
អ្នកឃើញពាក្យគន្លឹះនេះលេចឡើងគ្រប់ទីកន្លែងឥឡូវនេះ - 'ពាងកែវ 2 លីត្រជាមួយគម្របឬស្សី' ។ អ្នកទិញភាគច្រើន សូម្បីតែអ្នកលក់រាយតូចៗមួយចំនួន គិតថាវាជាផលិតផលត្រង់។ កញ្ចក់ថ្លា កំពូលឈើធ្វើរួច។ ប៉ុន្តែនោះជាកន្លែងដែលកំហុសដំបូងកើតឡើង។ គម្លាតរវាងពាងធម្មតា និងពាងដែលអាចទុកចិត្តបាន ដែលមិនលេចធ្លាយ មិនរលាក់ ឬបង្កើតផ្សិតគឺធំណាស់។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាធុងប៉ុណ្ណោះទេ វាជាប្រព័ន្ធដែលវិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈជួបនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ខ្ញុំបានឃើញពាងស្អាតៗជាច្រើនបានបរាជ័យ ដោយសារមាននរណាម្នាក់ផ្តល់អាទិភាពលើ 'រូបរាង' ជាងវិស្វកម្មនៃត្រា។
មនុស្សគ្រប់គ្នាផ្តោតលើឬស្សី។ វាជាធម្មជាតិ សោភ័ណភាព មានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ។ ប៉ុន្តែវីរបុរសពិត ឬចំណុចនៃការបរាជ័យ គឺជាញឹកញាប់។ គម្របឬស្សីតែឯងមិនជាប់ខ្យល់ទេ។ អ្នកត្រូវការចិញ្ចៀនស៊ីលីកូនគុណភាពអាហារដែលបំពាក់ក្នុងចង្អូរកិនយ៉ាងជាក់លាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមគម្រប។ ខ្ញុំបានសាកល្បងពាងដែលចង្អូររាក់ពេក - ចិញ្ចៀនលេចចេញពេលសម្អាត។ កន្លែងផ្សេងទៀតដែលវាជ្រៅពេក បង្កើតត្រាខ្សោយ។ សមឥតខ្ចោះបង្កើតឱ្យមានភាពពេញចិត្ត ធន់នឹងបន្តិច និងសំឡេងទន់នៅពេលអ្នកបើកវា។
បន្ទាប់មកមានបបូរមាត់កញ្ចក់។ វាត្រូវតែរលោងដោយភ្លើង មិនមែនគ្រាន់តែកាត់នោះទេ។ គែមរដុបនឹងទំពារស៊ីលីកូនតាមពេលវេលា ដោយធ្វើឱ្យខូចត្រា។ ខ្ញុំចាំបានមួយបាច់ពីពីរបីឆ្នាំមុន ដែលជាកន្លែងដែលដំណើរការកំដៅបានបន្សល់ទុកនូវវាយនភាព rippled ដែលមិនអាចយល់បាននៅលើផ្ទៃផ្សាភ្ជាប់។ មើលទៅល្អ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលមួយខែ អ្នកប្រើប្រាស់បានរាយការណ៍ថាបាត់ត្រា។ ពិរុទ្ធជន? មីក្រូ - សំណឹក។ នេះ។ ពាងកែវ 2 លីត្រជាមួយគំរបឬស្សី រស់ ឬស្លាប់ដោយព័ត៌មានលម្អិតកម្រិតមីលីម៉ែត្រទាំងនេះ។
ហើយឬស្សីខ្លួនឯង - វាត្រូវការដុតឱ្យស្ងួត និងព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើមឬស្សីដែលកែច្នៃមិនបានល្អនឹងស្រូបយកសំណើមពីខ្យល់ ឬពីការលាងចាន និងការរាស់។ គម្របដែលខូចគឺជាគម្របដែលគ្មានប្រយោជន៍។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្អនឹងប្រើបន្ទះឬស្សីដែលស្រោបដោយស្រទាប់សម្រាប់ស្ថេរភាព មិនមែនជាដុំឬស្សីតែមួយដែលងាយនឹងប្រេះតាមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនោះទេ។
ពីរលីត្រមិនមែនគ្រាន់តែជាលេខចៃដន្យទេ។ វាជាទំហំដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ទំនិញស្ងួត អាហារដែលមានជាតិ fermented ឬស្រាក្រឡុកជាបាច់។ ប៉ុន្តែការធ្វើមាត្រដ្ឋានពាងទៅទំហំនេះបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមតាមរចនាសម្ព័ន្ធ។ ពាង 2L ធ្ងន់នៅពេលពេញ។ កញ្ចក់ត្រូវតែមានសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ - មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការឆក់កម្ដៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់កម្លាំងមេកានិច។ ខ្ញុំបានឃើញកំណែថោកដែលមូលដ្ឋានស្តើងពេក ឬមិនសំប៉ែតឥតខ្ចោះ បង្កើតបានជាគ្រោះថ្នាក់រញ្ជួយ។
សមាមាត្រកម្ពស់ទៅទទឹងក៏សំខាន់ផងដែរ។ ពាងធំ 2L តូចចង្អៀត។ មួយខ្លី ធំទូលាយមានលំនឹង ប៉ុន្តែត្រូវការគម្របអង្កត់ផ្ចិតធំជាង ដែលបង្កើនឱកាសនៃការរលាស់ ប្រសិនបើឫស្សីមិនត្រូវបានគាំទ្រត្រឹមត្រូវ។ ទម្រង់ដ៏ល្អគឺប៉ោងបន្តិចនៅក្នុងតួកញ្ចក់សម្រាប់កម្លាំង ជាមួយនឹងមូលដ្ឋានដែលធំជាងការបើក។ នេះនាំយើងទៅរកការផលិត។ សម្រាប់គុណភាពជាប់លាប់ក្នុងមាត្រដ្ឋាននេះ អ្នកត្រូវការអ្នកផលិតដែលមានជំនាញផ្នែកបង្កើតកញ្ចក់យ៉ាងពិតប្រាកដ មិនមែនត្រឹមតែជាងកញ្ចក់ធម្មតានោះទេ។
នេះគឺជាកន្លែងដែលក្រុមហ៊ុនដូចជា EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. ចូលមកក្នុងរូបភាព។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ដែលគ្របដណ្តប់ 20,000㎡ និងទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំរាប់លាន ពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់កម្រិតសំឡេងជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រង។ ជំនាញរបស់ពួកគេនៅក្នុងគម្របកញ្ចក់ និងផលិតផលកញ្ចក់ក្នុងផ្ទះ មានន័យថាពួកគេយល់ពីភាពជាក់លាក់ដែលត្រូវការសម្រាប់ផ្ទៃផ្សាភ្ជាប់។ នៅពេលដែលផលិតផលរបស់អ្នកជាង 90% ទៅកាន់ទីផ្សារដូចជាប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងប្រទេសជប៉ុន ដែលជាកន្លែងស្តង់ដារមិនអាចអត់ឱនបាន អ្នករៀនដើម្បីទទួលបានភាពអត់ធ្មត់ និងការអត់ធ្មត់ត្រឹមត្រូវ។ វាជាលីកខុសពីរោងចក្រគ្មានឈ្មោះ។
តាមទ្រឹស្តីវាល្អឥតខ្ចោះ។ នៅក្នុងការអនុវត្ត អ្នកប្រើប្រាស់ធ្វើរឿងចំលែក។ ពួកគេនឹងដាក់អង្គធាតុរាវក្តៅនៅក្នុងវា ហើយវីសគម្របឱ្យតឹង បង្កើតកន្លែងទំនេរដែលអាចបំបែកកញ្ចក់ដែលខ្សោយជាង ឬខូចត្រាជាអចិន្ត្រៃយ៍។ ពួកគេនឹងដំណើរការគម្របឬស្សីតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាងចានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលជាការកាត់ទោសប្រហារជីវិត លុះត្រាតែវាត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងល្អជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលប្រើប្រាស់បានយូរ និងមិនមានជាតិពុល។
មេរៀនមួយដែលបានរៀន៖ អ្នកត្រូវតែគ្រប់គ្រងការរំពឹងទុក។ ក ពាងកែវ 2 លីត្រជាមួយគំរបឬស្សី គឺល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកស្ងួត ទឹកត្រជាក់ ឬ ferment ទូរទឹកកក។ វាមិនមែនជាកំប៉ុងសម្រាប់ងូតទឹកក្តៅនោះទេ។ យើងបានព្យាយាមធ្វើទីផ្សារវាសម្រាប់ការជ្រលក់ក្តៅម្តង – ជាគំនិតអាក្រក់។ សូម្បីតែជាមួយនឹងកញ្ចក់ tempered, ឌីផេរ៉ង់ស្យែលកំដៅរវាងមាតិកាក្តៅនិងត្រជាក់, insulating, insulating lid គម្រប gasket នេះ។ អត្រាបរាជ័យកើនឡើង។
ឫស្សីក៏ត្រូវការការណែនាំអំពីការថែទាំផងដែរ។ ការជូតប្រេងរ៉ែស្រាលៗរៀងរាល់ពីរបីខែម្តង ការពារវាមិនឲ្យស្ងួត និងប្រេះ។ មនុស្សភាគច្រើនមិនដឹងរឿងនេះទេ។ យើងបានចាប់ផ្តើមរួមបញ្ចូលប័ណ្ណថែទាំតូចមួយ ដែលកាត់បន្ថយការត្អូញត្អែរអំពីគម្របដែលមានបញ្ហាពាក់កណ្តាល។ វាជាព័ត៌មានលំអិតក្រោយការទិញដ៏អាក្រក់ទាំងនេះ ដែលបំបែកផលិតផលដែលទទួលបានការវាយតម្លៃផ្កាយ 5 ពីផលិតផលដែលទទួលបានមកវិញ។
ការស្វែងរកប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបាន មិនមែនជាការស្វែងរកតម្លៃថោកបំផុតនោះទេ។ វានិយាយអំពីការស្វែងរកភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាបំផុត។ គម្របឬស្សី និងពាងកែវ ច្រើនតែបានមកពីសិក្ខាសាលាឯកទេសផ្សេងៗគ្នា បន្ទាប់មកបានប្រមូលផ្តុំគ្នា។ ការតម្រឹមនៅទីនេះគឺសំខាន់ណាស់។ ប្រសិនបើខ្សែស្រឡាយនៅលើពាងកែវ (ប្រសិនបើវាជាប្រភេទវីសកំពូល) ឬឆានែលខ្សែភ្ជាប់ (ប្រសិនបើវាជាប្រភេទកំពូល) មិនផ្គូផ្គងផ្នែករឹងរបស់គម្របយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទេនោះអ្នកនឹងទទួលបានខ្សែឆ្លងកាត់ឬមានការគៀបមិនត្រឹមត្រូវ។
ខ្ញុំបានអង្គុយនៅក្នុងបន្ទប់ត្រួតពិនិត្យគុណភាពត្រួតពិនិត្យការដឹកជញ្ជូន។ អ្នកទាញ 50 គ្រឿងដោយចៃដន្យ។ អ្នកពិនិត្យមើល៖ ភាពច្បាស់លាស់នៃកញ្ចក់ (មិនមានពពុះ ឬស្នាមប្រេះនៅជិតផ្សាភ្ជាប់) ភាពរលោងនៃគម្រប (ដាក់វានៅលើតុកញ្ចក់ - តើវារង្គើរទេ?) កន្លែងអង្គុយ gasket និងដំណើរការរលូននៃយន្តការបិទ។ សម្រាប់ប្រាក់ធានា ពាងកែវ 2 លីត្រជាមួយគំរបឬស្សី, ខ្សែគួរតែផ្លាស់ទីជាមួយនឹងសកម្មភាពរឹងមាំ, រលូន, មិន flop ជុំវិញ។ ភាពតានតឹងនិទាឃរដូវមានសារៈសំខាន់។
ក្រុមហ៊ុនដែលនាំចេញជាសកល ដូចជា EUR-ASIA COOKWARE ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ជាធម្មតាត្រូវបានតម្រង់ទិសសម្រាប់កម្រិត QC នេះ ពីព្រោះអតិថិជនរបស់ពួកគេទាមទារវា។ មូលដ្ឋានផលិតកម្មរបស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ថ្នាក់ជាតិនៅក្នុងខេត្ត Shandong មិនមែនគ្រាន់តែអំពីទីតាំងប៉ុណ្ណោះទេ។ វាច្រើនតែបង្កប់ន័យហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងការគ្រប់គ្រងដំណើរការកាន់តែប្រសើរ។ នៅពេលអ្នកផលិតបាន 15 លានបំណែកក្នុងមួយឆ្នាំ អ្នកមានប្រព័ន្ធដើម្បីចាប់យកចំណុចខ្វះខាត 0.1% ឬអ្នកមិនបន្តអាជីវកម្មជាមួយអ្នកលក់រាយនៅអឺរ៉ុប។
ភាពស្រស់ស្អាតនៃផលិតផលនេះគឺជាការសម្របខ្លួនរបស់វា។ បាទ វាគឺសម្រាប់ម្សៅ ឬប៉ាស្តា។ ប៉ុន្តែខ្ញុំធ្លាប់ឃើញពួកវាប្រើជា terrariums កន្លែងដាក់ស្រាក្រឡុកក្នុងពិធីមង្គលការ (ជាមួយ spigot ខួងចូលទៅក្នុងគម្របឬស្សី - ការងារផ្ទាល់ខ្លួន) និងសូម្បីតែជាមូលដ្ឋានចង្កៀងតិចតួចបំផុត។ ទំហំ 2L គឺល្អជាពិសេសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ទាប់បន្សំទាំងនេះ ដោយសារតែវត្តមានរបស់វា។
វាបើកទីផ្សារផ្សេងៗគ្នា៖ សណ្ឋាគារ ហាងកាហ្វេ និងអ្នករៀបចំកម្មវិធី។ ពួកគេមិនទិញវាសម្រាប់ការផ្ទុកខ្យល់ទេ។ ពួកគេកំពុងទិញវាសម្រាប់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃសោភ័ណភាព និងភាពរស់រវើកធ្វើដោយដៃ។ ចំពោះបញ្ហានេះ ការបញ្ចប់នៅលើឬស្សីគឺរឹតតែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត - វាត្រូវតែមើលទៅ និងមានអារម្មណ៍ល្អ ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងពណ៌ម៉ាត់ និងប្រេងធម្មជាតិ ជាជាងម្រ័ក្សណ៍ខ្មុករលោង។
វាជាការរំលឹកថាផលិតផលដែលកំណត់ដោយពាក្យគន្លឹះមុខងារដូចជា 'ពាងកែវ 2l ជាមួយគម្របឬស្សី' អាចហួសពីគោលបំណងដើមរបស់វា។ កំណែល្អបំផុតទទួលស្គាល់រឿងនេះ។ កញ្ចក់មានបន្ទាត់ស្អាត និងបុរាណ។ ដើមឬស្សីត្រូវបានបញ្ចប់ដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងដៃមិនមែនគ្រាន់តែជាគម្របមុខងារទេ។ វាក្លាយជាវត្ថុផ្ទះបាយដែលប្រើបានយូរមិនអាចប្រើចោលបាន។ នោះហើយជាគោលដៅពិតប្រាកដមែនទេ? ដើម្បីធ្វើអ្វីដែលត្រូវបានគេប្រើអស់ជាច្រើនឆ្នាំ មិនមែនទាល់តែនិន្នាការបន្ទាប់មកតាមនោះទេ។ ការទៅដល់ទីនោះតម្រូវឱ្យបែកញើសរបស់របរតូចតាច - ប្រដាប់ប្រដារ ការវាយតម្លៃ ការបញ្ចប់ភាពសម។ វាជាព័ត៌មានលំអិតទាំងអស់ ដែលមនុស្សភាគច្រើនមិនដែលកត់សំគាល់ដោយមនសិការ ប៉ុន្តែប្រាកដជានឹកប្រសិនបើពួកគេបាត់។