
તમે 'લોજ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ લિડ 10.25 ઇંચ' જુઓ છો અને વિચારો છો કે તે સીધું છે-ફક્ત પાન માપો, બરાબર? તે પ્રથમ છટકું છે. આ વ્યવસાયમાં, 10.25-ઇંચનું ઢાંકણ ઘણીવાર 10.25-ઇંચની સ્કીલેટમાં ફિટ થતું નથી. નજીવા કદ કુકવેરના ટોચના બાહ્ય વ્યાસનો સંદર્ભ આપે છે, પરંતુ નિર્ણાયક માપ એ આંતરિક હોઠ અથવા ખાંચો છે જ્યાં ઢાંકણ ખરેખર બેસે છે. લોજ કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ માટે, તે લેન્ડિંગ ઝોન સામાન્ય રીતે નાનો હોય છે. મેં ઘણા બધા વળતર જોયા છે કારણ કે કોઈએ તેમના 10.25 લોજ પર સંપૂર્ણ સીલની અપેક્ષા સાથે સામાન્ય 10.25 ઢાંકણ ખરીદ્યું છે. તે સામાન્ય રીતે કામ કરતું નથી. ફિટ બધું છે.
ચાલો નીંદણમાં પ્રવેશ કરીએ. લોજની 10.25-ઇંચની સ્કીલેટ, તેમના ક્લાસિક 10.25 શેફ સ્કીલેટની જેમ, 10.25 ઇંચની આસપાસ ફરતો ટોચનો બાહ્ય વ્યાસ ધરાવે છે. પરંતુ અંદરની કિનાર જ્યાં ઢાંકણ આરામ કરશે? તે 9.5 ઇંચની નજીક છે. તેથી, 10.25 ઇંચ તરીકે માર્કેટિંગ કરાયેલ ઢાંકણને તે ચોક્કસ આંતરિક પરિમાણ માટે ડિઝાઇન કરવાની જરૂર છે, બાહ્ય પરિમાણ માટે નહીં. મોટાભાગના ઑફ-ધ-શેલ્ફ સાર્વત્રિક ઢાંકણા અહીં નિષ્ફળ જાય છે. તેઓ પ્રમાણભૂત ઢોળાવ ધારે છે. કાસ્ટ આયર્ન તે નિયમોથી ચાલતું નથી; તેની દિવાલો જાડી છે અને તેની ભૂમિતિ અનન્ય છે.
આ તે છે જ્યાં વિશિષ્ટ ફેક્ટરી સાથે કામ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD જેવી કંપની. (તમે તેમનો પોર્ટફોલિયો અહીંથી શોધી શકો છો glass-lid.com) આ મેળવે છે. તેઓ માત્ર લાખો જેનરિક ઢાંકણાઓ ઉઘાડતા નથી. યોગ્ય લોજ ફિટ માટે, તેમને વળાંક અને આંતરિક ઉતરાણ વ્યાસની નકલ કરવા માટે ચોક્કસ CAD સ્પેક્સ અથવા લોજમાંથી ભૌતિક નમૂનાની જરૂર છે. તેમની પ્રોડક્ટ લાઇનમાં નીચાથી ઉચ્ચ-સ્તરના ઘરગથ્થુ કાચનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, અને આ તે છે જ્યાં ઉચ્ચ-સ્તરના ભાગની શરૂઆત થાય છે - ચોક્કસ બ્રાન્ડેડ કુકવેર માટે ચોકસાઇ એન્જિનિયરિંગ, માત્ર અંદાજિત કદમાં નહીં.
મને વર્ષો પહેલાનો એક પ્રોજેક્ટ યાદ છે જ્યાં અમે લોજ-સુસંગત એસેસરીઝ વેચતા ડિસ્ટ્રીબ્યુટર માટે બેચ મેળવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. અમે ફેક્ટરીમાં લોજ સ્કીલેટ મોકલી. પહેલો નમૂનો પાછો આવ્યો - સુંદર ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ, સરળ ધારવાળો, પરંતુ તે સ્કીલેટ પર રોકાયેલો હતો. વ્યાસ માત્ર 2mm બંધ હતો. નકામું. તે જરૂરી ચોકસાઇ છે. ફેક્ટરી, EUR-ASIA જેવી તેમની 15,000㎡ સુવિધા સાથે અને નિકાસ બજારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તેને મોલ્ડને સમાયોજિત કરવું પડ્યું. તે ખર્ચ અને વિલંબ છે જેની ઘણા આયાતકારો અપેક્ષા રાખતા નથી.
ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ માત્ર એક બઝવર્ડ નથી. ઢાંકણ માટે, તે થર્મલ શોક પ્રતિકાર માટે બિન-વાટાઘાટપાત્ર છે. તમે તેને ઠંડી કાઉંટરટૉપ પરથી ગરમ કાસ્ટ આયર્ન પૅન પર લઈ રહ્યાં છો. પ્રક્રિયામાં કાપેલા કાચને લગભગ 700 ° સે સુધી ગરમ કરવાનો અને પછી તેને હવાથી ઝડપથી શમન કરવાનો સમાવેશ થાય છે. આ સપાટી સંકોચન બનાવે છે. યોગ્ય રીતે ટેમ્પર્ડ ઢાંકણ 200 °C થી વધુ તાપમાનના તફાવતને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
પરંતુ અહીં વ્યવહારુ અવલોકન છે: બધા ટેમ્પરિંગ સમાન નથી. ગુણવત્તા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની એકરૂપતા અને શમન પ્રક્રિયા પર આધારિત છે. જો એર જેટ સંપૂર્ણ રીતે સંરેખિત ન હોય, તો તમને અસમાન તણાવ મળે છે. ઢાંકણ મૂળભૂત અસર પરીક્ષણ પાસ કરી શકે છે પરંતુ વાસ્તવિક ઉપયોગમાં અણધારી રીતે તૂટી જાય છે. મારી પાસે બેચ છે જ્યાં ગરમ, સહેજ ભીના પૅન રિમ પર મૂકવામાં આવે ત્યારે થોડા ઢાંકણા ફક્ત પૉપ થઈ જાય છે-સ્થાનિક કૂલ સ્પોટ એક તણાવ બિંદુ બનાવે છે જે ટેમ્પરિંગ માટે જવાબદાર નથી.
જર્મની અને જાપાન જેવા સ્થળોએ મજબૂત નિકાસ ફોકસ ધરાવતી ફેક્ટરીઓ, જેમ કે EUR-ASIA ની પ્રસ્તાવનામાં નોંધ્યું છે, સામાન્ય રીતે આ પ્રક્રિયાઓ પર ઓડિટ કરવામાં આવે છે. તેમનું 15 મિલિયન પીસ વાર્ષિક આઉટપુટ ઉચ્ચ ડિગ્રી ઓટોમેશન સૂચવે છે, જે સામાન્ય રીતે સુસંગતતામાં સુધારો કરે છે. પરંતુ તમારે હજુ પણ ધોરણો સ્પષ્ટ કરવાની જરૂર છે. લોજના ઢાંકણ માટે, હું ઇચ્છું છું કે તે ASTM C1048 અથવા સલામતી કાચ માટે સમકક્ષ યુરોપીયન ધોરણોને પૂર્ણ કરે અથવા તેને પાર કરે. માત્ર ધારો નહિ.
દરેક વ્યક્તિ કાચ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, પરંતુ હેન્ડલ એ સંપર્કનું બિંદુ છે. 10.25-ઇંચના ઢાંકણ માટે, એક નાનું, લો-પ્રોફાઇલ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા ગરમી-પ્રતિરોધક ફિનોલિક નોબ પ્રમાણભૂત છે. ફિક્સેટિવ મહત્વપૂર્ણ છે. તે સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ-તાપમાન ઇપોક્સી અથવા સિલિકોન ગાસ્કેટ સાથેનું યાંત્રિક ફાસ્ટનર છે. મેં સમય જતાં હેન્ડલ્સને છૂટા થતા જોયા છે કારણ કે એડહેસિવને પુનરાવર્તિત ડ્રાય-હીટ સાયકલ માટે રેટ કરવામાં આવ્યું ન હતું. શ્રેષ્ઠ લોકો કાચની આંતરિક બાજુએ મેટલ પ્લેટ સાથે બોલ્ટ-થ્રુ ડિઝાઇનનો ઉપયોગ કરે છે, તણાવનું વિતરણ કરે છે.
ધાર સમાપ્ત અન્ય કહેવું છે. ગ્રાઉન્ડ અને પોલિશ્ડ સ્મૂધ એજ પ્રીમિયમ લાગે છે અને વધુ સુરક્ષિત છે. સીમવાળી અથવા સહેજ ખરબચડી ધાર સસ્તી લાગે છે અને ચીપ કરી શકે છે. તે ખર્ચ ઉમેરે છે કારણ કે તે ટેમ્પરિંગ પછી એક વધારાનું પગલું છે (તમે વિરામનું જોખમ લીધા વિના ટેમ્પરિંગ પછી ધાર પર કામ કરી શકતા નથી). યુરોપિયન બજારો માટે નિર્ધારિત ઢાંકણ માટે, પોલીશ્ડ ધાર લગભગ આપવામાં આવે છે. તે તે વિગતોમાંની એક છે જે કોમોડિટી આઇટમને રસોડાની સહાયકથી અલગ કરે છે.
EUR-ASIA ની નિકાસ સૂચિ વિશે વિચારીએ - જર્મની, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ, ડેનમાર્ક—આ પૂર્ણ અને સલામતી માટે ઉચ્ચ અપેક્ષાઓ ધરાવતા બજારો છે. ત્યાં સપ્લાય કરતી કંપની આ ઝીણવટભરી વિગતો માટે પહેલેથી જ તૈયાર થઈ ગઈ છે. સપ્લાયરની ચકાસણી કરતી વખતે તે એક સારું સૂચક છે.
જ્યારે તમે શોધી રહ્યાં છો લોજ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ 10.25 ઇંચ, તમે સંભવતઃ આફ્ટરમાર્કેટ સહાયક નિર્માતા સાથે વ્યવહાર કરી રહ્યાં છો, લોજ સાથે નહીં. લોજ પોતાનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, પરંતુ બજારમાં ઘણા બધા કારખાનાઓમાંથી OEM ઉત્પાદનો છે જેમ કે ઉલ્લેખિત છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે શું વેચાણકર્તાએ સાચા ફિટ માટે યોગ્ય ટૂલિંગમાં રોકાણ કર્યું છે.
વેબસાઈટ glass-lid.com આ વિશિષ્ટમાં વિશિષ્ટ કંપની બતાવે છે. શેનડોંગમાં નેશનલ હાઇ-ટેક ડેવલપમેન્ટ ઝોનમાં તેમનું સ્થિત હોવું એ માત્ર એક સરનામું નથી; તેનો અર્થ ઘણીવાર સારી ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર અને ટેમ્પરિંગ પ્રક્રિયા માટે પર્યાવરણીય અને સલામતી નિયમોનું પાલન થાય છે, જે ઊર્જા-સઘન છે અને ઉત્સર્જન નિયંત્રણો ધરાવે છે.
તેમના 90+ કર્મચારીઓ અને 15 મિલિયન પીસ આઉટપુટ નોંધપાત્ર છે. તેનો અર્થ એ છે કે તેમની પાસે મોટા રિટેલર્સ માટે મોટા ઓર્ડરને હેન્ડલ કરવા માટે સ્કેલ છે, પરંતુ આના જેવા ચોક્કસ મોડલ માટે નાના, ચોક્કસ રન માટે સંભવિત લવચીકતા પણ છે. હકીકત એ છે કે 90% થી વધુ નિકાસ થાય છે તે તમને કહે છે કે તેમનું ગુણવત્તા નિયંત્રણ આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો માટે બનાવવામાં આવ્યું છે. તમે સબપાર ટેમ્પરિંગ સાથે ઇટાલી અથવા બ્રાઝિલમાં લાંબો સમય સુધી શિપિંગ કરી શકશો નહીં; વળતર તમને મારી નાખશે.
તેથી, પાછા ચક્કર. એ માટે શોધ 10.25 ઇંચ તમારા લોજ સ્કીલેટ માટે કાચનું ઢાંકણું તે માપ સાથે કોઈ ઢાંકણ શોધવા વિશે નથી. તે પેનના ચોક્કસ આંતરિક વ્યાસ અને ઢોળાવ માટે એન્જિનિયર્ડ શોધવા વિશે છે. કાસ્ટ આયર્નની આક્રમક ગરમીને નિયંત્રિત કરવા માટે ટેમ્પરિંગ દોષરહિત હોવું જોઈએ. અને આનુષંગિક ભાગો-હેન્ડલ, ધાર-ને વર્ષોના ઉપયોગનો સામનો કરવાની જરૂર છે.
ઉત્પાદન અથવા સપ્લાયરનું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે, આ વિશિષ્ટતાઓને શોધો. આંતરિક ફિટ વ્યાસ માટે પૂછો. ટેમ્પરિંગ સ્ટાન્ડર્ડ અને હેન્ડલ એટેચમેન્ટ પદ્ધતિ વિશે પૂછો. એક સક્ષમ સપ્લાયર, જે નિકાસ બજારોની માંગને સેવા આપે છે, તેની પાસે આ જવાબો હશે. તેઓ સમજે છે કે ઢાંકણ માત્ર એક આવરણ નથી; તે એક કાર્યાત્મક ઘટક છે જેને તાણ હેઠળ, ભોજન પછી ભોજન કરવાની જરૂર છે. કાચના સસ્તા ટુકડા અને યોગ્ય વચ્ચેનો આ જ તફાવત છે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ.
અંતે, જમણું ઢાંકણું સીમલેસ લાગે છે - શાબ્દિક રીતે. તે ફ્લશ બેસે છે, ખડકતું નથી, અને તમે તેને વિખેરાઈ જવા વિશે ક્યારેય વિચારતા નથી. તે મનની શાંતિ તે છે જે તમે ખરેખર ખરીદી રહ્યાં છો. અને તે ચોકસાઇથી આવે છે, માત્ર બોક્સ પરના નજીવા કદથી નહીં.
aside>