Murfin gilashin inch 10 don kwanon frying

Lokacin da kuka ji murfin gilashin inch 10 don frying kwanon rufi, yawancin mutane suna tunanin wani yanki ne na gilashin zafi wanda ya dace da kwanon rufi. Wannan shine kuskuren farko. A zahiri, babban mu'amala ne mai mahimmanci tsakanin ku da tsarin dafa abinci. Murfin dama ba kawai game da kamewa ba ne; game da sarrafa danshi ne, sarrafa zafi, da sa ido na gani. Na ga dakunan dafa abinci da yawa, duka na gida da na gyare-gyare, suna ɗaukar murfin a matsayin tunani na baya, suna ɗaukar duk abin da ya dace. Amma murfin da bai dace ba ko maras inganci na iya lalata ƙwanƙwasa mai kyau ko kuma ya juya ƙwanƙwasa zuwa tafasa. Bari mu yi magana game da dalilin da ya sa takamaiman ke da mahimmanci.

Fit: Inda Mafi Yawan Lids Ya Fasa

Diamita shine kawai wurin farawa. Murfin inci 10 na gaske dole ne ya yi lissafin flange ko leɓe na kwanon rufi. Na auna ɗimbin fanonin inch 10 daga samfuran iri daban-daban, kuma buɗewar saman na iya bambanta da kusan santimita. Murfi daga alama ɗaya na iya zama a kwance akan wani, yana barin duk tururi mai daraja ya tsere. Wannan abin takaici ne gama gari. Murfin da ya dace yana da ɗan ƙarami, madaidaiciyar bevel a ƙarƙashin gefensa. Wannan yana haifar da wani nau'in hatimi, ba iska ba, amma ya isa ya ci gaba da yin hawan keke da kyau. Idan ka ga tururi akai-akai yana billowa daga gefe guda, wannan lamari ne mai dacewa, ba matsalar tafasa ba.

Sannan akwai kulli. Yawancin shigo da kaya masu arha suna amfani da kullin filastik wanda kawai manne a kai. A karo na farko da murfin ya shiga cikin tanda mai zafi, ko ma ya yi tsayi da yawa akan kasko mai tururi, mannen ya kasa. An kashe ƙulli a tsakiyar sabis. Yana da ɗan ƙaramin sashi, amma yana mayar da murfin mara amfani. Kuna so a gilashin murfi tare da bakin karfe ko ƙulli mai jure zafin zafi wanda ke da alaƙa da injina, kamar na goro da kusoshi, ba kawai mannewa ba. Ga alama a bayyane, amma za ku yi mamakin yawan tsallake wannan.

Na tuna samo wani tsari don abokin ciniki wanda ke buƙatar murfi don layin kasuwancin sauté pans. Mun ƙayyade ainihin diamita na ciki. Batch na farko ya isa, kuma sun dace ... idan ba ku taɓa kwanon rufi ba. Da zarar ka matsar da shi, za su zame su da kyalkyali. Mai kawo kaya ya goge bevel da yawa. Dole ne mu koma baya, mu nemi ƙarewa a kan injin niƙa don gefen bevel. Wannan ƙaramin daidaitawar a cikin ƙayyadaddun ƙirar masana'anta ya haifar da duk bambanci. Waɗannan minutiae ne ke raba samfur daga wani sashi.

Ingancin Gilashin: Zazzaɓi Ba Maganar Sihiri ba ce

Kowa ya ce murfi na gilashi. Shi ne mafi ƙanƙanta don aminci. Amma ingancin tempering ya bambanta wildly. Kyakkyawan zafin jiki yana haifar da damuwa na ciki, don haka idan ya karye (kuma duk gilashin zai iya), ya rushe cikin ƙananan ƙananan. Mummunan zafin rai na iya barin wurare masu rauni. Na gudanar da gwaje-gwajen girgiza zafin jiki na yau da kullun - ɗaukar murfi daga tanda 400°F da sanya shi a kan rigar datti. Murfi mai zafin rai yana rike dashi. Mutumin da ba shi da kyau zai iya haifar da tsagewar layin gashi ko, mafi muni, ya tashi daga baya. Ba daidaitaccen gwajin ba ne, amma yana gaya muku game da kwanciyar hankali na kayan.

Kaurin shine wani takamaiman mutane suna kallo. Za a 10 inch murfi, yawanci kuna ganin 3mm ko 4mm. Kauri ba koyaushe mafi kyau ba; 4mm ya fi nauyi kuma yana riƙe da ƙarin zafi, wanda zai iya zama mai kyau don riƙe zafi amma kuma yana nufin yana da zafi don rikewa. Don dafa abinci na gida, 3mm sau da yawa ya isa. Don gidan cin abinci inda ake harba shi da kashe kwanon rufi sau ɗaruruwan dare, ƙarin ƙarfin ƙarfin 4mm na iya zama darajar nauyi. Dole ne ku daidaita shi da yanayin amfani.

Tsafta yana da mahimmanci fiye da yadda kuke tunani. Launi mai hazo ko kore a cikin gilashin ba kayan kwalliya ba ne kawai. Yana iya karkatar da launi na abincin ku, yana sa ya yi wahala a yanke hukunci ta hanyar gani. Gilashin soda-lemun tsami mai inganci ya kamata ya sami tsaka tsaki, bayyananniyar bayyanar. Na taɓa ƙi wani jigilar kayayyaki daga wata sabuwar masana'anta saboda gilashin yana da ɗan motsi a ciki, kamar duba ta tsohuwar gilashin taga. Mai siyarwar ya yi jayayya cewa yana cikin haƙuri, amma don samfurin da ake nufi don sa ido na gani, ya gaza aikin sa na farko.

Haƙiƙanin Ƙirƙirar Masana'antu da Madogaran Amintacce

Wannan shine inda kuke raba tallace-tallace da iyawa. Samar da daidaiton, murfi na gilashin inganci yana buƙatar daidaitaccen iko akan yanke, ƙwanƙwasa, fushi, da haɗuwa. Wasan juzu'i ne tare da tatsuniyoyi, don haka sau da yawa ana yanke sasanninta yayin kammalawa. Kamfanin da ya kware a wannan, kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD, yana aiki akan sikeli daban-daban. Hankalinsu akan kayayyakin gilashin gida da kayan aikin dafa abinci yana nufin an gina hanyoyin su a kusa da waɗannan takamaiman abubuwan. Wata masana'anta da ke bazuwa sama da 20,000㎡ kuma tana fitar da guda sama da miliyan 15 a duk shekara ba ta raguwa; yana tacewa.

Mayar da hankalinsu na fitarwa - sama da 90% zuwa kasuwanni kamar Jamus, Italiya, Japan - siginar inganci ce mai faɗi. Masu saye na Turai, musamman, suna da ƙaƙƙarfan ƙa'idodin gamawa, aminci, da marufi. Idan kamfani kamar EUR-ASIA na iya ci gaba da biyan waɗannan buƙatun, yana magana da tsarin kula da ingancin balagagge. Ba wai kawai yin murfi ba ne; game da yin murfi ɗaya ne, sau miliyan ɗaya, tare da dacewa da tsabta iri ɗaya. Kuna iya samun kasida da ƙayyadaddun bayanai kai tsaye a tashar su, https://www.glass-lid.com, wanda ke da amfani don duba zane-zane na fasaha da takaddun shaida.

Yin aiki tare da masana'anta na musamman tare da mai samar da kayan gilashin gabaɗaya dare da rana ne. Tsohon ya fahimci cewa dole ne a huda rami don ƙugiya kafin zafin jiki, kuma gefuna suna buƙatar takamaiman santsi don hana guntuwar kwanon rufi. Ƙarshen na iya yanke da'irar gilashin zafi kawai ya manne da hannu. Ƙarshen samfurin yayi kama da shi a kan shiryayye, amma aikin da tsawon rai sun bambanta.

Hanyoyi masu Aiki da Matsalolin gama gari

Bari mu samu m. Kuna siyan kwanon soya bakin karfe mai kyau 10-inch. Ya zo da murfin karfe. Ba za ku iya ganin komai ba. Don haka ku je neman a murfin gilashi don kwanon frying. Ramin farko yana ɗaukan dacewa ga duniya. Koyaushe bincika lambar ɓangaren murfi da masana'anta suka ba da shawarar, idan akwai. Idan ba haka ba, auna diamita na ciki na buɗewar saman kwanon a mafi ƙanƙanta wurinsa.

Ramin na biyu: amincin tanda. Yawancin murfi na gilashi suna da lafiya zuwa kusan 350F ko 400F. Amma idan kuna yin braise wanda ke farawa a kan murhu kuma ya shiga cikin tanda 450 ° F, kuna buƙatar sanin iyaka. Wannan kullin phenolic na iya zama mahaɗin mai rauni. Na ga murfi inda gilashin yayi kyau, amma kayan dunƙule sun ƙasƙanta. Koyaushe bincika ƙayyadaddun ƙayyadaddun bayanai don duka gilashin da abubuwan haɗin hannu.

Tsaftacewa wani abu ne. Mafi kyawun murfi suna da santsi, goge gefuna waɗanda ba sa tarko maiko ko ragowar abinci a bakin baki. Kauce wa murfi tare da ƙarewar yashi ko sanyi; suna da kyau amma sun zama ba zai yiwu a tsaftace su ba idan miya ko sitaci ya kumfa kuma ya gasa. Hanya mai sauƙi, bayyananne, gogewar wuta shine mafi yawan aiki. Irin dalla-dalla ne kawai kuke koya daga tsaftace ɗari daga cikinsu.

Bayan Murfi: Tsarin Yana Kammala

A gilashin murfi ba samfuri ne na tsaye ba. Yana daga cikin tsarin dafa abinci. Ayyukansa shine yin aiki cikin jituwa da kayan kwanon rufi da tushen zafin ku. A kan kasko na bakin ciki, mai sarrafa zafi sama da zafi mai zafi, murfi na iya taimakawa wajen rarraba zafi daidai da kuma hana zafi a tsakiya. A kan babban simintin simintin gyare-gyare ko kwanon rufi, ya fi game da riƙe danshi don jinkirin dafa abinci.

Na yi gwaji tare da yin amfani da ɗan ƙaramin murfi 9.5-inch akan kwanon rufi 10-inch don ƙirƙirar rata da gangan don rage miya da sauri yayin da har yanzu yana ɗauke da splatter. Ya yi aiki, amma hack ne na niche. Ga yawancin mutane, dacewa daidai shine mafi mahimmanci. Darajar murfi mai kyau yana cikin amincinsa - bai kamata ku yi tunani game da shi ba. Ya kamata ya zauna da kyau, ya bar ka ga albasarta tana gumi ko kajin ka braising, kuma ka sauko cikin sauƙi ba tare da mannewa daga hatimin injin da ke samuwa a wasu lokuta ba.

A ƙarshe, samo wani abu da alama mai sauƙi kamar a 10 inch murfi yana nuna ku zuwa ga mafi girman yanayin yanayin masana'antar dafa abinci. Kamfanonin da suka saka hannun jari a cikin ababen more rayuwa, kamar EUR-ASIA tare da keɓaɓɓen tushen samar da su a Taian, an kafa su don magance waɗannan matsalolin injiniya daidai gwargwado. Ga mai dafa abinci, mai ba da abinci, ko ma mai dafa abinci na gida mai mahimmanci, gano tushen abin dogara-inda aka yi la'akari da cikakkun bayanai na samfur, kuma ƙayyadaddun ƙayyadaddun ƙayyadaddun ƙayyadaddun ya kasance - rabin yaƙin da aka ci. Murfin ya daina zama murfin kuma ya fara zama kayan aiki.