2 nkas loos iav hub nrog airtight hau

Thaum koj hnov '2 nkas loos iav hub nrog airtight hau', cov neeg feem coob pom lub thawv ntim khoom yooj yim. Hauv kev muaj tiag, qhov sib xyaw ua ke ntawm qhov loj me thiab foob yog ib qho cuab yeej tshwj xeeb nrog cov ntawv thov tshwj xeeb thiab cov pitfalls. Kev ua lag luam raug dej nyab nrog cov kev xaiv, tab sis qhov sib txawv ntawm qhov zoo thiab qhov tsis ua haujlwm feem ntau los mus rau cov ntsiab lus feem ntau cov npe khoom gloss.

Core Misconception txog Qhov Loj thiab Foob

Thawj qhov kom tau txais ncaj yog qhov ntim. Qhov tseeb 2-gallon hub tsis yog lub tog raj kheej loj xwb; nws yog kev cog lus. Koj tab tom cuam tshuam nrog kwv yees li 7.5 litres ntawm cov ntsiab lus. Qhov yuam kev ntau yog piv txwv tias cov iav loj loj nrog lub clamp lossis lub hau ntsia hlau yog 'airtight' rau txhua lub hom phiaj. Rau cov khoom qhuav xws li mov lossis taum? Tej zaum. Rau fermenting zaub, khaws cov taum kas fes kom khaws cov tshuaj tsw qab tsis zoo, lossis tuav cov khoom xyaw rhiab heev? Qhov ntawd yog ib zaj dab neeg txawv. Lub foob tsis yog hais txog kev tiv thaiv kev nchuav; nws yog hais txog kev tswj cov pa pauv thiab atmospheric cais.

Kuv tau pom ntau txoj haujlwm raug cuam tshuam los ntawm lub hau uas tau cog lus tias airtightness tab sis xa ib qho qeeb, tsis muaj kev sib pauv huab cua. Cov iav nws tus kheej yog inert, tsis ntxeem tau, thiab zoo tagnrho. Qhov tsis ua hauj lwm taw tes yog ib txwm lub hau kaw lus thiab qhov cuam tshuam ntawm lub iav ntug thiab lub gasket. Ib qho pheej yig yas los yog roj hmab gasket tuaj yeem tshem tawm cov ntsiab lus los yog degrade nyob rau hauv acidic tej yam kev mob, xws li nyob rau hauv ib tug ferment. Rau kev siv tshaj lij, koj yuav tsum nrhiav cov ntaub ntawv teev tseg rau kev sib cuag zaub mov thiab tshuaj lom neeg ruaj khov.

Qhov no yog qhov chaw ua haujlwm nrog cov tuam txhab tshwj xeeb ua rau muaj qhov sib txawv. Ib lub tuam txhab zoo li EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, uas tsom rau cov khoom iav thiab xa tawm thoob ntiaj teb, feem ntau nkag siab cov khoom siv no vim tias lawv cov neeg siv khoom xav tau. Lawv tsim ntau tshaj 15 lab tempered iav hau txhua xyoo qhia txog qhov ntsuas uas feem ntau cuam tshuam nrog kev tswj hwm nruj dua rau gasket thiab sealing systems, tshwj xeeb tshaj yog rau European lag luam uas muaj cov qauv nruj.

Khoom siv thiab kev tsim kho: Tshaj li qhov tseem ceeb

Wb tham txog lub khob. Tempered yog non-negotiable rau lub thawv ntawm qhov loj thiab qhov hnyav thaum puv. Qhov kev pheej hmoo ntawm thermal shock lossis cuam tshuam tsis ua haujlwm yog siab dhau nrog cov iav annealed. Tempering muab rau koj qhov kev nyab xeeb yam. Lub thawv lub thickness yog lwm yam uas ntsiag to spec. Nyias dhau heev lawm, thiab nws xav tias precarious, txaus ntshai tawg nyob rau hauv nws tus kheej qhov hnyav thaum tuav. tuab heev, thiab nws yuav txwv tsis pub hnyav thiab kim. Lub 2-nkas loos hub zoo muaj qhov tseem ceeb, ua kom ruaj khov nrog iav tuab ntawm cov ntsiab lus kev ntxhov siab, zoo li lub hauv paus thiab lub caj dab.

Lub hau mechanism yog lub plawv ntawm 'airtight' cog lus. Classic bail hlau clamp nrog roj hmab gasket tuaj yeem ua tau zoo heev yog tias lub caij nplooj ntoos hlav hlau muaj zog txaus los tswj lub siab tas li. Screw-top hau nrog kev sib xyaw gaskets muaj ntau dua tam sim no. Cov xov tsim teeb meem - cov xov ntxhib kaw nrawm dua tab sis tuaj yeem nyuaj dua kom tau txais zoo kawg nkaus, muaj peev xwm tsim kom muaj qhov sib txawv me me. Cov xov zoo yuav tsum tau hloov ntau dua tab sis tso cai rau kom meej meej, txawm tias compression ntawm gasket. Tsis muaj ib lo lus teb zoo tshaj; nws nyob ntawm cov ntaub ntawv siv.

Kuv nco qab ib pawg ntawm cov taum kas fes tshwj xeeb uas peb khaws cia. Peb siv lub thawv ntim khoom muaj npe nrov, tab sis cov khoom siv yas hauv lub hau sib dhos ua kom muaj ntxhiab tsw ntxhiab hauv huab cua ntau tshaj ib hlis. Nws tsis pom tseeb thaum xub thawj, tab sis kev sib piv ntawm ib sab nrog taum hauv lub thawv uas muaj lub hau silicone / iav tag nrho pom qhov sib txawv. Dab ntxwg nyoog yog nyob rau hauv cov ntsiab lus no. Kev kuaj xyuas tag nrho cov khoom tawg ntawm lub hau, tsis yog lub thawv, yog qhov tseem ceeb heev.

Daim ntawv thov tiag-ntiaj teb thiab hom kev ua tsis tiav

Hauv kev lag luam chav ua noj lossis chaw tsim khoom me me, cov rhawv no yog cov neeg ua haujlwm. Peb siv lawv rau tej txuj lom cia, fermenting kub sauces, thiab tuav pre-mixed qhuav cov khoom xyaw. Lub hau airtight yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv kev sib kis ntawm cov kab mob sib kis hauv chav tsev tsis khoom thiab rau cov txheej txheem anaerobic fermentation. Txawm li cas los xij, 'airtight' rau qhuav cia thiab 'airtight' rau active fermentation yog qhov sib txawv.

Thaum lub sij hawm fermentation, CO2 ntau lawm tsim lub siab zoo. Lub hau uas yog airtight hauv lub xeev zoo li qub tuaj yeem ua tsis tau yog tias nws tsis muaj lub siab tso tawm los yog lub foob tsis muaj zog txaus los tuav lub flex. Kuv tau muaj lub hau 'burp' poob nthav los yog, phem dua, kaw tag nrho thaum lub sij hawm thawj fermentation uas lawv tsim lub tshuab nqus tsev txaus ntshai thaum kub poob, ua rau lawv yuav luag qhib tsis tau. Qee cov kws tshaj lij siv airlocks ntawm lub hau drilled vim li no, tso tseg cov khoom 'airtight' lub hau tag nrho rau cov ferments.

Lwm qhov teeb meem siv tau yog tuav. Ib lub khob ntim puv 2-gallon hnyav tshaj 20 phaus. Kev tsim ntawm lub hub - txawm tias nws muaj kev txhawb nqa, lub caj dab uas muab kev tuav zoo, lossis qhov chaw zoo nkauj - yog qhov tseem ceeb ntawm kev nyab xeeb thiab ergonomic. Ib tug du, ntub iav nto uas tsis muaj cov ntsiab lus tuav yog kev sib tsoo tos kom tshwm sim. Qhov no yog ib qho piv txwv uas lub hom phiaj tsim los ntawm cov chaw tsim khoom pom tseeb.

Kev Tsim Nyog Kev Pom Zoo thiab Kev Muag Khoom

Saib ntawm kev lag luam, ib qho chaw tsim khoom tsom qhia koj ntau. Ib lub tuam txhab zoo li EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD (koj tuaj yeem nrhiav lawv cov ntaub ntawv ntawm iav-lid.com) nrog rau kev hais tshwj xeeb hauv cov khoom siv iav hauv tsev thiab cov khoom xa tawm loj rau kev lag luam xws li lub teb chaws Yelemees, Ltalis, thiab Nyij Pooj yog qhov zoo rau cov kev ua haujlwm no. Lawv qhov chaw tseem ceeb hais txog tempered iav hau raws li cov khoom tseem ceeb. Qhov kev tshwj xeeb no yog qhov tseem ceeb - tus kws tshaj lij lub hau feem ntau engineers lub kaw lus nruj dua li lub tuam txhab iav dav dav.

Lawv tsom mus rau kev xa tawm, nrog ntau dua 90% ntawm cov khoom xa tawm thoob ntiaj teb, txhais tau tias lawv yuav luag ua rau ntau yam qauv thoob ntiaj teb (xws li FDA, LFGB, thiab lwm yam) rau cov khoom siv. Qhov no yog ib lub npe zoo rau qhov zoo thaum muab khoom. Rau ib tus kws tshaj lij, cov ntaub ntawv qhia txog cov khoom tsim tawm txhua xyoo ntawm ntau hom tempered iav hau ... ntau dua 15 lab daim qhia tias lawv muaj cov cuab yeej thiab cov txheej txheem sib xws los tsim cov khoom siv txhim khu kev qha, txheej txheem sealing, uas yog ib nrab ntawm kev sib ntaus sib tua rau kev vam khom. 2 nkas loos iav hub nrog airtight hau.

Thaum ntsuam xyuas cov neeg muab khoom, kuv ib txwm khawb rau hauv lawv cov peev txheej tseem ceeb. Lub Hoobkas uas feem ntau ua rau cov iav haus dej haus yuav tsim ib lub thawv loj loj, tab sis lub hau yuav yog qhov kev xav tom qab. Ib tus kws tshaj lij lub hau, qhov sib txawv, yuav muaj peev xwm zoo rhawv thiab siv lawv lub hau tshuab ua haujlwm. Nws yog qhov hloov maj mam tab sis tseem ceeb sib txawv hauv cov khoom siv.

Xaus Kev xav: Nws yog qhov System, Tsis yog lub thawv

Thaum kawg, xaiv ib 2 nkas loos iav hub nrog airtight hau yog hais txog kev nkag siab nws ua ib qho kev sib koom ua ke: lub thermal thiab lub cev resilience ntawm tempered iav lub cev, tshuaj inertness thiab durability ntawm cov khoom gasket, thiab cov neeg kho tshuab ua tau zoo ntawm lub clamping los yog threading mechanism. Tsis muaj qhov zoo tshaj plaws thoob ntiaj teb, tsuas yog qhov zoo tshaj plaws rau ib txoj haujlwm tshwj xeeb.

Kuv lub tswv yim yog kom tsis quav ntsej kev lag luam superlatives. Hloov chaw, nrhiav cov khoom siv meej meej (piv txwv li, silicone gasket, tempered soda-lime iav), xav txog cov chaw tsim khoom lag luam (lub hau tshwj xeeb yog qhov loj ntxiv), thiab yog tias ua tau, sim ib chav nrog koj qhov kev npaj siv tiag tiag - sau nws nrog dej thiab thim rov qab, lossis khaws cov khoom muaj ntxhiab tsw zoo li kas fes ib sab ntawm kev tswj rau ib lub lis piam.

Lub hom phiaj yog lub thawv uas ploj mus rau hauv kev pabcuam txhim khu kev qha. Thaum koj tsis txhob txhawj txog lub foob, qhov hnyav, lossis qhov tawm-gassing, thiab tsuas yog siv nws raws li cov cuab yeej muaj zog uas nws txhais tau tias yog, qhov ntawd yog thaum koj paub tias koj tau pom qhov zoo. Nws yog ib qho khoom siv, tsis yog lub thawv xwb.