
Nuair a chluinneas tu ‘cana glainne le mullach bambù’, tha a’ mhòr-chuid den bheachd gur e dìreach jar breagha a th’ ann airson bathar tioram. Tha an fhìrinn nas adhartaiche. Chan e dìreach sgeadachadh a th' anns a' chàraid; is e snaim gnìomh a th’ ann far a bheil saidheans stuthan a’ coinneachadh ri cleachdadh luchd-cleachdaidh, agus gu fìrinneach, is ann an sin a tha mòran de shònrachaidhean lorg agus dealbhadh toraidh a’ tuiteam goirid le bhith a’ làimhseachadh a’ mhullach mar iar-bheachd.
Is e am mearachd as motha a chì mi a bhith a’ coimhead air mullach bambù dìreach mar inneal dùnaidh. Chan eil. Is e am prìomh eadar-aghaidh. Bidh an neach-cleachdaidh a’ suathadh ris a h-uile uair. Mura h-eil am bambù air a ràitheadh agus air a chrìochnachadh gu ceart, faodaidh e fàs suas le atharrachaidhean taiseachd, a 'cruthachadh droch ròn no, nas miosa, a' leasachadh sgàinidhean falt a bhios a 'caladh bacteria. Tha mi air soithichean fhaicinn far a bheil a’ ghlainne gun smal, ach dh’ fhàs am mullach an dèidh beagan mhìosan ann an cidsin tais, a’ fàgail a’ gheallaidh èadhair falamh. Is e fàilligeadh toraidh a tha sin, chan e fàilligeadh stuthan.
Seo far a bheil bunait saothrachaidh cudromach. Tha goireas a thuigeas an dà stuth cudromach. Mar eisimpleir, bidh EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ag obair a-mach à Taian, a’ làimhseachadh an dà chuid glainne tempered agus cinneasachadh accessory fo aon mhullach. Tha an amalachadh sin deatamach. Tha e a’ ciallachadh gu bheil an sgioba a tha a’ cumadh na fàinneachan bambù, gu h-iomchaidh, ann an conaltradh leis an sgioba a’ calibrachadh crìoch amhach glainne. Is e an fhulangas airson a’ chlais sin far a bheil am mullach na shuidhe a h-uile càil - ro fhuasgailte agus neo-chinnteach; ro theann agus tha cunnart ann gum bi thu a’ sgoltadh a’ ghlainne no a’ sgàineadh a’ bhambù nuair a bhios tu dùinte.
Chan urrainn dhut dìreach diosc bambù coitcheann agus jar glainne coitcheann a lorg agus an sgrìobadh còmhla. Feumaidh treòrachadh gràin a’ bhambù, tiugh, agus gearradh a dhruim ròin a-staigh a bhith air an innleachadh airson trast-thomhas a’ jar sònraichte sin agus curvature bilean. Is e dàimh shònraichte a th’ ann, chan e càirdeas modular.
Chan eil a h-uile bambù co-ionann airson an tagradh seo. Bidh an gnè, aois aig àm an fhoghair, agus suidheachaidhean fàis roinneil a’ toirt buaidh air dùmhlachd agus susbaint ola. Dh’ ionnsaich sinn seo an dòigh chruaidh air pròiseact tràth. Fhuair sinn cò ris a bha coltas bambù breagha, bàn bho sholaraiche ùr. Rinn e innealachadh gu breagha, fàileadh math. Ach taobh a-staigh seachdainean ann an taigh-bathair Eòrpach, leasaich baidse de mhullach spotan beaga molltair. Cha robh am bambù air a thiormachadh gu ìre ìosal gu ìre taiseachd an dèidh a bhith air a leigheas. Bha e fhathast ‘beò’ gu leòr airson fàs microbial a bhrosnachadh.
Tha am pròiseas a tha ag obair - agus tha fios agam gu bheil goireasan mar EUR-ASIA air seo sìos - a’ toirt a-steach tiormachadh àthan fo smachd às deidh a ’chiad leigheas gus susbaint taiseachd a thoirt sìos gu ceudad sònraichte, seasmhach (8-12% mar as trice, a rèir gnàth-shìde a’ mhargaidh targaid). An uairsin, thathas a’ cur crìoch air ola mhèinnearach a tha sàbhailte airson biadh no cèir-sheillean, chan ann a-mhàin airson sheen, ach gus claonadh hygroscopach nàdarra a’ bhambù a lughdachadh - tha e ag iarraidh taiseachd àrainneachdail a ghabhail a-steach. Chan urrainnear an ceum seo a cho-rèiteachadh airson às-mhalairt gu àiteachan le taiseachd caochlaideach mar a’ Ghearmailt no Iapan.
Bruidhnidh sinn mun chomas fhèin. Chan eil ‘glainne’ gu leòr. Airson soitheach stòraidh bìdh a thèid a làimhseachadh, a nighe, agus 's dòcha a leagail, feumaidh e a bhith glainne mheasgaichte. Bidh am pròiseas analachaidh ag atharrachadh structar cuideam, ga dhèanamh fada nas seasmhaiche ri clisgeadh teirmeach (a’ dol bhon frids gu cuntair) agus buaidh chorporra. Ma bhriseas e, bidh e a’ tuiteam a-steach do phìosan beaga maol seach pìosan biorach - feart sàbhailteachd riatanach.
Is e am mion-fhiosrachadh eile an crìochnachadh air an oir àrd. Feumaidh e a bhith air a lasadh le teine. Faodaidh neo-riaghailteachdan microscopach a bhith aig oir meacanaigeach a chuireas casg air ròn foirfe leis a’ ghasgaid bambù (gu tric fàinne silicone ìre bìdh freumhaichte sa mhullach). Tha iomall le teine rèidh aig ìre moileciuil, a’ leigeil leis a’ gasket ròn cunbhalach a chruthachadh. Tha cuimhne agam a bhith a’ sgrùdadh shampaill far an do dh’fhàillig an ròn bho àm gu àm; fo loupe, chitheadh tu tilgeadh beag air an oir glainne bho ìre snasta neo-chunbhalach. Is iad na mion-fhiosrachadh sin a tha a 'sgaradh prìse canastair glainne le mullach bambù bho nì bathair.
Tha coltas sìmplidh air an t-seanadh: cuir a-steach gasket a-steach do mhullach bambù, cuir air jar. Tha an call anns na sgrùdaidhean QC. Bidh stèisean aig loidhne cheart a nì deuchainn air an fheachd ‘pop’ no suidse a dh’ fheumar gus am mullach a thoirt air falbh. Bu chòir dha dìon a thoirt seachad, a 'dearbhadh an ròn èadhair. Is e sgrùdadh uisge sìmplidh a th’ ann an sgrùdadh eile: lìon am jar, seulaich e, cuir a-steach e. Gun caoineadh. Fuaimean bunaiteach, ach tha mi air a bhith ann am factaraidhean far a bheil seo na sgrùdadh spot, chan e sgrùdadh 100% airson gach aonad a tha gu bhith airson às-mhalairt.
Airson companaidh a tha a’ às-mhalairt còrr air 90% den toradh aca, leithid EUR-ASIA COOKWARE, tha an ìre seo de QC air a bhruich a-steach don phròiseas. Chan eil fulangas sam bith aig margaidhean mar a’ Ghearmailt agus an Eilbheis airson aoidionachd, leis gu bheil na cnagain sin gu tric a’ stòradh tì daor, cofaidh no grìtheidean bèicearachd. Tha fàilligeadh a’ ciallachadh tilleadh baidse slàn, a tha na throm-laighe logistics agus cosgais. Tha an toradh bliadhnail aithris aca de chòrr air 15 millean pìos de dhiofar mhullach glainne a’ moladh siostam a chumas cunbhalachd aig sgèile, agus is e sin an fhìor dhùbhlan.
Mar sin, cò dha a tha an toradh seo, dha-rìribh? Tha e airson an neach-cleachdaidh reic, tha, ach nas cudromaiche, tha e airson suaicheantasan a bhios a’ fuasgladh stòradh leubail prìobhaideach. Feumaidh iad soitheach a tha obrachail, a ghabhas dealbhan a thogail, agus a tha a' faireachdainn susbainteach. Tha am mullach bambù a’ toirt eadar-dhealachadh blàth, organach ri soilleireachd fionnar na glainne, a tha air leth math airson branndadh. Ach bho thaobh practaigeach, bidh mi an-còmhnaidh a’ toirt comhairle do luchd-dèiligidh beachdachadh air cumail suas a’ mhullaich. Cha bu chòir bambù a dhol a-steach don inneal-nigheadaireachd. Bidh an teas àrd agus an inneal-glanaidh a 'toirt air falbh a chrìochnachadh agus a' luathachadh sgàineadh. Feumar seo innse gu soilleir don neach-cleachdaidh deireannach, is dòcha le samhla cùraim air a shnaidheadh air a’ ghlainne fhèin.
Is e beachd eile air fad-beatha an ròin. Bidh an gasket silicone a’ dol sìos thar bhliadhnaichean de chleachdadh agus glanadh. A bheil e comasach a chuir na àite? Leigidh dealbhadh nas fheàrr leis an neach-cleachdaidh an seann gasket a chuir a-mach agus fear ùr a bhrùthadh, a’ leudachadh beatha an aonaid gu lèir. Is e feart a tha seo gu tric air a dearmad ann an dealbhadh tùsail ach a’ cur luach mòr ris. Nuair a bhios mi ag ath-sgrùdadh specs, bidh mi a-nis an-còmhnaidh a’ faighneachd, Dè an suidheachadh deireadh-beatha airson an ròn?
Aig a 'cheann thall, soirbheachail canastair glainne le mullach bambù chan e jar le mullach fiodha a th’ ann. Is e siostam co-leanailteach a th’ ann far a bheil dà stuth eadar-dhealaichte air an innleachadh gus coileanadh mar aon aonad earbsach. Tha a' bhòidhchead na bhuannachd; tha earbsachd an toraidh. Nuair a thèid a dhèanamh ceart - le làimhseachadh stuthan ceart, fulangas mionaideach, agus deuchainnean teann - bidh e na phrìomh stàball cidsin. Nuair a thèid a dhèanamh mar ath-bheachdachadh, is e dìreach jar breagha eile a th’ ann a tha gu bhith air cùl a’ phreasa às deidh a’ chiad mhullach a tha air a chogadh, nach eil iomchaidh, na briosgaidean a chumail crùbach.