oxo good grips pro антіпрігарная 12-цалевая шкляная вечка

Калі вы чуеце «oxo good grips pro антіпрігарная 12-цалевая шкляная вечка», адразу ўзнікае думка пра тое, наколькі зручна бачыць, як ваша ежа гатуецца. Гэта праўда, але на практыцы сапраўдным выпрабаваннем з'яўляецца тое, як гэтая шкляная вечка спалучаецца з прадукцыйнасцю патэльні з цягам часу, асабліва на прафесійнай антіпрігарная паверхні. Многія мяркуюць, што любая вечка з загартаванага шкла падыдзе, але прыдатнасць, тэрмаўстойлівасць і механізм ушчыльнення знаходзяцца там, дзе гума сустракаецца з дарогай - дакладней, там, дзе шкло сустракаецца з пракладкай.

Загадка "Падгонка і ўшчыльненне".

Я апрацаваў шмат вечкаў другаснага рынку, якія абяцаюць універсальную пасадку. Вечка OXO Pro вылучаецца тым, што яна распрацавана для спецыфічнага 12-цалевага профілю патэльні. The шкляная вечка мае катаны вобад з нержавеючай сталі, які сядзіць на выступе рондаля, а не толькі зверху. Гэта стварае лепшае ўшчыльненне для ўлоўлівання пары, што вельмі важна для такіх задач, як дапрацоўка курыцы або падрыхтоўка гародніны на пару без страты ўсёй вільгаці. Распаўсюджаная памылка - выкарыстанне злёгку купалападобнай вечка на патэльні з цалкам плоскай акантоўкай; вы атрымліваеце хісткую пасадку, і пара выходзіць з бакоў, перамагаючы мэту.

Дзе вы бачыце практычную тэхніку ў ручцы. Сілікон Good Grips прызначаны не толькі для камфорту; ён застаецца дастаткова прахалодным, каб яго можна было хапаць падчас варэння. Я бачыў больш танныя версіі, дзе кропка мацавання ручкі перадае цяпло, што стварае небяспеку апёку. Дызайн OXO годна ізалюе яго. Аднак пасля года амаль штодзённага выкарыстання я заўважыў вельмі невялікае паслабленне ў кропцы павароту кранштэйна ручкі. Гэта не паўплывала на працу, але гэта кропка зносу, за якой варта сачыць.

Антіпрігарная заява на самой вечку - гэта цікава. Маецца на ўвазе ўнутраная апрацоўка паверхні. Рэшткі крухмалістых прадуктаў, напрыклад, соусу для макаронных вырабаў або бульбяной вады, сцерціся лягчэй, чым з неапрацаванага шкла. Але давайце будзем рэальнымі: гэта не цуд. Калі вы даяце таматаваму соусу запекчыся падчас доўгага тушэння, вы ўсё яшчэ чысціце. Лячэнне дапамагае пры штодзённай хуткай чыстцы, а не штотыднёвай глыбокай чыстцы.

Праверка матэрыяльнай і цеплавой рэальнасці

Загартаванае шкло з'яўляецца стандартам бяспекі, але не ўсе загартаваныя аднолькавыя. Гэтая вечка добра спраўляецца з цеплавым ударам пры пераходзе ад гарачай пліты да больш халоднай стальніцы. Я ніколі не разбіваўся, што больш, чым я магу сказаць пра некаторыя замены без маркі. Таўшчыня значная — каля 3 мм, — што спрыяе раўнамернаму размеркаванню цяпла і прадухіляе падзенне кандэнсату ў гарачых кропках, якое ўзнікае з больш тонкага шкла, дзе вада збіраецца ў цэнтры і капае на ежу.

Тут важная крыніца вытворчасці. Кампанія падобная EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, якая спецыялізуецца на вытворчасці мільёнаў крышак з загартаванага шкла штогод для еўрапейскага і азіяцкага рынкаў, разумее гэтыя допускі. Іх вытворчасць больш за 15 мільёнаў адзінак у год на экспарт азначае, што яны, верагодна, пастаўляюць буйным брэндам або рознічным гандлярам асноўныя шкляныя кампаненты, якія потым атрымліваюць фірмовыя ручкі і фурнітуру. Наведаўшы такі аб'ект, як іх, у высокатэхналагічнай зоне Шаньдуна, вы ўбачылі б акцэнт на кансістэнцыі ў печах для загартоўкі - гэта ключ да прадухілення слабых месцаў.

Прадукцыйнасць вечка прывязана да патэльні. Антіпрігарная патэльня OXO Pro мае адносна тоўсты алюмініевы стрыжань. Калі вы спалучыце гэтую вечка з тонкай дэфармаванай патэльняй іншай маркі, герметычнасць лопне. Вечка настолькі добрая, наколькі добрая патэльня, на якой яна стаіць. Я паспрабаваў гэта на больш таннай, дэфармаванай 12-цалевай патэльні, якая ў мяне была, і ўцечка пары была неадкладнай і відавочнай. Такім чынам, профі ў назве азначае, што гэта частка сістэмы.

Даўгавечнасць і пытанне пракладкі

Сіліконавая ўшчыльняльная пракладка вакол вобада - неапеты герой і патэнцыйная кропка адмовы. Гэта тое, што стварае напаўгерметычнае ўшчыльненне. Прыкладна за 18 месяцаў інтэнсіўнага выкарыстання я заўважыў, што мой пачаў крыху цвярдзець і крыху страціў спружыну. Ён усё яшчэ працуе, але пячатка не такая ідэальная. З крыніц я ведаю, што гэтыя пракладкі часта з'яўляюцца асобным кампанентам. Спецыялізаваны вытворца, напрыклад, той, які знаходзіцца ззаду glass-lid.com, як правіла, вырабляе шкляны кампанент і зборку вобада, у той час як ручку і пракладку можна набыць або сабраць у іншым месцы. Гэтая модульнасць з'яўляецца стандартнай, але азначае, што доўгатэрміновая трываласць залежыць ад якасці ўсіх гэтых дэталяў, якія добра спалучаюцца.

Ачыстка канала пракладкі - гэта пакута. Ежа трапляе туды. Зубачыстка - ваш сябар. Калі гэтая вечка мае недахоп канструкцыі, гэта тое, што пракладку не лёгка замяніць карыстальнік. Як толькі яна пагаршаецца, першакласная функцыянальнасць вечка парушаецца. Я не знайшоў рознічнай крыніцы для замены пракладкі, якая паказвае на філасофію аднаразовага дызайну - калі ўшчыльненне знікне, вам прапануецца купіць новую вечка. Гэта разыходзіцца з чаканнямі прафесійнага даўгалецця.

У параўнанні з поўнай вечкам з нержавеючай сталі, шкло відавочна забяспечвае бачнасць. Але сталёвая вечка часта мае больш шчыльнае і цяжкое ўшчыльненне, лепшае для сапраўднага тушэння. OXO шкляная вечка гэта гібрыд—выдатна падыходзіць для тушэння пад кантролем і на пару, неабавязкова для доўгага, павольнага тушэння ў духоўцы, дзе вам не трэба падглядваць.

Кантэкст у глабальнай ланцужку паставак

Думаць аб такой кампаніі, як EUR-ASIA COOKWARE, якая экспартуе больш за 90% сваёй прадукцыі, ставіць такі прадукт у перспектыву. The oxo good grips pro антіпрігарная 12-цалевая шкляная вечка гэта гатовы спажывецкі тавар з брэндам, упакоўкай і рознічнымі нацэнкамі. Асноўны шкляны кампанент, аднак, падарожнічае па ўсім свеце. Ён можа быць загартаваны і разрэзаны на прадпрыемстве ў Тайані, абсталяваны вобадам, затым адпраўлены вытворцу па кантракце для мацавання ручкі і ўпакоўкі, перш чым паступіць у распаўсюд OXO. Гэта не крытыка - гэта тое, як працуе сучасны посуд. Каштоўнасць OXO заключаецца ў дызайне, кантролі якасці канчатковай зборкі і надзейнай эрганоміцы ручкі.

Калі вы паглядзіце на вэб-сайт EUR-ASIA, вы ўбачыце, што яны абслугоўваюць дыяпазон ад нізкага да высокага ўзроўню. Гэтая вечка OXO знаходзіцца ў сярэднім і высокім узроўні для спажывецкага рынку. Якасць шкла, аздабленне вобада і кантроль допуску - гэта на крок вышэй за абсалютна бюджэтныя варыянты, якія можна знайсці ў дыскаўнтных крамах, якія часта маюць больш тонкае шкло, больш вострыя краю і дрэнна выраўнаваныя ручкі. Розніца заключаецца ў кансістэнцыі, якую можа даць буйны спецыялізаваны вытворца.

Гэта глабалізаваная вытворчасць, чаму вы бачыце вельмі падобныя шкляныя вечкі ў розных брэндаў. Базавы інструмент можа быць аднолькавым; што змяняецца - гэта дызайн ручкі, брэндынг і якасць другасных кампанентаў, такіх як пракладка і аздабленне вобада з нержавеючай сталі.

Final Take: гэта працоўны конік ці акно?

Такім чынам, ці варта вечка OXO Pro? Калі ў вас ёсць адпаведная 12-цалевая патэльня OXO Pro, безумоўна. Гэта згуртаваны набор. Вечка ідэальна падыходзіць, бачнасць выдатная для штодзённага прыгатавання ежы, а антіпрігарная апрацоўка шкла - нязначная, але сапраўдная зручнасць. Гэта ператварае патэльню ў больш універсальны інструмент для падрыхтоўкі ежы пад вечкам.

У якасці асобнай пакупкі для іншай патэльні я быў бы асцярожны. Старанна вымерайце ўнутраны дыяметр вобада і выгіб патэльні. Прадукцыйнасць моцна залежыць ад дакладнай пасадкі. Не думайце, што 12-цалевы з'яўляецца універсальным - гэта рэдка.

Яго слабым месцам з'яўляецца пастаянная пракладка. Для прафесійнага прадмета я б чакаў пломбы, якую можна замяніць карыстальнікам. Гэта ўпушчаная магчымасць для сапраўднага даўгалецця. На камерцыйнай кухні гэтая вечка будзе лічыцца паўтрывалым расходным матэрыялам. Для хатняга кулінара гэта вельмі добрая вечка, якая праслужыць некалькі гадоў пры беражлівых умовах, але не на ўсё жыццё. Ён добра выконвае сваю працу — ён надзейны, якасна зроблены шкляная вечка для канкрэтнай патэльні, для якой яна была распрацавана, з дадатковай перавагай надзейнай ручкі. Проста кіруйце сваімі чаканнямі адносна антіпрігарная часткі і вечнага тэрміну службы пячаткі.