማ ነጥቦች ናቸው. ተደጋጋሚ ከፍተኛ ሙቀት ዑደቶች እና ጠበኛ ሳሙናዎች ሊፈቱት ይችላሉ። ክዳኑን በእጅ እንዲታጠቡ እመክራለሁ ፣ ይህም መሰረቱ ያልተጣራ የብረት ብረት ቁራጭ በሚሆንበት ጊዜ አስቂኝ ስሜት ይሰማዋል። ሌላ ነገር: የመስታወት ክዳን ለማከማቸት በጣም አስፈሪ ነው. እንደ ከባድ ጉልላት ብረት አይቆለሉም። የተወሰነ አቀባዊ ቦታ ወይም ክዳን መደርደሪያ ያስፈልግዎታል።

የመስታወቱ ክዳን ቁልፍ በጣም ዝቅተኛ በሆነበት ቦታ የሞከርነውን ቡድን አስታውሳለሁ። በጣም ጥሩ ይመስላል, ነገር ግን በተግባር ግን, በጠረጴዛው ላይ ተገልብጦ ሲቀመጥ (በማብሰያው ጊዜ የተለመደ የእረፍት እንቅስቃሴ), የመስታወት ወለል የጠረጴዛውን ጫፍ ነካ. የመቧጨር አደጋ ወዲያውኑ። ውድቅ ሆነ። ጥሩ ምርትን ከታላቅ የሚለዩት እነዚህ ደቂቃዎች ናቸው። ለዚህ ነው አምራቾች ይህንን በመሳሪያ ደረጃ በሚይዙ ልምድ ባላቸው አምራቾች ላይ የሚተማመኑት።

የሙቀት ተለዋዋጭነት እና የተለመዱ ስህተቶች

የሙቀት ባህሪያት በመሠረቱ የተለያዩ ናቸው. Cast ብረት ደካማ ማስተላለፊያ ነው ነገር ግን ሙቀትን እንኳን በማቆየት እና በማንጸባረቅ ረገድ በጣም ጥሩ ነው። ብርጭቆ ኢንሱሌተር ነው። በብረት ብረት ክዳን ፣ በድስት ውስጥ የበለጠ ወጥ የሆነ ፣ የሚያብረቀርቅ የሙቀት አካባቢ ያገኛሉ - እንደ ሚኒ ኮንቬክሽን ምድጃ ያስቡት። የ የመስታወት ክዳን የተለየ ማይክሮ አየር ይፈጥራል. የምግቡ የላይኛው ክፍል ከምድጃው ንጥረ ነገሮች ለበለጠ ቀጥተኛ አንጸባራቂ ሙቀት የተጋለጠ ሲሆን ጎኖቹ እና ታችኛው ክፍል ደግሞ ከብረት ብረት የሚወጣ ሙቀት ያገኛሉ። ይህ መጥፎ አይደለም; ብቻ የተለየ ነው። በብሬዝ ላይ ወደተሻለ ቅርፊት ሊያመራ ይችላል፣ ነገር ግን በፈሳሽ ደረጃ ካልተጠነቀቁ የላይኛውን ንብርብር ሊያደርቀው ይችላል።

እኔ የተመለከትኩት ውድቀት፡ አንድ ሰው በመስታወት የተሸፈነውን ኮኮት ለረጅም፣ ቀርፋፋ፣ ለ6-ሰአት ብሬዝ በዝቅተኛ ምድጃ ውስጥ ተጠቅሟል፣ ለመደበኛ ክዳን የተጻፈውን የምግብ አሰራር ተከትሎ። ውጤቱ በትንሹ የደረቀ የላይኛው ንብርብር ነበር ምክንያቱም የእርጥበት መጨናነቅ እና የመንጠባጠብ-ኋላ ዑደት ቅልጥፍና አነስተኛ ነበር። መስታወቱ እንደ ሲሚንቶ ብረት ክዳን አይሞቅም፣ ስለዚህ ኮንደንሴሽን በተለየ መንገድ ይፈጥራል። ስውር ግን እውነተኛ ውጤት ነው። ከፍተኛ እርጥበት ላለው ምግብ እንደ ድስት ያሉ ምግቦች እዚህ ግባ የሚባል አይደለም። ለስለስ ያለ ዳቦ ወይም ቅርፊት ላይ ያተኮረ ምግብ, አስፈላጊ ነው.

እንደ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ያለ ድርጅት የአቅርቦት ሰንሰለት እውቀት እዚህ ላይ ነው። ተዛማጅ ይሆናል. መስታወትን ማተም ብቻ አይደሉም። ወደ ጀርመን፣ ኢጣሊያ፣ ፈረንሣይ ለሚላኩ ምርቶች የተወሰኑ የሙቀት ድንጋጤ መመዘኛዎችን ማሟላት አለባቸው (ብዙውን ጊዜ ከአገር ውስጥ የበለጠ ጥብቅ)። የእነሱ ምርት በሙኒክ ኩሽና እና በማርሴይ ውስጥ በተመሳሳይ መልኩ ማከናወን አለበት። ያ ወጥነት ለብራንድ ስም ለድርድር የማይቀርብ ነው።

Niche እና ፍርድ

ስለዚህ፣ የመስታወት ክዳን ያለው ስታብ 4 ኩንታል ለማን ነው? የጀማሪ ቁራጭ አይደለም። ቀድሞውንም ደረጃውን የጠበቀ ኮኮት ያለው እና ባህሪውን የሚረዳው እና አሁን ተግባራቱን ለማስፋት የሚፈልግ ለማብሰያው ነው። ብዙ ስቶፕቶፕ ማቀጣጠል፣ ኩስን በመቀነስ ወይም በእይታ ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ለሚሰራ ሰው ነው። ኮኮቴውን ወደ አንድ በጣም ጥሩ ሁሉንም-በአንድ-ሳቹ-ለመቅመስ ይለውጠዋል።

እንደ ብቸኛ ኮኮት ልመክረው? አይ ክላሲክ የብረት ክዳን የስርዓቱ ዋና አካል ነው። የመስታወት ክዳን ተጨማሪ ስፔሻሊስት ነው. ባጀትዎ አንድ ብቻ የሚፈቅድ ከሆነ ከብረት ጋር ይሂዱ. ነገር ግን በኩሽናዎ ውስጥ የሚኖሩ እና የተለየ ቁጥጥር የሚሰጡ መሳሪያዎችን የሚያደንቁ ከሆነ, የመስታወት ክዳን ትክክለኛ እና በጣም ጠቃሚ ተጨማሪ ነው. እንከን የለሽ ምቹ እና አጨራረስ ካገኘህ ጂሚክ አይደለም።

በመጨረሻም, ወደ ማምረት ዝርዝሮች ይመጣል. በኢሜል በተሰየመው የብረት ፋውንዴሪ እና በልዩ የመስታወት ክዳን አምራች መካከል ያለው ትብብር ልክ እንደ ዩሮ-ኤሺያ ኩክዋሬ CO., LTD., እንከን የለሽ የተጠቃሚ ተሞክሮን ያቀርባል. ክዳኑ ሳይናወጥ ፍጹም ጸጥ ብሎ ሲቀመጥ እና የመስታወቱ ግልፅነት ለዓመታት የምድጃ ዑደቶች ንፁህ ሆኖ ሲቆይ፣ የአቅርቦት ሰንሰለቱ እና የእደ ጥበብ ስራው አንድ ላይ መሆናቸውን የሚያውቁት ያኔ ነው። በኩሽና ውስጥ ባለው ትልቅ እቅድ ውስጥ ትንሽ ዝርዝር ነው, ነገር ግን በቁም ነገር ለሚያዘጋጁት, ሁሉም ነገር ነው.