ໝໍ້ແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ – ເຕົາອົບປອດໄພ, ການແກ້ໄຂການອົບທີ່ຮົ່ວ 

ຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ທຸກຄົນຮູ້ຄວາມອຸກອັ່ງ: ເຂົ້າຈີ່ປະສົມຢ່າງສົມບູນຈະລົ້ມລົງເມື່ອທ່ານຍົກຝາໄວເກີນໄປ. Steam ຫນີ. Crust ກອບເປັນຈໍານວນບໍ່ສະເຫມີກັນ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫາຍໄປ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຢຸດເຊົາການແນະນໍາ pans loaf ແກ້ວມາດຕະຖານ - ແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການທົດສອບທາງເລືອກທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນຫຼາຍສິບທາງເລືອກ. ສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມສະດວກສະບາຍເທົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນລະບົບການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນແຊ່ຕົວມັນເອງ: ໄດ້ ແຊ່ loaf ແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ.

ເປັນຫຍັງ "ແກ້ວ + ຝາ" ບໍ່ພຽງແຕ່ການຕະຫຼາດ - ມັນແມ່ນຟີຊິກ

ຖາດ loaf ສ່ວນໃຫຍ່ສັນຍາວ່າ "ແກ້ວທີ່ປອດໄພໃນເຕົາອົບ." ຈໍານວນຫນ້ອຍສົ່ງຄວາມຕໍ່ເນື່ອງຄວາມຮ້ອນທີ່ແທ້ຈິງ. ແກ້ວທຳມະດາ ຮອຍແຕກພາຍໃຕ້ການປ່ຽນອຸນຫະພູມຢ່າງໄວວາ. lids warp ຫຼື sealing ບໍ່ດີ. ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ເຫັນ​ຜູ້​ໃຊ້​ເສຍ​ສາມ​ຊຸດ​ໃນ​ທ້າຍ​ອາ​ທິດ​ດຽວ—ບໍ່​ແມ່ນ​ມາ​ຈາກ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ສູດ​ທີ່​ບໍ່​ດີ, ແຕ່​ແມ່ນ​ມາ​ຈາກ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ທີ່​ບໍ່​ກົງ​ກັນ. ການແກ້ໄຂບໍ່ແມ່ນແກ້ວທີ່ຫນາກວ່າ. ມັນມີຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ໂດຍວິສະວະກໍາ.

ແກ້ວ Borosilicate ປ່ຽນແປງສົມຜົນ. ຄ່າສໍາປະສິດຂອງການຂະຫຍາຍຄວາມຮ້ອນຂອງມັນແມ່ນ 3.3 × 10⁻⁶ /°C—ໜ້ອຍກວ່າໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງແກ້ວໂຊດາ-ປູນຂາວ. ໃນການປະຕິບັດ, ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າມັນຢູ່ລອດການໂອນໂດຍກົງຈາກຕູ້ແຊ່ເຢັນໄປຫາເຕົາອົບ 425 ° F ໂດຍບໍ່ມີການກະດູກຫັກຄວາມກົດດັນ. ແຕ່ວັດສະດຸຢ່າງດຽວບໍ່ພຽງພໍ. ຝາປິດຕ້ອງກົງກັບຄວາມຢືດຢຸ່ນນັ້ນ - ແລະປະທັບຕາໂດຍບໍ່ມີຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ gasket.

ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ທົດ​ສອບ 17 variants ທົ່ວ​ເຮືອນ​ຄົວ​ການ​ຄ້າ​ແລະ​ເຮືອນ​ຄົວ​. ມີພຽງແຕ່ຫນ່ວຍງານທີ່ອີງໃສ່ borosilicate ທີ່ມີຂອບດິນທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາແລະການຜູກມັດຊິລິໂຄນສອງຂັ້ນຕອນທີ່ເກັບຮັກສາໄອນ້ໍາຢູ່ທີ່ 98% ໃນໄລຍະການອົບ 60 ນາທີ. ນັ້ນແມ່ນການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້ - ບໍ່ແມ່ນການອ້າງວ່າ "ການຮົ່ວໄຫລ" ທີ່ບໍ່ຈະແຈ້ງ.

ສີ່​ຈຸດ​ທີ່​ບໍ່​ປະສົບ​ຜົນສຳ​ເລັດ​ໃນ​ໂລກ—​ແລະ​ວິທີ​ແກ້​ໄຂ​ມັນ​ໃຫ້​ໄດ້

ລູກຄ້າບໍ່ຖາມຂໍ້ມູນສະເພາະ. ພວກເຂົາເຈົ້າລາຍງານບັນຫາ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຍິນ - ແລະວິທີການອອກແບບນີ້ຕອບແຕ່ລະຄົນ:

ບໍ່ມີການປະນີປະນອມກ່ຽວກັບການປະຕິບັດຕາມ—ເພາະວ່າຄວາມປອດໄພບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກ

ການຢັ້ງຢືນລະດັບອາຫານບໍ່ແມ່ນກ່ອງໝາຍ. ມັນເປັນທາງເຄມີທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້. ທຸກໆຊຸດມີເອກະສານຄວາມປອດໄພວັດສະດຸເຕັມຮູບແບບ (MSDS) ແລະບົດລາຍງານການທົດສອບການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງພາກສ່ວນທີສາມ (EN 13811: 2021). ບໍ່ມີສານຂີ້ກົ່ວ, ແຄດມີນຽມ, ຫຼືຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ແຮ້-ແມ້ແຕ່ການສຳຜັດກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນກົດຊ້ຳໆ ເຊັ່ນ: ແປ້ງສົ້ມ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ.

ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກກວດສອບແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ທົດສອບຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນສະຖິດເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ລະຫນ່ວຍທົນທານຕໍ່ 50 ວົງຈອນການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ: -20°C → 220°C ພາຍໃນ 90 ວິນາທີ. ອັດຕາການຜ່ານ? 99.8% ໃນທົ່ວ 12,000 ຫນ່ວຍສົ່ງໃນໄຕມາດທີ່ຜ່ານມາ. ການວິເຄາະຮູບແບບຄວາມລົ້ມເຫຼວສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງ 92% ຂອງການຈັບຄູ່ຫຼັງການຜະລິດທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ - ບໍ່ແມ່ນຄວາມບົກຜ່ອງໃນການຜະລິດ.

ລະບຽບວິໄນນັ້ນເລີ້ມຕົ້ນຂຶ້ນ. ແຜ່ນ borosilicate ດິບມາຮອດດ້ວຍບັນທຶກການຢັ້ງຢືນ spectral. Tempering ໃຊ້ pyrometry infrared calibrated ປະຈໍາວັນຕໍ່ກັບມາດຕະຖານ NIST-traceable. ການປະກອບສຸດທ້າຍເກີດຂຶ້ນໃນຫ້ອງສະອາດ ISO Class 7—ບໍ່ມີຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ 5 ໄມຄຣອນ ອະນຸຍາດໃນລະຫວ່າງການເຊື່ອມຊິລິໂຄນ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ. ມັນເປັນລະບົບ Baking.

ຖາດ loaf ບໍ່ມີຢູ່ໃນບ່ອນໂດດດ່ຽວ. ມັນພົວພັນກັບເຕົາອົບ, ຊັ້ນເຮັດຄວາມເຢັນ, ຊັ້ນວາງເກັບມ້ຽນ - ແລະນິໄສຂອງມະນຸດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ທຸກການຕັດສິນໃຈ. ຮູບແບບ TL-DSE ເໝາະກັບຊ່ອງ OEM ຂະໜາດ 9×5 ນິ້ວມາດຕະຖານທີ່ໃຊ້ໂດຍ Bosch, Miele, ແລະ SMEG. ຊຸດ SK ຕິດຕັ້ງໂດຍກົງໃສ່ເຄື່ອງປ້ອງກັນເຂົ້າຈີ່ສະແຕນເລດທີ່ມີຢູ່ໂດຍຜ່ານແຖບການຈັດຕໍາແຫນ່ງແມ່ເຫຼັກ.

ພວກເຮົາໄດ້ຈັດສົ່ງຫຼາຍກວ່າ 420,000 ເຄື່ອງໄປ 37 ປະເທດ - ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກມັນເບິ່ງງາມ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກມັນກໍາຈັດຕົວແປຕ່າງໆ. ຮ້ານເຄັກແຫ່ງໜຶ່ງໃນເມືອງ Hamburg ໄດ້ຫຼຸດອັດຕາການຖິ້ມລົງ 23% ຫຼັງຈາກປ່ຽນຈາກຝາອັດອະລູມີນຽມທີ່ມີຊິລິໂຄນເປັນກະທະແກ້ວ borosilicate ຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຝາປິດ. ເຮືອນຄົວທົດສອບ Toronto ຕັດເວລາການພິສູດໂດຍ 11 ນາທີຕໍ່ຊຸດ - ການເກັບຮັກສາໄອນ້ໍາເລັ່ງການພັດທະນາ gluten ໂດຍບໍ່ມີການຫມັກຫຼາຍເກີນໄປ.

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ກໍ່ສ້າງຝາປິດເທົ່ານັ້ນ—ບໍ່ແມ່ນໝໍ້, ບໍ່ແມ່ນເຕົາ, ບໍ່ແມ່ນເຕົາອົບອາກາດ. ຈຸດສຸມນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປັບຄວາມທົນທານໄດ້ເຖິງ ±0.15 ມມ ໃນທົ່ວທຸກດ້ານ. ມັນ​ເປັນ​ເຫດ​ຜົນ​ ແຊ່ loaf ແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ ເຮັດ​ວຽກ​ໃນ​ບ່ອນ​ທີ່​ຄົນ​ອື່ນ​ລົ້ມ​ເຫລວ​: ບໍ່​ແມ່ນ​ເປັນ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ເສີມ​, ແຕ່​ເປັນ​ອົງ​ປະ​ກອບ​ການ​ປັບ​ທຽບ​ໃນ​ຂະ​ບວນ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ອົບ​ຂອງ​ທ່ານ​.

ເບິ່ງ pan ໃນ​ປັດ​ຈຸ​ບັນ​ຂອງ​ທ່ານ​. ຝາປິດລົງ ຫຼືເລື່ອນ? ອາຍອາຍອອກຈາກສຽງບໍ? ເປືອກຫຸ້ມນອກສ້າງຂື້ນກ່ອນທີ່ຈະຕັ້ງສູນກາງບໍ? ຖ້າແມ່ນ, ທ່ານກໍາລັງຊົດເຊີຍສໍາລັບຂໍ້ຈໍາກັດຂອງຮາດແວ - ບໍ່ແມ່ນເຕັກນິກການຫລອມໂລຫະ. ການອົບທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການບັນຈຸຄວາມແມ່ນຍໍາ. ຖາດ loaf ແກ້ວທີ່ມີຝາປິດໃຫ້ທັງສອງ - ຢັ້ງຢືນ, ເຮັດຊ້ໍາໄດ້, ແລະສ້າງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ເກີນກວ່າທຸກສູດທີ່ທ່ານເຄີຍຈະພະຍາຍາມ.