ઇન્સ્ટન્ટ પોટ 6 qt માટે કાચનું ઢાંકણ

જ્યારે મોટાભાગના લોકો એ માટે શોધ કરે છે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ 6 qt માટે કાચનું ઢાંકણ, તેઓ સામાન્ય રીતે તેમના સ્ટયૂને મોનિટર કરવા માટે સ્પષ્ટ કવર શોધી રહ્યાં છે. તે મૂળભૂત કાર્ય છે, ચોક્કસ, પરંતુ જો તમે થોડા સમય માટે કુકવેર સોર્સિંગ ગેમમાં છો, તો તમે જાણો છો કે સામાન્ય ગેરસમજ અહીંથી શરૂ થાય છે. વાસ્તવિક ચર્ચા પારદર્શિતા વિશે નથી; તે થર્મલ શોક રેઝિસ્ટન્સ, ચોક્કસ ફ્લેંજના પરિમાણો અને તે સિલિકોન ગાસ્કેટ ખરેખર સીલ કરશે અથવા ફક્ત સત્તાવાર રીતે ત્યાં બેસી જશે તે વિશે છે. મેં જોયા છે કે ઘણા બધા ખરીદદારો બળી જાય છે - કેટલીકવાર શાબ્દિક રીતે - ઢાંકણો દ્વારા જે સુસંગતતાનો દાવો કરે છે પરંતુ તેમાંથી સ્થિર વરાળ પ્રકાશન હેઠળ તણાઈ જાય છે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ 6 qt.

ફિટ એન્ડ ફંક્શન રિયાલિટી ચેક

ચાલો સીધા પીડાના મુદ્દા પર જઈએ: ફિટ. 6-ક્વાર્ટ ઇન્સ્ટન્ટ પોટના આંતરિક પોટમાં ચોક્કસ બાહ્ય કિનારનો વ્યાસ હોય છે, આશરે 22 સે.મી. સામાન્ય સાર્વત્રિક કાચનું ઢાંકણું ટોચ પર બેસી શકે છે, પરંતુ યોગ્ય માટે એક ફ્લેંજની જરૂર છે જે લપસતા અટકાવવા માટે રિમની અંદર સુરક્ષિત રીતે આરામ કરે છે અને ધીમા રસોઈ કાર્યો માટે પૂરતી વરાળ ધરાવે છે. મને ગયા વર્ષે એક વિક્રેતાનો એક નમૂનો યાદ આવે છે જે માત્ર 2mm જેટલો બંધ હતો-જ્યાં સુધી અમે તેને ઓછી ઉકળવા સાથે sauté ફંક્શન પર ચકાસીએ ત્યાં સુધી તે તુચ્છ લાગતું હતું. ઢાંકણ દરેક પરપોટા સાથે ખડકાયું. નકામું.

એટલા માટે વિશિષ્ટ ઉત્પાદકોના સ્પેક્સ મહત્વપૂર્ણ છે. દાખલા તરીકે, EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. જેવી કંપનીના ઉત્પાદનનું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે, તમે માત્ર કાચના ટુકડાને જ જોઈ રહ્યા નથી. ઘરગથ્થુ ઉપકરણો માટે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ લિડ્સ પર તેમનું ધ્યાન એટલે કે આ સહનશીલતા માટે તેમના એન્જિનિયરિંગ એકાઉન્ટ્સ. તેમના ઉત્પાદન પૃષ્ઠ પર glass-lid.com તેમના નિકાસના જથ્થાની વિગતો આપે છે, જે વિવિધ આંતરરાષ્ટ્રીય સલામતી ધોરણોનું પાલન કરવાનો સંકેત આપે છે- તાત્કાલિક પોટની ગરમી ચક્ર.

હેન્ડલ એ બીજી અવગણવામાં આવેલી વિગત છે. તે ગરમી-પ્રતિરોધક અને નિશ્ચિતપણે બંધાયેલ હોવું જોઈએ. મેં જે ઢાંકણનું પરીક્ષણ કર્યું છે તેમાં એક જ સ્ક્રૂ સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનું હેન્ડલ જોડાયેલું હતું; તે એક ડઝન ડીશવોશર ચક્ર પછી ઢીલું થઈ ગયું. બહેતર ડિઝાઇનમાં વિશાળ, રિવેટ-ફ્રી બેઝ અથવા હાઇ-ટેમ્પ ઇપોક્સી બોન્ડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ઉપાડવાથી તણાવનું વિતરણ કરે છે.

સામગ્રી વિજ્ઞાન: તે માત્ર કાચ નથી

તેને ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ કહીએ તો એકદમ ન્યૂનતમ છે. કી એનિલિંગ પ્રક્રિયા અને જાડાઈ છે. નોન-પ્રેશર મોડમાં વપરાતા પ્રેશર કૂકરના ઢાંકણ માટે (જેમ કે ધીમા કૂક અથવા દહીં), તમારે બોરોસિલિકેટ અથવા સમાન ફોર્મ્યુલેટેડ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસની જરૂર છે જે ઓછામાં ઓછા 150 ડિગ્રી સેલ્સિયસના અચાનક તાપમાનના તફાવતને નિયંત્રિત કરી શકે. ઉપયોગ કર્યા પછી તરત જ ઠંડા ગ્રેનાઈટ કાઉન્ટર પર મૂકવામાં આવે ત્યારે મારા નમૂનાઓ વિખેરાઈ ગયા છે - ક્લાસિક થર્મલ શોક નિષ્ફળતા.

આ તે છે જ્યાં ઉત્પાદકનું સ્કેલ ક્ષમતા સૂચવે છે. EUR-ASIA કૂકવેરની 15 મિલિયનથી વધુ ટુકડાઓના વાર્ષિક આઉટપુટ વિશેની નોંધ સ્વયંસંચાલિત, નિયંત્રિત ટેમ્પરિંગ ઓવન સૂચવે છે. આ સંદર્ભમાં ઉચ્ચ વોલ્યુમ ઘણીવાર સુસંગત ગુણવત્તા સાથે સંબંધ ધરાવે છે, કારણ કે પ્રક્રિયાના પરિમાણો (તાપમાન, ઠંડકનો સમય) લૉક ડાઉન છે. જર્મની અને જાપાન જેવા બજારોમાં તેમનું નિકાસ ધ્યાન સખત થર્મલ આંચકો અને યાંત્રિક અસર પરીક્ષણો પાસ કરવાનું સૂચવે છે.

જાડાઈ એ ટ્રેડ-ઓફ છે. 4mm પ્રમાણભૂત છે, પરંતુ હું a માટે 5mm પસંદ કરું છું ઇન્સ્ટન્ટ પોટ 6 qt માટે કાચનું ઢાંકણ. તે નોંધપાત્ર રીતે અનુભવે છે, વાઇબ્રેશનના અવાજને ભીના કરે છે, અને રેસિપિ માટે વધુ સારી ગરમી જાળવી રાખે છે જ્યાં તમે પોટ બંધ કરો છો અને શેષ ગરમીને કામ પૂર્ણ કરવા દો. નુકસાન વજન છે, જો આંતરિક પોટની કિનાર મામૂલી હોય તો તે સમસ્યા બની શકે છે, પરંતુ ઇન્સ્ટન્ટ પોટનો પોટ પૂરતો મજબૂત છે.

સિલિકોન સીલ દ્વિધા

ઘણાં આફ્ટરમાર્કેટ ઢાંકણાંમાં પરિમિતિમાં સેટ કરેલી સિલિકોન રિંગનો સમાવેશ થાય છે. ભેજ જાળવી રાખવા માટે અર્ધ-સીલ બનાવવાનો વિચાર છે. વ્યવહારમાં, તે હિટ અથવા ચૂકી છે. જો રિંગ ખૂબ જાડી હોય, તો તે ફ્લેંજ પરની સીલ તોડીને કાચને ઉપાડે છે. ખૂબ પાતળું, અને સમગ્ર પરિઘની આસપાસ વરાળ નીકળી જાય છે.

મેં જે શ્રેષ્ઠ ડિઝાઇનનો સામનો કર્યો છે તેમાં સિલિકોન માટે છીછરી, પહોળી ચેનલ છે, ઊંડા રાઉન્ડની નહીં. તે રિંગને બાજુમાં સંકુચિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, ઉપરની તરફના થ્રસ્ટ વિના વધુ સારી સીલ બનાવે છે. હું આ નિષ્ફળ બેચ પછી શીખ્યો જ્યાં ઘનીકરણ ફક્ત ઢાંકણની નીચે અને કાઉન્ટર પર વળેલું હતું. સપ્લાયર, એક નાની વર્કશોપ, ગરમી હેઠળ કાચની કિનારીને વિકૃત કરવા માટે જવાબદાર નથી. EUR-ASIA COOKWARE ની વિશેષતા દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ સમર્પિત R&D ફોકસ સાથેનું મોટું ઓપરેશન, સામાન્ય રીતે આને વ્યાપક રીતે પ્રોટોટાઈપ કરશે.

મારી સલાહ? જો ઢાંકણ સીલ સાથે આવે છે, તો તેનું ડ્યુરોમીટર (નરમ) તપાસો. A Shore A 50-60 આદર્શ છે. તમે ઘણીવાર આ માહિતી ગંભીર ઉત્પાદકોની વિશિષ્ટ શીટ્સમાં શોધી શકો છો, માત્ર Amazon સૂચિઓ પર જ નહીં.

વ્યવહારુ દૃશ્યો અને અણધાર્યા મુદ્દાઓ

ધીમી રસોઈ ઉપરાંત, સારી કાચનું ઢાંકણ ફરીથી ગરમ કરવા અને દેખરેખ માટે છે. પરંતુ અહીં એક દૃશ્ય છે જે મોટાભાગની સમીક્ષાઓ ચૂકી જાય છે: દહીં સેટિંગ પર કણકને પ્રૂફ કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો. આસપાસની ભેજ નિર્ણાયક છે. એક ઢાંકણ જે ફ્લશ ન બેસે તે ખૂબ ભેજ છોડશે, કણકની સપાટીને સૂકવી નાખશે. મેં બે ઢાંકણા સાથે એક અવૈજ્ઞાનિક પરીક્ષણ કર્યું - એક ચોક્કસ ફિટ સાથે, એક સહેજ વિકૃત. વધુ સારા ઢાંકણની નીચેનો કણક 20% વધુ સમાનરૂપે વધ્યો.

સફાઈ એ બીજી વસ્તુ છે. કાચ પોતે જ સરળ છે, પરંતુ રિમ જ્યાં ખોરાકના કણો ફસાઈ જાય છે? રોલ્ડ, સ્મૂધ એજવાળી ડિઝાઇન સપાટ, ગ્રાઉન્ડ એજ કરતાં ચડિયાતી હોય છે. તે એક નાનું ઉત્પાદન પગલું છે જે રોજિંદા ઉપયોગમાં ઘણો ફરક લાવે છે. EUR-ASIA COOKWARE જેવી કંપનીના પ્રોડક્શન બેઝ અને સ્કેલને જોતા, જે 20,000㎡ને આવરી લે છે, તેમની પાસે એજ ફિનિશિંગ માટેના સાધનો છે જે નાના ખેલાડીઓ છોડી શકે છે.

સંગ્રહ એ વાસ્તવિક માથાનો દુખાવો છે. આ ઢાંકણો સરસ રીતે માળો નથી. એક સપ્લાયરમાં એક વખત સરળ પ્લાસ્ટિક એજ પ્રોટેક્ટરનો સમાવેશ થતો હતો જે સ્ટેકીંગ એઇડ્સ તરીકે બમણા હતા. તે ઓછા ખર્ચે એડ-ઓન હતું જે દર્શાવે છે કે તેઓ અંતિમ-વપરાશકર્તાના કિચન કેબિનેટના સંઘર્ષને સમજે છે. તે તે નાની, વ્યવહારુ આંતરદૃષ્ટિ છે જે ઉત્પાદનને માત્ર એક ઘટકથી અલગ કરે છે.

સોર્સિંગ અને અંતિમ ચુકાદો

તેથી, આનાથી કોઈને વિશ્વસનીયની જરૂર ક્યાં રહે છે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ 6 qt માટે કાચનું ઢાંકણ? બજાર વિકલ્પોથી ભરાઈ ગયું છે. અતિ-સસ્તી થર્મલ સલામતી પરનો જુગાર છે. બ્રાંડેડની ઘણી વખત વધુ પડતી કિંમત હોય છે જે અનિવાર્યપણે સારી ટેમ્પર્ડ ડિસ્ક હોય છે.

મૂલ્ય ઉત્પાદકોમાં છે જે તેને રસોડાના નિર્ણાયક ઘટક તરીકે માને છે, નવીનતા નહીં. EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. ની પ્રોફાઇલ - ઘરગથ્થુ કાચમાં વિશિષ્ટ, નોંધપાત્ર ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથે, ગુણવત્તા-સભાન બજારોમાં નિકાસ કરે છે - હું બલ્ક સોર્સિંગ પાર્ટનર અથવા OEM આધારમાં શું શોધીશ તેની સાથે સંરેખિત છે. તે સૂચવે છે કે તેઓ માટે જરૂરી સુસંગતતાનું સંચાલન કરી શકે છે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ 6 qt મોટા બેચમાં સ્પષ્ટીકરણ.

મારો અંતિમ નિર્ણય? માત્ર પારદર્શિતા માટે ખરીદશો નહીં. ફિટ માટે પરિમાણીય સ્પેક્સને પ્રાધાન્ય આપો, થર્મલ શોક રેઝિસ્ટન્સ રેટિંગ વિશે પૂછો અને ધાર અને સીલ ડિઝાઇનનું પરીક્ષણ કરો. કાચનું સારું ઢાંકણ એ ઉપકરણના સીમલેસ એક્સટેન્શન જેવું લાગવું જોઈએ, શાંત અને ભરોસાપાત્ર. તે એક સરળ સાધન છે, પરંતુ તેની સફળતા એક ડઝન ચોક્કસ વિગતોમાં રહેલી છે જે તમે પરીક્ષણ કર્યા પછી-અથવા નિષ્ફળ થયા પછી જ સ્પષ્ટ થઈ જાય છે-તેમાંના થોડાક સાથે.