
Gava ku hûn yekem car dibihîzin 'aşpêjên bi qapaxên zirav', hêsan e ku meriv wê wekî fêlbaziyek binavûdeng bihesibîne - alavek din a yek-karanîna ku dêlikê tevlihev dike. Ez jî wisa difikirîm, sal berê. Sûk bi sêwiranên nebaş tijî bû: navberên plastîk ên qels ên ku bi buharê dizivirin, an qapaxên bi perforên ew qas piçûk ku bi yek dexlekî birincê diqelişin. Nerazîbûna bingehîn, hem ji xerîdar û hem jî ji hin hilberîneran, fonksiyona ziravkirinê wekî ramanek paşerojê, ne beşek yekbûyî ya performansa keştiya pijandinê dikir. Ji îtxalata erzan bigire heya xetên Ewropî yên bilind-dawî, bi sedan yekîneyan xebitandin, da ku bibînin ka nirxa rastîn li ku ye - û li ku derê pir têk diçin.
Mesele ne tenê qulên di qapaxê de ye. Geometrî her tişt e. Nimûneya perforasyonê pêdivî ye ku hevsengiyek bi dest bixe: têra xwe mezin e ku zû zû avê birijîne bêyî ku hişt ku pasteyên piçûk ên mîna orzo birevin, lê di heman demê de were belavkirin da ku pêşî li morkirina valahiya ku rakirina potek ava kelandî xeternak dike bigire. Min qapaxên ku çal tenê di navendê de ne dîtine, ku bi pratîkî bêkêr e - hewzên avê yên li keviya. Sêwiranek baş, mîna hinên ku min ji dabînkerên Alman dîtiye, şêwazek radîal an torê bikar tîne ku hema hema heya rim dirêj dibe.
Piştre materyal heye. Li vir ji bo laşê qepaxê şûşeya nermîn şampiyona bêhempa ye. Ew dihêle çavdêriya dîtbarî bêyî rakirina qapaxê û windakirina germê, ku nîvê feydê ye. Pêkhateya strainer, bi gelemperî têkelek pola zengarnegir an jî cama perforkirî bixwe, divê li ber şoka termal bisekinin. Di modelên destpêkê de xalek têkçûnek hevpar girêdana di navbera cam û zengilek zirav a metal de bû; Berfirehbûna cudahiyê dê bibe sedema lehiyan an têkçûnek eşkere. Li vir pisporiya çêkirinê ye, mîna ya li sazgehek pispor, mîna EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, krîtîk dibe. Bala wan li ser cama nermîn a ji bo qapan tê vê wateyê ku ew xalên stresê fam dikin. Hûn dikarin nêzîkatiya wan li ser kontrol bikin glass-lid.com- Hêjmara hinardekirina wan ji bo bazarên Ewropî destnîşan dike ku wan van pirsgirêkên endezyariyê ji bo xerîdarên daxwazkar çareser kirine.
Destek hûrguliyek din a nazik e. Pêdivî ye ku ew ergonomîk be ji bo ku di dema çewisandinê de bigire, dibe ku şil be, û pêdivî ye ku ew bi rengek ku yekparebûna qapaxê tawîz neke an kabûsek paqijkirinê çênebe were lêkirin. Destek çîpkirî li ser devera tengahiyê? Ew xeletiyek sêwiranê ye ku min berê jî gazî kir.
Ji ber vê yekê, ev amûr li ku derê xwe digire? Ya eşkere pasta ye. Lê ji vê zêdetir e. Blançkirina sebzeyan dibe operasyonek yek-pot. Hûn dikarin brokolî di nav qatek avê de bipijînin, dûv re qapaxa xwe rakin da ku tavilê jê biherike, reng û xurdemeniyan biparêze. Ez ya xwe ji bo parkirina kartolên ji bo biraştinê, an tewra ji bo rijandina fasûlyeyên konservekirî bikar tînim - her çend divê hûn ji fasûlên piçûktir ên mîna fasûlyeyên reş ên bi hin mezinahiyên qulikê re hişyar bin.
Xefika ku piraniya aşpêjên malê pêşbîn nakin ava şîn e. Piştî kelandina kartol an makarona, ew stara bermayî dikare fîlimek çêbike ku çalan diqelişe. Hêza tavilê ew e ku meriv wan bi kêrê lêxe - nehêle. Hûn ê rûxê an jî, xirabtir, şûşeya çîpkirî bişkînin. Tevger ev e ku tavilê qapaxê di bin ava germ de bişon, ger hewce bike firçeyek nerm bikar bînin. Hin bilindtirîn xwarinçêkirinê bi qapaxa strainer naha li ser rûbera zirav pêvekek ne-çît vedihewîne, ku dibe alîkar, lê lêçûnek din a lêçûn û lêçûnek potansiyel zêde dike.
Pirsgirêka lihevanîna qapaxê bi potikê re jî heye. Têkçûnek gerdûnî efsane ye. Tewra valahiyek sivik jî dikare tengahiyê veguhezîne navgînek tevlihev, şil. Pergalên çêtirîn wekî komek têne firotin, an jî qapax bi taybetî ji bo potê hevalbendê xwe hatî çêkirin, ku li rîmê şûştinek çêdibe. Ev avantajek bingehîn a kirîna potek ziravî ya diyarkirî li hember pêvekek pêvek gerdûnî ye.
Ji hêla hilberînê ve, afirandina pêbaweriyek qapaxa strainer derseke rastbûnê ye. Şîrket bistînin EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. Pisporiya wan di qapaxên camê de ji bo sûkek cîhanî tê vê wateyê ku ew bi standardên ewlehiyê yên hişk ên YE û Asyayî re mijûl dibin. Germkirina şûşê piştî ku kun têne qulkirin an çêdibe pir girîng e; kirina wê berî metirsiya şikandina tevahiya perçeyê. Berhema wan a salane ya ji zêdetirî 15 mîlyon perçeyan, wekî ku di pêşgotina pargîdaniya wan de hate destnîşan kirin, ne tenê hejmarek e - ew pêvajoyek safîkirî, pîvanbar e ku ji kontrolên kalîteyê yên belavkerên li Almanya, Italytalya û Japonya derbas kiriye. Ew pîvanek pêbawer e.
Lê hilbijartina madî her tiştî ferz dike. Berhemên kêm-dawî dibe ku şûşeya soda-lîme ya bi germbûna hindiktirîn an jî plastîk bikar bînin. Ew ê bi demê re ewr bibin, bizivirin, û nikanin rasterast bi germahiya bilind ragirin. Asta navîn-bilind bi şûşeya soda-lîmeyê ya bi borosilicate an bi rêkûpêk şilandî ve girêdayî ye. Pêdivî ye ku beşa zirav 18/10 polayê zengarnegir be, ne metalek kromîkirî an nepenî ya ku dê bi asîd û pit re reaksiyonê bike. Ger hûn hilberan peyda dikin an pêşniyar dikin, yekem tiştê ku hûn jê bipirsin pelika taybetmendiya materyalê ye.
Ne her serlêdan serkeftinek e. Min hewl da ku ji bo rijandina goştê behrê piştî qehweyîkirinê qapaxek zirav bikar bînim. Şaşiyeke mezin. Parçeyên hûr tavilê her qulikê xitimandin, û rûnê paqijkirinê kir karek. Ew amûrek çêtirîn e ku ji bo xwarina li ser ava vexwarinê bi xwarinên veqetandî û mezin re guncan e. Bi heman rengî, ji bo genimên mîna quinoa an jî millet, qul divê bi taybetî xweş bin, ku dûv re bandorê li leza avêtinê dike û xetera xitimandinê zêde dike. Ji gerdûnîbûna wê re sînorek heye.
Min prototîpên ku qapax pir giran bû jî ceriband. Gava ku hûn girseya xwarinên bi av lê zêde dikin, rakirina qapaxek hesinî ya 2 kg bi yek destî birînek destikê ye ku li benda çêbûnê ye. Giraniya îdeal lihevhatinek di navbera domdarî (cama qalind) û manevrabûnê de ye. Ev cûdahiyek berbiçav e ku hûn tenê piştî bi dehan karanîna hîs dikin, ne li pêşangehek.
Ji ber vê yekê ye xwarinçêkirinê bi qapaxa strainer ji bo her metbexê pêdivî ye? Na. Lê ji bo her kesê ku bi rêkûpêk dikelîne, dişewitîne, an buharê dike, ew cîh û wextek rewa ye ku tevliheviya gadget kêm dike. Ew bi feydeya zêde ya pencereyek temaşekirinê, du amûran (pot + kolander) yek dike. Ya sereke ev e ku meriv ji guhertoyên erzan, kêm-fikrî dûr bixe. Li cama hişk a zexm, nexşeya qulikê aqilmend, girêdana destikê ewledar, û çêkerek pejirandî bigerin - bi gelemperî yên ku bazarên navneteweyî yên profesyonel an daxwazkar peyda dikin.
Ew kategoriyek hilberek e ku ji qonaxa xweya gimmikî derbas bûye. Yên rastîn ne tenê potên bi qapax in; ew pergalên yekbûyî ne ku li dora xebatek çêkirina xwarinê ya taybetî hatine sêwirandin. Gava ku hûn guhertoyek baş-pêvekirî bibînin, hûn rawestin li ser qapaxê wekî taybetmendiyek cûda difikirin. Ew tenê dibe ku hûn wan tiştan çawa çêdikin, û ew nîşana amûrek bi rastî kêrhatî ye.