ipu aniani pyrex me ka po'i

Ke lohe ʻoe i ka 'pota aniani pyrex me ka poʻi', ke kiʻi nei ka hapa nui o ka poʻe i kēlā ipu kīʻaha maʻemaʻe a paʻa i hoʻohana ʻia e ko lākou kupuna wahine. Akā ma ke kālepa, ua uhi ʻia kēlā huaʻōlelo i nā ʻāina ʻē aʻe, a aia kahi hui like ma waena o ke aniani borosilicate maoli a me nā mea hoʻoheheʻe soda-lime i hoʻopau ʻia he 'Pyrex' i kēia lā. He nuance ka mea nui ma mua o kou manaʻo no kekahi e hoʻohana mau ana i kēia mau ipuhao, ʻaʻole mālama wale i nā koena.

Ka Māhele Māhele: Borosilicate vs. Tempered Soda-Lime

E kiʻi kākou i ka ʻenehana no kekona. ʻO ke aniani borosilicate maoli, ke kumu Pyrex kumu, he haʻahaʻa haʻahaʻa o ka hoʻonui wela. Ma ka ʻōlelo Pelekania maʻalahi, mālama ia i ka hoʻololi ʻana o ka wela—e like me ka hele ʻana mai ka pahu hau i ka umu wela—me ka ʻole o ka pōʻino nui. ʻOi aku ka ikaika o ke aniani soda-lime maʻamau i kēia manawa i nā hopena akā hiki ke maʻalahi i ka haʻalulu wela inā loaʻa kahi kīnā a i ʻole ka hoʻololi ʻana i ka wela. Ua ʻike au i nā ʻano ʻelua i ka hana. No a ipu aniani pyrex me ka po'i no ka kuke maoli, ʻaʻole ka lawelawe wale ʻana, ʻo ia ka ʻokoʻa. ʻAʻole hiki iā ʻoe ke haʻi mau ma ka nānā ʻana, ʻo ia ke kumu i lilo ai ka ʻike kumu a me nā mea hana hana koʻikoʻi.

ʻO kēia kahi e hana ai me kahi mea hana kūikawā. Hoʻomanaʻo wau i kahi papahana kahi i makemake ai mākou i ka ipu hao hilinaʻi no ka mea kūʻai aku ʻEulopa. Ua hele mākou ma waena o kekahi mau laʻana mai nā hale hana aniani maʻamau, a ʻo ka nui o ka hāʻule ʻana ma lalo o nā hoʻokolohua hoʻokele kaʻa wela he mea hoʻonāukiuki. ʻO nā poʻi, ʻoi aku, he wahi nāwaliwali—e hoʻopaʻa pinepine a hoʻomohala paha i nā micro-cracks a puni ka rim. ʻAʻole ʻo ke ʻano aniani wale nō ka pilikia, akā ʻo ka ʻenekinia o ke poʻi-i-pot kūpono a me ka maikaʻi o ke kaʻina hana hoʻoheheʻe.

Ua alakaʻi iā mākou i nā mea hoʻolako e like me EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. (https://www.glass-lid.com). ʻO kā lākou nānā pono ʻana i nā poʻi aniani a me nā kīʻaha kīʻaha e pili ana. Ke hoʻohana ʻia kāu laina huahana nui i nā poʻi aniani, e pā ana i nā miliona o nā ʻāpana i kēlā me kēia makahiki, ʻoi aku ʻoe e lawe i ke kaʻina hana hoʻoheheʻe a me ka annealing i kahi ʻepekema. Hoʻonohonoho ʻia kā lākou kumu hana ma ka ʻenehana loea kiʻekiʻe o Shandong no ka leo, akā ʻoi aku ka mea nui, no ka paʻa ʻana - ʻaʻole hiki ke kūʻai ʻia ke hele aku nei ʻo 90% o kāu huahana i nā mākeke e like me Kelemānia a me Iapana, kahi e paʻa ai nā kūlana palekana. No a ipu aniani pyrex me ka po'i ka hui, ʻaʻole i manaʻo ʻia ke poʻi; he ʻāpana pololei.

Ka Po'i: Ka Mea Hana-a-Ha'i

ʻO ka hapa nui o nā loiloi o kahi ipu aniani e nānā i ka ipuhao. Hana ʻia ka poʻi ma ke ʻano he uhi, ʻoiaʻiʻo. Akā i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, hoʻopau ka poʻi hana maikaʻi ʻole i ka hana. Pono ka po'i maika'i i kekahi mau hi'ohi'ona nui: 'o ke kila kuhili'ole, ka rim a i 'ole ka lima e ho'oha'aha'a i ka wela a me ka ho'oma'ema'e; he puʻupuʻu e noho mālie a paʻa paʻa; a me kahi curvature e hiki ai i ka condensation ke kulu hou i loko o ka ipu hao, ʻaʻole e holo i waho. Pono ka mānoanoa o ke aniani ʻāwili a ʻaʻohe pilikia o loko.

Ua mālama au i nā lids mai ka laina o EUR-ASIA. ʻO ka mea āu e ʻike ai, ʻo ia ka hopena ma nā ʻaoʻao - maʻemaʻe, hoʻomaʻamaʻa ʻia i ke ahi, ʻaʻole i lepo wale. ʻO ke kāʻei metala, inā loaʻa, ua hoʻokomo pono ʻia me ka ʻole o nā āpau ʻoi e pahele i ka lepo. He mau kikoʻī liʻiliʻi kēia, akā ke kamaʻilio nei lākou i kahi laina hana i hoʻopaʻa ʻia. Ke hana nei lākou ma luna o 15 miliona mau ʻāpana o nā lids aniani a me nā huahana pili i kēlā me kēia makahiki. Ma kēlā pālākiō, loaʻa iā ʻoe ka mana maikaʻi ʻole, a i ʻole ke hana nei ʻoe i kahi moeʻuhane o nā hoʻihoʻi. ʻO kā lākou papa inoa hoʻokuʻu aku i nā ʻāina me nā lula hoʻokomo paʻakikī e hōʻike ana ʻo ia ka mea mua.

ʻO kahi hāʻule ʻole aʻu i ʻike ai i hoʻokahi manawa e pili ana i kahi poʻi i manaʻo ʻia he kūpono akā he wahi koʻikoʻi ʻike ʻole ʻia ma kahi kokoke i ka lua wili. Ma hope o kekahi mau pōʻai umu, ua hoʻomohala ʻia kahi māwae lauoho. ʻAʻole ia he pōʻino pōʻino, akā ua lilo ka poʻi i palekana a hiki ʻole ke hoʻohana. ʻO kēlā ʻano hemahema ka mea maʻamau i ka hoʻihoʻi ʻana i ka pae hoʻopau i ka hoʻomaʻamaʻa. He mea hoʻomanaʻo ia no ka automation a pau, aia nō kahi hana no ka heluhelu ʻana i ke aniani a me ka calibrating i ka mīkini. ʻO nā mea hoʻolako kūikawā, e like me ka mea i ʻōlelo ʻia, ʻoi aku ka hohonu o ka ʻike ʻoihana i ka hopu ʻana i kēia mau hemahema ma mua o ka hoʻouna ʻana.

Hoʻohana ʻia ma nā ʻano hana kuke maoli

No laila, ma hea kahi a ipu aniani pyrex me ka po'i alohi maoli? ʻAʻole ia no ka puhi ʻana i kahi steak. Akā, no ka braises, nā kīʻaha lohi, ka kuke ʻana i ka berena, a i ʻole ka hana ʻana i kahi hupa maʻemaʻe kahi āu e makemake ai e nānā i ka simmer, maikaʻi loa ia. ʻO ka mālikoa kona mana nui. Hiki iā ʻoe ke ʻike i ke kala o kahi ragù e hoʻohonu ana a i ʻole ka nui o ka hū i loko o kahi simmer me ka ʻole o ka hāpai ʻana i ka poʻi a nalowale ka wela a me ka makū.

Ua hoʻohana au iā lākou i nā lumi kuke hoʻāʻo no ka hoʻomohala ʻana i ka meaʻai. ʻO ka hoʻomehana mau i loko o ka umu convection he mea hoʻohui, akā pono ʻoe e hōʻole i ka waiho ʻana i ka ipu wela ma kahi anuanu, pulu a i ʻole ka ninini ʻana i ka wai anuanu i kahi wela wela. ʻO ia ke kānāwai koʻikoʻi, ʻoiai me ka borosilicate maikaʻi. ʻO ka pōmaikaʻi o kahi hoʻonohonoho i hana maikaʻi ʻia mai kahi mea hana loea ʻo ia ka hāʻawi ʻana iā ʻoe i kahi palena nui no ka hewa. Hiki i nā mea hana a me nā mea hana ke mālama i nā koʻikoʻi wela liʻiliʻi o ka hoʻohana ʻana i ka kīhini maʻamau-e like me ka lawe ʻana i ka ipu mai ka umu 350°F i kahi trivet ma luna o ka papa pōhaku.

ʻO kahi hoʻohana niche i nānā pinepine ʻia no ka kuke ʻana. ʻAʻole hana nā ipu aniani a pau i ka hoʻokomo ʻana, akā hana ʻia kekahi me kahi papa kumu ferromagnetic. Inā ʻoe e hele ana i kēlā ala, ʻo ka ʻoiaʻiʻo o kēlā papa kumu a me kāna paʻa i ke aniani ka mea nui. He huahana ʻoi aku ka paʻakikī, a eia hou, makemake ʻoe ia mai ka mea hana me nā ʻāpana ʻenekinia koʻikoʻi, ʻaʻole kahi hōʻailona hale maʻamau.

ʻO ka ʻimi ʻana a me ke Kuanaʻike Chain

Mai kahi kihi kumu, a ipu aniani pyrex me ka po'i he mea hui pinepine. Hiki mai paha ka ipu aniani mai kekahi hale hana, a o ka po'i mai kekahi, a ua hui ia lakou a hookomoia ma kahi e. ʻO kēia decoupling kahi e paheʻe ai ka maikaʻi. ʻO kahi poʻi i 0.5mm nui loa ke anawaena e noho mālie, ʻo ka mea liʻiliʻi loa e hana i kahi pilikia paʻakikī.

ʻO nā ʻoihana e hoʻomalu i ka ʻoi aku o ke kaʻina hana i loko o ka hale, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana ʻana i ka poʻi. Ke nānā nei i ke kumu hoʻohālike o EUR-ASIA COOKWARE—ua hoʻolalelale lākou i nā ʻāpana aniani. Inā hana lākou i ka poʻi, hiki iā lākou ke hōʻoia e pili pono ia me ka ipuhao mai kahi hoa hilinaʻi. ʻO kā lākou hana kūikawā i nā huahana aniani hale haʻahaʻa haʻahaʻa-kiʻekiʻe e hōʻike ana he mau pae ko lākou. ʻO kahi poʻi kūlana kiʻekiʻe no kahi laina ipu hao e ʻoi aku ka paʻa o ka hoʻomanawanui a ʻoi aku ka maikaʻi o nā mea i loko o nā mea pono ma mua o kahi uhi laina hoʻokele waiwai.

Ke haʻi nei kā lākou kapuaʻi hoʻokuʻu aku. ʻO ka hoʻouna ʻana i Kelemania, Switzerland, a me Iapana ʻo ia ka mea e hele mau ana kā lākou huahana i nā kūlana EN, GS, a me JIS, e pili ana i nā hoʻokolohua palekana a me nā mea waiwai. No ka mea kūʻai aku, ʻoi aku ka waiwai o kēia mōʻaukala ma mua o nā koi kūʻai aku. ʻO ia ke ʻano o nā kaʻina hana o ka hale hana i hoʻopaʻa ʻia a hōʻoia ʻia e kekahi o nā mea nānā pono loa o ka honua.

Nā Manaʻo Hope loa: Waiwai i ka Specialization

I ka hopena o ka lā, ʻoi aku ka maikaʻi ipu aniani pyrex me ka po'i ʻaʻole pono ka brand kaulana loa ma ka papa hale kūʻai. ʻO ia ka mea i hana ʻia ai nā ʻāpana, ʻoi aku ka nui o ka uhi, e kahi mea hana i manaʻo ʻia e mālama i kēlā ʻāpana ma ke ʻano he huahana mua, ʻaʻole he mea hoʻohui. Hoʻopili ʻia ka lōʻihi a me ka palekana i loko o ke kumu hana hana.

He mea maʻalahi ke hoʻoluliluli ʻia e nā mea nani—ʻo ka mālamalama o ke aniani, ka hoʻolālā ʻana o nā lima. Akā, aia ka waiwai maoli i ka ʻike ʻole ʻia: ka maikaʻi o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, ka pololei o ke kūpono, a me ka paʻa o ka ʻaha. ʻO kēia nā mea āu e mahalo wale ai i nā makahiki o ka hoʻohana ʻana, a i ʻole ke hāʻule ʻole kahi koho ʻoi aku ka maikaʻi. No nā poʻe loea e hōʻike ana i nā huahana a i ʻole nā ​​​​kuki home koʻikoʻi e hoʻopukapuka ana i nā mea hana, e nānā hohonu ana i ke kaulahao lako, i nā hui e like me EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. ʻO ka poʻe i hoʻokomo ʻia i loko o kēlā niche kikoʻī, ʻo ia ke ala hilinaʻi loa e kiʻi ai i kahi huahana e hana e like me ka mea i manaʻo ʻia, i kēlā me kēia lā.

Nui ka mākeke kīʻaha kīhini, akā haiki ka ʻike maoli. Ke loaʻa iā ʻoe kahi mea hoʻolako i hoʻopau i nā makahiki i ka hoʻoponopono ʻana i nā pilikia kikoʻī o ka hana ʻana i ka uhi aniani - kū i ka wela, kūpono, palekana, paʻa paʻa - ua loaʻa iā ʻoe kahi kumuwaiwai kūpono e ʻike. Lilo kā lākou huahana i mea hoʻololi hilinaʻi i loko o kahi hoohalike kahi i hiki ai i nā mea he nui ke hele hewa.