
Si tratta di un coperchio ibrido in vetro e acciaio inossidabile a forma di cupola, progettato per adattarsi a pentole con diametro compreso tra 16 cm e 32 cm. È dotato di un centro in vetro float resistente al calore, spesso 4 mm o 5 mm, racchiuso in un bordo in acciaio inossidabile lucidato a forma di cupola (disponibile nei gradi SUS 201, 202 o 304). Il...
Si tratta di un coperchio ibrido in vetro e acciaio inossidabile a forma di cupola, progettato per adattarsi a pentole con diametro compreso tra 16 cm e 32 cm. È dotato di un centro in vetro float resistente al calore, spesso 4 mm o 5 mm, racchiuso in un bordo in acciaio inossidabile lucidato a forma di cupola (disponibile nei gradi SUS 201, 202 o 304).
Il centro in vetro trasparente ti consente di monitorare l'avanzamento della cottura senza sollevare il coperchio, preservando calore e umidità per risultati più efficienti. Il bordo rialzato e curvo in acciaio inossidabile massimizza lo spazio interno, rendendolo ideale per cuocere a vapore gli alimenti, mentre la sua struttura robusta garantisce una tenuta ermetica e sicura e una lunga durata.
Caratteristiche principali
1.Design ibrido: Combina la visibilità del vetro con la resistenza strutturale dell'acciaio inossidabile.
2. Forma a cupola: Fornisce spazio extra all'interno della pentola, perfetto per cuocere a vapore ed evitare che il cibo tocchi il coperchio.