tanda zuwa teburin dafa abinci tare da murfi

Bari mu bayyana a fili daga farko: 'tanda-zuwa tebur' yana da sauƙi mai sauƙi. Tallan yana zana hoto na ƙaya mara ƙwazo-a jawo tasa daga tanda, saita shi kai tsaye akan tebur, kuma ɗaga murfin don tafi. Gaskiyar, musamman lokacin da kuka shiga cikin ƙwaƙƙwaran samarwa da kimiyyar abin duniya, jerin sasantawa ne. Murfin ba murfin kawai ba ne; Abu ne mai mahimmanci wanda ke yin ko karya dukan aikin. Na ga zane-zane da yawa inda tanda zuwa teburin dafa abinci tare da murfi Alkawarin ya rabu saboda kayan murfi ba zai iya ɗaukar girgizar zafin jiki daga tanda 450 ° F zuwa ma'aunin granite mai sanyi ba, ko kuma abin hannun ya yi zafi sosai don taɓawa, yana tilasta muku yin tawul. Wannan ba sumul ba; gazawar aiwatarwa kenan.

Babban Kalubalen: Duk Game da Murfi ne

Yawancin matsalolin da na ci karo da su - kuma na warware, ko kuma wani lokacin na kasa magancewa - suna kewaye da murfi. Jiki, sau da yawa yumbu ko ƙarfen simintin ƙarfe, yana da ƙarfi gabaɗaya. Amma murfi? Dabba ce ta daban. Yana buƙatar zama bayyananne don wannan kyawawa na gani na gani akan gasasshen ku, dole ne ya yi tsayin daka da matsananciyar yanayin zafi, kuma abin hannunsa dole ne ya kasance mai sanyi sosai don hannaye. Gilashin zafin jiki ya zama zaɓi na tsoho, amma ba duk gilashin mai zafin rai ba daidai yake ba. A kauri, da tempering tsari, da baki karewa-kowane daki-daki al'amura. Mai sayarwa zai iya aika da wani tsari inda murfi suka dace daidai da zafin ɗaki amma a ɗaure lokacin zafi saboda bakin ƙarfe na kayan dafa abinci yana faɗaɗa a wani nau'i na daban. Kuna gano hakan ne kawai a cikin gwaji na zahiri, ba a cikin takamaiman takaddar ba.

Wannan shi ne inda ƙwararrun masana'antun ke yin alamar su. Na tuna kimanta samfurori daga furodusa kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD (zaku iya samun hankalinsu a gilashin-lid.com). Gabaɗayan aikinsu, kamar yadda aka ambata, yana kan murfi na gilashi. Lokacin da kuke aiki tare da masana'anta da ke samar da murfin gilashi sama da miliyan 15 a duk shekara, da farko don fitarwa zuwa kasuwannin Turai tare da tsauraran matakan tsaro, kuna ganin matakin warware matsala daban-daban. Sun fahimci cewa murfi na tasa na Jamus yana da kyakkyawan fata da dorewa daban-daban fiye da ɗaya don kasuwa mai tsadar gaske. Ƙwarewar su yana nufin sun riga sun shiga cikin-da kuma ƙera hanyoyin magance matsalolin warping da damuwa waɗanda masu samar da gilashin ba za su yi tsammani ba.

Abin da aka makala hannun shine wani fasaha mai hankali. Bakin karfe ne aka dunkule cikin gilashin? Wannan yana buƙatar madaidaicin ramin rami mai santsin gefuna don hana wuraren damuwa. Shin hannun rigar siliki ne akan nub gilashi? Wannan yana da kyau don rufewar zafi amma yana iya raguwa ko canza launin sama da maimaita tanda. Ina da samfura inda manne don kullin katako ya gaza bayan zagayowar tsaftacewa uku a cikin injin wanki. Kowane zaɓi yana da ciniki-kashe, kuma 'cikakkiyar' mafita sau da yawa ya dogara da maƙasudin farashin da aka yi niyya da harshen ƙirar ƙirar.

Haɗin Kayan Aiki da Ƙwararrun Ƙwararru

Ba kawai murfi a keɓe ba. Auren da ke tsakanin jikin girki da murfin gilashin sa yana da alaƙar zafi. Ƙarfin simintin gyaran kafa yana yin zafi a hankali kuma yana riƙe zafi sosai. Lokacin da kuka fitar da shi daga cikin tanda, jiki yana haskaka zafi mai tsanani zuwa sama, kai tsaye a gefen murfin gilashin. Idan murfin ya yi bakin ciki sosai, ko kuma zafin ba daidai ba ne, wannan shine girke-girke na ku don fashewar kwatsam. Na ga abin ya faru. Kauri, gilashin borate mafi girma da masana'antun ke amfani da su suna amfani da wannan gradient mafi kyau. Abu ne mai tsada, amma wajibi ne ga gaskiya tanda zuwa tebur dogara.

Gilashin yumbu wani labari ne daban. Suna iya zafi da sanyi da sauri fiye da simintin ƙarfe. Anan, haɗarin galibi shine rashin daidaituwa a cikin ƙididdigar haɓakawa. Murfin da ya dace daidai a farkon gasa zai iya zama maƙarƙashiya a ƙarshe. Maganin sau da yawa yana cikin ƙirar flange ko tsagi-ba da damar isashen wasa don faɗaɗawa ba tare da barin duk tururi ya tsere ba. Wasan daidaici-milimita ne. Wasu layukan masu tsayi suna amfani da murfi tare da ɗan lanƙwasa na ciki, don haka tuntuɓar cibiyar ta farko kuma gefuna suna hatimi yayin da matsin lamba ke ƙaruwa. Yana da wayo, amma yana ƙara rikitarwa ga samarwa.

Sannan akwai bangaren tebur. Ƙashin murfi mai zafi mai zafi zai iya lalata tebur na katako. Wasu ƙira sun haɗa zoben da aka ɗaga ko ƙananan ƙafafu a ƙarƙashin murfin. Yana da alama maras muhimmanci, amma daki-daki ne wanda ke raba samfurin tunani daga mai aiki kawai. Yana kama tarko kuma yana haifar da kududdufi? Wani lokaci. Ayyukan daidaitawa akai-akai.

Gaskiyar Haƙiƙanin Samar da Ƙofa mai inganci

Ziyartar tushen samarwa, kamar wanda aka kwatanta don EUR-ASIA COOKWARE a Taian, yana sanya ka'idar cikin hangen nesa. Wani yanki na 20,000㎡ sadaukar don wannan yana magana da yawa. Ma'auni - guda miliyan 15 a shekara - yana nufin suna da matakai. Amma ma'auni kuma na iya ɓoye lahani idan ƙofofin inganci ba su da tausayi. Makullin matakan da koyaushe nake nema sune binciken bayan zafin rai da kuma duba dacewa. Gilashin zafin jiki, ta yanayinsa, dole ne a yi kowane yanke ko hakowa kafin tsarin zafin jiki. Da zarar an huce, ba za a iya gyara shi ba. Don haka, idan jig ɗin hakowa ya ƙare da rabin millimita, gabaɗayan rukunin murfi ba su da amfani ga takamaiman samfurin dafa abinci.

Mayar da hankali ga fitar da su, tare da sama da 90% zuwa kasuwanni kamar Jamus, Italiya, da Japan, sigina ce mai inganci. Waɗancan kasuwanni suna da dillalai da masu siye waɗanda za su dawo da samfura don murfi wanda ba ya zama daidai gwargwado ko kuma yana da kumfa a cikin gilashin. Yana tilasta masana'anta ta kula da ƙa'idodi waɗanda ke iya zama na zaɓi a wani wuri. Wannan bangon shine dalilin da yasa zan fi samun kwarin gwiwa a cikin a gilashin murfi an samo shi daga irin wannan ƙwararrun mai fitar da kayayyaki don babban abin dogaro tanda zuwa tebur layi. An tsara su ta hanyar abokan ciniki masu buƙata.

Ɗaya daga cikin gazawar da na shiga da wuri shine ɗaukar murfin da ya wuce daidaitaccen gwajin girgizawar thermal (tanda zuwa ruwan kankara) yana shirye 'tebur. Rufin ba su fashe nan da nan ba; sun sami karaya bayan mintuna 20 akan teburin. Wannan darasi ne mai tsada a gwaji a ƙarƙashin yanayin amfani na gaske, ba kawai yanayin lab ba.

Zane-zane da Abubuwan da ba a sani ba

Halin halin yanzu shine murfin gilashin 'duniya' ko 'multi-fit'. Tunanin yana da ban sha'awa don sauƙi na kaya: girman murfi ɗaya ya dace da kwanon rufi da yawa ko diamita na tukunyar tukunya. Daga yanayin samarwa da tallace-tallace, mafarki ne. Daga yanayin aiki don tanda zuwa teburin dafa abinci, yawanci sulhu ne. Murfin duniya da kyar ke haifar da madaidaicin hatimin da ake buƙata don ingantacciyar tausasawa a cikin tanda. Turi ya tsere, yana bushewa da tasa. A kan tebur, sau da yawa yana kallon mara kyau da rashin dacewa. Neman dacewa zai iya lalata ainihin aikin. Ina ba da shawarar samfuran da su yi amfani da murfi masu dacewa da yawa don layin stovetop-centric, amma don nace akan sadaukarwa, madaidaicin murfi don kowane yanki da aka tallata azaman tanda-zuwa tebur na gaskiya.

Wani kuskuren mai amfani na yau da kullun shine motsa murfi mai zafi kai tsaye daga tanda zuwa wuri mai sanyi, rigar. Ko da mafi kyawun gilashin zafi na iya karaya daga wannan girgizar da aka keɓe. Ana iya ƙididdige samfurin don shi, amma magani ne mai tsauri. Wani ɓangare na aikinmu a matsayin ƙwararru shine sarrafa abubuwan da ake tsammanin ta hanyar bayyananniyar umarnin amfani-duk da cewa mun san yawancin mutane ba sa karanta su.

Bukatar kyan gani kuma tana canzawa. Gilashin share fage daidai ne, amma wasu nau'ikan suna neman tinted (hayaki mai launin toka, tagulla) ko ma bugu/samfuri. Kowane ƙari yana gabatar da sababbin ƙalubale. Shin tint yana shafar ɗaukar zafi? Shin etching yana haifar da rauni? Yana da wuyar warwarewa na haɗin gwiwa tsakanin masu zanen alamar da injiniyoyin masana'anta.

Kammalawa: Alamar Samfurin da aka warware

Don haka, menene aikin da aka aiwatar da kyau tanda zuwa teburin dafa abinci tare da murfi ji kamar? Yana jin la'akari. Murfin yana ɗagawa a hankali, ko tasa tana da zafi ko sanyi. Hannun yana da kyau a kwantar da hankali ko, idan duka-karfe ne, an tsara shi don amfani da tawul (kuma hotunan tallace-tallace suna nuna hakan da gaske). Gilashin a bayyane yake mara aibi, mai kauri sosai don jin daɗi, kuma yana zaune tare da amintacce, kwanciyar hankali a gindinsa. Lokacin da ka taɓa shi, yana da ƙananan zobe, ƙaƙƙarfan zobe, ba ping na bakin ciki ba.

Sakamakon dubunnan ƙananan yanke shawara ne da mutanen da suka ga gazawar kuma suka fahimci ilimin lissafi. Sau da yawa yana fitowa ne daga sarkar samar da kayayyaki wanda ya ƙware, kamar masana'anta da ke mai da hankali kan samar da miliyoyin murfi don kasuwannin duniya, inda yin kuskure yana da sakamako nan take. Manufar ba kawai samfurin da ya tsira daga tanda ba; shi ne wanda ke inganta al'adar kawo abinci a teburin, ba tare da ɓoyayyun abubuwan mamaki ko faɗakarwa ba. Wannan shine ainihin ma'auni, kuma yana da wuya a buga fiye da yawancin kasidar da za ku yi imani.