
'İnstant Pot 8 qt üçün şüşə qapaq' sözünü eşidəndə insanların çoxu sadəcə sote etmək və ya yeməyi izləmək üçün paslanmayan poladdan hazırlanmış örtüyü əvəz etmək üçün sadə örtük haqqında düşünür. Bu ümumi başlanğıc nöqtəsidir, lakin praktikada əsl suallar burada başlayır. Hər hansı temperli şüşə qapaq təzyiq altında təhlükəsizdirmi? Spoiler: qətiyyən yox və bu, çoxlarının qaçırdığı kritik bir fərqdir. Əsl istifadə vəziyyəti təzyiqsiz funksiyalar üçündür və tam oturan, buxar istiliyi ilə əyilməyən və yavaş bişirmə üçün kifayət qədər yaxşı möhürlənən birini tapmaq göründüyündən daha çətindir. Mən yöndəmsiz oturan və ya narahat dərəcədə istiləşən qolu olan saysız-hesabsız satış sonrası qapaqlar gördüm. Bu, təkcə şəffaflıqla bağlı deyil; bu, qazanın performansına uyğun gələn funksional mətbəx aləti kimi mühəndislik haqqındadır.
8 kvartlıq Instant Pot xüsusi daxili qazan diametrinə malikdir. Ümumi "8-qt uyğun" qapaq uyğun olduğunu iddia edə bilər, lakin şeytan halqa dizaynındadır. Orijinal qazanda bir az dodaq var. Yaxşı şüşə qapaq düz oturmaq üçün əyilmiş və ya conta ilə örtülmüş kənar lazımdır. Mən yavaş-yavaş bişirmə zamanı çox buxar çıxaran, güveçi effektiv şəkildə qurudan boşluq yaradan, yüngülcə yırğalanan qapaqları sınaqdan keçirdim. Bu uğursuzluqdur. İşləyənlər tez-tez şüşənin kənarına daxil edilmiş silikon sızdırmazlıq halqasına malikdirlər. Bu kiçik bir detaldır, lakin qapağı passiv örtükdən aktiv bişirmə komponentinə çevirir.
Sonra sapı var. Paslanmayan qapağın sərin toxunuşlu tutacağı var. Bir çox ucuz şüşə qapaqlar istiliyi birbaşa şüşədən keçirən sadə, nazik metal və ya plastik düymə ilə gəlir. Bir qaynama zamanı ona çatanda bu dərsi tez öyrənirsiniz. Daha yaxşı dizaynlar, bəzi ixtisaslaşmış istehsalçılar kimi, laylı və ya izolyasiya edilmiş tutacaqdan istifadə edir. Aydın görünür, lakin bu, aşağı qiymətli versiyalarda tez-tez qurban verilən bir xüsusiyyətdir.
Əvvəlcədən əldə etdiyimiz bir partiyanı xatırlayıram, burada şüşə yaxşı idi, lakin tutacaq üçün yapışdırıcı qabyuyan maşında bir neçə dövrədən sonra uğursuz oldu. Sapı sadəcə boşaldı. Bu, marketinq fotoşəkillərində görmədiyiniz real davamlılıq problemidir. Bu, istehsal prosesinin vacibliyinə işarə edir - sapın temperli şüşəyə necə bağlanması şüşənin keyfiyyəti qədər vacibdir.
Bu əsasdır. Şüşə borosilikat və ya soda-əhəng temperli qoruyucu şüşə olmalıdır. Borosilikat termal şoka daha davamlıdır (qaynar qazandan sərin sayğaca keçməyi düşünün), lakin yüksək keyfiyyətli temperli soda-əhəng də bu tətbiq üçün geniş yayılmış və təhlükəsizdir. Əsas odur ki, istiləşmə prosesi. Düzgün temperlənmiş şüşə qırıldıqda iti qırıqlar əvəzinə kiçik, küt parçalara parçalanır.
Məndə qapağın qırılması var. İstifadə zamanı deyil, təmizləyərkən kənara vurulan zərbədən. Onun dənəvər parçalara parçalanması onun düzgün temperli olduğunu təsdiqlədi - təhlükəli şüşə bıçaqları yoxdur. Bu hadisə itki olsa da, maddi təhlükəsizliyin təmin edilməsinə arxayın idi. Bir şirkətin temperləşdirmə prosesini təfərrüatlandırmağa hazır olması yaxşı bir əlamətdir. Məsələn, EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTDShandong-da böyük bir istehsal bazası fəaliyyət göstərən , açıq şəkildə temperli şüşə məhsullarına diqqət yetirir. Onların ixtisaslaşması və Almaniya və Yaponiya kimi ciddi standartlara malik bazarlara ixrac həcmi, isti cihazda oturan məhsul üçün vacib olan beynəlxalq təhlükəsizlik normalarına uyğunluğun əsasını təklif edir.
Qalınlıq da önəmlidir. Həddindən artıq nazikdir və zəif hiss edir, əyilmə riski daşıyır. Çox qalındır və həddindən artıq ağır olur. Şirin nöqtə təxminən 4-5 mm-dir. Çətinlik yaratmadan əhəmiyyətli bir hiss verir. Keyfiyyəti qismən səsə görə mühakimə edə bilərsiniz - yüksək səslə deyil, bərk, alçaq tıqqıltı.
Təchizat tərəfinə dalaraq, bütün şüşə qapaqların oxşar görünsələr belə, bərabər yaradılmadığını başa düşürsünüz. istehsalı a Instant Pot üçün şüşə qapaq 8 qt kənarların kəsilməsi, üyüdülməsi, bərkidilməsi və sonra sapı və hər hansı silikon komponentlərin yığılmasını əhatə edir. Taşlama mərhələsindəki ardıcıllıq vahid uyğunluğu təmin edən şeydir. Qeyri-bərabər kənar bir möhürləmə kabusudur.
Yuxarıda qeyd olunanlar kimi ixtisaslaşan şirkətlər EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (kimin portalında https://www.glass-lid.com əhatə dairəsini təfərrüatlandırır), çox vaxt üstünlüyə malikdir. Temperli şüşə qapaqlar üçün milyonlarla illik istehsal ilə, onların prosesləri ardıcıllıq üçün miqyaslanır. Onların ixraca diqqət yetirməsi o deməkdir ki, onların məhsulları tez-tez termal şok müqaviməti, qurğuşun və kadmium buraxma hədləri və ümumi davamlılıq daxil olmaqla müxtəlif beynəlxalq mətbəx avadanlıqları standartlarına cavab vermək üçün sınaqdan keçirilir. Bu fon sadəcə korporativ tük deyil; daha az sahədə uğursuzluqlara çevrilir. Məhsulun 90%-i tələbkar bazarlara getdikdə, fabrik həmin spesifikasiyalara uyğunlaşdırılır.
Bununla belə, böyük ixracatçı olmaq onların pərakəndə istehlakçı qapağını avtomatik olaraq mükəmməl etmir. Instant Pot üçün dizayn xüsusiyyətləri hələ də dırnaqlanmalıdır. Şirkət əla universal şüşə qapaqlar istehsal edə bilər, lakin 8 qt-lıq Instant Pot üçün hazırlanmış qapaqlar bu xüsusi diametrə, çərçivə dizaynına və tutacaq yerləşdirməyə ehtiyac duyur. Bu, onların kataloqunda bir yerdir.
Yaxşı, əslində ondan nə üçün istifadə edirsiniz? Əsas funksiya sote-sonra qaynamaq iş prosesidir. Əti qabı açıq şəkildə qızardın, sonra maye əlavə edin, temperaturu azaldın və qoyun şüşə qapaq qaynatmaq üçün. Qapağı qaldırmadan qabarcıq səviyyəsini görə bilmək əsl rahatlıqdır. Həddindən artıq azalmanın və ya qaynamanın qarşısını alır.
Başqa bir az qiymətləndirilmiş istifadə xəmirin yoxlanmasıdır. Instant Pot-un qatıq funksiyası aşağı, davamlı istilik təmin edir. Prosedur zamanı daxili qazanın üzərinə bir şüşə qapaq qoymaq, isti, nəmli mühiti buraxmadan xəmirin qalxmasını aydın şəkildə göstərir. Paslanmayan qapaq prosesi pozaraq yoxlamaq üçün qaldırma tələb edir.
Ancaq məhdudiyyətlər var. Təzyiqli bişirmə üçün DEYİL. Heç vaxt. Instant Pot-un təhlükəsizlik sistemi kilidlənən metal qapağı ətrafında dizayn edilmişdir. Şüşə qapaq təzyiqə tab gətirə bilməz və olmamalıdır. İstifadəçilərin aşağı təzyiq parametrləri üçün "ağır" şüşə qapağın uyğun ola biləcəyini düşündükləri zaman qarışıqlıqla qarşılaşdım. Bu, aydın etiketləmə və təhsil tələb edən təhlükəli bir yanlış fikirdir.
Sınaq və səhvə əsaslanaraq, indi axtardığım budur. Birincisi, təsdiqlənmiş diametri. Yalnız "8 qt üçün" deyil, dəqiq ölçü (daxili qazan üçün təxminən 9,5 düym). İkincisi, temperli qoruyucu şüşənin qeyd edilməsi, tercihen standart olaraq göstərilən (FDA və ya LFGB kimi). Üçüncüsü, istiliyədavamlı və ya sərin toxunma kimi təsvir edilən bir sap. Kenarın ətrafındakı silikon möhür çox yönlülük üçün böyük bir artıdır.
Brendləşmə qeyri-şəffaf ola bilər. Çoxları kimi fabriklərdən ağ etiketlidir AVRO-ASİYA MƏNZƏLƏRİ. Bununla bağlı heç bir problem yoxdur; tez-tez marka işarəsi olmadan peşəkar şəkildə istehsal edilmiş məhsul əldə etdiyiniz deməkdir. Əsas odur ki, satıcının spesifikliyi və şəffaflığıdır. Halqanın və tutacaq əlavəsinin ətraflı fotoşəkillərini göstərirlərmi? Bunun nədən hazırlandığını bildirirlərmi?
Qiymət layiqli göstəricidir. Ən ucuz variantlar tez-tez sapı və ya kənar bitirmə künclərini kəsdi. Etibarlı, qeyri-frills qapaq üçün orta sıra adətən şirin yerdir. Ən bahalısının buxar havalandırması kimi əlavə funksiyaları ola bilər, lakin Instant Pot üçün bu, təzyiq üçün istifadə etmədiyiniz üçün daha az vacibdir.
Sonda yaxşı 8 qt Instant Potunuz üçün şüşə qapaq lüks deyil; bu, qazanın təzyiqsiz bişirmə üçün rahatlığını genişləndirən utilitar təkmilləşdirmədir. O, təzyiqli soba ilə adi holland sobası arasındakı boşluğu aradan qaldırır. Doğru olanı tapmaq, onun arxasında duran material elminə hörmət etmək və modelinizə dəqiq uyğunluğu başa düşmək deməkdir. Bu kiçik bir aksessuardır, lakin onu düzgün əldə etmək hər gün istifadə etdiyiniz aləti daha çox yönlü və istifadəsi xoş edir.