тез идиш үчүн айнек капкак

Издегенде а тез идиш үчүн айнек капкак, сиз тамакыңыздын кайнап жатканын көрүүнүн жолун издеп жаткандырсыз. Бирок, эгер сиз идиш-аяктарды издөө оюнуна катышкан болсоңуз, анда бул туура эмес түшүнүктөрдүн кени экенин билесиз. Эң чоңу? Каалаган чыңдалган айнек капкагы дал келет жана ошону аткарат. Мен сатып алуучулар капкактарды жөнөтүүдө бюджетти өрттөп жиберишкенин көрдүм, алар же ийрилигин туура бекитпей, буу чыгып, натыйжасыз бышырууга алып келди, же туткалары ыңгайсыздык менен ысып кетти. Instant Pot'тун уникалдуу, бир аз сүйрү формадагы алкагы тактыкты талап кылат. Бул универсалдуу 6-кварттык капкак кырдаал эмес.

Туура жана Функциянын Чындыгын текшерүү

Конкреттүү айталы. Дуэттин ички казанынын жээкчеси бар. Туура айнек капкак анын үстүнө эле отура бербейт; жарым мөөрдү түзүү үчүн ал алкактын ичине отургузулган кыйшык четине ээ болушу керек. Басым капкагы сыяктуу аба өткөрбөйт, бирок жай бышыруу же кайнатуу үчүн нымдуулукту жана жылуулукту кармап турууга жетиштүү. Мен шайкештигин ырастаган, бирок казанга титиреп турган капкактарды сынап көрдүм. Бул боштук анча деле көрүнбөшү мүмкүн, бирок ал жылуу сактоо функциясын менин тамак-ашымды кургатууга айлантат. Диаметри, адатта, болжол менен 22,5 см, бирок шайтан ийилген бурчтун миллиметрлик деңгээлдеги толеранттуулукта.

Анан туткасы бар. Арзан конструкциялардагы жалпы бузулуу учуру - бул жөн гана металл болт жана шайба менен бекитилген тутка. Кайталанма жылытуу циклдеринде айнек, металл болт жана пластик же фенолдук тутка ортосундагы дифференциалдык кеңейүү жарака алып келиши мүмкүн. Жакшылары бул стрессти соруп алуу үчүн пружинага жүктөлгөн же силикон прокладкалуу тиркеме системасын колдонушат. Мен муну жаңы жеткирүүчүнүн үлгү партиясы үй ичиндеги термикалык шок сыноолорунан өтпөй калгандан кийин, стерилизациядан кийин меште бир нече циклден кийин бошоп кеткен туткаларды үйрөндүм.

Материалдын жоондугу дагы бир үнсүз өзгөчөлүк болуп саналат. 3 мм чыңдалган айнек минималдуу болуп саналат. Жылуулукту жакшыраак бөлүштүрүү жана кыйшоого туруштук берүү үчүн 4мм же 5мм керек. Ичке капкактар ​​мөөрдү бузуп, ысык казанга койгондо ойгон жаа пайда кылышы мүмкүн. Кардардын кайнап жаткан казандын үстүндө бийлеген капкак тууралуу арызы эсимде — бул буу басымы менен ийилген 2,8 мм капкак болчу. Бул чыгымдарды үнөмдөө чарасы катары маскараланган коопсуздук маселеси эле.

Булак жана өндүрүштүк түшүнүктөр

Бул жерде сиз каталог сатуучуларын чыныгы өндүрүүчүлөрдөн бөлөсүз. сыяктуу компания EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (алардын сайты glass-lid.com) белгилүү бир баскычты билдирет. Алар жөн гана бөлүктөрүн чогултушпайт; алар чыңдалган айнекти өзүбүздө чыгарып жатышат. Алардын жыл сайын миллиондогон өндүрүшү менен төмөн жана жогорку деңгээлдеги үй айнектерине адистешкени аларда ырааттуу бурчтар үчүн чыңдоочу мештер жана майдалоочу линиялар бар экенин көрсөтүп турат. Көлөмдүү сатып алуучу үчүн бул негизги нерсе. Ийриликтеги ырааттуулук - бардыгы.

Алардын Германия жана Япония сыяктуу рынокторго экспорттук багыты сапаттуу сигнал болуп саналат. Бул базарларда коопсуздуктун катуу стандарттары бар (LFGB, FDA деп ойлойм). Германиянын термикалык шок жана механикалык күч сыноолорунан өткөн капкак азыраак жөнгө салынган базар үчүн жасалгандан башка жырткыч. Бул алардын айнек составы жана чыӊдоо процесси терилген окшойт дегенди билдирет. Европага экспорттогондор, адатта, өзүнчө QC линияларына жана процессте катуу текшерүүлөргө ээ, айрыкча чиптин алдын алуу үчүн четтерин майдалоодо.

Бирок, чоң өндүрүш базасы автоматтык түрдө аларда Instant Pot Duo үчүн так калыпка ээ дегенди билдирбейт. Бул биринчи суроо: Бул атайын калыппы же сиз шайкеш деп атаган универсалдуу капкакпы? Көптөгөн заводдор жетиштүү жакын мамилени колдонушат. Алардын сайтындагы продуктунун сүрөттөлүшү кылдаттык менен каралышы керек — ал моделдин так шайкештигин тизмелейби (мисалы, Duo 6qt 7-in-1, IP-DUO60 сыяктуу моделдин номерлери)? бүдөмүк дооматтар кызыл желек болуп саналат.

Практикалык сценарийлер жана колдонуучунун тажрыйбасы

Туура эмес, жакшы айнек капкак чындыгында кандай аткарат? Йогурт жасоо үчүн бул идеалдуу — конденсацияны көрүп, бирок туруктуу температураны кармап туруу керек. Начар орнотулган капкак өтө көп абаны киргизип, маданиятты муздатат. Кысым менен бышыруу алдында бышыруу үчүн, айнек капкак аны көтөргөндө жылуулукту жоготпостон көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Бирок бул жерде бир нюанс бар: мыкты капкактарда кичинекей буу чыгаруучу тешик бар. Тешик эмес, айнек четинде бир аз оюк бар. Ал басымдын көтөрүлүшүнө жол бербейт (эстеңиз, бул басымга ылайыктуу капкак эмес) жана суунун кайнап кетишин азайтат. Ансыз капкактар ​​конденсацияны кармап калышы мүмкүн, ал андан кийин борбордун туткасынан бир, тажатма агым менен тамчылап кетет.

Тазалоо дагы бир көз жаздымда калган аспект болуп саналат. Бир нече жаракалары бар туткасы бар капкак же үстүнкү жагында ачык металл болт май менен нымдуулукту кармап калат. Идеал - бул бир бөлүктөн турган, ысыкка чыдамдуу тутка (фенол сыяктуу), ал ылдый жагында бардык жабдыктары менен кемчиликсиз бекитилет. Ал түздөн-түз идиш жуугучка кирет. Мен болттун көңдөйүнө суу кирип, дат басып, айнекти боёп кеткен конструкцияларды көрдүм.

Андан кийин сактагыч бар. Расмий Instant Pot айнек капкагында көбүнчө ички идишке кошуу үчүн туткасында силикон шакеги болот. Базардан кийинкилер муну көп байкабай калышат. Казанды капкагы менен сактасаңыз, бул күнүмдүк ыңгайсыздыкка айланган кичинекей ыңгайлуулук. Ал тарсылдап, чийип, көбүрөөк орун ээлейт. Жакшы жеткирүүчү бул аксессуар деңгээлиндеги деталдарды карап чыгат.

Базарда навигация жана акыркы кеңеш

Демек, сиз EUR-ASIA COOKWARE сыяктуу жеткирүүчүнү карап сатуучу же олуттуу үй ашпозчусу болсоңуз, анда кандай текшерүү керек? Биринчиден, өлчөмдүү чийме сураңыз. Ички диаметрди, сырткы диаметрди, ийилген бурчту жана жалпы бийиктикти текшериңиз. Аны OEM капкагы же өз казаныңыз менен салыштырыңыз. Экинчиден, материалдык сертификаттарды сураңыз - айнек сода-лаймбы жана ал ASTM же EN стандарттарына жооп береби? Үчүнчүдөн, жылуулук цикл сынагынын үлгүсүн сураңыз. Кайнап жаткан казанга салып, андан кийин муздак суунун астында агызыңыз. 10-15 жолу кайталаъыз. Микро жаракаларды, өзгөчө тутканы бекитүү чекитинин айланасында текшериңиз.

Баасы капкан. Баасы 2 FOB турган капкак дээрлик жука айнекти, автоматташтырылган, бирок анча так эмес майдалоону жана арзаныраак туткасын колдонот. 4-6 долларлык FOB диапазону, адатта, көп жолу колдонууга жана экспорттун сапатына ылайыктуу бекем конструкцияны табасыз. Жыл сайын 15 миллион даана чыгарган компания үчүн алардын атаандаштык артыкчылыктары эң төмөнкү баа эмес, масштабда ырааттуу сапатта болушу керек.

Акырында А тез идиш үчүн айнек капкак маанисиз көрүнөт, бирок бул колдонмо материал таануу жана эргономикалык дизайн боюнча сабак. Бул казандын басым менен бышыруу режими менен анын башка функцияларынын ортосундагы көпүрө. Туура системанын ажырагыс бөлүгү болуп калат. Туура эмес нерсе - ийилип, аккан, туткасы бошоп турган баш оору. Азыр менин эрежем - эч качан сүрөттөн же жалпы сүрөттөмөдөн шайкештикти кабыл албаш керек. Далил - миллиметрлик идеалдуу туура келүү жана жүздөгөн жылуулук циклдериндеги үнсүз туруктуулук. Сиз чындап эле ушуну издеп жатасыз.