ست 13 عددی ظروف هیبریدی شش لنگه با درب costco

بنابراین، شما به آن نگاه می کنید مجموعه ظروف پخت و پز هیبریدی 13 عددی در کاستکو بیایید واقعی باشیم، بازاریابی پیرامون ظروف آشپزی «ترکیبی» می تواند یک میدان مین باشد. همه به دنبال آن گلوله جادویی هستند - عملکرد نچسب که مانند ضد زنگ ماندگار است، برای ظروف فلزی ایمن است. با دست زدن به مجموعه های بی شماری، می توانم به شما بگویم که بیشتر آنها از وعده "هیبرید" کوتاهی می کنند. آنها فقط فانتزی نچسب با پایین بافتی هستند که در عرض یک سال فرسوده می شوند. زمین HexClad متفاوت است، و دیدن آن در Costco، یک باشگاه انبار که به دلیل ارزش بالای اقلام حجیم‌تر شناخته می‌شود، شما را متعجب می‌کند: آیا این معامله واقعی برای آشپز خانه است یا فقط یک آزمایش دیگر با قیمت عالی؟

گزاره اصلی: آنچه در واقع به دست می آورید

ابتدا، قسمت "13pc" را باز کنید. این یک مجموعه پایه است. شما معمولاً قطعات اسب کار را دریافت می کنید: 8 و 10 ماهیتابه، شاید 12 تابه، دو قابلمه سرپوشیده (1.5 لیتری، 3 لیتر)، یک ماهیتابه سرپوشیده و یک قابلمه استوک. "با درب" بسیار مهم است - آنها معمولا شیشه ای هستند که یک حرکت حرفه ای است. به شما امکان می دهد تا بدون از دست دادن گرما و رطوبت، دم کردن یا جوشیدن را کنترل کنید. من مجموعه‌های ارزان‌قیمتی را روی درپوش‌ها دیده‌ام که از فلز نازک و شل و تاب استفاده می‌کنند. استفاده HexClad از شیشه نشان می دهد که آنها کاربری را هدف قرار می دهند که به عملکرد اهمیت می دهد، نه فقط سطح زرق و برق دار تابه.

اکنون، ادعای "هیبرید". این یک سطح استیل ضد زنگ حکاکی شده با لیزر با برآمدگی های شش ضلعی است و دره ها با یک پوشش نچسب پر شده است. تئوری محکم است: برآمدگی های ضد زنگ از ظروف فلزی و گرمای زیاد سوء استفاده می کنند و از نچسب در دره ها محافظت می کنند. در عمل، این یک تجربه آشپزی منحصر به فرد ایجاد می کند. شما سر خوردن کامل و نرم یک نچسب سنتی را دریافت نمی کنید. تخم‌مرغ‌ها تا زمانی که حرارت و مقدار چربی را یاد نگیرید می‌توانند کمی سخت باشند. اما برای سرخ کردن استیک؟ نقاط تماس ضد زنگ نسبت به هر نوع نچسب خالصی که تا به حال می توانسته است، علاقه بیشتری به شما می دهد. این یک سازش است، اما یک مصالحه متفکرانه.

عامل Costco آنها اغلب این را به عنوان یک خرید ویژه دارند، نه یک کالای دائمی. مقدار در بسته است. خرید این قطعات به صورت جداگانه از HexClad هزینه کمی دارد. قیمت Costco آن را به حوزه یک سرمایه گذاری جدی و بلندمدت برای آشپزخانه خانه می آورد، نه ابزاری فقط برای حرفه ای ها. اما به یاد داشته باشید، بسته بندی انبار همیشه زیبا نیست. این مجموعه ممکن است در یک جعبه ساده باشد، نه بسته بندی مجزا که در جاهای دیگر می بینید.

بازی درب و واقعیت های زنجیره تامین

وقتی صحبت از درب شد، اینجاست که پس زمینه صنعت شروع می شود. یک درب شیشه ای خوب فقط یک تکه شیشه نیست. برای دوام به یک لبه فولادی ضد زنگ چسبانده شده و دسته یا دستگیره مقاوم در برابر حرارت نیاز دارد. تناسب بسیار مهم است - خیلی شل است و به طور ناکارآمد بخار می شود. خیلی تنگ است و برداشتن آن کابوس است. من درپوش‌هایی را از OEM‌های مختلف استفاده کرده‌ام، و تنوع کیفیت بسیار زیاد است.

این به یک شرکت مانند متصل می شود EUR-ASIA COOKWAR CO.,LTD. ممکن است آنها را نشناسید، اما اگر یک ست ظروف آشپزی متوسط ​​به بالا از یک برند غربی خریداری کرده باشید، به احتمال زیاد درب شیشه ای آن از یک سازنده متخصص مانند آنها تهیه شده است. سایت آنها، glass-lid.com، مقیاس را نشان می دهد - تولید سالانه بیش از 15 میلیون قطعه، صادرات جهانی. آنها یک برند مصرف کننده نیستند. آنها موتورخانه قطعات هستند. زمانی که برندی مانند HexClad اجزای سازنده را تامین می‌کند و با یک تولیدکننده تخصصی در مقیاس بزرگ برای مواردی مانند درب شیشه ای سکوریت ثبات و حجم را تضمین می کند. این نشانه ای است که HexClad بر روی یک زنجیره تامین بالغ ساخته شده است، نه فقط بازاریابی.

باعث می شود فکر کنید: ارزش درک شده ست 13 عددی ظروف هیبریدی شش لنگه با درب costco فقط در سطح تابه ثبت شده نیست. در این اجزای یکپارچه و به خوبی ساخته شده است. یک نقطه شکست در بسیاری از مجموعه ها، ترک خوردن دسته درب یا جدا شدن لبه پس از چرخه های مکرر ماشین ظرفشویی است. دانستن اینکه درب ها احتمالاً از یک تولید کننده صنعتی اختصاص داده شده است، نه یک کارخانه ژنریک، لایه ای از اطمینان را به دوام کلی مجموعه اضافه می کند.

افسانه عملکرد و منحنی یادگیری

اینجا جایی است که لاستیک با جاده برخورد می کند. من از این مجموعه استفاده کرده ام، نه اینکه فقط آن را نمایش دهم. واکنش اولیه اغلب سردرگمی است. مردم انتظار دارند که مانند تابه تفلون قدیمی آنها رفتار کند. اینطور نیست. برای اکثر کارها به حرارت متوسط ​​نیاز دارید نه زیاد. پیش گرم کردن مهم است. و شما به مقداری چربی نیاز دارید – این یک سطح واقعی بدون روغن نیست. این اغلب به عنوان یک منحنی یادگیری چرخش می شود، که کمی شبیه بهانه است. این یک منحنی نیست. این فقط فیزیک متفاوت است. سطح ترکیبی نیاز به یک تغییر ذهنی جزئی دارد.

جایی که می درخشد تطبیق پذیری و دوام است. می توانید برای تهیه سس ماهی تابه را با شراب لعاب دهید - آن را با یک نچسب استاندارد امتحان کنید. می توانید از انبر فلزی بدون آن خراش فوری و آزاردهنده روده استفاده کنید. تمیز کردن به طور کلی آسان است، اگرچه اگر چیزی را بسوزانید، ممکن است غذا روی قله های ضد زنگ گیر کند. یک اسکراب خوب با یک پد غیر ساینده آن را از بین می برد. پس از یک سال استفاده منظم، نچسب در دره‌ها روی تابه‌های آزمایشی من همچنان مؤثر بود، که گواهی بر طراحی محافظ بود.

نقطه شکستی که مشاهده کردم؟ اگر شخصی برای مدت طولانی از حرارت فوق العاده بالا خالی استفاده کند، می تواند به پرکننده نچسب آسیب برساند. به عنوان قابل شستشو در ماشین ظرفشویی به بازار عرضه می شود، و همینطور است، اما دستگیره ها و درب ها با شستن دستی بهتر عمل می کنند. این غیرقابل تخریب نیست، اما بسیار انعطاف پذیرتر از استاندارد رده است.

نقش کاستکو و قضاوت ارزش

چرا این در Costco است؟ این یک محصول عالی برای مدل آنها است. این یک خرید در نظر گرفته شده با ارزش درک شده بالا است. بسته نرم افزاری ارتقاء کامل آشپزخانه را در یک جعبه ارائه می دهد. برای Costco، این یک راننده ترافیک است - مردم برای خرید مواد غذایی وارد می شوند و با یک مجموعه ظروف پخت و پز 400 دلاری بیرون می روند. برای خریدار، شما محصولی از برند مستقیم به مصرف کننده را با قیمت عمده فروشی مجاور دریافت می کنید. شما تجربه جعبه گشایی بوتیک را فدای هزینه واحد بهتر می کنید.

آیا ارزشش را دارد؟ اگر در حال جایگزینی مخلوطی از ست نچسب ارزان قیمت و یک ست ضد زنگ ضخیم هستید و یک مجموعه یکپارچه می خواهید که 85 درصد از همه چیز را به خوبی انجام دهد، کاملاً. کابینت شما را ساده می کند. اگر یک خانواده تک نفره هستید یا کسی که فقط غذاهای اولیه را می پزد، این کار زیاد است. چند تا نچسب خوب و یک تابه ضد زنگ کافی است.

رقابت واقعی دیگر ادعاهای ترکیبی نیست. تصمیم گیری بین این سیستم همه کاره و ساخت مجموعه ای از قطعات مجزا و بهترین در کلاس است: یک تابه ضد زنگ Demeyere، یک Scanpan CTX نچسب، یک اجاق هلندی Le Creuset. این مجموعه در هر کار خاص از مجموعه HexClad بهتر عمل می کند، اما 2 تا 3 برابر بیشتر هزینه خواهد داشت و از چندین مارک تولید می شود. را مجموعه ظروف پخت و پز هیبریدی 13 عددی راه میانی قانع کننده است.

برداشت نهایی: یک ابزار، نه یک تکشاخ

با پایان دادن به این، مجموعه جادویی نیست. این شما را آشپز بهتری نخواهد کرد. اما این یک ابزار کاملاً خوب است که بر اساس مهندسی مشروع و همانطور که منبع منبع نشان می دهد، مشارکت های صنعتی محکم ساخته شده است. فناوری هیبریدی با وام گرفتن از استحکام ضد زنگ، ضعف اصلی نچسب سنتی - شکنندگی - را برطرف می کند.

دیدن آن در Costco حرکت آن به جریان اصلی را تأیید می کند. این دیگر یک محصول اطلاعات تجاری خاص نیست. ارزش پیشنهادی در آنجا ملموس است. توصیه من؟ اگر آن را در انبار دیدید، بروید وزن یک ماهیتابه را احساس کنید. تناسب درب و تعادل دسته را بررسی کنید. این آزمایش عملی بیش از هر برگه مشخصات به شما می گوید.

این مجموعه ای برای افرادی است که از تعویض ماهی تابه ها هر دو سال یکبار خسته شده اند، اما آماده استفاده از فولاد ضد زنگ پر و نابخشودنی نیستند. این یک سازش عملی است که در سطح بالایی اجرا شده است. فقط با انتظارات درست وارد شوید: این یک اسب کاری بادوام و همه کاره است، نه یک رویای بدون اصطکاک. و برای بسیاری از آشپزها، این دقیقاً همان چیزی است که آنها نیاز دارند.