ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ

ચાલો અવાજને દૂર કરીએ. જ્યારે લોકો શોધ કરે છે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ, અડધો સમય તેઓ એ પણ જાણતા નથી કે તેઓ શું શોધી રહ્યાં છે. તેઓ વિચારે છે કે કોઈપણ કાચનું ઢાંકણું કરશે, અથવા તે 'ટેમ્પર્ડ' ભાગ માત્ર માર્કેટિંગ ફ્લુફ છે. તે પ્રથમ ભૂલ છે. આ રમતમાં, ટકી રહેલ ઢાંકણ અને વરાળના દબાણમાં તૂટી પડે છે તે વચ્ચેનો તફાવત સૂક્ષ્મ નથી - તે બધું જ છે.

શા માટે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ માત્ર એક બુઝવર્ડ નથી

તમે તેને આખા એમેઝોન અને મોટા-બોક્સ સ્ટોર્સ પર જોશો: હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ ગ્લાસ લિડ. સારું લાગે છે ને? જ્યાં સુધી તમને ઉકળતા વાસણમાંથી તેને ખેંચીને ઠંડા ગ્રેનાઈટ કાઉન્ટર પર સેટ કરવાથી થર્મલ આંચકો ન લાગે ત્યાં સુધી. તે જ છે જ્યાં અસલી ટેમ્પરિંગ આવે છે. પ્રક્રિયા માત્ર તેને અસર સામે મજબૂત બનાવવા વિશે નથી; તે તણાવના સંચાલન વિશે છે. યોગ્ય રીતે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ, જેમ કે તમે નિષ્ણાત પાસેથી મેળવો છો, તે નિયંત્રિત હીટિંગ અને ઝડપી ઠંડકમાંથી પસાર થાય છે. આ તેને સંતુલિત આંતરિક તણાવ આપે છે, તેથી જ્યારે તમે તે જંગલી તાપમાન સ્વિંગ મેળવો છો - કહો, 200 ° ફે સૉટથી રૂમ-ટેમ્પરેચર કોગળા સુધી - સામગ્રી હાર્યા વિના ગ્રેડિયન્ટને હેન્ડલ કરી શકે છે. ઘણા સસ્તા ઓવન-સલામત ઢાંકણા આ ચક્રના સખત ભાગને છોડી દે છે. તેઓ કદાચ તરત જ નિષ્ફળ ન જાય, પરંતુ જોખમમાં શેકવામાં આવે છે.

ક્લાયન્ટ માટે મને જે યોગ્ય ઢાંકણા હતા તે સોર્સિંગ કરીને, મેં આ ખૂબ જ શરૂઆતમાં શીખી લીધું. સ્પેક્સ કાગળ પર સરસ દેખાતા હતા. પરંતુ વાસ્તવિક દુનિયાની કસોટીમાં, ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ડ્યુઓ પર ઝડપી-પ્રકાશન કરવું અને પછી ખોરાકને તપાસવા માટે તરત જ ઢાંકણ ઉપાડવું? અમે એક હલકું પિંગ સાંભળ્યું અને હેન્ડલ માઉન્ટ નજીક તિરાડોનું જાળું દેખાયું. આપત્તિજનક વિસ્ફોટ નથી, પરંતુ તેમ છતાં નિષ્ફળતા. સપ્લાયરનો પ્રતિસાદ મૂળભૂત રીતે હતો, સારું, તમારે તે ન કરવું જોઈએ. તે લાલ ધ્વજ છે. પ્રેશર કૂકર પર્યાવરણ માટેના ઢાંકણને વાસ્તવિક ઉપયોગની અપેક્ષા રાખવાની જરૂર છે, આદર્શ પરિસ્થિતિઓની નહીં.

આ તે છે જ્યાં ઉત્પાદન આધાર મહત્વપૂર્ણ છે. સમર્પિત સુવિધા ધરાવતી કંપની, જેમ કે EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (તમે તેમનું ડાયરેક્ટ પોર્ટલ અહીંથી મેળવી શકો છો. glass-lid.com), વોલ્યુમ માટે પણ નિયંત્રણ માટે પણ સેટઅપ છે. લાખોના ઉત્પાદન પર તેમનું ધ્યાન કેન્દ્રિત છે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ જર્મની અને જાપાન જેવા નિકાસ બજારો માટે વાર્ષિક એકમો તમને કંઈક કહે છે. તે બજારોમાં ઘાતકી સલામતી ધોરણો છે. જો તેઓ ત્યાં સતત સપ્લાય કરતા હોય, તો તેમની ટેમ્પરિંગ પ્રક્રિયા સંભવતઃ ડાયલ-ઇન અને માન્ય છે. તે સાઇડ ઓપરેશન નથી.

ફિટ અને સીલ કોયડો

અહીં બીજી મુશ્કેલી છે: સાર્વત્રિક ફિટ ધારી રહ્યા છીએ. 6 Qt ઇન્સ્ટન્ટ પોટ માટે ચોક્કસ પરિમાણીય કૉલઆઉટ નથી. આંતરિક કિનારની વક્રતા, ફ્લેંજની ઊંડાઈ, સ્ટીમ વેન્ટ નોચની પ્લેસમેન્ટ—આ માઇક્રોન્સ-સ્તરની વિગતો છે જે પ્રભાવને અસર કરે છે. ઢાંકણ કે જે ખૂબ સપાટ બેસે છે તેમાં સ્પ્લેટર ન હોઈ શકે. એક કે જે ખૂબ ગુંબજ છે તે સ્ટેકીંગ અથવા કૂકરની પોતાની મિકેનિઝમમાં દખલ કરી શકે છે. સારા સપ્લાયરો પાસે ચોક્કસ મોડલ્સ માટે મોલ્ડ અને ટૂલિંગ હોય છે. તેઓ ફિટ થવા માટે સામાન્ય ગુંબજને વાળતા નથી.

મને એક પ્રોજેક્ટ યાદ છે જ્યાં અમને નવી રેસીપી શ્રેણી માટે સ્પષ્ટ ઢાંકણની જરૂર હતી. અમને ત્રણ ફેક્ટરીઓમાંથી સેમ્પલ મળ્યા છે. એક ઢીલી રીતે ફિટ અને ખડખડાટ. એક ફિટ એટલી ચુસ્તપણે તેને દૂર કરવું મુશ્કેલ હતું. ત્રીજું, ચોકસાઇવાળા કિચનવેરમાં ઇતિહાસ ધરાવતા નિર્માતા તરફથી, સુરક્ષિત અનુભવવા માટે પૂરતા પ્રતિકાર સાથે સ્થળ પર ક્લિક કર્યું, પરંતુ હાથની આંગળીના ટેરવાથી તેને ઉપાડી શકાય છે. એ એન્જિનિયરિંગ છે. પોટના સ્ટીમ રીલીઝ પાથ સાથે સંરેખિત કરવા માટે વેન્ટ નોચ પણ યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં આવ્યો હતો, જે ઉપાડ્યા વિના વિઝ્યુઅલ મોનિટરિંગ માટે એક નાનો પરંતુ મહત્વપૂર્ણ વિગત છે.

EUR-ASIA નો પોર્ટફોલિયો, તેમની સાઈટ પર દર્શાવેલ છે, તે દર્શાવે છે કે તેઓ નીચા, મધ્યમ, ઉચ્ચ સ્તરના સ્તરોમાં વ્યવહાર કરે છે. એક માટે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ કાચનું ઢાંકણ, તમે ચોરસ રીતે મધ્યમ-થી-ઉચ્ચ કૌંસમાં છો. તે કોઈ કોમોડિટી વસ્તુ નથી. હકીકત એ છે કે તેઓ આ રીતે વર્ગીકૃત કરે છે તે સૂચવે છે કે તેઓ એપ્લિકેશન સ્પેક્ટ્રમને સમજે છે. ધીમા કૂકર માટેનું ઢાંકણું ઇન્સ્ટન્ટ પોટના પ્રેશર-અને-રીલીઝ ચક્ર માટેના ઢાંકણ કરતાં અલગ છે. સામગ્રીની જાડાઈ અને ટેમ્પરિંગ ફોર્મ્યુલામાં ફેરફાર થવાની શક્યતા છે.

હેન્ડલ અને નોબ: ધ વેક પોઈન્ટ ઓડિટ

દરેક વ્યક્તિ કાચ પર વળગી રહે છે, પરંતુ નિષ્ફળતાનો મુદ્દો ઘણીવાર જોડાણ છે. હેન્ડલ અથવા નોબ સામાન્ય રીતે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અથવા ગરમી-પ્રતિરોધક પ્લાસ્ટિક હોય છે, જે અખરોટ, બોલ્ટ અને વોશર સાથે નિશ્ચિત હોય છે. કાચ, ધાતુ અને પ્લાસ્ટિકના થર્મલ વિસ્તરણ દરો બધા અલગ છે. નબળી એસેમ્બલી કાં તો સમય જતાં છૂટક કામ કરશે અથવા ડ્રિલ પોઈન્ટ પર કાચ પર ભાર મૂકશે.

શ્રેષ્ઠ ઢાંકણો એક પ્રકારની ફ્લોટિંગ એસેમ્બલીનો ઉપયોગ કરે છે - એક વ્યાપક, સપાટ આધાર (કેટલીકવાર તેને શોલ્ડર વોશર પણ કહેવાય છે) સાથે મેટલ સ્ટેમ જે કાચના મોટા વિસ્તાર પર ક્લેમ્પિંગ ફોર્સનું વિતરણ કરે છે. થર્મલ અને મિકેનિકલ બફર તરીકે કામ કરવા માટે મેટલ અને ગ્લાસ વચ્ચે રબર અથવા સિલિકોન ગાસ્કેટ પણ છે. મેં પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ્સ અને EUR-ASIA જેવા OEM સપ્લાયર્સ પાસેથી ઢાંકણા અલગ કર્યા છે અને આ બાંધકામ વધુ સારામાં સામાન્ય છે. સસ્તા સંસ્કરણો કાચની સામે સીધા જ કડક બનેલા સરળ બોલ્ટનો ઉપયોગ કરે છે, જે તણાવના અસ્થિભંગ માટે એક રેસીપી છે.

જ્યારે તમે ઢાંકણનું મૂલ્યાંકન કરી રહ્યાં હોવ, ત્યારે માત્ર તેને જોશો નહીં - તેને અનુભવો. હેન્ડલને હલાવો. કોઈ નાટક છે? નીચે જુઓ. શું તમે એક વ્યાપક, સ્વચ્છ માઉન્ટિંગ બિંદુ જોઈ શકો છો? તે એક ઝડપી સેનિટી ચેક છે. EUR-ASIA ની વેબસાઈટ પરના વર્ણનમાં ઘરગથ્થુ કાચના ઉત્પાદનો અને અન્ય રસોડાનાં સાધનોનો ઉલ્લેખ છે. તે સહાયક ભાગ કી છે. તેનો અર્થ એ છે કે તેઓ સંભવતઃ એક સંકલિત સિસ્ટમ તરીકે સંપૂર્ણ એસેમ્બલી - ગ્લાસ, હાર્ડવેર, સિલિકોન ગાસ્કેટનું ઉત્પાદન અથવા સોર્સિંગ કરી રહ્યાં છે. તેમની 15,000㎡ સુવિધામાં ઉત્પાદન આધારથી અંતિમ એસેમ્બલી સુધીનો તે નિયંત્રણ લૂપ ચલોને ઘટાડે છે.

બેન્ચમાર્ક તરીકે નિકાસ ધોરણ

તેઓ જણાવે છે કે 90% થી વધુ ઉત્પાદન યુરોપ, પૂર્વ એશિયા અને દક્ષિણ અમેરિકામાં જાય છે. તે તુચ્છ નથી. વેચવા માટે એ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ જર્મનીમાં, તેને LFGB અથવા GS ધોરણો જેવું કંઈક પાસ કરવાની જરૂર છે, જેમાં સ્થળાંતર પરીક્ષણો (કાચ અથવા કોટિંગ્સમાંથી કોઈ ભારે ધાતુઓ બહાર ન આવે તેની ખાતરી કરવી) અને સખત થર્મલ શોક સાયકલનો સમાવેશ થાય છે. ઇટાલી અને ફ્રાન્સના પોતાના કડક ધોરણો છે. આ બાહ્ય દબાણ ફેક્ટરીના ગુણવત્તા નિયંત્રણને સક્રિય રહેવા દબાણ કરે છે. ઓછા સખત પોસ્ટ-માર્કેટ સર્વેલન્સ સાથે બજાર માટે ઉત્પાદન કરતાં તે એક અલગ માનસિકતા છે.

આ અનુભવ ઉત્તર અમેરિકન બજાર માટેના ઉત્પાદનોમાં સીધો અનુવાદ કરે છે, ભલે પ્રમાણપત્રો અલગ હોય. ફેક્ટરી પહેલાથી જ બેચ ટેસ્ટિંગ, ટેમ્પરિંગ ફર્નેસ તાપમાનના દસ્તાવેજીકરણ અને ડ્રોપ ટેસ્ટ કરવાની આદતમાં છે. ખરીદદાર માટે, આ યુનિટ દીઠ સસ્તા ભાવ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન છે. તે જોખમ ઘટાડવાનું છે. ઉપભોક્તાના રસોડામાં નિષ્ફળ જાય તે ઢાંકણ માત્ર વળતર નથી; તે સંભવિત જવાબદારી અને બ્રાન્ડ કિલર છે.

તેથી જ્યારે તમે તે નિકાસ પ્રોફાઇલવાળી કંપની જુઓ છો, ત્યારે તે એક વિશ્વસનીય સંકેત છે. શેનડોંગના હાઇ-ટેક ડેવલપમેન્ટ ઝોનમાં તેમનો ઉત્પાદન આધાર માત્ર એક સરનામું નથી; તે સામાન્ય રીતે ચોક્કસ સ્ટાન્ડર્ડ માટે બાંધવામાં આવેલી સુવિધાની નિશાની છે, જેમાં સતત ગ્લાસ ટેમ્પરિંગ માટે જરૂરી યુટિલિટીઝ અને પર્યાવરણીય નિયંત્રણો છે. 15 મિલિયન ટુકડાઓનું વાર્ષિક ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથે વાત કરે છે, પરંતુ નિકાસ બ્રેકડાઉન સ્વીકૃત ગુણવત્તા સાથે વાત કરે છે.

પ્રેક્ટિકલ ટેકવેઝ અને જ્યાં માર્કેટ છે

તો, જો તમે આ ઢાંકણોનો ઉલ્લેખ કરી રહ્યાં છો અથવા ખરીદી રહ્યાં છો તો તેનો અર્થ શું છે? પ્રથમ, ટેમ્પરિંગ બિન-વાટાઘાટપાત્ર છે. સપ્લાયરને તેમના થર્મલ શોક ટેસ્ટ પરિમાણો માટે પૂછો. એક સારું તમને જણાવશે કે તેઓ કયા ડેલ્ટા-ટીનું પરીક્ષણ કરે છે (દા.ત. 200°C થી 20°C સુધી નિમજ્જન). બીજું, ફિટ એ મોડેલ-વિશિષ્ટ છે. સામાન્ય ઢાંકણા તેઓ ઉકેલવા કરતાં વધુ સમસ્યાઓ બનાવે છે. ત્રીજું, એસેમ્બલીનું નિરીક્ષણ કરો. હાર્ડવેર કાચ જેટલું જ મહત્વનું છે.

બજાર વધુ સ્માર્ટ બની રહ્યું છે. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ એક્સેસરી બૂમના શરૂઆતના દિવસો શંકાસ્પદ ઉત્પાદનોના જંગલી પશ્ચિમ હતા. હવે, છૂટક વિક્રેતાઓ અને ગ્રાહકો ઉત્પત્તિની શોધમાં છે. તેઓ જાણવા માગે છે કે ઢાંકણ એક સમર્પિત કૂકવેર ગ્લાસ ફેસિલિટીમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, સામાન્ય ગ્લાસવર્કમાં નહીં. EUR-ASIA COOKWARE જેવા નિષ્ણાત, આ વિશિષ્ટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, તેના માટે સ્થાન ધરાવે છે. તેમની વેબસાઇટ, glass-lid.com, સીધું છે—તે B2B જોડાણ માટેનું સાધન છે, ઉપભોક્તા ફ્લુફ નહીં. તે પોતે જ એક પ્રકારની અધિકૃતતા છે.

આગળ જોતાં, આગામી ઉત્ક્રાંતિ કોટિંગ્સમાં હોઈ શકે છે. પ્રકાશ-સંવેદનશીલ ખોરાક માટે ધુમ્મસ વિરોધી, સરળ-સ્વચ્છ અથવા તો રંગીન ટિન્ટિંગ. પરંતુ પાયો હંમેશા અખંડિતતા રહેશે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ પોતે કોઈ કોટિંગ ખરાબ ટેમ્પર્ડ સબસ્ટ્રેટને ઠીક કરશે નહીં. તે મૂળભૂત બાબતોને સતત યોગ્ય રીતે મેળવવાથી શરૂ થાય છે - સૂત્ર, ગરમી, ઠંડી, યોગ્ય, એસેમ્બલી. બાકીનું બધું માત્ર એક લક્ષણ છે. મુખ્ય એ સલામતી-નિર્ણાયક ઘટક છે. તે રીતે સારવાર કરો.