ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಾಗಿ 10 ಇಂಚಿನ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳ

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಾಗಿ 10 ಇಂಚಿನ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನ ತುಂಡು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಮೊದಲ ತಪ್ಪು. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಡುವಿನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಬಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೇವಲ ಧಾರಕ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ; ಇದು ತೇವಾಂಶ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಶಾಖ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ. ನಾನು ಹಲವಾರು ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊ ಸೆಟಪ್‌ಗಳೆರಡೂ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನಂತರದ ಆಲೋಚನೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮುಚ್ಚಳವು ಉತ್ತಮ ಸೀರ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗಳು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ದಿ ಫಿಟ್: ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೆನೆರಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ

ವ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ 10-ಇಂಚಿನ ಮುಚ್ಚಳವು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಫ್ಲೇಂಜ್ ಅಥವಾ ಲಿಪ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾನು ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಡಜನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ 10-ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳವು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹತಾಶೆ. ಆದರ್ಶ ಮುಚ್ಚಳವು ಅದರ ರಿಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆವೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯಾಡದಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು. ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಗಿ ಬಿತ್ತುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ಫಿಟ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ.

ನಂತರ ಗುಬ್ಬಿ ಇದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ ಆಮದುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆ ಮುಚ್ಚಳವು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋದಾಗ ಅಥವಾ ಹಬೆಯಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತು ಕುಳಿತಾಗ, ಆ ಅಂಟು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಗುಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಎ ಬೇಕು ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಫೀನಾಲಿಕ್ ನಾಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂಟು ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಟ್‌ನಂತಹ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಫಾಸ್ಟೆನರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭದ್ರಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ಇದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಣಿಜ್ಯ ಸೌತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಸಾಲಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿರುವುದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ. ನಾವು ನಿಖರವಾದ ಒಳಗಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲ ಮಾದರಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತಾರೆ ... ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಸಿದ ಕ್ಷಣ, ಅವರು ಜಾರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಾಳೆ ತಟ್ಟುತ್ತಾರೆ. ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಬೆವೆಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ್ದರು. ನಾವು ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಬೆವೆಲ್ ಎಡ್ಜ್ಗಾಗಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ವೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಪೆಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು.

ಗಾಜಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ: ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಒಂದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪದವಲ್ಲ

ಎಲ್ಲರೂ ಹದಗೊಳಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಇದು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಏಕರೂಪದ ಆಂತರಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಡೆದರೆ (ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗಾಜು ಮಾಡಬಹುದು), ಅದು ಸಣ್ಣ, ಮೊಂಡಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ದುರ್ಬಲ ತಾಣಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ನಾನು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಥರ್ಮಲ್ ಶಾಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದೇನೆ-400 ° F ಓವನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮುಚ್ಚಳವು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಸ್ವಭಾವದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೂದಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನಂತರ ಪಾಪ್ ಆಗಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪವು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪೆಕ್ ಜನರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು 10 ಇಂಚಿನ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3mm ಅಥವಾ 4mm ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ದಪ್ಪ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ; 4mm ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ, 3 ಮಿಮೀ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಬಾರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಡುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ, 4mm ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಾಳಿಕೆ ತೂಕಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯು ಕೇವಲ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕವಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರದಿಂದ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಡಾ-ನಿಂಬೆ ಗಾಜು ತಟಸ್ಥ, ಸ್ಪಷ್ಟ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲೆಯಿತ್ತು, ಹಳೆಯ ಕಿಟಕಿಯ ಗಾಜಿನಿಂದ ನೋಡುವಂತೆ. ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಇದು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಒಳಗಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರು, ಆದರೆ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ಅದು ಅದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವಿಫಲಗೊಳಿಸಿತು.

ಮ್ಯಾನುಫ್ಯಾಕ್ಚರಿಂಗ್ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲ

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಥಿರವಾದ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅಂಚುಗಳು, ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಬಿಗಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಆಟವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಕ್ತಾಯದ ಮೇಲೆ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿ, ಹಾಗೆ EUR-ASIA ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಗಮನ ಮನೆಯ ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ಎಂದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆಯು 20,000㎡ ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 15 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ; ಇದು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರ ರಫ್ತು ಗಮನ - ಜರ್ಮನಿ, ಇಟಲಿ, ಜಪಾನ್‌ನಂತಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು- ಹೇಳುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಖರೀದಿದಾರರು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮುಕ್ತಾಯ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೂರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. EUR-ASIA ನಂತಹ ಕಂಪನಿಯು ಆ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದು ಪ್ರೌಢ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ; ಇದು ಒಂದೇ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾರಿ, ಅದೇ ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ. ನೀವು ಅವರ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವರ ಪೋರ್ಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, https://www.glass-lid.com, ಇದು ತಾಂತ್ರಿಕ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಸರಕುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಗಲು. ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗುಬ್ಬಿಗಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊರೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಹಿಂದಿನವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೃದುತ್ವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹದಗೊಳಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೋಸಗಳು

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ 10-ಇಂಚಿನ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಹೋಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳ. ಮೊದಲ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಫಿಟ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು. ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮುಚ್ಚಳದ ಭಾಗ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯ ಒಳಗಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅದರ ಕಿರಿದಾದ ಬಿಂದುವಿನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಿರಿ.

ಎರಡನೇ ಅಪಾಯ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆ. ಅನೇಕ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಸುಮಾರು 350 ° F ಅಥವಾ 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 450 ° F ಓವನ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಬ್ರೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಗುಬ್ಬಿ ದುರ್ಬಲ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾನು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗಾಜು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗುಬ್ಬಿ ವಸ್ತುವು ಹಾಳಾಗಿದೆ. ಗಾಜು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಘಟಕಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ಉತ್ತಮವಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ನಯವಾದ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಶೇಷವನ್ನು ರಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ಬ್ಲಾಸ್ಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಎಡ್ಜ್ ಫಿನಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ; ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿದರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಬೆಂಕಿ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಂಚು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೂರು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕಲಿಯುವ ವಿವರ ಇದು.

ಬಿಯಾಂಡ್ ದಿ ಲಿಡ್: ದಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಇಟ್ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ಸ್

A ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಇದು ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಾಖದ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಕೆಲಸ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ, ವಾಹಕ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವು ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಭಾರವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು.

10-ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾದ 9.5-ಇಂಚಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾನು ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಅಂತರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದೆ. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಥಾಪಿತ ಹ್ಯಾಕ್ ಆಗಿತ್ತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಫಿಟ್ ಅತಿಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಮುಚ್ಚಳದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯಲ್ಲಿದೆ - ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದು ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆವರುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಬ್ರೈಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ನಿರ್ವಾತ ಸೀಲ್‌ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು 10 ಇಂಚಿನ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳ ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನು ತಯಾರಿಕೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಡೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. EUR-ASIA ನಂತಹ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು, Taian ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೀಸಲಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ನಿಖರವಾದ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗ, ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರವಾದ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು - ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯುದ್ಧವು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಮುಚ್ಚಳವು ಕವರ್ ಆಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.