qapaxên yekida cookware

Gava ku hûn dibihîzin 'kapaxên kelûpelên xwarinê yên Oneida', pir kes tavilê li wan polên pola zengarnegir ên bi qapaxên cam difikirin, rast e? Ew sazkirina klasîk e. Lê li vir tiştê ku ez bi salan fêr bûm ev e: sohbeta rastîn gava ku ew qap dişkê dest pê dike. Marqe komek tevahî difroşe, lê çavkaniyek serbixwe, bêkêmasî peyda dike Qapaxên firaxên xwarinê yên Oneida veguheztin, nemaze têxê şûşê an jî tevahiya kombûna qapaxê, cîhana wê ya piçûk e. Pir kes texmîn dikin ku her qapaxek camê ya gelemperî ya ji firotgehê dê biqewime, û li wir yekem xeletiya sereke ye. Kêmbûn, qalindahiya rimê, xalên lêdana destikê - ew kêm caran gerdûnî ne. Min dît ku bêtir ji yek xerîdar hewl didin ku qapaxek ji firotgehek qutiya mezin bi zorê li ser saxek Oneida bixin, tenê ji bo ku ew neyeksan rûne û neyê mor kirin, ku ev yek armancê bi tevahî têk dibe.

Anatomy of a Fit

Ew ne tenê li ser pîvanê ye. Hûn vekirina potikek li ser çemê hundur, ku qapax bi rastî lê dimîne dipîvin. Dibe ku qehweyek Oneida ya 10-inç pêdivî bi qapaxek bi şûşeyek 9,75-inç hebe, ji ber ku çemê pola zengarnegir cîh digire. Kevirê li kêleka camê krîtîk e; keviya tûj dikare di bin stresa termal de potikê bişkîne an bişkîne. Qepaxên guhezbar ên baş, yên ku hîs dikin ku ew ji bo xebatê hatine çêkirin, xwedan zemînek bêkêmasî, hinekî dorgirtî ne. Destan çîrokek din e. Oneida bi gelemperî li ser camê nimûnek pêçek taybetî an destekek metalî ya kilîtkirî bikar tîne. Dîtina guhezek ku wê hardware desta orjînal bicîh tîne nêçîr e. Carinan, heke hûn dikarin dabînkerek lihevhatî bibînin, hûn çêtir e ku hûn tevahî yekîneya qapaxê - cam û destikê bi hev re biguhezînin.

Li vir hûn ji firotgehê berbi OEM û zincîra peydakirina paşmayê ve diçin. Pargîdaniyên ku di pêkhateyan de pispor dibin sereke dibin. Mînakî, çêkerek mîna EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. (malpera wan çavkaniyek e glass-lid.com) di vê qadê de kar dike. Ew ne marqeya xerîdar in; ew hilberînerek ji bo markayên din û veguheztinan in. Bala wan, wekî ku hate destnîşan kirin, li ser qapaxên cam ên bi rêjeyê ye. Gava ku hûn li taybetmendiyên wan dinêrin - salane zêdetirî 15 mîlyon perçe hilberînin, li çaraliyê cîhanê hinarde dikin - hûn pîvana vê nîgarê fam dikin. Ew îhtîmal e ku ew ji bo markayên Ewropî bazdan hildiberînin, lê xal pisporiya şûşa germkirinê ye ku li ber şoka termal û pîvanên standardîzekirinê bisekinin. Ji bo xwedan Oneida, eleqe nerasterast e: ew bingeha pîşesaziyê destnîşan dike ku dibe ku qapaxek çêbike ku heke taybetmendî li hev bikin dikare potê we li hev bike.

Min carekê, di destpêkê de, hewl da ku ji katalogek ji bo karûbarek tamîrkirinê, qapaxên camên nermik ên gelemperî ji katalogê bigirim. Ji bo xetên hevpar ên Oneida pîvandinên me hebûn. Barkirin hat, û şûşeyek qalîteya xweş bû, lê guncan tenê ... jê bû. Dibe ku mîlîmetreyek bi pîvan, dibe ku goşeya bevel. Ew ê dilerizîn. Ew ji min re fêr kir ku têra xwe nêzîk bi lipan re naxebite. Mohr binary e; yan kar dike yan na. Steam direve, belavkirina germê tevlihev dibe, û karbidestiya enerjiyê dadikeve. Ew koma têkçûyî bi salan di hilanînê de rûnişt, bîranînek domdar ku di vê deverê de rastbûn ne luksek e, ew hemî hewcedarî ye.

Materyal û Dînamîkên Termal

Ka em behsa camê bixwe bikin. Oneida bi gelemperî cama zelal, nerm bikar tîne. Zehfkirin ji bo ewlehiyê nayê nîqaş kirin - ew li şûna perçeyên tûj di perçeyên piçûk û gêj de perçe dibe. Lê ne hemî camên germkirî wekhev in. Stûrbûn ji bo domdarî û giraniyê girîng e. Qapaxa ku ji bo balansa destikê potê pir giran e aciz e; pir sivik û erzan hîs dike. Îmtîhana rastîn ev e ku ji kontrayek sar berbi potek germ, hilmêr, an jî xirabtir, bi xeletî li ser şewatek germ tê danîn. Ew şoka termal e. Min pêlên ji çavkaniyên gumanbar piştî çend çerxên vê yekê torgilokek şikestinên hundurîn ên piçûk (crazing) pêşve xistin. Dibe ku ew li hev bisekinin, lê ew tirsnak xuya dikin û hûn baweriya xwe bi wan winda dikin.

Hin çareseriyên paşîn ên şûşeya borosilicate bikar tînin, mîna Pyrex, ji bo berxwedana şokê çêtir. Ew nêzîkbûnek derbasdar e, lê ew lêçûna materyal û pir caran zelaliyê diguhezîne. Ji bo lihevhatinek paqij a bi xuyangê Oneida ya orîjînal, şûşeya nermî ya soda-lime standard e. Hilberînerên cildê bilind, mîna ya ku berê hatî behs kirin ku li Taian, Chinaîn e, xwedan firne û pêvajoyên qutkirinê ne ku di pîvanê de cama soda-lîme ya domdar, şok-berxwedêr hilberînin. Hinardekirina wan ji bo bazarên mîna Almanya û Japonya pîvanek nepenî ye; wan sûkan ji bo kelûpelên metbexê kontrolên kalîteyê yên hişk hene. Ger qapek li wir derbas bibe, dibe ku taybetmendiyên wê yên germî zexm bin.

Cihê ku mirov dikeve tengasiyê bi pêkhateyên plastîk e. Gelek qapaxên Oneida li dora rîmê xwedan girêkek plastîk an morek plastîk / gomî heye. Dema ku li şûnan digerin, divê hûn berxwedana germê ya van parçeyan jî bifikirin. Kulîlkek ku di 100°C de diguhere bêkêr e. Ez pêşniyar dikim, heke gengaz be, berhevoka destikê orjînal xilas bike û tenê têxê şûşê biguhezîne. Ew bi gelemperî ji qapaxek sêyemîn-sêyemîn ya nû ya ku bi beşên xwe yên plastîk ên nenaskirî ve encamek pêbawertir dide.

Mizgîniya Çavkaniyê û Şêwirmendiya Praktîkî

Ji ber vê yekê, hûn bi rastî li ku derê guheztinek guncan a Oneida-ya pêlavê peyda dikin? Riya fermî bi karûbarên xerîdar ên Oneida re têkilî ye. Carinan beşên wan hene, lê ji bo xetên rawestandî, ew bendek mirî ye. Riya nefermî piştî bazarê ye. Hûn ê li ser eBay an malperên perçeyên metbexê yên taybetî firoşkaran bibînin ku qapaxan li gorî pîvana potan û marqeyê navnîş dikin. Ya sereke ev e ku meriv pîvandinên taybetî bipirse: pîvaza derveyî ya tam a camê (ne qapaxa giştî), pîvaza rûbera rûniştina hundurîn, û bilindahiya ji rimê heya serê qubeyê. Vana bi bermahiyên qapaxa xweya şikestî bidin ber hev.

Netirsin ku ji firoşkar li ser çavkaniya cama wan bipirsin. Dabînkerên navdar dê zanibin ka ew zêde OEM e an ji şûşeyek naskirî ye. Profîla pargîdaniyek mîna EUR-ASIA COOKWARE, bi sazûmana xwe ya 20,000 ㎡ û balê dikişîne ser hilberîna qapaxa cama nerm, celebek dabînkerê pîşesaziyê ku dibe ku vê kanala paşîn-bazirganiyê bide xwarin nîşan dide. Ew yek qapaxekê nafiroşin we, lê dibe ku ew deh hezar bifroşin belavkerek ku dûv re wan kesane bifiroşe. Ew rewabûna zincîra peydakirinê qatek pêbaweriyê zêde dike.

Şîreta min a pratîkî? Ger potê weya Oneida hespek kar e û qapax dişkê, pêşî kanala beşên fermî biceribînin. Ger ew têk neçe, bi baldarî bipîvin. Li firoşkarên ku nexşeyên teknîkî peyda dikin an jî amade ne ku pîvandinan piştrast bikin bigerin. Pêşî lihevhatinek bêkêmasî li ser bihayek bêkêmasî bidin. Qepaxa 15 dolarî ya ku nayê morkirin xirav e; qapaxek $ 30 ku mîna ya orîjînal tevdigere, ji bo potek $ 80 operasyonek xilaskirinê ye. Ew serkeftinek e. Û heke hûn çavkaniyek ku dixebite bibînin, wê nîşan bikin. Di vê nîgarê de hevgirtî zêr e.

Beyond Break: Nirxa Lid

Em balê dikişînin ser şikandinê, lê rola lid kûr e. Qapaxek camê ya xweş a li ser potek Oneida rê dide çavdêriya dîtbarî - dîtina gava av diqelişe, temaşekirina kêmbûna sosê - bêyî windakirina germ û şilbûnê. Armanca sêwiranê ev e. Qapaxek xirab potek bêkêmasî vediguherîne amûrek xemgîn, bêbandor. Ji ber vê yekê lêgerîna veguheztinê, wekî ku xuya dike, girîng e. Ew li ser vegerandina amûrê li fonksiyona wê ya sêwirandî ye, ne tenê vegirtina qulikê.

Di aşxaneyên malê yên profesyonel an ciddî de, ev baldarî li ser pêkhateyan standard e. Ew fêm dikin ku qapax beşek yekbûyî ya pergala pijandinê ye. Rastiya ku pîşesaziyek gerdûnî heye, digel hilberînerên pispor ku bi mîlyonan ji van pêkhateyan hildiberînin, vê yekê destnîşan dike. Mesele ne tenê çêkirina caman e; ew e ku ji bo pêvajoyek xwarinçêkirinê pêkhateyek rast çêbike. Daneyên hinardekirina welatên xwedî çandên metbexê xurt (Îtalya, Fransa, Danîmarka, Japonya) ji we re vedibêje.

Di dawiyê de, mijûlbûna bi Qapaxên firaxên xwarinê yên Oneida veguhertin dersek taybetmendiya serîlêdanê ye. Ew valahiya di navbera kirrûbirra xerîdar û hilberîna pîşesaziyê de pir dike. Hûn fêr dibin ku hûn endezyariyê di perçeyek camê sade de binirxînin - mezinahiyên wê, nermbûna wê, belek wê. Û hûn fêr dibin ku çareserî bi gelemperî ne bi navê marqeya li ser potê, lê bi hilberînerên pispor, pir caran nayên dîtin, yên ku parçeyên ku tevahiya pergalê dixebitîne çêdikin. Ew quncikek piçûk lê eşkere ya cîhana kewarê ye.