hexclad હાઇબ્રિડ કૂકવેર સેટ w lids

જ્યારે તમે હેક્સક્લાડ હાઇબ્રિડ કૂકવેર સેટ w lids સાંભળો છો, ત્યારે તાત્કાલિક જોડાણ એ છે કે આછકલું, લેસર-એચ્ડ પેન તમે દરેક અન્ય ઇન્ફોમર્શિયલ પર જુઓ છો. વચન એક સાર્વત્રિક તપેલી છે જે આ બધું કરે છે - નોન-સ્ટીક, મેટલ-વાસણ-સુરક્ષિત, ઓવન-તૈયાર. એક દાયકાથી વધુ સમય સુધી કુકવેરનો સ્ત્રોત અને પરીક્ષણ કર્યા પછી, મારી પ્રથમ પ્રતિક્રિયા હંમેશા શંકાસ્પદ છે. હાઇબ્રિડ કેટેગરી, ખાસ કરીને ષટ્કોણ-પેટર્નવાળી, ઘણી વખત એકસાથે ભેગા થાય છે, પરંતુ પ્રદર્શનની વાસ્તવિકતા, ખાસ કરીને ઢાંકણા અને એકંદર સમૂહ સુસંગતતા વિશે, વાસ્તવિક વાર્તા જ્યાં છે. તે માત્ર પાન બોડી વિશે નથી; ઢાંકણ ફિટ, સામગ્રી અને કાચના ઢાંકણા જેવા ઘટકો માટે સપ્લાયરની સાંકળ પણ સેટની સાચી ગુણવત્તા વિશે ઘણું બધું દર્શાવે છે.

હાઇબ્રિડ ક્લેમનું ડિકન્સ્ટ્રક્શન

મુખ્ય વેચાણ બિંદુ એ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બેઝ અને એલ્યુમિનિયમ કોર સાથેનું ટ્રાય-પ્લાય બાંધકામ છે, જે નોન-સ્ટીકમાં કોટેડ સિગ્નેચર હેક્સાગોનલ રેઝ્ડ પેટર્ન સાથે ટોચ પર છે. વ્યવહારમાં, આનો અર્થ એ છે કે તમે ક્લેડ બેઝમાંથી યોગ્ય ગરમીનું વિતરણ મેળવો છો. ષટ્કોણની અંદરની નોન-સ્ટીક કામ કરે છે, પરંતુ ખોરાક હજુ પણ ખુલ્લા સ્ટેનલેસ સ્ટીલના પટ્ટાઓને વળગી રહે છે. તે ખામી નથી; તે ડિઝાઇન છે. તમારે તમારી અપેક્ષાઓનું સંચાલન કરવાની અને પર્યાપ્ત ચરબીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. જ્યાં ઘણા સામાન્ય સેટ નિષ્ફળ જાય છે તે લેસર એચિંગની સમાનતા અને કોષોમાં લાગુ સિરામિક કોટિંગની ટકાઉપણું છે. અહીં હેક્સક્લાડનો અમલ સરેરાશ કરતાં વધારે છે, પરંતુ તે અજેય નથી.

હવે, ઢાંકણા. w lids ભાગ નિર્ણાયક છે. નબળું ફિટિંગ ઢાંકણ સ્ટીમ મેનેજમેન્ટને બરબાદ કરે છે, જે પાસ્તા ઉકાળવાથી લઈને બ્રેઈઝિંગ સુધીની દરેક વસ્તુ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. હેક્સક્લાડ ઢાંકણા સામાન્ય રીતે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ રિમ્સ અને સ્ટીમ વેન્ટ સાથે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ હોય છે. ફિટ સામાન્ય રીતે સારી હોય છે, પરંતુ મેં જૂના સેટમાં અસંગતતાઓ જોઈ છે જ્યાં મોટા તવાઓ પર ઢાંકણ સહેજ ખડકાશે. કાચની ગુણવત્તા સર્વોપરી છે - તેને ગરમ સ્ટોવટોપથી ઠંડા કાઉન્ટર પર જવાથી થર્મલ આંચકાનો સામનો કરવાની જરૂર છે. આ તે છે જ્યાં સપ્લાય ચેઇન મહત્વપૂર્ણ છે. સલામતી અને સ્પષ્ટતાના ધોરણોને પહોંચી વળવા માટે સમર્પિત ઉત્પાદકો પાસેથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ લિડ્સ જેવા વિશિષ્ટ ઘટકોનો સ્રોત ઘણી ટોચની બ્રાન્ડ્સ, પોતે હેક્સક્લાડની આવશ્યકતા નથી.

ઉદાહરણ તરીકે, એક ઉત્પાદક જેમ EUR-ASIA કૂકવેર કો., લિ, જે ચીનના તાઈન શહેરની બહાર કાર્યરત છે, તે આ વિશિષ્ટ સપ્લાય ચેઈનનું ઉદાહરણ આપે છે. ખાતે તેમની સુવિધાની મુલાકાત લીધી glass-lid.com, તમે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો છો: તેઓ વાર્ષિક 15 મિલિયનથી વધુ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ લિડ્સનું ઉત્પાદન કરે છે, મુખ્યત્વે જર્મની અને ઇટાલી જેવા યુરોપિયન બજારોમાં નિકાસ માટે. આ સામાન્ય ઉત્પાદન નથી; તે એક વિશેષતા છે. જ્યારે આવા પાર્ટનર પાસેથી કુકવેર બ્રાંડનો સ્ત્રોત આવે છે, ત્યારે તે એક સંકેત છે કે તેઓ નિર્ણાયક, ઘણીવાર અવગણવામાં આવતા ઘટકને પ્રાથમિકતા આપી રહ્યાં છે. ઢાંકણ એ પછીનો વિચાર નથી; તે સિસ્ટમનો ચોકસાઇ-ઇજનેરી ભાગ છે.

સમૂહ અનુભવ વિ. પીસ-બાય-પીસ

હેક્સક્લાડ હાઇબ્રિડ કુકવેર સેટ w lids ખરીદવી એ પ્રતિબદ્ધતા છે. તે એક સિસ્ટમ તરીકે રચાયેલ છે. હેન્ડલ્સને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઉપયોગ માટે સતત આકાર આપવામાં આવે છે, અને ઢાંકણા સમૂહની અંદર બદલી શકાય તેવા હોય છે. કોમર્શિયલ કિચન ટેસ્ટ એન્વાયર્નમેન્ટમાં, અમને એકરૂપતાની ઈચ્છા ધરાવતા ઘરના રસોઈયાઓ માટે સેટ અભિગમ કામ કરે છે. જો કે, વ્યાવસાયિકો અથવા ઉત્સુક ઘરના રસોઈયાઓ માટે, મિશ્રણ અને મેચિંગ વધુ સારું હોઈ શકે છે. તમે તેના સરળ પ્રકાશન માટે Hexclad sauté pan પસંદ કરી શકો છો પરંતુ શોખીન વિકાસ માટે પરંપરાગત સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પોટ રાખો.

સેટ સાથેનો વ્યવહારુ મુદ્દો સ્ટોરેજ છે. આ પેન ભારે અને ભારે હોય છે. કાચના ઢાંકણા, જ્યારે ખોરાકની દેખરેખ રાખવા માટે દૃષ્ટિની રીતે આકર્ષક હોય છે, ત્યારે કિનારીઓ અથવા સ્ટીમ વેન્ટ મિકેનિઝમને ચીપિંગ ટાળવા માટે સાવચેત સ્ટેકીંગની જરૂર પડે છે. સિંકમાં એક અણઘડ ડ્રોપ પછી રિમ પર મારી પાસે એક અલગ હાઇબ્રિડ સેટ ચિપનું ઢાંકણું છે - એક રીમાઇન્ડર કે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ મજબૂત છે પરંતુ અવિનાશી નથી. હેક્સક્લાડના ઢાંકણા મજબૂત લાગે છે, પરંતુ સિદ્ધાંત રહે છે: તેમને માત્ર એક આવરણ નહીં પણ સાધનસામગ્રીના કાર્યાત્મક ભાગ તરીકે માનો.

વિવિધ ઉષ્મા સ્ત્રોતોમાં કામગીરી નક્કર છે. ઇન્ડક્શન, ગેસ, ઇલેક્ટ્રિક - ઢંકાયેલો આધાર તેમને સારી રીતે સંભાળે છે. પરંતુ ઇન્ડક્શન પર નોન-સ્ટીક પ્રદર્શન પર વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ઇન્ડક્શન ખૂબ સ્થાનિક, તીવ્ર ગરમી બનાવી શકે છે. જો તમે હાઈ ઇન્ડક્શન પર ખાલી હેક્સક્લાડ પૅનને પહેલાથી ગરમ કરો છો, તો તમે એલ્યુમિનિયમ કોર સંપૂર્ણપણે સમાન થાય તે પહેલાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલ રિંગ્સને વધુ ગરમ કરવાનું જોખમ લો છો, જે સમય જતાં કોષોમાં નોન-સ્ટીક કોટિંગને સંભવિતપણે ખરાબ કરે છે. મેન્યુઅલ ના કહે છે, પરંતુ વપરાશકર્તાઓ તે કરે છે. મધ્યમ તાપ અને થોડું તેલ સાથે પ્રીહિટીંગ એ જવાનો માર્ગ છે.

દીર્ધાયુષ્ય અને વાસ્તવિક-વર્લ્ડ ટેસ્ટ

ટકાઉપણું એ મોટો પ્રશ્ન છે. માર્કેટિંગ ધાતુના વાસણો સલામત કહે છે. તકનીકી રીતે સાચું છે, પરંતુ હું તીક્ષ્ણ ધાતુની કિનારીઓ સાથે સામાન્ય સ્ક્રેપિંગ સામે સલાહ આપીશ. સિલિકોન અથવા લાકડાનો ઉપયોગ કરો. ષટ્કોણમાં કોટિંગ આખરે પહેરશે, ખંજવાળથી નહીં પરંતુ ઉચ્ચ ગરમી હેઠળ ધીમે ધીમે ભંગાણથી. ટેસ્ટ હોમ રસોડામાં લગભગ 18 મહિનાના નિયમિત, લગભગ રોજિંદા ઉપયોગ પછી, સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી 10-ઇંચની ફ્રાઈંગ પેનમાં નોન-સ્ટીકની અસરકારકતા ઓછી થવા લાગી. પાન હજુ પણ વાપરી શકાય તેવું હતું, ખાસ કરીને તેલ સાથે, પરંતુ તેણે તે નૈસર્ગિક ઇંડા-સ્લાઈડિંગ ગુણવત્તા ગુમાવી દીધી હતી. સેટમાંના અન્ય ટુકડાઓ વધુ સારી રીતે પકડી રાખે છે.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સપાટીઓ એક પેટિના વિકસાવે છે અને જ્વાળાના નિશાનો બતાવી શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે સ્ટીક સીર કરો છો. આ બાર્કીપરના મિત્ર સાથે સાફ કરે છે, પરંતુ તે કામનું છે. આ હાઇબ્રિડ ડિઝાઇનનું ટ્રેડ-ઓફ છે. તમને શુદ્ધ નૉન-સ્ટીક પૅનની દોષરહિત, સરળ સફાઈ મળતી નથી, ન તો શુદ્ધ સ્ટેનલેસની સંપૂર્ણ શોખીન-નિર્માણ ક્ષમતા. તે એક મધ્યમ જમીન છે જેને તેની પોતાની જાળવણી નિયમિતની જરૂર છે.

જે નોંધપાત્ર રીતે સારી રીતે ચાલે છે તે ઢાંકણા અને હેન્ડલ્સ છે. ગ્લાસ ક્લાઉડિંગ વિના સ્પષ્ટ રહે છે, અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલની કિનાર તૂટતી નથી, જે સારી સામગ્રી અને ઉત્પાદન સહનશીલતા દર્શાવે છે. આ નિકાસ ધોરણો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા વિશિષ્ટ ઢાંકણ સપ્લાયર પાસેથી તમે અપેક્ષા રાખતા હોવ તે પ્રકારના ગુણવત્તા નિયંત્રણ સાથે સંરેખિત થાય છે, જેમ કે ઉપરોક્ત EUR-ASIA કૂકવેર કો., લિ. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોની માંગ માટે લાખો ઢાંકણાઓનું ઉત્પાદન કરવા પર તેમનું ધ્યાન સાતત્યનું સ્તર સૂચવે છે જે અંતિમ બ્રાન્ડને લાભ આપે છે.

ખર્ચ વિશ્લેષણ અને તે ખરેખર કોના માટે છે

ચાલો મૂલ્યની વાત કરીએ. સંપૂર્ણ હેક્સક્લાડ હાઇબ્રિડ કૂકવેર સેટ w lids એ નોંધપાત્ર રોકાણ છે. તમે પેટન્ટ કરેલી ડિઝાઇન, માર્કેટિંગ અને મેળ ખાતા સેટની સુવિધા માટે ચૂકવણી કરી રહ્યાં છો. તે વર્થ છે? ઘરના રસોઈયા માટે કે જે એક સેટ 80% કાર્યોને હેન્ડલ કરવા માંગે છે, કાસ્ટ આયર્નને જાળવવાનું પસંદ નથી કરતું અને સંભાળની સૂચનાઓનું પાલન કરવા તૈયાર છે, હા. તે પસંદગીઓને સરળ બનાવે છે. રસોઈના શોખીન કે જેમની પાસે પહેલેથી જ વિશિષ્ટ સાધનોનો સંગ્રહ છે, તે કદાચ નિરર્થક લાગે. એક હેક્સક્લાડ પેન પર પ્રતિ ડૉલરનું પ્રદર્શન સમગ્ર સેટ કરતાં અલગ છે.

વૈકલ્પિક માર્ગ એ જાતે હાઇબ્રિડ સિસ્ટમ બનાવવી છે. તમે હેક્સક્લેડ ફ્રાઈંગ પાન અને સોસ પોટ ખરીદી શકો છો, પછી તમારી માલિકીના અન્ય સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પોટ્સને ફિટ કરવા માટે નિષ્ણાત પાસેથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, સુસંગત કાચના ઢાંકણા મેળવી શકો છો. આ તે છે જ્યાં ઉદ્યોગના લેન્ડસ્કેપને જાણવું મદદ કરે છે. કંપનીઓ કે જે ઘટકો સપ્લાય કરે છે, જેમ કે EUR-ASIA કૂકવેર કો., લિ, ઘણી બધી કુકવેર લાઇનની કરોડરજ્જુ છે, જે ખાતરી કરે છે કે ઢાંકણા જેવા ભાગો ચોક્કસ વ્યાસ અને થર્મલ શોકની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. તેમની ભૂમિકા દર્શાવે છે કે સારો સમૂહ ઘણીવાર નિપુણતાથી બનાવેલા ભાગોની એસેમ્બલી હોય છે.

આખરે, હેક્સક્લાડ સેટ એક સંકલિત સિસ્ટમ તરીકે સફળ થાય છે. ઢાંકણા ફિટ છે, સૌંદર્ય શાસ્ત્ર મેળ ખાય છે અને પ્રદર્શન સમગ્ર બોર્ડમાં અનુમાનિત છે. તેની નબળાઈ પણ તેની તાકાત છે: તે એક જેક-ઓફ-ઑલ-ટ્રેડ છે. તે કાર્બન સ્ટીલની જેમ ઝીલશે નહીં અથવા ઈંડા માટે પરંપરાગત નોન-સ્ટીક તરીકે ઉચ્ચ સ્તરની સપાટી પૂરી પાડશે નહીં. પરંતુ જે વ્યક્તિ માટે તે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, તે રસોઈ પ્રક્રિયામાંથી ઘર્ષણને દૂર કરે છે, અને સારી રીતે બનાવેલા ઢાંકણાનો સમાવેશ સગવડતાના વચનને પૂર્ણ કરે છે.

બેન્ચ તરફથી અંતિમ ટેકવેઝ

તો, આટલા સમય પછી, હું ક્યાં ઊતરું? હેક્સક્લાડ હાઇબ્રિડ કુકવેર સેટ w lids એ ગિમિક-પ્રોન કેટેગરીમાં સારી રીતે ચલાવવામાં આવતી પ્રોડક્ટ છે. તેનો વાસ્તવિક ફાયદો એ છે કે સિસ્ટમ એકીકરણ અને ઉપરની સરેરાશ ઘટક ગુણવત્તા, ખાસ કરીને ઢાંકણા. હાઇબ્રિડ રસોઈ સપાટીને થોડી માનસિકતામાં ફેરફારની જરૂર છે - શોખીન માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલને અપનાવો, પર્યાપ્ત ચરબી સાથે મુક્ત થવા માટે નોન-સ્ટીક કોષો પર આધાર રાખો.

બજારમાં કોઈપણ વ્યક્તિ માટે મુખ્ય સૂઝ એ છે કે પાનના તળિયાની બહાર જોવું. ઢાંકણ ફિટ, કાચની સ્પષ્ટતા અને જાડાઈ, વેન્ટ ડિઝાઇનની તપાસ કરો. આ વિગતો ઘણીવાર ઉત્પાદનની એકંદર ગુણવત્તા સાથે દગો કરે છે. જ્યારે કોઈ બ્રાન્ડ અહીં ધ્યાન આપે છે, ત્યારે તે સામાન્ય રીતે ઓછા દેખાતા પાસાઓમાં કાળજી સૂચવે છે. મોટા પાયે, વિશિષ્ટ ઉત્પાદકોનું અસ્તિત્વ માત્ર કાચના ઢાંકણા જેવા ઘટકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે તે સાબિત કરે છે કે આ એન્જિનિયરિંગ પઝલનો ગંભીર ભાગ છે.

શું હું તેની ભલામણ કરીશ? ચેતવણીઓ સાથે. જો તમારી રસોઈ શૈલી વૈવિધ્યસભર છે પરંતુ આત્યંતિક નથી, અને તમે સગવડ અને એકીકૃત રસોડાના દેખાવને મહત્વ આપો છો, તો તે મજબૂત દાવેદાર છે. તેની વર્ણસંકર પ્રકૃતિ અને સંભાળની જરૂરિયાતો વિશે વાસ્તવિક અપેક્ષાઓ સાથે જ આગળ વધો. તે એક સાધન છે, જાદુઈ લાકડી નથી. અને કેટલીકવાર, ગુણવત્તાની સૌથી વધુ સ્પષ્ટ નિશાની એ એકદમ ફિટિંગ, સ્ફટિક-સ્પષ્ટ કાચનું ઢાંકણું છે જે તમે ધ્યાન આપવાનું બંધ કરો છો કારણ કે તે માત્ર કામ કરે છે-દિવસ બહાર.