
Nuair a chluinneas tu an toiseach ‘glainne fìon le mullach,’ bidh am freagairt anns an oisean againn de mhalairt bathar glainne gu tric na mheasgachadh de fheòrachas agus amharas sa bhad. Tha an argamaid purist clasaigeach sìmplidh: carson a bhiodh tu a-riamh a’ còmhdach glainne fìon? Bidh e a’ dèanamh a’ chùis air adhbhar a bhith a’ sèideadh agus a’ sròin am fìon. Ach is e sin beachd neach-ceannach reic, is dòcha beachd sommelier. Ann an fìor loidsistigs saothrachadh, luingearachd, agus cleachdadh san t-saoghal taobh a-muigh taigh-bìdh, chan eil an t-iarrtas cho neònach. Tha e a’ bruidhinn air an fheum air so-ghiùlain, casg dòrtadh, agus is dòcha eadhon stoidhle sònraichte de dh’ fhèisteas a-muigh air nach eil saoghal traidiseanta bathar-bog a’ seachnadh. Tha mi air an roinn toraidh seo fhaicinn ag atharrachadh bho bhith na rud ùr gu bhith na phrìomh stàball airson às-mhalairt sònraichte.
Cha b’ e a’ ghlainne fhèin a’ chiad dùbhlan a-riamh. Tha glainne borosilicate teannachaidh a-steach do chumadh glainne fìon iomchaidh mar dhòigh àbhaisteach airson factaraidhean mar an tè air a ruith le EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. ann an Taian. B’ e am fìor thòimhseachan am mullach. Chan e dìreach diosc rèidh a bhiodh ann; bha feum aige air ròn math gu leòr gus casg a chuir air aoidion ann am poca lòn, ach cha robh e cho teann is gun do chruthaich e falamh. Bha againn ri beachdachadh air an stuth cuideachd. B ’e silicone an tagraiche follaiseach airson a’ ghasket, ach bha prototypes tràth far an robh am mullach gu lèir silicone a ’faireachdainn saor agus air an teannachadh ann an teas inneal-nigheadaireachd. B’ e tar-chinealach am fuasgladh, a tha a’ coimhead follaiseach a-nis: mullach glainne leaghte le fàinne tana silicone ìre bìdh ceangailte ris an taobh shìos. Thug seo an t-uabhas agus soilleireachd dha airson a bhith a 'maidseadh a' ghlainne, fhad 'sa bha an silicone a' toirt seachad an t-sùbailte airson uidheamachadh snug. Le bhith a’ faighinn curvature an fhàinne silicone sin ceart thug e trì batches cinneasachaidh gu foirfe.
An uairsin bha staid fois a 'mhullaich. Am bu chòir dha suidhe fliuch? Am bu chòir cnap a bhith aige? Tha mullach glainne còmhnard sleamhainn nuair a tha e fliuch. Rinn sinn deuchainn le cnap beag glainne sèideadh, ach mheudaich e ìrean brisidh aig àm còmhdhail agus chaidh cosgais a bharrachd a dhèanamh. Bha an co-rèiteachadh na dimple seòlta le teine air mullach a’ mhullaich - gu leòr grèim airson corragan, ach chan e toradh a bhiodh a ’snìomh. Is e na mion-fhiosrachadh sin a bhios ag ithe seachdainean ann am beatha manaidsear toraidh. Chì thu an mean-fhàs seo ann an catalog speisealaiche mar EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD.; an gluasad air adhart bho chnagain còmhdaichte sìmplidh gu nithean nas ionnsaichte mar a glainne fìon le mullach a’ sealltainn tuigse phractaigeach air na factaran cruth tar-chinealach sin.
B’ e aon oidhirp a dh’ fhàillig air a bheil cuimhne agam gu soilleir a bhith a’ feuchainn ri mullach clip-on stàilinn a thoirt a-steach. B 'e an teòiridh gum biodh e a' coimhead nas prìseile. Ann an cleachdadh, rinn am meatailt sgrìobadh an oir glainne thairis air a chleachdadh a-rithist, chruthaich e fuaim tinny, agus bha an eadar-dhealachadh ìre giorrachadh teirmeach a’ ciallachadh gun do dh’ fhàilnich an ròn ma chuir thu glainne fuar ann an uisge blàth. Sgrios sinn 5,000 aonad. B’ e leasan a bh’ ann ann an co-chòrdalachd stuthan nach eil ann an leabhar-teacsa sam bith.
Mar sin cò dha-rìribh a chleachdas iad sin? Tha an dàta bho luchd-às-mhalairt soilleir. Chan ann airson '82 Bordeaux a tha e a' sgeadachadh. Tha na prìomh mhargaidhean airson cuirmean-cnuic so-ghiùlain, inbheach-cridhe, seòladh, agus cleachdadh ri taobh na linne. Ann am margaidhean taobh a deas na Roinn Eòrpa, tha iarrtas ann airson bàraichean tràigh cas. Is e roinn chudromach eile, agus gu tric air a dearmad, luchd-cleachdaidh dachaigh a tha airson casg a chuir air cuileagan mheasan no lughdachadh oxidation nuair nach cuir iad crìoch air botal. Bidh iad a 'dòrtadh glainne, còmhdaich e, agus cuiridh iad anns a' frids e. Is e dòigh-obrach feumail a th’ ann a thaobh fìon a bhios an gnìomhachas uaireannan a’ sniffing aig, ach is e fìor ghiùlan làitheil a th’ ann.
Tha seasmhachd sa cho-theacsa seo cudromach. A glainne fìon le mullach chan e dìreach glainne a th' ann; is e siostam seulaichte a th’ ann. B’ fheudar dhuinn an sònrachadh teothachaidh àrdachadh beagan airson a’ mhullach gus seasamh an aghaidh na h-atharrachaidhean cuideam bho bhith air a thilgeil ann an inneal-fuarachaidh agus na cnapan do-sheachanta. Tha a’ ghlainne bhunaiteach cuideachd buailteach a bhith beagan nas tiugha na glainne chriostal, a’ malairt beagan eireachdas airson tapachd. Seo far a bheil comas neach-dèanamh cudromach. Tha smachd aig goireas le toradh bliadhnail de 15 millean còmhdach glainne tempered, mar an tè ann an Shandong, gus an gluasad seo a dhèanamh gu earbsach gun a bhith toirt air an toradh a bhith a’ faireachdainn mar bhìocair obair-lann.
Tha cuimhne agam air gearan bho neach-sgaoilidh san Eilbheis. Bha luchd-ceannach a’ cur a’ ghlainne ròin ann an inneal-nigheadaireachd, agus uaireannan thigeadh am mullach gu brùideil tron chearcall tioram air sgàth smùid glaiste. Cha b’ e cùis briste a bh’ ann, ach bha e eagallach. Cha b’ e an suidheachadh a bhith ag ath-dhealbhadh a’ mhullach, ach airson pictogram sìmplidh a chuir air a’ phacaid: Thoir air falbh am mullach ro chearcall an inneal-nigheadaireachd. Uaireannan tha am fuasgladh ann an conaltradh, chan e innleadaireachd.
Airson toradh a tha coltach gu sìmplidh, tha an t-sèine solair gu math iom-fhillte. Feumaidh tu stoc slat glainne àrd-inbhe, todhar silicone ìre bìdh, pacadh a dhìonas an dà phàirt còmhla, agus molltair airson mullach a tha mionaideach gu deicheamh millimeter. Bidh buaireadh ann an aon eileamaid sam bith a’ cur stad air an loidhne. Tha buannachd an seo aig companaidhean a tha freumhaichte ann am mòr-ionadan saothrachaidh, leithid EUR-ASIA ann an Sòn Leasachaidh Àrd-theicneòlas Nàiseanta Shìona. Cho faisg ‘s a tha iad air solaraichean stuthan agus an smachd dìreach air pròiseasan bho bhith a’ gearradh gu teòthachdadh gu pacadh (glainne-lid.com mion-fhiosrachadh mun dòigh-obrach aonaichte seo) leig leotha ath-aithris gu sgiobalta agus cumail suas cunbhalachd airson òrdughan mòra.
Tha an fhàinne silicone na dheagh eisimpleir. Is e pàirt beag a th’ ann, ach tha an durometer (cruas) aige a’ toirt buaidh dhìreach air an ròn agus an oidhirp craiceann airson an neach-cleachdaidh. Faigh e bho neach-reic ùr gus leth cheud a shàbhaladh, agus tha cunnart ann gum bi am baidse gu lèir ro theann no ro sgaoilte. Dh’ ionnsaich sinn solar sia mìosan de stuth barrantaichte a chruinneachadh aon uair ‘s gu robh am foirmle ceart. Chan e obair glamourous a tha seo, ach is e sin a tha a’ sgaradh toradh a gheibh aon òrdugh bho fhear a thig gu bhith na rud ath-loidhne airson luchd-reic sa Ghearmailt no Iapan.
Bidh logistics às-mhalairt cuideachd a’ cumadh an toraidh. Feumaidh màileid de na glainneachan sin, le na còmhdaichean fa-leth aca, pacadh a chuireas casg chan ann a-mhàin air briseadh, ach cuideachd air na mullaich agus na glainneachan bho bhith a’ bleith an aghaidh a chèile. Ghluais sinn bho luchd-sgaraidh cairt-bhòrd sìmplidh gu cuir a-steach clam-slige plastaig PET airson na loidhnichean ceann nas àirde. Chuir e cosgais ris, ach lughdaich e tagraidhean milleadh gluasaid còrr air 70%. Is e co-dhùnadh gnìomhachais susbainteach a tha sin a rugadh bho bhith a’ faicinn cus chladhan brùite aig taigh-bathair ann an Rotterdam.
Tha teannachadh ann an dealbhadh a glainne fìon le mullach. Ciamar a bheir thu air coltas gum buin e aig cruinneachadh eireachdail fhad ‘s a tha e fhathast a’ coileanadh a dhleastanas practaigeach, cha mhòr garbh? Tha an gluasad a chunnaic sinn bho luchd-ceannach Eòrpach a dh’ ionnsaigh loidhnichean nas glaine. Gun sgeadachadh sgeadaichte air a 'ghlainne, oir tha e a' lagachadh an structair. An àite sin, tha an eireachdas a’ tighinn bho shoilleireachd na glainne agus cho mionaideach ‘s a tha am mullach. Tha ceangal fìor shruthach, fuaigheil nuair a tha e dùinte na chomharradh càileachd lèirsinneach. Bidh e a’ feadaireachd dealbhadh adhbharail, chan ann às deidh smaoineachadh.
Tha dath na chrìoch inntinneach eile. Fhad ‘s a tha e soilleir fhathast làmh an uachdair, tha sinn a’ faighinn barrachd iarrtasan airson glainneachan le dath tana - liath air a smocadh no uaine bog - le mullaich dhathte co-ionnan. Tha seo cha mhòr dìreach airson co-leanailteachd esthetigeach ann an suidheachaidhean a-muigh. Is e mion-fhiosrachadh a th ’ann a tha a’ sealltainn gu bheil an roinn a ’fàs nas fhaide na fìor ghnìomhachd. Ach, tha e a’ toirt a-steach iom-fhillteachd cinneasachaidh, leis gu feumar a’ ghlainne agus am mullach a losgadh san aon bhaidse gus gealltainn gum bi dath foirfe ann. Seo far a bheil sgèile agus smachd pròiseas factaraidh, leithid 15,000㎡ de raon togail a tha coisrigte do chinneasachadh, a’ leigeil leotha na cleachdaidhean sin a thabhann gun chosgais anabarrach.
Is e am mì-thuigse as motha a tha sinn a’ sabaid gur e tumadair seulaichte a th’ anns an toradh seo. Chan eil. Tha an ròn airson dòrtadh agus biastagan, chan ann airson falamh a chruthachadh airson deochan carbonated. Tha margaidheachd ceàrr a’ leantainn gu luchd-ceannach briseadh-dùil. Feumaidh an tuairisgeul a bhith mionaideach: dìon bho dòrtadh gun a bhith dìon bho aoidion. Bidh onair ann an specs a’ togail earbsa san fhad-ùine, gu sònraichte le teachdaichean B2B a tha a’ toirt seachad do phrìomh shlabhraidhean reic san Fhraing no ann am Brasil.
Aig a' cheann thall, tha an glainne fìon le mullach chan ann airson a h-uile duine. Tha e ann an àite sònraichte a rugadh bho dhòighean-beatha gluasadach an latha an-diugh agus dòigh-obrach pragmatach a thaobh caitheamh fìon. Tha a shoirbheachas an urra ri bhith a’ slaodadh dusan mion-fhiosrachadh beag, neo-ghlamourous: an durometer silicone, àirde a’ mhullaich, cuir a-steach pacaidh, bileag rabhaidh an inneal-nigheadaireachd. Tha a bhith a’ coimhead air an loidhne toraidh seo a’ fàs bho sgeidse tuairmeasach gu nì às-mhalairt luchd-giùlain airson margaidhean bhon Phòlainn gu Korea a-Deas air a bhith na leasan ann an saidheans stuthan gnìomhaichte agus èisteachd margaidh. Chan eil e mu dheidhinn glainne fìon ath-chruthachadh; tha e mu dheidhinn cruth clasaigeach atharrachadh gu fìrinn meallta, neo-fhaicsinneach mar a tha daoine dha-rìribh a’ fuireach agus a’ dèanamh dibhearsain. Agus is e sin, is dòcha, am breithneachadh as proifeiseanta de na h-uile: ag aithneachadh nuair a tha coltas ann gu bheil contrarrachd ann an teirmean - leithid glainne fìon còmhdaichte - dha-rìribh a’ fuasgladh fìor dhuilgheadas dha fìor dhuine, an àiteigin. Is e an ìre toraidh leantainneach aig goireasan sònraichte an aon dearbhadh a tha cudromach.