
Nuair a chloiseann tú 'Hexclad cookware 13pc set with lids', is deacair an hype margaíochta a chailleann - neamh-bata hibrideach, formhuinithe príomhchócaire cáiliúla, na saothair. Ach i dtrinsí fíorchistin, cibé acu tráchtála nó socrú tí tromchúiseach, spreagann an frása sin líne ceistiúcháin níos praiticiúla. An bhfuil ann ach sraith phréimh-phraghas eile atá ag marcaíocht ar an tonn 'heicseagán paitinnithe', nó an dtugann an tógáil, go háirithe na cláir sin agus fóntais iomlán cuachta 13 phíosa, údar maith don lorg i do chomh-aireachta? Tar éis níos mó tacair earraí cócaireachta a láimhseáil agus a thástáil ná mar is féidir liom a chomhaireamh, tá an amhras tosaigh sláintiúil. Is minic a luíonn an fíorscéal sna mionsonraí cruinne a mbíonn na fógraí ag dul dóibh.
A ligean ar a ghearradh ar an chase: an Hexclad cookware 13pc sraith dírithe ar a phatrún cruach dhosmálta ardaithe heicseagánach léasair-eitseáilte thar chroílár neamhghreamaithe. Is é an t-éileamh go bhfaigheann tú cumas searing agus lamháltas acra miotail ó na beanna dhosmálta, agus scaoileadh ó na gleannta. Go praiticiúil, is mála measctha é. Maidir le próitéiní a shaothrú, oibríonn sé go réasúnta - faigheann tú forbairt mhaith ar na giotáin dhosmálta. Ach an chliblíne 'sábháilte acra miotail' sin? Bheinn aireach. Le himeacht ama, is féidir le scríobadh ionsaitheach le miotail ar na hiomairí cruinne sin neamh-bata sna grooves a chomhréiteach. Le haghaidh corraigh laethúil, tá spatula éisc go breá, ach ní rachainn chuige le huisc. Is comhréiteach é, ní réabhlóid.
Is é a chomhdhéanamh an áit a dtosaíonn an tacar níos mó ciall a bhaint as. Tá an comhlacht tri-ply (dhosmálta-alúmanam-dhosmálta) soladach, ag tairiscint téamh cothrom, sofhreagrach a sheachnaíonn na spotaí te coitianta i tacair cumhdaithe níos saoire. Pointe eile is ea na hanlaí – bíonn siad sábháilte san oigheann agus fanann siad sách fionnuar, mionsonra go minic i ndearaí a thugann tosaíocht do bhreathnaíonn rófheidhm. Bhraitheann tú an heft, a labhraíonn a marthanacht, ach nach bhfuil sé ró-ualach.
Tá an fheidhmíocht neamh-bata, go fírinneach, go maith ach níl sé draíochta. Sleamhnaíonn uibheacha amach go héasca, cinnte. Ach i gcomparáid le pan ard-deireadh traidisiúnta neamh-bata, éilíonn sé beagán níos mó saille ar dtús chun barr feabhais. Is é an buntáiste, go teoiriciúil, ná fad saoil. Tá sraith taispeána agam i rothlú ar feadh thart ar 18 mí le húsáid chúramach (uirlisí silicone den chuid is mó), agus tá an scaoileadh fós ag coinneáil suas go maith, rud atá níos fearr ná an chuid is mó de na dromchlaí neamh-bata íon. Ach nach bhfuil sé indestructible.
Seo an áit a bhfaigheann mo thaithí ar leith. A 13pc socraithe le claibíní beo nó bás ag na claibíní sin. Is gloine tempered iad Hexclad's le rims cruach dhosmálta agus gaothairí gaile. Tá cáilíocht an ghloine ríthábhachtach - ní mór dó a bheith soiléir, turraing teirmeach a sheasamh, agus feisteas a bheith aige atá snug ach nach bhfuil dlúth i bhfolús. Sa tsraith seo, tá na claibíní inniúil. Tá an soiléireacht iontach, rud a ligeann duit monatóireacht a dhéanamh ar suanbhruith nó ar fhiuchadh gan an clúdach a ardú agus teas a chailleadh - gnóthachan beag ach fíor-éifeachtúlachta.
Tugann an fócas seo ar cháilíocht an chláir aird ar mhonaróirí speisialaithe láithreach. Mar shampla, cuideachta cosúil le CO Cócaireachta EUR-ASIA, TEO, a fheidhmíonn bonn táirgthe mór i gcúige Shandong na Síne, tá sé leabaithe go domhain sa nideoige seo. Áiseanna cuairte ar nós a gcuid áiseanna (is féidir leat a raon feidhme a fheiceáil ag gloine-lid.com) soiléiríonn sé an scála. Táirgeann siad os cionn 15 milliún clúdach gloine tempered in aghaidh na bliana, go príomha le haghaidh onnmhairiú chuig margaí Eorpacha mar an Ghearmáin agus an Iodáil, áit a bhfuil na sonraíochtaí déine. Léiríonn a speisialtóireacht i ngloine tí íseal go hard-deireadh, lena n-áirítear cláir do bhrandaí earraí cócaireachta éagsúla, príomhphointe: is dócha go dtagann an clúdach ar do phainéal préimhe ó shaineolaí tiomnaithe ard-toirte, ní ó bhrónna an bhranda earraí cócaireachta féin. Is comhartha ciúin é rogha Hexclad maidir le soláthróir gloine tempered a chomhlíonann na caighdeáin onnmhairithe sin ar an áit ar leithdháil siad an buiséad.
Tá an feistiú ar na clúdaigh Hexclad go maith, cé nach bhfuil sé foirfe ar gach píosa i mo shraith tástála. Ar an skillet 10-orlach, tá sé flawless. Ar an sáspan níos mó, tá wobble an-beag. Ní chuireann sé isteach ar fheidhm, ach ar an bpraghas, tá tú ag súil le cruinneas meaisínithe ar fud na bpíosaí go léir. Is teagmháil chliste é an imeall dhosmálta, rud a choscann chipping agus a chabhraíonn le marthanacht.
Tá an cheist áirgiúlachta ag brath ar do stíl chócaireachta. Más íostach tú, d'fhéadfadh sé a bheith ró-mhillte. Ach do theaghlach a chócaíonn go laethúil thar theicnící - sáithiú, suanbhruith, gal, braiseadh - a bhfuil sraith chomhoiriúnaithe le hairíonna téimh comhsheasmhach agus cláir a fheileann trasna na líne sruthlínithe an próiseas. Níl tú ag lorg clúdach comhoiriúnach. Tá an cheist stórála fíor, áfach. Ní pannaí neadaithe iad seo, mar sin de earraí cócaireachta heicsidheachúlach éilíonn socraithe spás comh-aireachta tiomnaithe nó raca.
Teip amháin atá feicthe agam ag úsáideoirí tuairisc ná caitheamh leis an oigheann Ollainnis cosúil le coibhéis iomlán d'iarann teilgthe. Níl sé. Ní choinneoidh an tógáil dhosmálta/alúmanam teas ar feadh uaireanta mar iarann teilgthe cruan. Tá sé ar fheabhas le haghaidh stobhach mairteola 90 nóiméad, ach ní le haghaidh braise íseal agus mall 4 uair an chloig nuair a bhíonn teas radanta tairiseach ríthábhachtach. Is cuid d'úsáid ghairmiúil é tuiscint a fháil ar na teorainneacha ábhair.
Is ábhar treoracha cúraim. Molann Hexclad níocháin láimhe, rud nach féidir a phlé le haghaidh fad saoil. Tá glantaigh miasniteoir scríobach agus díghrádóidh siad an neamh-bata le himeacht ama, beag beann ar éilimh mhargaíochta. Seachain spraeanna cócaireachta le lecithin, ar féidir leo iarmhar gummy a thógáil ar an bpatrún heicsidheachúlach—saincheist aisteach ar tháinig mé uirthi uair amháin. Is fearr beagán ola ar tuáille páipéir.
Is deacair an tairiscint luacha. I gcúrsaí miondíola, is infheistíocht shuntasach é. Tá tú ag íoc as an bpaitinn teicneolaíochta hibrideach agus as an bpréimh branda. An bhfuil sé níos marthanaí ná sraith dhosmálta trí-phlaisteach a cheannach agus pana neamh-mhaide ar leith saor a athsholáthraítear gach bliain? B’fhéidir, má tá luach agat ar chomhdhlúthú agus má chuirtear smacht ort le cúram. Na claibíní, tacaithe ag déantúsaíocht speisialaithe ó sholáthraithe mar CO Cócaireachta EUR-ASIA, TEO—cuideachta le níos mó ná 90 fostaí atá dírithe go hiomlán ar ghloine agus oiriúintí cistine - cuir sraith d'fhoinsiú comhpháirte iontaofa a mbíonn easpa tacair níos saoire go minic.
An mholfainn do dhuine eile é a bhunaíonn cistin bhaile? Mura bhfuil an oiread sin srianta ar an mbuiséad agus go bhfuil siad ag iarraidh sraith amháin chun 85% de na tascanna a láimhseáil gan mórán stró, sea, leis na caveats faoi uirlisí miotail agus úsáid miasniteoir. Le haghaidh líne bialann? Riamh - níl sé tógtha don mhí-úsáid sin. Do chócaire baile díograiseach a thuigeann a nádúr hibrideach? Is iomaitheoir láidir é, cé gur mhaith liom fós a mholadh dóibh é a láimhseáil i siopa ar dtús chun an chothromaíocht a bhraith.
Mar sin, ciorcal timpeall ar ais go dtí an cookware hexclad 13pc socraithe le claibíní. Ní gimmick é, ach ní hé an t-aon fhreagra é freisin. Tá an tógáil tromchúiseach, is fíor-neart é cáilíocht an chlúdaigh (a eascraíonn as slabhra soláthair aibí ina bhfuil saineolaithe ar ghloine tempered mar iad siúd ag EUR-ASIA COOKWARE), agus tá dea-mheas ar an mbeart. Is nuálaíocht dhlisteanach, más nuanced, é a dhromchla hibrideach a thairgeann áisiúlacht de chineál eile - marthanacht thar slipéireacht neamh-mhaide íon.
Is é an botún féachaint air mar miracle. Is uirlis bheachtais é le riachtanais chothabhála ar leith. Soilsíonn a luach don chócaire a dhéanann raon leathan teicnící agus nach dtaitníonn leis an gcistin a smearadh le míreanna aonfheidhme. I margadh atá tuilte le rógheallta, cuireann an tacar seo córas inniúil, comhleanúnach ar fáil ar a laghad. Just a choinneáil ar an tlúnna miotail milis, é a nigh de láimh, agus a thuiscint go fiú an chuid is fearr sraith earraí cócaireachta ach chomh maith le meas an chócaire ar a teorainneacha dearaidh. Sin é an fíor beir leat ón líne, ní an tráchtáil teilifíse.