
Thaum cov neeg feem coob tshawb nrhiav 'ib nkas loos iav hub nrog lub hau', lawv tab tom pom ib lub thawv loj loj. Qhov lawv feem ntau tsis paub yog tias ib lo lus no suav nrog lub ntiaj teb ntawm nuance-iav tuab, lub hau sealing mechanisms, thermal shock resistance, thiab npaj siv-uas cais cov khoom zoo ntawm chav ua noj txaus ntshai. Kuv tau pom ntau tus neeg yuav khoom tsom rau tus nqi nkaus xwb, xaus nrog cov rhawv zeb uas tawg hauv qab qhov hnyav ntawm fermentation lossis hau uas xeb kaw tom qab siv ib zaug. Lub nkas loos loj yog ib yam tsiaj nyaum; nws tsis yog ib tug scaled-up pint thawv. Kev hloov pauv ntawm lub cev, qhov kev ntxhov siab sib txawv, thiab cov npoo ntawm kev ua yuam kev hauv kev tsim khoom poob qis heev.
Wb rhuav tshem qhov koj tab tom saib tiag tiag. Qhov tseeb, ua haujlwm ib-nkas loos iav hub feem ntau tuav 3.8 litres. Lub iav nws tus kheej yuav tsum tau annealed, yog tias tsis tag nrho tempered, los tswj lub siab sab hauv thiab thermal hloov. Kuv tau tuav cov rhawv zeb uas lub khob pom qhov tsis sib xws, nrog cov pob me me nyob ze ntawm lub hauv paus - ib qho cim tseeb ntawm kev txiav nqi uas ua rau muaj kev puas tsuaj loj. Lub npoo yuav tsum zoo kawg nkaus du thiab qib; ib qho tsis zoo tag nrho ntawm no cuam tshuam lub foob tag nrho, tig koj qhov project cia mus ntev rau hauv kev sib tw tawm tsam pwm.
Lub hau yog qhov chaw sib ntaus sib tua yeej lossis poob. Lub hau ob-thooj canning classic (ib lub tiaj tiaj tiaj nrog ib lub nplhaib sib cais) ua haujlwm, tab sis rau lub thawv loj no, kuv tsis ntseeg. Qhov loj dua qhov chaw txhais tau tias me ntsis warping nyob rau hauv cov hlau disc yog magnified. Kuv tau txais txiaj ntsig zoo rau lub sijhawm ntev nrog cov khoom lag luam yas lossis stainless hlau hau uas muaj cov khoom siv silicone ua ke. Lawv tsim kom muaj kev sib khi ntau dua, tshwj xeeb tshaj yog rau cov khoom qhuav lossis fermenting zaub, qhov chaw zoo tshaj plaws anaerobic yog lub hom phiaj.
Ces muaj lub qhov ncauj dav. Cov thoob qhov ncauj rhawv yuav luag yog qhov tsim nyog ntawm qhov ntim no. Sim kom tau ib txhais tes los yog cov cuab yeej rau hauv lub qhov ncauj tus qauv los ntxuav nws, los yog tshem tawm qhov kawg pickle, yog ib qho kev tawm dag zog hauv kev ntxhov siab. Qhov no zoo li pom tseeb, tab sis koj yuav xav tsis thoob tias muaj pes tsawg lub tuam txhab tseem tsim cov nkas loos ntim nrog qhov qhib nqaim, ua rau lawv yuav luag tsis muaj txiaj ntsig rau lawv cov kev siv feem ntau.
Feem ntau cov kev sib tham pib nrog pickling los yog bulk cia, tab sis ib nkas loos iav hub muaj lub neej nyob rau hauv kev cob qhia thiab me me-scale ntau lawm. Kuv tau siv lawv rau kev sib xyaw me me ntawm cov tshuaj ntxuav tes, qhov chaw tshuaj lom neeg nrog cov yas muaj kev txhawj xeeb. Lawv zoo heev rau khaws cov khoom siv xws li ntsia hlau lossis ntsia hlau - koj tuaj yeem pom koj cov khoom muag ntawm ib sab. Txawm li cas los xij, qhov no yog qhov uas ib qho kev ua tsis tiav tshwm sim: tus kov.
Muaj ntau lub rhawv zeb tuaj nrog molded iav tuav los yog hlau bail kaw. Cov iav-kuav versions yog qhov taw tes ntawm qhov tsis muaj zog. Kuv tau pom ntau tshaj ib qho ntawm qhov kev sib tshuam thaum lub thawv ntim puv thiab hnyav, tsim tsis yog kev ntxhov siab xwb tab sis muaj kev nyab xeeb loj. Hlau bail hau, thaum muab ib tug classic saib, feem ntau tsis muab lub airtight foob lub sij hawm raws li cov hlau poob nro. Rau kev siv hluav taws xob, lub thawv dawb nrog lub hau thib peb yog feem ntau txhim khu kev qha ntau dua li cov yam ntxwv-hnyav tab sis kev ua haujlwm-lub teeb xaiv.
Lwm qhov tsis pom zoo yog qhov pom lub teeb. Yog tias koj siv lub hub los khaws ib yam dab tsi uas degrades hauv lub teeb-xws li roj, tej yam txuj lom, los yog fermented teas (Kombucha) - lub iav ntshiab yog ib qho kev puas tsuaj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nrhiav ib lub hub ua los ntawm amber los yog cobalt xiav iav yog tsim nyog rau kev yos hav zoov, txawm hais tias lawv yog heev tsawg thiab kim dua nyob rau hauv ib-nkas loos loj.
Qhov no coj kuv mus rau qhov chaw thiab qhov tseeb ntawm kev tsim khoom. Muaj qhov concentration ntawm glassware manufacturing nyob rau hauv tej cheeb tsam, thiab qhov zoo spectrum yog loj. Lub tuam txhab uas nkag siab txog kev xav tau, xws li EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, uas ua haujlwm tawm ntawm lub hauv paus loj hauv Shandong, Tuam Tshoj, feem ntau muaj ntug. Lawv tshwj xeeb hauv tempered iav hau thiab cov khoom iav hauv tsev, nrog rau kev xa tawm tseem ceeb rau kev lag luam xws li lub teb chaws Yelemees thiab Nyij Pooj uas muaj cov qauv nruj nruj, qhia txog kev ua haujlwm ruaj khov thiab precision engineering uas pheej yig dua, generic hom tsis muaj.
Kev mus ntsib cov chaw (lossis kuaj xyuas lawv los ntawm cov ntawv qhia ntxaws ntxaws) qhia koj qhov txawv. Cov txheej txheem annealing - maj mam txias lub khob kom txo tau cov kev ntxhov siab sab hauv - yog qhov tseem ceeb rau lub thawv loj. Ib qho luv luv ntawm no txhais tau hais tias lub hub tuaj yeem muaj sia nyob puv nrog cov ntsiab lus ntawm chav tsev kub, tab sis tawg thaum koj ntxiv cov kua kub los yog txav ntawm qhov sov mus rau qhov chaw txias. Lub tuam txhab tau hais txhua xyoo cov khoom tsim tawm ntawm ntau dua 15 lab daim qhia txog qhov ntsuas uas feem ntau cuam tshuam nrog cov txheej txheem tsim, rov ua dua, uas yog qhov koj xav tau kom sib xws.
Lawv lub hom phiaj export yog qhov taw qhia tseem ceeb. Kev lag luam hauv Tebchaws Europe, piv txwv li, muaj kev nyab xeeb tshwj xeeb thiab cov ntaub ntawv kev cai. Ib lub thawv uas dhau muster rau lub khw muag khoom German yuav raug sim rau cov hlau lead thiab cadmium tso tawm, thermal shock resistance, thiab tag nrho cov qauv kev ncaj ncees. Qhov no tsis yog ib qho kev lees paub rau txhua yam khoom hauv lawv cov kab, tab sis nws teeb tsa qhov kev cia siab tshaj qhov tsis muaj npe ntawm cov neeg muag khoom.
Kuv kawm feem ntau ntawm no txoj kev nyuaj. Thaum ntxov, Kuv tau muab qhov zoo li qhov kev sib tw ntawm ib lub nkas loos jars rau kev lag luam chav ua noj. Lawv yog qhov loj me, lub iav ntsia pom tseeb. Thawj qhov kev sim yog ib pawg ntawm cov kas fes txias-brew. Tsis pub dhau 12 teev, cov plaub hau tawg tau tsim los ntawm lub hauv paus mus rau ib sab, xau kas fes thoob plaws hauv qhov chaw txias. Qhov tsis ua hauj lwm zoo li yog vim muaj kev sib txuam ntawm kev hloov pauv me ntsis thermal thiab tsis zoo annealing. Tus nqi ntawm cov khoom ploj thiab kev ntxuav tawm deb tshaj qhov kev txuag ntawm cov rhawv zeb.
Lwm lub sij hawm, kuv siv hub nrog dab tsi tau tshaj tawm raws li airtight yas hau rau khaws cov taum qhuav qhuav. Tom qab ob peb lub hlis nyob rau hauv ib tug me ntsis humid pantry, weevils tshwm. Kev tshuaj xyuas pom tau tias lub hau tau warped ib feeb, tawg lub foob. Qhov kev ua tsis tiav yog ntsiag to thiab tag nrho. Txij thaum ntawd los, kuv tsuas tso siab rau lub hau nrog cov mos mos, hloov tau gasket rau lub sijhawm ntev qhuav. Lub foob yuav tsum ua kom nquag plias, tsis yog ib qho kev sib txuas ntawm yas-rau-iav xwb.
Cov kev ua tsis tiav no tau qhia kuv ib txwm sim ib chav tsev ua ntej cog lus rau ntau qhov kev txiav txim. Sau nws nrog dej, cia nws zaum, tshawb xyuas qhov xau. Coj mus rhaub nws nrog cov khoom siv hlau - nws yuav tsum muaj lub nplhaib meej, lub suab nrov, tsis yog lub suab nrov. Tshawb xyuas lub ntug hauv qab lub teeb ci rau cov chips lossis nthwv dej. Qhov kev kuaj xyuas ua ntej 10 feeb no yuav txuag suav tsis txheeb mob taub hau tom qab.
Yog li, dab tsi yog qhov takeaway? Tsis txhob yuav ib ib nkas loos iav hub nrog lub hau raws li cov khoom. Yuav nws ua ib qho cuab yeej nrog ib txoj haujlwm tshwj xeeb. Rau fermentation, ua qhov tseem ceeb ntawm ib lub zoo meej ntug thiab lub hau gasketed txhim khu kev qha. Rau kev cia qhuav, lub teeb-pov thawj thiab airtight foob yog qhov tseem ceeb. Rau kev siv dav dav, thickness thiab qhov ncauj dav yog koj cov lus qhia.
Saib rau cov tuam ntxhab nrog cov txheej txheem pob tshab thiab lub koob npe nrov hauv kev xav tau kev lag luam. Ib lub tuam txhab zoo li EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD (koj tuaj yeem pom lawv cov khoom lag luam ntawm iav-lid.com) piv txwv tus tsim khoom tsim rau kev teev thiab kev ua raws li kev xa tawm, uas feem ntau txhais rau kev tswj kom zoo dua li lub tuam txhab lag luam generic. Lawv tsom ntsoov rau cov iav tempered, tshwj xeeb tshaj yog rau lub hau, yog ib qho cuab yeej tsim nyog rau kev tsim cov kav ntev, kaw ntev rau cov thawv loj.
Thaum kawg, lub thawv sab xis xav tau ntau yam, suab meej, thiab ntsaws ruaj ruaj nrog qhov tseeb, txaus siab pop. Nws yog kev nqis peev uas, yog tias xaiv kom raug, dhau los ua qhov ruaj khov, txhim khu kev qha hauv koj chav ua noj, pantry, lossis rhiav. Tsis quav ntsej tus nqi pem hauv ntej thiab tsom mus rau tag nrho cov nqi ntawm cov tswv cuab - uas suav nrog tsis hloov nws tom qab siv ib zaug lossis poob cov ntsiab lus tseem ceeb rau qhov ua tsis tiav. Qhov ntawd yog qhov kev suav ua haujlwm tseem ceeb.