
Ke lohe ʻoe i ka 'puʻu aniani me ka poʻi lāʻau a me ka puna', lele pololei ka hapa nui o ka noʻonoʻo i kahi kiʻi kūwaho, Instagram-pono. ʻO ia ka hewa mua. Ma kēia ʻoihana, ʻaʻole ia huaʻōlelo he wehewehe huahana wale nō; he pepa kiko'ī paʻakikī ia e hūnā ana i ka ʻike maka. Hoʻomaka ke kamaʻilio maoli i ka wā e neʻe ai ʻoe ma mua o ka papa o ka naʻau a i ka hoʻohālikelike ʻana i nā mea waiwai, ka pono o ka sila, a me nā ergonomics kupanaha o kēlā puna. Ua ʻike au i ka nui o nā hoʻolālā i hāʻule ʻole no ka mea ʻoi aku ka mea i koho mua i ka 'nānā' o ka lāʻau ma mua o kona hoʻoulu ʻana, a i ʻole ke koho ʻana i ke ʻano aniani ʻaʻole hiki ke mālama i nā hoʻololi wela mai kahi mālama wela. E kamaʻilio e pili ana i ka mea e hana maoli ai a uhaʻi paha i kēia mau mea ma kahi laina hana a me ka hoʻohana ʻana i kēlā me kēia lā.
Me he mea lā maʻalahi ka ipu, akā ʻo ka pae aniani ka mea āpau. No ka ipu hoʻopaʻa hana, ʻoi aku no ka meaʻai, pono ʻoe i ka borosilicate paʻa kemika a i ʻole ka liʻiliʻi loa, i hoʻopili pono ʻia i ke aniani soda-lime. Hoʻomanaʻo wau i kahi pūʻulu mai kekahi mau makahiki i hala kahi i ʻoki ai ka mea hoʻolako i nā kihi i ka pōʻai hoʻopulapula. Ua maikaʻi nā ipu a hiki i ka wā e ʻike ai lākou i kahi pōʻai mehana holoi kīʻaha a i ʻole ka hoʻololi koke ʻana o ka mahana i ka wā o ka hoʻopiha ʻana - nā micro-fractures a hiki i ka hopena. ʻAʻole ia he pahū koʻikoʻi, ʻo ka nalowale mālie wale nō o ka hilinaʻi kūkulu. ʻO ia ke kumu e nānā ai nā hui me kahi kumu hana koʻikoʻi, e like me EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., i nā kaʻina hana aniani. ʻAʻole no nā poʻi wale nō ka hoʻomaʻamaʻa ʻana; he manaʻo no ka lōʻihi. ʻO kā lākou hana kūikawā i nā poʻi aniani i hoʻohālikelike ʻia i ka hoʻomaopopo ʻana i nā wahi koʻikoʻi, he mea koʻikoʻi ia i ka wā e pono ai ke kino o ka pahu e kū i ke kaomi, inā mai nā ferment carbonated a i hoʻopaʻa ʻia paha i loko o ka hale lole.
A laila aia ke poʻi lāʻau. ʻO kēia kahi e ʻino ai ka lepili 'kūlohelohe'. ʻO ka lāʻau paʻa ʻai ʻole e like me ka beech a i ʻole ka ʻohe kahi kumu hoʻomaka, akā porous. E pehu a paʻa me ka haʻahaʻa. ʻAʻole hiki ʻole ke sila maikaʻi me ka lāʻau wale nō, ʻo ia ke kumu e hoʻokomo ai ka hoʻolālā naʻauao i kahi silikoni a i ʻole ka pahu pahu i hoʻokomo ʻia i loko o ka diski lāʻau. Lilo ka lāʻau i ka helehelena aesthetic, ʻoiai ka polymer huna e hana i ka sila maoli. ʻO ke ʻano hemahema ma ʻaneʻi ʻo ia ka mīkini hoʻoponopono. He mea maʻalahi ke kūpono friction maʻalahi akā ʻaʻole hilinaʻi. ʻO kahi ʻōnaehana hoʻopaʻa, a i ʻole kahi kaula metala i hoʻopaʻa ʻia i ka poʻi lāʻau i lalo (e like me ka ʻōnaehana ipu Mason akā me ka luna lāʻau), ʻoi aku ka maikaʻi. ʻO nā mea o ka puna, pili maʻamau me ka poʻi, a laila pono ka hoʻopau maʻemaʻe i mea e pale ai i ka maʻalahi a me ke ʻano kūpono i ka puka o ka ipu a hiki ke ʻoki i nā kihi lalo.
ʻO ka hui ʻana o kēia mau mea ʻekolu—ke aniani, ka lāʻau, ka metala a i ʻole ke silicone—e hana i ka paʻakikī maoli. ʻO nā ʻokoʻa like ʻole o ka hoʻonui ʻana i ka wela, ʻo ia hoʻi, hiki i ke sila paʻa i ka wela lumi ke wili a lī paha i loko o kahi hale anuanu. Ua aʻo au i nā mea kūʻai aku e hoʻāʻo i nā prototypes ma o nā pōʻai kau piha, ʻaʻole nā kūlana lab wale nō. ʻO ia ka ʻokoʻa honua maoli e pepehi i kahi huahana maikaʻi. ʻO kahi hale hana e lawelawe ana i nā miliona mau ʻāpana i kēlā me kēia makahiki, e like me ka mea i wehewehe ʻia no EUR-ASIA COOKWARE, pono e hoʻomoʻa i kēia ʻano like ʻole i ko lākou mana maikaʻi. ʻO ka lawe ʻana aku i nā mākeke me nā kūlana koʻikoʻi e like me Kelemania a me Iapana ʻo ia ka paʻakikī o ko lākou ʻae ʻana no ia mau mea pili.
Hoʻonui i ka hana ʻana o kahi hui ipu aniani me ke po'i laau a me ka puna ʻO ka hoʻonohonoho he haʻawina i ka hoʻokele ʻana i ke kaulahao. Hiki ke aniani mai kahi laina umu ahi, nā ʻāpana lāʻau mai kahi hale hana kamana kūikawā (e pili pinepine ana i ka hoʻopau ʻana i ka meaʻai a me ka nui like ʻana), a hiki ke hoʻohana ʻia a hana ʻia ka puna. ʻO ka hoʻohālikelike ʻana i kēia mau kahawai no kahi huahana hope i hui pū ʻia ke kumukūʻai huna. ʻO ka papa hana hana ʻo Taian i ʻōlelo ʻia, me kāna kiʻi kiʻi square koʻikoʻi, hiki ke hoʻohui i kekahi o kēia mau ʻanuʻu, ʻo ia hoʻi ka hana aniani a me ka hana ʻana, e hāʻawi iā lākou i ka mana ma luna o ka mea koʻikoʻi loa.
ʻO ka hoʻokuke aku kekahi kānana. ʻO kahi hoʻolālā hana manaʻo hiki ke hāʻule i nā lula mākeke kikoʻī. No ka laʻana, ʻo ka hoʻopau ʻana i nā ʻāpana lāʻau: ʻaʻole hiki i kekahi mau ʻōpala a i ʻole nā lacquers i ʻae ʻia ma kahi ʻāina ʻaʻole hiki ke hele i nā hoʻokolohua palekana pili i ka meaʻai ma EU. Nānā ʻia ka nui a me ka pau ʻana o ka puna. Ua ʻike au i nā ukana i mālama ʻia ma ka dute no ka mea ʻo ka varnish ma kahi pūʻulu o nā poʻi lāʻau loaʻa kahi ʻūhā ma luna o ka palena i ʻae ʻia. He haʻawina koʻikoʻi akā pono. ʻO ka papa inoa o ka hui e lawe aku i waho—Kelemānia, Palani, Iapana, etc. Manaʻo ʻia he paʻa ko lākou hoʻokō ʻana, no ka mea, ʻaʻole no ka poʻe nāwaliwali ka hoʻokele ʻana i nā kūlana BfR (Kelemānia) a i ʻole JFS (Iapana). ʻO kā lākou ʻaoʻao huahana, e like me nā mea āu e ʻike ai ma kā lākou online presence glass-lid.com, pono e wehewehe pono i kēia mau ʻōlelo hoʻokō i nā mea kūʻai B2B, ʻaʻole e hōʻike wale i nā kiʻi nani.
He mea kupanaha ka hana pinepine ʻana o ka spoon ma ke ʻano he mea hoʻohui manuahi. I loko o kahi hoʻonohonoho i hoʻolālā maikaʻi ʻia, pono ia. Pono e kūlike ka lōʻihi me ka hohonu o ka ipu. He pōkole loa, a ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hōʻea i ka hope o ka meli a me ka sinapi. He lōʻihi loa, ʻaʻole ia e noho maikaʻi ma lalo o ke poʻi a i ʻole e hoʻomāhuahua i ka ʻeke. Pono e hoʻolikelike ʻia ke kīʻaha o ka puna e like me ka curvature o loko o ka ipu no ka ʻimi pono ʻana. He puna palahalaha a ākea no ka pauka; he hohonu, he haiki no ka wai a granule paha.
ʻO ka hui ʻana o nā mea waiwai ke kī. ʻO ka hoʻohana ʻana i ka lāʻau like me ke poʻi e hana i ka lokahi ʻike akā hāʻawi i kahi pilikia ʻaʻahu. ʻOi aku ka ʻike ʻana o kahi puna ma mua o ke poʻi. Hiki ke hoʻohaʻahaʻa wikiwiki, e nalowale ana kona hopena a i ʻole e ulu ana nā māwae. Hoʻohana kekahi mau ʻāpana kiʻekiʻe i kahi lāʻau ʻokoʻa a ʻoi aku ka lōʻihi no ka spoon, a i ʻole ke ʻano meaʻai resin composite e like me ka lāʻau. He mea nui hoʻi ke ʻano hoʻopili. Hoʻopili ʻia i ka poʻi? E moe wale i loko o ka ipu? ʻO kahi awāwa maʻalahi i hoʻokomo ʻia i ka ʻaoʻao ma lalo o ka poʻi lāʻau e hoʻomoe i ka ʻau puna he ʻoluʻolu, hoʻopakele wahi aʻu i ʻike pono ai. Hōʻike ia i kekahi i noʻonoʻo maoli e pili ana i ka mālama ʻana, ʻaʻole wale ka unboxing mua.
ʻAʻole kēlā me kēia ipu aniani no na mea a pau. ʻO ka hewa maʻamau ke kūʻai aku ʻana i kahi ʻano ipu hoʻokahi e like me ke ao holoʻokoʻa. He ʻokoʻa ka hue kūpono no nā lau kī maloʻo (pono i kahi sila paʻa loa a me kahi ʻāina maloʻo) mai kekahi no nā mea kanu fermented (pono i ka ʻōnaehana airlock, ʻaʻole hiki i kahi poʻi lāʻau maʻalahi ke hāʻawi) a i ʻole no ka meli wai (pono ka waha ākea a me ka sila ʻaʻole e ʻā ʻia). ʻO ka ipu aniani me ke po'i laau a me ka puna kūpono loa ka hui ʻana no nā mea momona, ʻeleʻele, a i ʻole nā mea momona: ke kō, ka pīni kope, kekahi mau mea ʻala, hui kuki, a i ʻole nā mea ʻala i hoʻomākaukau ʻia kahi e hoʻohana koke ai ka puna.
Ua hana au me ka mea kūʻai aku i makemake e hoʻohana i nā ipu lāʻau nani a hoʻopaʻa ʻia i ka ʻea no ka hoʻomaka ʻana o ka sourdough. He pōʻino. ʻO nā ʻakika organik a me ka pono mau no ka hoʻololi kinoea i hana i ka lāʻau i mea e hoʻopōʻino ai a ʻo ka sila i mea keakea. Hoʻopili mākou i kahi crock seramika maʻalahi. ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i nā palena o ka huahana he mea nui e like me ka hoʻolaha ʻana i kāna mau pono. ʻO ka mea hana e like me EUR-ASIA COOKWARE, me ka nui o nā huahana aniani, e hoʻokaʻawale paha i kāna mau makana. ʻO ko lākou akamai i nā poʻi aniani hoʻoheheʻe ʻia no ka mea kuke e hōʻike i ka hoʻolālā ʻana o ka poʻi ipu—e hoʻomaopopo ana i ka wela a me ke kaomi—akā naʻe e naʻauao lākou e wehewehe pono i nā hihia hoʻohana maikaʻi loa no kēlā me kēia hoʻonohonoho jar-lid-spoon a lākou e kūʻai aku ai.
No laila, he aha ka mea nui ipu aniani me ke po'i laau a me ka puna? ʻAʻole ia e pili ana i ka nānā ʻana. E pili ana ia i ka pololei o ka hoʻoheheʻe ʻana i ke aniani, ka ʻenekinia o ka sila huna ʻia ma lalo o ka luna lāʻau, ka hoʻopau ʻana i ka meaʻai a paʻa i nā mea lāʻau āpau, a me ka hoʻolālā ergonomic o ka puna e noʻonoʻo ana i ka hoʻohana a me ka mālama ʻana. E pili ana i kahi mea hana i hiki ke hoʻomalu i kēia mau ʻano like ʻole a me ka ʻike hoʻokō e kūʻai aku iā lākou a puni ka honua. Ke ʻike ʻoe i kahi pūʻulu e hana maʻalahi—kahi e sila ai ka poʻi me ka puʻupuʻu ʻoluʻolu, pili pono ka puna, a paʻa ka ipu i kou lima—ʻaʻole ʻoe e nānā i kahi kiʻi paʻi kiʻi. Ke nānā nei ʻoe i ka hopena o nā hoʻoholo liʻiliʻi liʻiliʻi i hana ʻia ma ka papahele hale hana, ma kahi keʻena hoʻolālā, a ma kahi papa hoʻokele maikaʻi. ʻO ia ka ʻokoʻa ma waena o kahi mea hoʻonaninani a me kahi mea hana.