staub cast hesin cocotte bi qapaxa cama 4qt

Hûn 'kokota hesinî ya bi qapaxa cam 4qt' dibînin û hûn difikirin, Mezin, firneyek din a holandî ya emalkirî. Lê ew qapaxa şûşê destpêka axaftinê ye. Pir kes li ser laşê hesinê rijandin-ragirtina germahiyê, hêza rijandinê, çîpên Staub-ê yên sembolîk sax dikin. Ew qapaxê wekî ramanek paşîn, bonusek zelal ji bo kontrolkirina stûyê xwe digirin. Ew xeletiyek bingehîn e. Di pratîkê de, ew qapax karanîna tevahiya potê diguhezîne. Ew ne tenê pencereyek temaşekirinê ye; ew li gorî qapaxa hesinî ya giran a kevneşopî ya Staub-ê ku xwe-bastkirî ye, amûrek çêkirina xwarinê ye. Ev qebareya 4-çarçarî ya bi topê cam di nav deverek bêkêmasî ya ecêb de rûdine: têra xwe mezin e ku ji bo rostek piçûk an brayek bi mezinahiya malbatê, lê ne ew qas girseyî ye, hûn dudilî ne ku hûn wê ji bo şeva hefteyekê ji birincek bi jêrê tirş derxin. Nûsala rastîn, bitka ku hûn tenê ji karanîna wê ya rojane fêr dibin û dibe ku hêmanên çavkaniyê jî peyda bikin, di navgîn û guncana qapaxê de ye. Qapaxek camê ya giştî dihejîne, çîp dike, û morê xera dike. Ya rast pot vediguherîne.

Qapaxa Glass: Ji Pencerek Zêdetir

Werin em diyar bikin. Qapaxa şûşê ya fermî ya Staub ji bo kokota wan 4qt giran, şûşeyek hişkkirî ye ku bi rimek pola zengarnegir û girêkek zexm, ergonomîk e. Ew ne sivik e. Giranî pir girîng e - ew dibe alîkar ku li hember çemê hesinê çîmentoyê pêçekek maqûl, her çend ne hermetîk jî were afirandin. Li vir taybetmendiya xwarinê diguhere. Bi qapaxa hesinî ya hesinî re, şil li ser çîpkan diqelişe û vedigere, hawîrdorek rastîn a xweragir îdeal e ji bo xwarinên dirêj û hêdî, ku hûn dixwazin herî zêde ragirtina ava vexwarinê dixwazin. Bi qapaxa camê, hûn bêtir evaporasyonê distînin. Ew ne xeletiyek e; ew taybetmendiyek e. Ji bo ku di dawiyê de zû sosê kêm bikin, an jî ji bo pijandina pilafên ku hûn dixwazin şilava rûkalê biherikin da ku qulên buharê diyar bikin, qapaxa camê bilintir e. Hûn dikarin kêliya tam bêyî rakirina qapaxê û windakirina teqînek germê bibînin.

Min guheztinên partiya sêyemîn dît ku têk diçin. Ew bi gelemperî ziravtir in, cam ne ew qas hişk e, û rim metalek erzantir e ku dikare biqelişe. Fitandin bi milîmetreyekê qut dibe, dibe sedem ku buhar bi rengek nehevseng derkeve. Hûn ê li ser mirîşka xwe cihekî hişk an jî quncikek birincê şewitî bibînin. Ew mîna tiştek piçûk xuya dike, lê ew cûdahiya di navbera amûrek ku bi we re dixebite û yê ku hûn li dijî şer dikin de ye. Li vir çavkaniya çêkirinê krîtîk dibe. Pargîdaniyek mîna EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ku pisporê qapaxên camên nermîn ên ji bo xwarinçêkirinê û hinardekirina gerdûnî ye, van toleransê fam dike. Hilberîna wan salane ji zêdetirî 15 mîlyon perçeyan ji bo bazarên mîna Almanya û Fransa tê vê wateyê ku ew îhtîmal e ku ew OEM an qapaxên guhezbar ên bi taybetmendiya bilind hildiberînin ku daxwazên hişk ên markayên pêlavên Ewropî bicîh tîne. Lihevhatin û qedandina li ser qapaxek ji hilberînerek pispor li hember importek gelemperî şev û roj in.

Kulîlk gotinek din e. Qapaxek camê ya baş xwedan girêkek e ku têra xwe sar dimîne û bi kelekek metalî ya zexm tê pêçandin, ne tenê tê zeliqandin. Yên erzan bi demê re sist dibin, û benîşt di firaxşuştinê de têk diçe. Ew hûrguliyek piçûk e ku qalîteya avahiyê ya giştî nîşan dide. Dema ku hûn bi germ, giran re mijûl dibin staub cast hesin cocotte, ya dawîn tiştê ku hûn dixwazin girêkek qepaxek hejayî ye.

The 4-Quart Sweet Spot

Çima 4 quart? Di rêzek ku ji kokoteyên piçûk ên 1.5qt berbi yên 9qt yên mezin ve diçe, 4qt lehengê hefteyê ye. Ew mezinahî ye ku hûn ê ji bo qehweyîkirina çar ranên mirîşkê berî ku bi şerab û stokê bişon, bigirin. Ji bo pijandina nanê bê hevîr ku tenê ji bo malbatek çar kesan rast e, bêkêmasî ye. Ew li ser sobeyê tê rêvebirin, serdestiya sobeyek standard nake, û giraniya wê, hetta vala jî, pir girîng e, lê ne paşverû ye. The qapaxa cam 4qt konfigurasyon wê ji bo karên ku çavdêriya dîtbarî girîng e - hê bêtir berferehtir dike - çêkirina konteynir, rijandina sosê rûnê lîmonê yê nazik ji bo masiyan, an jî tewra bikar anîna wê wekî tapek sauté ya çêkirî ya bi sergirtî.

Ez hewldanek têkçûyî ya tarte tatinek di Staubek 5,5qt bi qapaxek hesinî de tê bîra min. Pirsgirêk kûrbûn û nebûna dîtinê bû. Sêv di ava xwe de dişewitin ji dêvla ku ez bi tûj bi karamelîze bibin ji ber ku ez ditirsim ku ez pir caran qapax rakim û germê winda bikim. Ji bo ceribandina paşîn bi qapaxa camê ve 4qt veguherî, û lîstik guherî. Min dikaribû bi şûşê ve rengê şirika şekir temaşe bikim, berî ku sêvan lê zêde bikim, kêliya qehweyî ya bêkêmasî dadbar bikim. Profîla hûrgel û xuyanî rasterast rê li serkeftinê vekir. Ew mînakek e ku amûrek taybetî çawa teknîkê diguhezîne.

Storage xalek din a pratîkî ye. Ger dolabên we yên kûr hebin, guhertoya qapaxa camê bi gelemperî ji guhertoya qapaxa hesinê kubek hêsantir diqelişe. Û heke hûn kesek in ku sobeya xwe ya Hollandî ji firingî bigire heya nanpêjandinê ji bo her tiştî bikar tîne, kontrolkirina dîtbarî ya bilez pêşî li pirpijandin an şewitandinê digire. Hûn bi wê re rîtmekê pêş dixin.

The Cast Iron Body: Weqfa Staub

Em nekarin li ser qapaxê biaxivin bêyî pejirandina bingeha ku ew li ser rûniştiye. Hesinê avêtina Staub ji ber sedemek efsanewî ye. Emel domdar e, hundurê rengê qûmê ji bo qehweyîbûnê pir xweş e (hinek wê ji spîya Le Creuset tercîh dikin, ji ber ku ew bi awakî xuya reng nade), û çîpên xweser ên jorîn ên li ser qapaxên wan ên standard jêhatî ne. Emala derve ya matte ya reş di veşêre xiş û şopên şewitandî yên ji karanîna sobeyê de ecêb baş e. Ev kokot 4qt, çi bi qapaxa xweya hesinî ya orjînal an bi ya camê re were hev kirin, xwedî hef e. Ew bi heman rengî germ dike û wê germê bê rawestan digire. Ji ber vê yekê hûn dikarin li ser sobê dest bi şuştinê bikin û bêkêmasî veguhezînin firinê.

Çewtiyek bikarhêner a hevpar a bi her hesinê emalkirî, tevî Staub, şoka termal e. Çûyîna ji sobeya germ a bi qîrîn ber bi şuştina ava sar ve bilêtek yekalî ye ji bo gêjbûn an şikandina emelê. Qapaxa şûşê qadek din a berçav zêde dike. Dema ku cama nermîn ji bo germahiya zêde hatî sêwirandin, cûdahiyek germahiya ji nişka ve, zehf-mîna danîna qapaxek germ li ser şanek granît a sar- xeternak e. Ew perçeyek amûrek e ku piçek lênêrîna rîtualîstî dixwaze. Bila ew bi xwezayî sar bibe.

Tiştek din di derbarê laş de pirrengiya wê ye. Ew 4qt cocotte hesin avêtin hespekî kar ê sobeyê ye. Min ew ji bo çêkirina pîzza fêkiya kûr bikar aniye, bi qapaxa camê ya ku ji bo beşa yekem pê ve ye da ku penêr bi hevûdu bihele, dûv re jî ji bo qirkirina qalika paşîn jêbirin. Ragirtina germahiyê ew qas baş e ku bi gelemperî germahiya sobeyê ji ya ku pêşniyarek pêşniyar dike hewce dike. Hûn fêrî eyarkirinê dibin.

Çavkanî û Lihevhatî: Veşartina Vekirî ya Pîşesaziyê

Li vir hûrguliya hundurîn heye: markayên kelûpelên xwarinê bi gelemperî pêkhateyên ji hilberînerên pispor peyda dikin. Ew veşartîyek vekirî ye. Marqeyek bi tenê her perçeyek hesin çênake û her cama cam di hundurê malê de nerm nake. Ew xwe dispêrin hevkarên pispor. Ji bo pêkhateyek bi volga bilind, rast, mîna qapaxek camê nerm, pargîdaniyek xwedan bingehek hilberînê ya veqetandî, mîna EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ku ji bajarê Taian, Shandong dixebite, mînakek klasîk a ekosîstemê ye. Ji bo hinardekirina bazarên bi standardên bilind qalibên wan, firneyên nermkirinê, û kontrola kalîteyê heye. Gava ku hûn qapaxek şûşê ya Staub bikirin, dibe ku hûn pir baş qapaxek ku ji hêla pisporek wusa ve hatî hilberandin, bi marqe û girêka Staub ve hatî qedandin bikirin.

Ev ji bo veguheztinê girîng e an heke hûn firotgehek piçûktir in ku digerin ku aksesûarek lihevhatî pêşkêşî bikin. Fit bi endezyarî ye. Dirêjahî, kêşa camê ku bi rîha kokotê re li hev bike, goşeya banda pola zengarnegir - hemî taybetî ne. Qapaxek gelemperî ya 24 cm dibe ku hema hema li Staubek 4qt (ya ku li ser çemê bi qasî 24 cm dirêj e), lê hema bêkêr e. Hilberînerê pispor piştrast dike ku ew rast e. Serdana malpera wan, glass-lid.com, hûn hûrguliyek tenê li ser qapaxên cam û aksesûarên cama metbexê dibînin. Ew pisporî ew e ku karê hilberê garantî dike. Ew ne qalik û tenûran çêdikin; ew yek tiştî tekûz dikin.

Ji bo bikarhênerê dawîn, ders ev e: heke hûn ji bo xwe qapaxek şûşê ya guheztinê hewce ne staub cast hesin cocotte bi qapaxa cama 4qt, li dabînkerên ku lihevhatî û çavkaniya muhtemel ji van kargehên pispor diyar dikin bigerin. Xala bihayê dê qalîteya nermbûn û metalê nîşan bide. Qepaxek $20 ji firoşkarek nenas a Amazonê dê wekî kapek $20 pêk bîne.

Biryara Pratîk û Ramanên Berdewam

Ji ber vê yekê, Staub 4qt bi qapek cam vebijarka çêtir e? Vebijêrkek taybetî ye. Ger karanîna weya bingehîn xwarinên kevneşopî û dirêj-pijkirî ne ku tê de girtina herî zêde şilbûnê serekî ye, qapaxa hesinê ya klasîk bêserûber e. Lê heke hûn qîmetê didin pirrengî, bertekên dîtbarî, û amûrek ku ji bo cûrbecûr teknîkan ve hatî adaptekirin, ji şuştina bilez bigire heya pilaf bigire heya nan, modela qapaxa camê bijarteyek berbiçav e. Ew ji ber ku hûn dikarin bibînin ka çi diqewime ew dibe goştê we.

Nêzîkatiya hybrid, ya ku hin aşpêjên demsalî digirin, xwedîkirina laşê kokotê ya 4qt û her du qapan e. Ew veberhênanek e, lê ew yek potek vediguhere du amûrên cihê. Qapaka hesinî ya ji bo roştên tenûra Yekşemê, qapaxa cam ji bo mirîşk û birincên roja Sêşemê. Heya ku we wiya kir û fêm kir ku ew çiqas çêkirina xwarinê xweş dike, xweş xuya dike.

Di dawiyê de, peyva sereke 'kokot ji hesinê bi qapaxa cam 4qt' nîşan dide perçeyek kîtê ku bi ramanî hatî mîheng kirin. Ew ne kirrûbirra kirrûbirrê ye. Qapaxa cam, dema ku bi standardek bilind ji hêla pisporên ku daxwazên pijandina germahiya bilind û guncana rast fam dikin ve tê darve kirin, tevahiya pergalê bilind dike. Ew dipejirîne ku pijandin pêvajoyek dîtbarî, taktîk e. Hûn ne tenê ji bo demek diyarkirî germê bicîh dikin; hûn bertek nîşan didin, eyar dikin û temaşe dikin. Ev pot, bi wê dîmena zelal a hundurê xwe, dihêle hûn tam wiya bikin. Kêmtir mîna şopandina reçeteyekê hîs dike û bêtir mîna rêvekirina xwarinê bixwe ye.