staub чоюн кокот айнек капкагы менен 4qt

Сиз "4qt айнек капкагы бар чоюндан жасалган кокотту" көрүп, "Мыкты, дагы бир эмаль капталган голландиялык меш" деп ойлойсуз. Бирок ошол айнек капкак сүйлөшүүнүн башталышы болуп саналат. Көпчүлүк адамдар чоюндун корпусуна бекем орношот — жылуулукту кармап туруу, кайнатуу күчү, эң сонун Staub тиштери. Алар капкакты кийинчерээк ойлонулган нерсе, бышырганды текшерүү үчүн тунук бонус катары карашат. Бул принципиалдуу мисс. Иш жүзүндө, бул капкак бүт казандын пайдалуулугун өзгөртөт. Бул жөн гана көрүү терезеси эмес; бул Staub'тун салттуу оор, өзүн-өзү сүзүүчү чоюн капкагынан айырмаланган бышыруу куралы. Үстүңкү айнек менен 4 кварттык өлчөмдөгү укмуштуудай идеалдуу орунда отурат: кичинекей куурулган же үй-бүлөлүк бышыруу үчүн жетиштүү чоң, бирок анчалык чоң эмес, сиз аны бир жума түнү кытырак түбү бар күрүчкө алып чыгуудан тартынасыз. Чыныгы нюанс, сиз аны күнүмдүк колдонуудан гана үйрөнө турган бит, ал тургай, балким, компоненттерди табуу, капкактын келип чыгышында жана ылайыктуулугунда. Жалпы айнек капкак шылдырайт, чиптер жана мөөрдү талкалайт. Туурасы казанды өзгөртөт.

Айнек капкак: терезеден да көбүрөөк

Конкреттүү айталы. Алардын 4qt кокоттору үчүн расмий Staub айнек капкагы дат баспас болоттон жасалган жээги жана катуу, эргономикалык баскычы бар оор, катуу айнек. Бул жылмакай эмес. Салмагы абдан маанилүү — ал герметикалык болбосо да, чоюн жээкке каршы татыктуу мөөрдү түзүүгө жардам берет. Бул жерде бышыруу өзгөчөлүгү өзгөрөт. Чоюн капкагы менен ным конденсацияланып, кайра тамчылап, ширенин максималдуу кармалышын кааласаңыз, узак, жай ашпозчулар үчүн идеалдуу чыныгы өзүн-өзү жууган чөйрө. Айнек капкак менен сиз көбүрөөк бууланууну аласыз. Бул кемчилик эмес; бул өзгөчөлүк. Аягында соусту тез азайтуу үчүн, же бетиндеги суюктуктун бууланып кетишин кааласаңыз, палоо бышыруу үчүн айнек капкак жакшыраак. Капкакты көтөрбөй, жылуулукту жоготпостон так учурду көрө аласыз.

Үчүнчү жактын алмаштыруулары ишке ашпай калганын көрдүм. Алар көбүнчө ичке болот, айнек анча бекем эмес, ал эми алкагы ийри турган арзаныраак металл. Туурасы бир миллиметрге өчүп, буу бир калыпта эмес чыгып кетет. Сиз тооктун үстүндө кургак так же күйүп кеткен күрүчтүн бир бурчуна аласыз. Бул кичинекей нерседей сезилет, бирок бул сиз менен иштеген курал менен сиз күрөшкөн куралдын ортосундагы айырма. Бул жерде өндүрүш булагы маанилүү болуп калат. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD сыяктуу идиш-аяктар үчүн катууланган айнек капкактарга адистешкен жана дүйнө жүзү боюнча экспорттогон компания бул сабырдуулуктарды түшүнөт. Алардын Германия жана Франция сыяктуу базарлар үчүн жыл сайын 15 миллиондон ашык даана өндүрүшү, алар OEM же европалык идиш бренддеринин катуу талаптарына жооп берген жогорку сапаттагы алмаштыруу капкактарын чыгарышат дегенди билдирет. Адистештирилген продюсердин капкагында генерикалык импортко ылайыктуу жана бүтүрүү түнү-күнү болуп саналат.

Баскыч дагы бир айтып турат. Жакшы айнек капкактын туткасы бар, ал кармай тургандай салкын бойдон калат жана жабыштырып эле койбостон, бышык металл кронштейн менен сайылган. Арзандары убакыттын өтүшү менен бошоп кетет, ал эми желим идиш жуугучта иштебей калат. Бул жалпы куруу сапатын билдирген кичинекей детал. Сиз ысык, оор жүктү көтөрүп жатканда чоюндан жасалган кокот, сизге эң акыркы нерсе - бул солкулдаган капкак баскычы.

4-кварталык таттуу жер

Эмне үчүн 4 кварта? Кичинекей 1,5 кт кокоттон баштап 9 кт чоңдукка чейинки линияда 4qt иш күнүнүн каарманы. Бул төрт тооктун санын шарап жана сорпок менен айкалыштыруудан мурун кызартуу үчүн кармай турган чоңдук. Ал төрт кишиден турган үй-бүлөгө ылайыктуу, жуурулбаган нан бышыруу үчүн эң сонун. Ал мештин үстүндө башкарууга болот, стандарттуу мешке үстөмдүк кылбайт жана анын салмагы, атүгүл бош болсо да, олуттуу, бирок кайра сындырбайт. The айнек капкак 4qt конфигурациясы аны визуалдык мониторинг негизги болгон тапшырмалар үчүн ого бетер универсалдуу кылат — конфигурациялоо, балык үчүн назик лимон майы соусун кайнатуу, жадагалса аны капкагы бар тез даярдалган таба катары колдонуу.

Мен чоюн капкагы менен 5,5qt Staub тарте татин боюнча ийгиликсиз аракет эсимде. Көйгөй тереңдикте жана көрүнбөй калууда болчу. Капкагын тез-тез көтөрүп, жылуулуктан айрылып калуудан корккондуктан алмалар кескин карамелдештирүүнүн ордуна ширесинде бышырылган. Кийинки аракет үчүн айнек капкагы менен 4qtга которулуп, оюн өзгөрдү. Мен алмаларды кошуудан мурун эң сонун янтарь учуруна баа берип, айнектен кант сиропунун түсүн көрө алчумун. Профильдин тайыздыгы жана көрүнүшү түздөн-түз ийгиликке алып келди. Бул конкреттүү курал техниканы кантип өзгөртөөрүнүн мисалы.

Сактоо дагы бир практикалык жагдай болуп саналат. Эгерде сизде терең шкафтар бар болсо, айнек капкак версиясы көбүнчө куполдуу чоюн капкак версиясына караганда оңой чогулат. Жана эгер сиз голландиялык мешти кууруудан баштап бышырууга чейин колдонгон адам болсоңуз, тез визуалдык текшерүү ашыкча бышырып же күйүп кетүүнүн алдын алат. Сиз аны менен ритмди өнүктүрөсүз.

Чоюн дене: Staub's Foundation

Ал отурган пайдубалды тааныбай туруп капкак жөнүндө айта албайбыз. Стаубдун чоюну эмнегедир легендарлуу. Эмаль бышык, кум түстүү ички жасалгасы кызартуу үчүн эң сонун (кээ бирлери аны Ле Крузенин ак түсүнөн артык көрүшөт, анткени ал көзгө көрүнбөйт), жана алардын стандарттуу капкактарында жогоруда айтылган өзүн-өзү жабуучу тиштери гений. Кара жалтырабаган сырткы эмал плитанын үстүндөгү чийиктерди жана күйүк издерди жашыруу үчүн таң калыштуу. Бул 4qt кокот, анын баштапкы чоюн капкагы менен жупташканбы же айнек капкагы менен жупташканбы, айнек капкагы менен айкалышкан. Ал бир калыпта жылыйт жана ошол жылуулукту тынымсыз кармап турат. Ошон үчүн сиз мешке күйгүзүп, аны мешке кемчиликсиз өткөрүп берсеңиз болот.

Стауб камтылган эмаль капталган чоюн менен жалпы колдонуучу катасы - термикалык шок. Кыйкырып жаткан ысык мештен муздак суу менен чайкоочуга өтүү эмалды сындырууга же жаракалоого бир тараптуу билет. Айнек капкак дагы бир катмарды кошот. Жылууланган айнек жогорку жылуулук үчүн иштелип чыкканы менен, күтүлбөгөн жерден, экстремалдык температуранын дифференциалы, мисалы, муздак гранит эсептегичтин үстүнө ысык капкакты коюу - кооптуу. Бул бир аз ритуалдык кам көрүүнү талап кылган жабдуу. Аны табигый түрдө муздатып алыңыз.

Дененин дагы бир жагы - анын ар тараптуулугу. Ошол 4к чоюн кокот плитадан мешке иштеечу жумушчу болуп саналат. Мен аны терең идишке пицца жасоо үчүн колдондум, биринчи бөлүгү сырды бир калыпта эритүү үчүн айнек капкагын жаап, андан соң акыркы кыртыштын кытышы үчүн алып койдум. Жылуулукту сактоо ушунчалык жакшы болгондуктан, ал көп учурда рецепт сунуш кылгандан төмөн мештин температурасын талап кылат. Сиз тууралоону үйрөнөсүз.

Булак жана шайкештик: өнөр жайдын ачык сыры

Бул жерде инсайдердик бит: идиш бренддери көбүнчө адистештирилген өндүрүүчүлөрдөн компоненттерди алышат. Бул ачык сыр. Бир гана бренд темирдин ар бир кесимчесин жасалмалап, үйүндө ар бир айнектин айнегин жумшартпайт. Алар эксперттик өнөктөштөргө таянышат. Чыңалган айнек капкак сыяктуу жогорку көлөмдүү, так компонент үчүн, Шандонгдун Тайан шаарында иштеген EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD сыяктуу атайын өндүрүштүк базасы бар компания экосистеманын классикалык мисалы болуп саналат. Аларда калыптар, чыңдоочу мештер жана жогорку стандарттар менен рынокторго экспорттоо үчүн сапат көзөмөлү бар. Staub айнек капкагын сатып алганыңызда, сиз Staub бренди жана баскычы менен аяктаган ушуга окшогон адис чыгарган капкакты сатып алган болушуңуз мүмкүн.

Бул алмаштыруу үчүн маанилүү же сиз туура келген аксессуарды сунуштагыңыз келген кичинекей сатуучу болсоңуз. Ылайыктуу инженердик. Диаметри, айнектин ийрилиги кокоттун алкагына, дат баспас болоттон жасалган боонун бурчуна туура келет - бардыгы өзгөчө. Жалпы 24 см капкак 4qt Staubга дээрлик туура келиши мүмкүн (анын четиндеги диаметри 24 см), бирок дээрлик пайдасыз. Атайын продюсер анын тактыгын камсыздайт. Алардын веб-сайтына кирип, glass-lid.com, сиз жалаң гана айнек капкактарга жана ашкананын айнек аксессуарларына көңүл бурасыз. Бул адистик продуктунун иштешине кепилдик берет. Алар казан-аяк жасабай жатышат; алар бир нерсени кемчиликсиз кылып жатышат.

Акыркы колдонуучу үчүн сабак: эгер сизге айнек капкагын алмаштыруу керек болсо staub чоюн кокот айнек капкагы менен 4qt, дал ушул адистештирилген заводдордон шайкештикти жана мүмкүн булагын көрсөткөн камсыздоочуларды издеңиз. Баа чекити чыңдоо жана металл иштетүү сапатын чагылдырат. Белгисиз Amazon сатуучусунун 20 долларлык капкагы 20 долларлык капкак сыяктуу иштейт.

Практикалык өкүм жана көпкө созулган ойлор

Демек, айнек капкагы бар Staub 4qt жакшыраак вариантпы? Бул конкреттүү вариант. Эгерде сиздин негизги колдонууңуз салттуу, узак бышырылган тамактар ​​болсо, анда нымдуулуктун максималдуу сакталышы негизги болуп саналат, классикалык чоюн капкак эч кандай жеңилбейт. Бирок, эгер сиз ар тараптуулукту, визуалдык пикирди жана тез кайнатуудан баштап палоодон нанга чейин техниканын кеңири спектрине ылайыкташтырылган куралды бааласаңыз, айнек капкак модели эң сонун тандоо. Бул сиздин эң керектүү идишиңиз болуп калат, анткени сиз эмне болуп жатканын көрө аласыз.

Кээ бир тажрыйбалуу ашпозчулар колдонгон гибриддик ыкма 4qt кокоттун корпусуна жана эки капкагына ээ болуу. Бул инвестиция, бирок ал бир идиштен эки башка куралга айланат. Жекшембидеги куурулган бышыруу үчүн чоюн капкак, шейшембидеги чөптүү тоок эти жана күрүч үчүн айнек капкак. Сиз муну жасап бүтмөйүнчө жана ал тамак жасоону канчалык жеңилдеткенин түшүнмөйүнчө, жагымдуу угулат.

Акыр-аягы, ачкыч сөз 'staub чоюн кокот айнек капкагы менен 4qt' ойлонулуп конфигурацияланган комплекттин бир бөлүгүн көрсөтөт. Бул маркетингдик трюк эмес. Айнек капкак жогорку температурада бышыруу жана так тууралоо талаптарын түшүнгөн адистер тарабынан жогорку стандартка ылайык жасалганда, бүт системаны көтөрөт. Ал тамак бышыруу визуалдык, тактилдүү процесс экенин моюнга алат. Сиз белгилүү бир убакытка жылуулукту жөн эле колдонуп жаткан жоксуз; сиз реакция кылып, тууралап, байкап жатасыз. Бул идиш, анын ички көрүнүшү так ушундай кылууга мүмкүндүк берет. Бул рецепт боюнча азыраак жана тамактын өзүн өткөрүү сыяктуу сезилет.