staub 4 quart nkedo ígwè gburugburu cocotte na iko mkpuchi

Ka anyị rute ya ozugbo. Mgbe ị nụrụ 'Staub 4 quart cast iron round cocotte with glass', ọtụtụ ndị mmadụ ozugbo na-ese onyinyo enamel ojii matte nke nwere mkpuchi ahụ nwere akara ngosi. Nke ahụ bụ dike. Ma mkpuchi iko? Nke ahụ bụ ebe mkparịta ụka na-adọrọ mmasị, na n'eziokwu, ebe ọtụtụ echiche na ahia na-amalite igosi mgbawa. Ọ bụghị naanị ngwa; ọ bụ ngwá ọrụ dị iche iche maka ọrụ dị iche. Ahụla m ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. nweta nke a na-ezighi ezi, na-atụnye mkpuchi mkpuchi ọkụ site na ibu akpa na-aghọtaghị nke ọma omume isi nri nke onye njedebe. Ogo nke 4-quart bụ ebe dị ụtọ maka ihe kpatara ya, na ijikọta ya na iko na-agbanwe àgwà ya.

Eziokwu mkpuchi iko ahụ: gafere elu na-egbu maramara

Nke mbụ, eziokwu ihe onwunwe. Ihe mkpuchi ahụ abụghị naanị iko ọ bụla. Ọ bụ iko soda-lime na-ekpo ọkụ, nke na-adịkarị ihe dị ka 4mm gbara ọkpụrụkpụ, nke nwere ike iguzogide ujo ọkụ ruo otu ebe - chee na ị ga-esi na oven 200 Celsius C gaa na ebe dị jụụ ma dị mmiri mmiri. Nke ahụ bụ ntụzịaka maka ọdachi ma ọ bụrụ na emee ya n'amaghị ama. Enweela m ihe nlele sitere n'aka ndị na-ebubata ihe dara nke ọma n'oge ule mgbakasị ahụ nke anyị, na-emepe mgbaji 'dice' ahụ jọgburu onwe ya. Ndị dị mma, dị ka mmepụta na-agba ọsọ nke anyị lekọtara maka ndị ahịa Europe, achachapụrụ agbachapụ, n'ọnụ ala nke ọma ma nọdụ ala. Ihe dabara adaba bụ ihe niile; a nta warp n'oge tempering na ị ga-esi uzuoku ntapu, imeri nzube nke a kokot.

Kedu ihe kpatara Staub, onye mmeri nke usoro spike nke onwe ya, ga-enye ọbụna mkpuchi iko? Ọ bụ maka visibiliti, ọ bụghị idebe mmiri. Maka ọrụ ebe ịchọrọ ileba anya nbelata mbelata, hụ simmer afụ, ma ọ bụ lekwasị anya na braise na-ebulighị mkpuchi ígwè dị arọ na ikpofuo okpomọkụ, mkpuchi iko ahụ bara uru. Ọ na-atụgharị cocotte ahụ ka ọ bụrụ oven Dutch dị elu maka efere stovu-na oven ebe nlele anya dị oke mkpa. Mana ị na-achụ ebe ahụ zuru oke na-ekpuchi mmiri nke mkpuchi nkedo na-emepụta. Ọ bụ mgbanwe, ọ bụghị nkwalite.

Site n'echiche dị egwu, ụlọ ọrụ dị ka EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. bụ oké egwu ọnụ. Ọpụrụiche ha na mkpuchi enyo nwere ọkụ maka ahịa osi nri dị elu pụtara na ha ghọtara ihe nnabata chọrọ maka ụdị dị ka Staub ma ọ bụ Le Creuset. Ebe mmepụta ha dị na Taian, yana mmepụta ihe karịrị nde 15 kwa afọ, na-agwa gị na nke a bụ egwuregwu ọnụ ọgụgụ. Ma ọnụ ọgụgụ na nkenke. Ihe ịma aka a bụ ịhụ na curvature na isi ihe mgbakwunye knob na-agbanwe agbanwe n'ofe puku nkeji iji dakọọ na profaịlụ rim nke Staub 4-quart gburugburu.

Ebe 4-Quart dị ụtọ na usoro ọrụ bara uru

Ikike nke 4-quart bụ, n'uche nke m, ịnyịnya ọrụ na-arụ ọrụ kachasị. Oke zuru oke maka ọkụkọ dị mma ma ọ bụ ite ite maka anọ, mana ọ dabara nke ọma maka osikapa, agwa, ma ọ bụ ighe miri emi na obere mmanụ. Mgbe ị gbakwunye ya iko mkpuchi, ọrụ ya na-agbanwe. M na-eji nke m eme ihe maka pilafs na risottos. Ị nwere ike ịhụ mmiri mmiri na-etinye uche na nsọtụ, kpee ikpe mgbe ị ga-agbakwunye ngwaahịa ndị ọzọ, niile na-enweghị nsogbu ọka. Gbalịa nke ahụ na mkpuchi nke nkedo na-adịghị ahụkebe; ị na-eche.

Nke a bụ hiccup bara uru a na-elegharakarị anya: nhicha. Ọkpụkpọ mkpuchi nke nkedo a ma ama maka ọnyà griiz. Ihe mkpuchi iko? Nchekwa efere efere, na-emekarị. Ma mkpịsị ígwè na ihe jikọrọ ya bụ ebe adịghị ike. Igwe ọkụ na-ekpo ọkụ ugboro ugboro na ihe nchacha ike nwere ike ịtọpụ ya. M na-adụ ọdụ ka a na-asa mkpuchi aka, nke na-ada ụda mgbe isi ya bụ ihe nkedo nke enamel na-adịghị mma. Ihe ọzọ: mkpuchi iko dị egwu maka nchekwa. Ha anaghị ekpokọta dị ka ígwè domed dị arọ. Ị chọrọ oghere kwụ ọtọ ma ọ bụ ihe mkpuchi mkpuchi.

Achetara m otu ogbe anyị nwalere ebe mkpọda mkpuchi iko ahụ dị ala nke ukwuu. Ọ dị mma, ma na omume, mgbe a na-etinye ya n'akụkụ elu na counter (mmegharị izu ike na-emekarị n'oge nri), elu iko ahụ metụrụ countertop. Ikpochapu ihe egwu ozugbo. Ọ jụrụ. Ndị a bụ minutiae na-ekewa ngwaahịa dị mma na nnukwu. Ọ bụ ya mere ndị na-emepụta ihe na-adabere na ndị na-emepụta ihe nwere ahụmahụ na-ejide nke a na usoro ngwá ọrụ.

Okpomọkụ Dynamics na-emekarị ihe ọjọọ

The thermal Njirimara bụ fundamentally dị iche iche. Igwe nkedo bụ onye nduzi na-adịghị mma mana ọ magburu onwe ya n'ijide ma na-amụba ọbụna okpomọkụ. Glass bụ ihe mkpuchi. N'iji mkpuchi ígwè nkedo, ị ga-enweta otu ụdị, ebe okpomọkụ na-egbuke egbuke n'ime ite ahụ - chee ya dị ka obere oven convection. Nke iko mkpuchi na-emepụta microclimate dị iche iche. A na-ekpughere elu nri ahụ ka ọ na-ekpo ọkụ ozugbo site na ihe nke oven, ebe akụkụ na ala na-esiwanye ike, na-ekpo ọkụ site na nkedo. Nke a adịghị njọ; ọ dị nnọọ iche. Ọ nwere ike iduga nchikota nke ka mma na braise, mana ọ nwekwara ike kpoo oyi akwa n'elu ma ọ bụrụ na ị kpacharaghị anya na ọkwa mmiri.

A ọdịda m hụrụ: mmadụ na-eji ha cocotte mkpuchi maka ogologo, ngwa ngwa, 6-hour braise na obere oven, na-eso a uzommeputa dere maka ọkọlọtọ mkpuchi. Ihe si na ya pụta bụ oyi akwa dị n'elu akpọnwụwo ntakịrị n'ihi na condensation nke mmiri na okirikiri ntapu azụ adịghị arụ ọrụ nke ọma. Igwe anaghị ere ọkụ dị ka mkpuchi nke nkedo, yabụ condensation na-etolite n'ụzọ dị iche. Ọ bụ mmetụta dị nro mana n'ezie. Maka efere dị elu dị ka stews, ọ bụ ihe na-adịghị mma. Maka achịcha dị nro ma ọ bụ efere nke lekwasịrị anya n'ala, ọ dị mkpa.

Nke a bụ ebe nka nka ọkọnọ nke ụlọ ọrụ dị ka EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. na-aghọ mkpa. Ọ bụghị naanị na ha na-ewepụ iko. Maka mbupụ ha na Germany, Italy, France, ha ga-ezute ụkpụrụ mgbochi mgbochi ọkụ (na-adịkarị ike karịa nke ụlọ). Ngwaahịa ha kwesịrị ịrụ otu ya na kichin Munich na otu Marseille. Nkwekọrịta ahụ bụ enweghị nkwekọrịta maka aha ika ahụ.

Niche na mkpebi ahụ

Yabụ, onye bụ Staub 4 quart nwere mkpuchi iko maka? Ọ bụghị ibe mmalite. Ọ bụ maka onye na-esi nri nke nwere ọkọlọtọ cocotte ma ghọta omume ya, ma ugbu a chọrọ ịgbasa ọrụ ya. Ọ bụ maka onye na-eme ọtụtụ stovutop simmering, ihe oriri na-ebelata, ma ọ bụ efere dabere na anya. Ọ na-atụgharị cocotte ahụ ka ọ bụrụ nnukwu efere a na-etinye n'ime otu sauté-to-simmer.

Enwere m ike ịkwado ya dị ka naanị koko? Mba. Ihe mkpuchi nkedo nkedo bụ isi nke usoro ahụ. Ihe mkpuchi iko bụ ọkachamara na-akwado ya. Ọ bụrụ na mmefu ego gị na-enye ohere maka naanị otu, jiri ígwè gaa. Ma ọ bụrụ na ị na-ebi na kichin gị ma nwee ekele maka ngwaọrụ ndị na-enye njikwa kpọmkwem, mkpuchi iko bụ ihe mgbakwunye ziri ezi na nke bara uru. Ọ bụghị gimmick, ma ọ bụrụhaala na ị nwetara nke nwere ihe dabara adaba na imecha ya.

N'ikpeazụ, ọ na-abịa na nkọwa nke nrụpụta. Mmekọrịta dị n'etiti ebe a na-emepụta ihe nkedo enameled na onye na-emepụta ihe mkpuchi enyo pụrụ iche, dị ka ndị nwere ikike nke EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., bụ ihe na-enye ahụmịhe ọrụ enweghị nkebi. Mgbe mkpuchi na-anọdụ ala nke ọma, na-enweghị mkpatụ, na idoanya nke iko ahụ na-anọgide na-adị ọcha site na ọtụtụ afọ nke usoro oven, ọ bụ mgbe ahụ ka ị maara na usoro ọkọnọ na ọrụ aka na-adaba. Ọ bụ ntakịrị nkọwa na nnukwu atụmatụ nke kichin, mana maka ndị na-esi nri siri ike, ọ bụ ihe niile.