kīʻaha pia me ka poʻi ʻohe

Ke lohe ʻoe i ke 'aniani pia me ka poʻi ʻohe', ke kiʻi nei ka hapa nui o ka poʻe i kahi mea hoʻokipa Instagram-friendly no nā kaola pia hana. ʻO ia ka pahele maʻamau - e hoʻokuʻu iā ia ma ke ʻano he gimmick maʻemaʻe. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻo kēlā pāpale ʻohe, ke hana pololei, hoʻoponopono i kahi pilikia ʻike: mālama ʻia ka ʻala a me ka pale ʻala no nā ale i kānana ʻole ʻia, ʻoiai e hakoko ana me nā pilikia pili i nā mea a ka hapa nui o nā mea hoʻolako maʻamau.

ʻAʻole maʻalahi ka ʻepekema Material

ʻAʻole hiki iā ʻoe ke paʻi wale i ka ʻohe ma ke aniani. Pono ka poʻi i kahi bevel i loko kūpono a paʻa i ka hana ʻana i kahi sila paʻa ʻole o ka ea me ka ʻole o ka paʻa loa no ka paʻi ʻana o ka bartender i ka wā wikiwiki. Ua aʻo mākou i kēia ma ke ala paʻakikī me kahi pūʻulu mua kahi i loaʻa ai ka ʻohe, i hoʻokumu ʻia mai kahi ʻāina me ka haʻahaʻa haʻahaʻa o ke kau, ʻaʻohe liʻiliʻi ma hope o kekahi mau pōʻai holoi ipu. Ua paʻa nā poʻi a i ʻole ʻāwīwī. Ua kuhikuhi ʻia ka hāʻule ʻana i kahi mākaʻikaʻi koʻikoʻi: ka mālama ʻana i ka ʻohe ma ke ʻano he mea ʻaʻahu a paʻa. ʻAʻole ia. ʻOkoʻa kona mānoanoa a me ka fiber.

ʻO kēia kahi e pili ai ka launa pū ʻana me kahi mea hana loea. ʻO kahi hui like EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, nona kahi waihona hana ma Taian's High-tech Development Zone, e lawelawe maʻamau i ka hoʻomaʻamaʻa a me ka wili pololei ʻana o nā miliona o nā poʻi aniani i kēlā me kēia makahiki. ʻO ko lākou ʻike i ka loaʻa ʻana o nā ʻae aniani kūlike ke kumu. I ko mākou hoʻokokoke ʻana iā lākou e pili ana i ka hoʻomohala ʻana i kahi kīʻaha pia me ka poʻi ʻohe ʻO ka nīnau mua mai kā lākou hui ʻenekinia ʻaʻole ia e pili ana i ka aesthetics, akā e pili ana i ka nui o ka lawe ʻana i ka wai o kā mākou meaʻai ʻohe a me ka ʻokoʻa haʻalulu wela ma waena o nā mea ʻelua i ka wā hoʻomaʻemaʻe.

Maikaʻi ko lākou manaʻo: he poʻi e ola ana i ka ʻoiaʻiʻo ʻino o ka lumi kuke ʻoihana o ka holoi wela a me nā pōʻai maloʻo wikiwiki. ʻO kā lākou ʻike i ka lawe ʻana aku i nā mākeke me nā kūlana paʻa paʻa, e like me Kelemānia a me Iapana, ʻo ia ka mea i hōʻailona koke lākou i ka pono o kahi mea hoʻopaʻa resin meaʻai kikoʻī no ka ʻāpana hinge ʻohe - kahi mea i hala loa i kā mākou hoʻolālā mua.

Hana ma luna o ke ʻano: ke kumu ma hope o ka uhi

Ma waho aʻe o ka nānā ʻana i ka rustic, hoʻohana ʻia kahi poʻi ʻohe hana ʻelua kumu nui ma kahi ʻoihana. ʻO ka mea mua, hana ia ma ke ʻano he pale kino e kūʻē i nā mea haumia o ka ea - nā nalo hua, ka lepo - ʻoi aku ka nui no nā poʻo ākea ākea a i ʻole lawelawe patio. ʻO ka lua, a ʻoi aku ka nui o ka nuanced, hoʻopaʻa iki ia i nā pūhui ʻala ʻala (esters, ʻaila hops) ma luna pono o ka ʻili o ka pia, e hoʻonui ai i ka ihu no nā sips mua. He hopena maʻalahi, ʻoi aku ka ʻike ʻia ma nā IPA hazy a i ʻole Belgian tripels ma mua o ka lager maʻamau.

Eia naʻe, ʻo ka hoʻokō ke kī. ʻAʻole pono ka diski ʻohe pālahalaha e noho ana ma luna. Pono ka loko i kahi kahawai pāpaʻu a hoʻomaha e noho ana i loko o ke aniani aniani, ʻaʻole ma luna wale nō. He hoʻololi kēia a mākou i hana hou ai i ʻekolu manawa me ka hui prototyping o EUR-ASIA. ʻO kā lākou kaʻina hana aniani i ʻae ʻia i kahi liʻiliʻi mānoanoa a i hoʻomaʻamaʻa ʻia i ke ahi ma luna o ke aniani pia ponoʻī, kahi i hāʻawi ai i ka ʻohe i kahi mea e hoʻopalike ai. Hiki iā ʻoe ke ʻike i nā kikoʻī e pili ana i kā lākou ala i ka hana aniani pololei ma kā lākou pūnaewele, https://www.glass-lid.com.

ʻO ka mīkini hinge ka wahi hana-a-haki maoli. ʻO ke kaula ʻili maʻalahi ke nānā aku i ka maikaʻi akā ua luhi a he mea mālama maʻemaʻe. ʻO kahi pine kila kuhiliʻole ma o ka ʻohe a me ka lima aniani ka lōʻihi akā paʻakikī ka hana ʻana. Ua hoʻoholo mākou i kahi maʻi ʻohe i hoʻopaʻa ʻia i ka friction-fit ma luna o ke aniani i hoʻoikaika ʻia, kahi hopena i hoʻohana i ka hana kiʻekiʻe o ka EUR-ASIA o nā mea aniani. He maʻalahi, maʻemaʻe, a hiki ke hoʻololi maʻalahi inā pau.

Hoʻolako Chain a me nā mea hana maoli

ʻO ka hoʻonui ʻana i kēia mai kahi prototype i kahi huahana hiki ke hoʻouna ʻia e pili ana i ka hoʻohālikelike ʻana i nā pilikia logistical. Pono e hōʻoia ʻia ka loaʻa ʻana o ka ʻohe no ka hoʻopili ʻana i ka meaʻai a mai nā ululāʻau i mālama ʻia e hālāwai me nā lula hoʻopukapuka EU a me Iapana - kahi mākaukau koʻikoʻi no kahi hui nona nā huahana ma mua o 90% i lawe ʻia aku. ʻAʻole hiki ke hana ʻia nā ʻāpana ʻohe ma ka laina like me ke aniani hoʻoheheʻe ʻia ma muli o ka haumia o ka lepo, e koi ana i kahi kaʻawale, kaohi ʻana i ka hale hana.

ʻO ka hoʻonohonoho ʻana o EUR-ASIA, me kāna wahi hale 15,000㎡, ʻae ʻia no kēia kaʻawale. ʻO ka ʻoki ʻana, ka hoʻōla ʻana, a me ka hoʻopau ʻana i lilo i hana ukali e hānai ana i ka laina hui nui kahi i hiki mai ai nā ipu aniani i hoʻopau ʻia mai nā umu hoʻoheheʻe. ʻAʻole hiki ke kūkākūkā ʻia kēia kaʻawale ʻana no ka mana maikaʻi. I ka ʻike ʻana i kā lākou hana, e hoʻopuka ana ma luna o 15 miliona mau huahana aniani i kēlā me kēia makahiki, ua hoʻohuli i ka home i ka manaʻo ʻaʻole ia he hana ʻaoʻao no kahi hale kūʻai ipu lepo liʻiliʻi; pono ia i ke koʻikoʻi o ka mea hana nui, hoʻokuʻu aku.

ʻO kekahi ʻike ʻoiaʻiʻo ʻo ka hoʻopili ʻana. ʻO ke aniani me kahi poʻi wehe e pāpālua i ka paʻakikī o ka hoʻopili ʻana a me ka pōʻino. ʻO ka hopena hope loa, ʻo ia kahi pā pulp i hoʻoheheʻe ʻia i hoʻopaʻa ʻia i ke aniani me ke poʻi i hoʻopaʻa paʻa ʻia, hoʻouna ʻia ma ke ʻano hoʻokahi. Pono kēia i nā mea hana maʻamau, kahi hoʻopukapuka kālā i ʻāpono ʻia e nā puke i manaʻo ʻia e hiki i kahi mea hana kūikawā e like me EUR-ASIA ke hana.

Loaʻa i ka mākeke a me nā noi i manaʻo ʻole ʻia

Ua hoʻomaka mua mākou i nā keʻena kīʻaha pia kiʻekiʻe. Ua maikaʻi ka hoʻokipa ʻana, akā ua puka mai kahi mākeke i manaʻo ʻole ʻia: nā mea inu ʻona ʻole a me nā lawelawe kīʻaha hau. Hāʻawi ka poʻi ʻohe i kahi manaʻo kūlohelohe a maikaʻi no nā kīʻaha hau a me nā kombuchas, kahi i waiwai like ai ka hōʻike ʻala. Ua hoʻololi kēia i ko mākou manaʻo i ka versatility o ka huahana.

Eia nō naʻe, ʻo kahi ʻāpana o ka manaʻo mai nā mea kūʻai mai ʻEulopa, ʻo ia hoʻi ma Denmark a me Switzerland, ʻo ia ke noi no ka loiloi holoʻokoʻa holoʻokoʻa - ʻo ia hoʻi, ka moʻolelo kaiapuni o ka hoʻohui ʻana i kahi punawai hiki ke hoʻololi hou ʻia (ʻohe) me kahi mea hana hou (ke aniani). ʻAʻole kēia he kālepa wale nō; he mea e pono ai no ke kaawale. ʻO kā mākou hui pū ʻana me kahi mea hana e hoʻokō nei i nā manaʻolana o ka mākeke ʻEulopa i hoʻoponopono nui i kēia kaʻina palapala.

Ua loaʻa pū ka huahana i kahi niche i nā kaiāulu home brewing, ʻaʻole ma ke ʻano he moku lawelawe, akā ma ke ʻano he uhi moku fermentation no nā hoʻokolohua liʻiliʻi. Ua ʻae ka poʻi ʻohe i ka hoʻololi kinoea ʻoiai e hōʻemi ana i ka hoʻolaha ʻana, kahi hihia hoʻohana ʻaʻole mākou i manaʻo mua akā ua kūpono loa ia i nā waiwai waiwai.

Nā haʻawina i aʻo ʻia a me ke ala i mua

ʻO ka mea lawe nui ʻo ia a kīʻaha pia me ka poʻi ʻohe he huahana i wehewehe ʻia e kona mau kaohi. ʻO ke aloha o ka ʻohe e hālāwai me ka ʻepekema kala ʻole o ka hana aniani. Hoʻopili ka holomua i ka pololei o ka mea aniani e like me ke ʻano o ka ʻohe. Inā hemo ka rim aniani i ka hapalua millimeters, hāʻule ka manaʻo holoʻokoʻa.

Ke nānā nei nā mea hou i ka wā e hiki mai ana i nā lāʻau ʻohe ʻē aʻe — charring (yakitori-style) no ka hoʻopau ʻeleʻele, a i ʻole ka kikokiko ʻana i ka ʻaoʻao lalo o ka poʻi e paipai i ka nucleation i kekahi mau ʻano pia. Pono kēlā me kēia hoʻololi e hoʻāʻo hou i ke koʻikoʻi wela a me ka mechanical ma ka hui holoʻokoʻa. He hana lohi.

ʻO ka hope loa, he huahana ia e noho ana ma kahi alahaka hoihoi. Pono ʻo ia i ka ʻuhane o ka mea hana no nā mea kūlohelohe a me ke anuanu, hoʻihoʻi hou ʻia o ka mea hana aniani kiʻekiʻe e like me EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. ʻO ka loaʻa ʻana o kēlā kaulike ʻo ia ka mea e neʻe ai mai kahi mea hou i kahi mea hana pono a paʻa no ke kālepa. ʻAʻole ka pahuhopu e hana i kahi poʻi kūpono, akā kahi hana kūpono e paʻa i lalo o nā kūlana bar maoli. He hōʻailona ʻoi aku ka paʻakikī e paʻi.