
ທ່ານເຫັນຫຼາຍ chatter ກ່ຽວກັບ ແຊ່ຂົ້ວກັບຝາແກ້ວ ອອນໄລນ໌, ມັກກອບເປັນການປັບປຸງງ່າຍດາຍສໍາລັບແມ່ຄົວເຮືອນທີ່ຢາກຈະເບິ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນັ້ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ທັດສະນະນັ້ນຂາດການຄ້າທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງແລະວິສະວະກໍາທີ່ແທ້ຈິງທີ່ແຍກສິ່ງທີ່ດີອອກຈາກຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປແມ່ນການຮັກສາຝາປິດເປັນຄວາມຄິດທີ່ຄິດຫຼັງ—ພຽງແຕ່ຈອກນຶ່ງທີ່ຕົບຢູ່ເທິງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງວັດສະດຸຂອງແຊ່, ການປະທັບຕາ (ຫຼືການຂາດຂອງມັນ), ແລະຄຸນສົມບັດຄວາມຮ້ອນຂອງແກ້ວກໍານົດປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ. ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນກະເປົ໋າຫຼາຍອັນທີ່ຝາປິດຮູ້ສຶກວ່າເປັນໝວກທີ່ບໍ່ສະບາຍ, ບໍ່ພໍດີ, ເຮັດຫຼາຍກວ່າການໃສ່ກັບດັກໄອນ້ຳທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ.
ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ການເບິ່ງເຫັນ. ມັນເປັນການຄຸ້ມຄອງຄວາມຊຸ່ມ. ຝາປິດເຫຼັກ ຫຼື ເຫຼັກກ້າຈະປິດລ້ອມສະພາບແວດລ້ອມໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງດີຫຼາຍສຳລັບການອົບແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມຈືນແລ້ວຄ່ອຍໆອົບຜັກ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ. ການອອກແບບທີ່ດີ ຝາແກ້ວ ດ້ວຍທໍ່ລະບາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ວາງໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍທີ່ຄວບຄຸມໄດ້. You can visually monitor the condensation level—seeing when the droplets form and roll down—and adjust the heat accordingly without constantly lifting the lid and losing temperature. ມັນເປັນຮູບແບບການຄວບຄຸມ subtle ທີ່ກາຍເປັນທໍາມະຊາດທີ່ສອງ.
ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄຸນນະພາບຂອງແກ້ວແລະຂະບວນການ tempering ຂອງມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ຈໍາຊຸດຈາກຜູ້ສະຫນອງປີກ່ອນຫນ້ານີ້ທີ່ຄວາມຕ້ານທານການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນແມ່ນພຽງແຕ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ spec. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຈັບມັນໃນການທົດສອບເບື້ອງຕົ້ນດ້ວຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນເທື່ອລະກ້າວ, ແຕ່ໃນລະຫວ່າງການທົດສອບຄວາມເຢັນຢ່າງໄວວາ - ການຈໍາລອງຄົນທີ່ເອົາຝາປິດຮ້ອນແລະວາງມັນໃສ່ເຄື່ອງເຢັນ, ປຽກ - ພວກເຮົາມີອັດຕາການລົ້ມເຫຼວປະມານ 3%. ນັ້ນເປັນໄພພິບັດທີ່ສູງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ; ມັນກ່ຽວກັບຄວາມສອດຄ່ອງ, ແມ້ແຕ່ tempering ທີ່ສາມາດຈັດການກັບຄວາມກົດດັນທ້ອງຖິ່ນຂອງ drip ເຢັນຕີພື້ນຜິວຮ້ອນ.
ບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນອົງປະກອບນີ້, ເຊັ່ນ: EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (ທ່ານສາມາດຊອກຫາຈຸດສຸມສະເພາະຂອງພວກເຂົາໄດ້ທີ່ glass-lid.com), ເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ການດໍາເນີນງານທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນສ້າງຂຶ້ນໃນການຜະລິດຝາປິດເຫຼົ່ານີ້ໃນລະດັບຂະຫນາດສໍາລັບຕະຫຼາດສາກົນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຈໍານວນຫລາຍຈາກເຢຍລະມັນກັບຍີ່ປຸ່ນ. ລາຍລະອຽດສາຍຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ມີການສຸມໃສ່ການ lid ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອຸປະກອນ. ຄວາມຊ່ຽວຊານນັ້ນມັກຈະແປວ່າຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ດີກວ່າໃນລັດສະໝີຂອງຂອບແກ້ວ tempered ແລະຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງຮູລະບາຍອາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມສອດຄ່ອງແລະຫນ້າທີ່.
ນີ້ແມ່ນບົດວິຈານພາກປະຕິບັດຕົວຈິງທີ່ເງົາງາມກວ່າ: ຂອບ. ການໂຕ້ຕອບລະຫວ່າງແກ້ວແລະຂອບຂອງແຊ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ທໍ່ວ່າງເຮັດໃຫ້ອາຍ ແລະຄວາມຮ້ອນທັງໝົດຂອງເຈົ້າໜີອອກຈາກດ້ານຂ້າງ, ເຮັດໃຫ້ຝາປິດບໍ່ມີຈຸດໝາຍ. ການປະທັບຕາທີ່ແຫນ້ນເກີນໄປ, ຝາປິດທີ່ມີໂລຫະຫນ້ອຍລົງໃນແກ້ວສາມາດຂັດຂອບແກ້ວໄດ້ໃນໄລຍະເວລາ, ໂດຍສະເພາະກັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນແລະການເຮັດຄວາມສະອາດ. ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຝາປິດທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງເລັກນ້ອຍ, ໂດຍເຈດຕະນາຫຼືລວມເອົາລູກປັດຊິລິໂຄນ - ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບການປະທັບຕາເຕັມ, ແຕ່ເພື່ອປ້ອງກັນ rattling ແລະ micro chipping.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ທົດສອບ pans ບ່ອນທີ່ຝາເປັນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ສົມບູນແບບ, ແຕ່ຂອບຂອງກະທະມີການປ່ຽນແປງຮູບໄຂ່ເລັກນ້ອຍຈາກຂະບວນການຜະລິດຕະພັນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສອງຈຸດຂອງການຕິດຕໍ່ແລະການຮົ່ວໄຫລຂອງໄອນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຊອກຫາສິ່ງນີ້ໂດຍການທົດສອບທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫຼາຍສິບຫນ່ວຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ການທົບທວນຄືນຕົວຢ່າງ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ຜະລິດປະລິມານສູງທີ່ມີ QC ທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ຄືກັບຜູ້ທີ່ສະຫນອງຕະຫຼາດເອີຣົບ, ລົງທຶນໃນການສະແກນອັດຕະໂນມັດສໍາລັບຂະຫນາດຝາປິດແລະຂອບ. ມັນເປັນວິທີດຽວທີ່ຈະຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງໃນເວລາທີ່ທ່ານເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນຜະລິດປະຈໍາປີໃນຫຼາຍລ້ານຊິ້ນ.
ນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນປັດໃຈທີ່ອ່ອນໂຍນອີກ. ຝາປິດແກ້ວທີ່ໜັກຫຼາຍສາມາດຈັບໄດ້ດ້ວຍມືດຽວ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອມັນຮ້ອນ. ແຕ່ຝາປິດທີ່ອ່ອນເກີນໄປອາດຈະບໍ່ນັ່ງໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຢູ່ໃນໝໍ້ທີ່ມີອາຍນ້ຳ, ຟອງນ້ຳໜັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລົມ. ມີຍອດເງິນ. ຝາປິດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານມັກຈະໄດ້ຮັບສິດທິນີ້ໂດຍການປັບຄວາມຫນາຂອງແກ້ວ - ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ສໍາລັບການ ergonomics ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນລະຫວ່າງການ simmering.
ການຈັບຄູ່ ກ ຝາແກ້ວ ກັບຮ່າງກາຍ pan ທີ່ແຕກຕ່າງກັນປ່ຽນແປງພຶດຕິກໍາຂອງມັນ. ໃນກະຖາດອາລູມິນຽມຫຼືສະແຕນເລດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນຂ້ອນຂ້າງໄວ, ຝາແກ້ວເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນບ່ອນລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມປານກາງ swings ພາຍໃນ. ຢູ່ເທິງເຫລໍກທີ່ເກັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງແຮງ, ຝາແກ້ວຊ່ວຍບັນຈຸຄວາມຮ້ອນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາຝາປິດໂລຫະບາງໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແກ້ວເອງບໍ່ຄວນເປັນຕົວນໍາຄວາມຮ້ອນຕົ້ນຕໍ. ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນກະເປົ໋າລາຄາຖືກທີ່ມີແກ້ວບາງສຸດທີ່ເຮັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ເກືອບເທົ່າກະທຽມຕົວມັນເອງ—ເປັນອັນຕະລາຍດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະປິດຝາ ຫຼືແຕກ.
ມືຈັບເທິງຝາແມ່ນສໍາຄັນ. ລູກບິດພາດສະຕິກ ຫຼື phenolic ແມ່ນມາດຕະຖານ, ແຕ່ຈຸດຕິດຄັດຂອງມັນແມ່ນຈຸດທີ່ລົ້ມເຫລວ. ການອອກແບບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ແກນໂລຫະທີ່ກວ້າງແລະຖືກຜູກມັດດ້ວຍກົນຈັກທີ່ກະຈາຍຄວາມກົດດັນ. ຂ້ອຍມັກລູກບິດທີ່ຂ້ອນຂ້າງເຢັນແຕ່ຍັງໃຫ້ພະລັງແຮງພໍທີ່ຈະຍົກຝາປິດໄດ້ຢ່າງປອດໄພ ເມື່ອມັນຖືກດູດລົງດ້ວຍການຂົ້ນ. ມີຍີ່ຫໍ້ທີ່ໃຊ້ລູກບິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ມີສະແຕນເລດ; ມັນເບິ່ງລຽບງ່າຍແຕ່ກາຍເປັນຮ້ອນເກີນໄປທີ່ຈະສໍາຜັດພາຍໃນນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ການຄວບຄຸມການອອກແບບທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງ.
ການເຮັດຄວາມສະອາດແມ່ນບ່ອນທີ່ການປະຕິບັດຕົວຈິງຖືກທົດສອບຢ່າງແທ້ຈິງ. ຝາປິດທີ່ມີຝາອັດກາວອ້ອມຮອບຂອບຈະເສື່ອມໂຊມດ້ວຍການໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງຈານໃນທີ່ສຸດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມຝາປິດແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເຕັມຮູບແບບທີ່ມີແຖບຂອບສະແຕນເລດແມ່ນບໍ່ສາມາດທໍາລາຍໄດ້ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານໃນເຮືອນ. ຄວາມທົນທານນີ້ແມ່ນຈຸດຂາຍທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ສະຫນອງ OEM ທີ່ສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດຕາເວັນຕົກບ່ອນທີ່ຄວາມປອດໄພຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານແມ່ນການຢັ້ງຢືນບັງຄັບ. ຈຸດສຸມຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດເຊັ່ນ: EUR-ASIA COOKWARE, ດ້ວຍປະລິມານການສົ່ງອອກທີ່ສໍາຄັນໄປເອີຣົບ, ໂດຍທໍາມະຊາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການທົດສອບຄວາມທົນທານໃນລະດັບນີ້.
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ຜະລິດສົ່ງອອກຫຼາຍກວ່າ 90% ຂອງຜົນຜະລິດຂອງຕົນ, ໂດຍສະເພາະກັບຕະຫຼາດທີ່ມີມາດຕະຖານການບໍລິໂພກທີ່ເຂັ້ມງວດເຊັ່ນ: ເຢຍລະມັນ, ສະວິດເຊີແລນ, ແລະຍີ່ປຸ່ນ, ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຊັດເຈນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການແຂ່ງຂັນລາຄາເທົ່ານັ້ນ. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຂອງພວກເຂົາ ແຊ່ຂົ້ວກັບຝາແກ້ວ ອົງປະກອບຕ້ອງຜ່ານການທົດສອບຢ່າງເປັນປົກກະຕິສໍາລັບການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ (ເຊັ່ນ: ໄປຈາກເຕົາອົບ 250 ° C ໄປອາບນ້ໍາ 20 ° C), ຜົນກະທົບກົນຈັກ, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຂອງວັດສະດຸທີ່ມາພ້ອມກັບ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານປົກກະຕິ.
ຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ການອອກແບບຮູບຮ່າງ. ຝາປິດສຳລັບຕະຫຼາດເກົາຫຼີໃຕ້ອາດມີຮູບຮ່າງຂອງມືຈັບ ຫຼືລະດັບສີແກ້ວທີ່ມັກແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງໃນອິຕາລີ. ຜູ້ຜະລິດພິເສດຕ້ອງຈັດການການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຂໍ້ກໍານົດດ້ານຄວາມປອດໄພຫຼັກ. ມັນເປັນສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການຂົນສົ່ງ ແລະວິສະວະກໍາທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ໂຮງງານທົ່ວໄປຈະບໍ່ລົບກວນ. ເມື່ອທ່ານເຫັນຝາປິດຈາກບໍລິສັດທີ່ມີໂປໄຟການສົ່ງອອກນີ້ຢູ່ໃນກະເປົ໋າລະດັບກາງຫາລະດັບສູງ, ມັນມັກຈະເປັນສັນຍານວ່າຍີ່ຫໍ້ໄດ້ລົງທຶນໃນຜູ້ສະຫນອງອົງປະກອບທີ່ມີຄວາມສາມາດ.
ຂະຫນາດການຜະລິດທີ່ລະບຸໄວ້ຂອງພວກເຂົາ - 15 ລ້ານຊິ້ນຕໍ່ປີຈາກສະຖານທີ່ທີ່ອຸທິດຕົນ - ຍັງຫມາຍເຖິງລະດັບຂອງອັດຕະໂນມັດແລະການຄວບຄຸມຂະບວນການທີ່ຫຼຸດຜ່ອນປັດໄຈຄວາມຜິດພາດຂອງມະນຸດໃນການຕັດແກ້ວແລະການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ສໍາລັບອົງປະກອບທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນດ້ານຄວາມປອດໄພ, ຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນສໍາຄັນເທົ່າກັບການອອກແບບຂອງມັນເອງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນ ຝາແກ້ວ ຈໍາເປັນ? ບໍ່. ສໍາລັບການ searing ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ, ທ່ານມັກຈະຕ້ອງການບໍ່ມີຝາປິດ. ສຳລັບການເບາະຍາວ, ຝາປິດເຕົາອົບໂຮນລັງທີ່ແໜ້ນໜາ ແລະແໜ້ນໜາແມ່ນດີກວ່າ. ແຕ່ສໍາລັບພື້ນທີ່ກາງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການເຮັດອາຫານປະຈໍາວັນ - ຈືນໄກ່ຈືນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນຄວາມອົບອຸ່ນ, ຫນື້ງຖົ່ວຂຽວໃຫ້ຈືດໆ, ຕິດຕາມນ້ໍາຊອດທີ່ບໍ່ມີ splatter - ຝາແກ້ວທີ່ປະຕິບັດໄດ້ດີເປັນປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ຄຸນຄ່າຂອງມັນບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນການແກ້ໄຂທົ່ວໄປ, ແຕ່ໃນການເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບຄໍາຄຶດຄໍາເຫັນທີ່ເບິ່ງເຫັນແລະການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ອ່ອນໂຍນ.
ຄວາມລົ້ມເຫຼວແມ່ນຢູ່ໃນການຄາດຫວັງວ່າມັນຈະປະຕິບັດຄືກັບເຄື່ອງມືທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນຈະບໍ່ກົດດັນໃຫ້ແຕ່ງອາຫານຂອງເຈົ້າ, ແລະມັນບໍ່ຄວນສ້າງປະທັບຕາທີ່ສົມບູນແບບ. ວຽກເຮັດງານທໍາຂອງມັນແມ່ນການສະເຫນີປ່ອງຢ້ຽມແລະປານກາງສະພາບແວດລ້ອມ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຍົກມັນ, ການຂົ້ນຄວນຈະເປັນລູກປັດແລະມ້ວນຢ່າງສະອາດ, ບໍ່ແມ່ນການ smear - ເປັນສັນຍານຂອງຄວາມກົດດັນດ້ານແກ້ວທີ່ດີແລະຄວາມສະອາດ.
ໃນທີ່ສຸດ, ທີ່ດີທີ່ສຸດ ແຊ່ຂົ້ວກັບຝາແກ້ວ ການປະສົມປະສານຮັກສາຝາປິດເປັນສ່ວນປະສົມປະສານຂອງລະບົບ. ມັນບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການຊອກຫາຝາປິດທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ, ແຕ່ເປັນຝາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຫມໍ້ທີ່ມັນຈັບຄູ່ກັບ. ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງຜູ້ຜະລິດອົງປະກອບໄດ້ຊຸກດັນໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງນີ້ໄປຂ້າງຫນ້າ, ຍ້າຍມັນຈາກຝາປິດເບິ່ງຜ່ານພື້ນຖານໄປສູ່ອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ພິຈາລະນາ, ເມື່ອເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຢຸດເຊົາການສັງເກດເຫັນ - ເພາະວ່າມັນເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີຄວາມວຸ່ນວາຍ. ແລະນັ້ນແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຄື່ອງມືທີ່ດີ.