Ogbe achịcha iko iko nwere mkpuchi - oven-echekwabara, ngwọta ime achịcha na-egosi 

Onye ọ bụla na-eme achịcha maara nkụda mmụọ: ogbe achịcha agwakọtara nke ọma na-ada mgbe i buliri mkpuchi ahụ ngwa ngwa. Uzuoku na-agbapụ. Akpụkpọ anụ na-etolite na-ezighi ezi. Mmiri na-apụ n'anya. Ọ bụ ya mere anyị ji kwụsị ịtụ ogbe achịcha enyo ọkọlọtọ—ma malite ịnwale ọtụtụ ụzọ ọzọ emechiri emechi. Ihe pụtara abụghị naanị ịdị mma. Ọ bụ thermal akara usoro wuru n'ime pan n'onwe ya: na iko ogbe achịcha na mkpuchi.

Ihe kpatara "Glass + mkpuchi" abụghị naanị ịzụ ahịa - ọ bụ physics

Ọtụtụ ogbe achịcha na-ekwe nkwa “iko ọkụ na-echekwa ọkụ.” Ole na ole na-ebuga ezi okpomọkụ aga n'ihu. Igwe ọkụ nkịtị na-agbawa n'okpuru mgbanwe okpomọkụ ngwa ngwa. Ihe mkpuchi na-agbagọ ma ọ bụ mechie nke ọma. Anyị ahụla ka ndị ọrụ na-atụfu batches atọ n'otu izu ụka-ọ bụghị site na mkpochapụ usoro nri adịghị mma, kama site na ihe ndị na-adaghị adaba. Ihe ngwọta abụghị iko iko. Ọ bụ ndakọrịta nke injinia.

Iko Borosilicate na-agbanwe nha nha. Ọnụ ọgụgụ ya nke mgbasawanye ọkụ bụ 3.3 × 10⁻⁶ /°C—ihe na-erughị otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko soda-lime. Na omume, nke ahụ pụtara na ọ na-adị ndụ site na friza gaa na oven 425F na-enweghị mgbaji mgbawa. Ma ihe naanị ezughị. Ihe mkpuchi ahụ ga-adakọrịrị na nkwụsi ike ahụ - ma mechie na-enweghị ọdịda gasket.

Anyị nwalere ụdị 17 n'ofe kichin azụmahịa na nke ụlọ. Naanị nkeji dabere na borosilicate nwere akụkụ ziri ezi nke ala yana njikọ silicone nwere okpukpu abụọ na-ejide uzuoku na njide 98% karịa okirikiri ime achịcha nkeji iri isii. Nke ahụ bụ njikwa iru mmiri nke enwere ike ịtụnye - ọ bụghị nkwudo "nkwụsị" na-edoghị anya.

Ebe anọ n'ezie n'ụwa-na ka pan a si edozi ha

Ndị ahịa anaghị arịọ nkọwa. Ha na-akọ nsogbu. Nke a bụ ihe anyị na-anụ—na ka imewe a si aza nke ọ bụla:

Enweghị nkwekọrịta na nnabata - n'ihi na nchekwa abụghị nhọrọ

Asambodo ọkwa nri abụghị igbe nlele. Ọ bụ kemistri nwere ike ịchọpụta. Batch ọ bụla na-ebu akwụkwọ data nchekwa ihe zuru oke (MSDS) yana akụkọ nnwale mbata nke ndị ọzọ (EN 13811: 2021). Enweghị ndu, cadmium, ma ọ bụ antimony leaches-ọbụlagodi mgbe ekpughere ya ugboro ugboro na batter acidic dị ka ntụ ọka ntụ ọka ma ọ bụ citrus glazes.

A kwadoro nkwụsi ike nke okpomọkụ dị iche iche. Anyị anaghị anwale naanị nguzogide okpomọkụ. Nkeji ọ bụla na-edi okirikiri 50 thermal shock: -20°C → 220°C n'okpuru 90 sekọnd. Ọnụego ngafe? 99.8% gafee nkeji 12,000 ebugara nkeji iri na ise gara aga. Nyocha ọnọdụ ọdịda na-egosi 92% nke ndị na-apụ apụ na-achọpụta njikwa na-ezighi ezi mgbe emepụtara ya-ọ bụghị nrụ nrụpụta.

Ọzụzụ ahụ na-amalite elu. Mpempe akwụkwọ borosilicate raw na-abata nwere ndekọ nkwenye dị iche iche. Tempering na-eji pyrometry infrared emebere kwa ụbọchị megide ụkpụrụ NIST nwere ike ịchọpụta. Mgbakọ ikpeazụ na-eme n'ime ụlọ dị ọcha nke klaasị 7 - enweghị uzuzu uzuzu kariri micron 5 nke enyere ikike n'oge njikọta silicone.

Nke a abụghị ngwa kichin. Ọ bụ sistemu eji eme achịcha.

Ogbe achịcha anaghị adị iche. Ọ na-ejikọta ya na oven, akwa mkpuchi oyi, shelves nchekwa-na àgwà mmadụ. Ọ bụ ya mere ndakọrịta na-eme mkpebi ọ bụla. Ụdị TL-DSE dabara ọkọlọtọ 9 × 5-inch OEM oghere nke Bosch, Miele, na SMEG ji. Usoro SK na-agbago ozugbo na ihe mgbochi igwe anaghị agba nchara site na taabụ ndọtị.

Anyị ebufela ihe karịrị 420,000 nkeji gaa na mba 37 - ọ bụghị n'ihi na ha na-ele anya nke ọma, mana n'ihi na ha na-ewepụ mgbanwe. Otu ebe a na-eme bred na Hamburg belatara ọnụego ịtụfu ihe site na 23% ka esi na aluminom-na-silicone- mkpuchi gbanwee gaa na ogbe achịcha borosilicate anyị nwere mkpuchi. Otu kichin nwalere Toronto wepụrụ oge nyocha site na nkeji iri na otu n'otu ogbe-njigide uzuoku wee kwalite mmepe gluten na-enweghị oke gbaa ụka.

EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD na-ewuli naanị mkpuchi-ọ bụghị pan, ọ bụghị ite nri, ọ bụghị fryer ikuku. Nleba anya ahụ na-ahapụ anyị ka anyị na-elele nnabata na ± 0.15 mm n'ofe ebe mkpuchi niile. Ọ bụ ya mere na iko ogbe achịcha na mkpuchi na-arụ ọrụ ebe ndị ọzọ na-ada: ọ bụghị dị ka ngwa, kama dị ka a calibrated akụrụngwa na gị bred workflow.

Lelee pan gị ugbu a. Ihe mkpuchi ahụ ọ na-anọdụ ala-ma ọ bụ na-efegharị? Uzuoku ọ na-agbapụ nke ọma? Akpụkpọ anụ ọ na-etolite tupu etiti a tọọ? Ọ bụrụ ee, ị na-akwụ ụgwọ maka njedebe ngwaike-ọ bụghị usoro nnụcha. Ime achịcha nke ọma na-amalite site na njide nkenke. Ogbe achịcha iko ahụ nwere mkpuchi na-ebuga ma — enyochagoro, enwere ike imegharị ya ma wuo ya ka ọ bụrụ usoro nri ọ bụla ị ga-anwale.