le cruset ກັບຝາແກ້ວ

ເມື່ອຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດເຖິງ Le Creuset, ເຫຼັກກ້າທີ່ໂດດເດັ່ນ, ໜັກ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາທີ່ມີສີສັນເປັນລາຍເຊັນ. ໄດ້ ຝາແກ້ວ ສະບັບ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັກຈະຖືກ sidelined ໃນການສົນທະນາ. ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປວ່າພວກມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ອາດຈະເປັນການປະນີປະນອມ. ມີແຫຼ່ງທີ່ມາ ແລະທົດສອບອົງປະກອບເຄື່ອງຄົວເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ຂ້ອຍສາມາດບອກເຈົ້າໄດ້ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນແນວນັ້ນ. ມັນ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ມື​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ກໍາ​ນົດ​ການ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ​ວຽກ​ເຮັດ​ງານ​ທໍາ​, ແລະ​ເວົ້າ​ກົງ​ໄປ​ກົງ​ມາ​, ສໍາ​ລັບ​ຮູບ​ແບບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແນ່​ນອນ​, ມັນ​ດີກ​ວ່າ​. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເຈົ້າໄດ້ຮັບແທ້ໆ, ແລະມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຝາປິດຕົວມັນເອງ.

ການປະຕິບັດຂອງການເບິ່ງຜ່ານ

ຂໍໃຫ້ມີຄວາມຊື່ສັດ, ຝາຜະຫນັງເຫລໍກຄລາສສິກແມ່ນງາມ, ແຕ່ມັນເປັນເກມທີ່ຄາດເດົາ. ເຈົ້າກຳລັງຍົກມັນຢູ່ສະເໝີເພື່ອກວດກາເບິ່ງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ປ່ອຍຄວາມຮ້ອນ ແລະໄອນ້ຳທຸກຄັ້ງ. ປະໂຫຍດຫຼັກຂອງ ກ Le Creuset ກັບຝາແກ້ວ ແມ່ນການຕິດຕາມກວດກາສາຍຕາ. ສໍາລັບນ້ໍາຊອດຊ້າໆ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນເຂົ້າ, ຄວາມສາມາດໃນການເບິ່ງຂະຫນາດຟອງແລະລະດັບຂອງແຫຼວໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນຂະບວນການແມ່ນການປ່ຽນແປງເກມ. ມັນປ້ອງກັນການຫຼຸດຜ່ອນເກີນແລະ scorching. ຂ້ອຍພົບວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າໂດຍສະເພາະສໍາລັບຖ້ວຍທີ່ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຊອດແມ່ນສໍາຄັນໃນ 10 ນາທີສຸດທ້າຍ.

ມີຄວາມແຕກຕ່າງຂອງນ້ໍາຫນັກ, ເຊັ່ນກັນ. ຫມໍ້ໂດຍລວມແມ່ນອ່ອນກວ່າ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບພວກເຮົາຜູ້ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາເຕົາອົບໂຮນລັງຈາກເຕົາໄປຫາເຕົາອົບ, ແຕ່ກໍາລັງເຄື່ອນຍ້າຍມັນໄປທົ່ວເຕົາ, ປັ່ນແຊ່ນ້ໍາຫຼືປັບພື້ນທີ່ຄວາມຮ້ອນ. ຝາປິດແກ້ວບໍ່ໄດ້ປະທັບຕາດ້ວຍ hermetic ດຽວກັນ, ຄວາມກົດດັນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຂອງທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ, ເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການລະເຫີຍເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນການປະທັບຕາທີ່ສົມບູນ.

ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ລູກຄ້າຄົນຫນຶ່ງ, ຜູ້ຜະລິດ jam batch ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜູ້ທີ່ໂດຍສະເພາະໄດ້ປ່ຽນໄປເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນຫມາກໄມ້ເປັນຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນາງ. ຄວາມຊັດເຈນຂອງສາຍຕາເຮັດໃຫ້ນາງສາມາດຈັບຈຸດທີ່ກໍານົດໄວ້ແນ່ນອນໂດຍບໍ່ມີການ stirring ຄົງທີ່ແລະການກວດສອບອຸນຫະພູມ. ນັ້ນແມ່ນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ເປັນມືອາຊີບທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນນອກເຫນືອຈາກພຽງແຕ່ທາງເລືອກທີ່ເບົາກວ່າ.

ຄຸນະພາບແລະແຫຼ່ງທີ່ມາ: ຝາປິດແມ່ນເລື່ອງ

ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມຮູ້ອຸດສາຫະກໍາເຂົ້າມາ. ການປະຕິບັດແລະຄວາມປອດໄພຂອງ a ຝາແກ້ວ hinge ທັງຫມົດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງແກ້ວ tempered ແລະເຫມາະຂອງຕົນ. ຝາປິດທີ່ເຮັດບໍ່ດີຈະບໍ່ນັ່ງຮາບພຽງ, ຈະບໍ່ແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນອອກທົ່ວພື້ນຜິວຂອງມັນ (ເຮັດໃຫ້ເກີດການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ ແລະຮອຍແຕກ), ແລະມືຈັບອາດຈະບໍ່ທົນຕໍ່ວົງຈອນເຕົາອົບທີ່ຊ້ຳໆ.

ຫລາຍຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່, ລວມທັງ Le Creuset, ແຫຼ່ງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈາກຜູ້ຜະລິດພິເສດ. ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະສໍາລັບການຕ້ານການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ, ຂອບສໍາເລັດຮູບ, ແລະຄວາມທົນທານຂະຫນາດແມ່ນສູງທີ່ສຸດ. ຂ້ອຍໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມໂຮງງານທີ່ຜະລິດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ແລະຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຝາປິດຊັ້ນສູງແລະລາຄາຖືກແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ - ໃນຂະບວນການຫມູນວຽນ, ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບສໍາລັບການລວມຫຼືຈຸດຄວາມກົດດັນ, ແລະຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງການກັດຢູ່ຂອບ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ບໍລິສັດເຊັ່ນ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ທີ່​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ຊອກ​ຫາ​ຢູ່​ໃນ​ https://www.glass-lid.com, ຍົກຕົວຢ່າງຄວາມຊ່ຽວຊານນີ້. ພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ຜູ້ບໍລິໂພກ; ພວກເຂົາເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ສຸມໃສ່ໂດຍສະເພາະ ຝາແກ້ວs ແລະແກ້ວເຮືອນຄົວ. ການດໍາເນີນງານທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ, ຈາກຖານການຜະລິດຂອງພວກເຂົາໃນແຂວງ Shandong ຂອງຈີນເພື່ອສົ່ງອອກຫຼາຍກວ່າ 90% ຂອງຜົນຜະລິດຂອງພວກເຂົາໄປຕະຫຼາດເຊັ່ນ: ເຢຍລະມັນ, ອີຕາລີ, ແລະຍີ່ປຸ່ນ, ແມ່ນການກໍ່ສ້າງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນຝາແກ້ວທີ່ເຫມາະ, ຊັດເຈນ, ທົນທານຢູ່ໃນຫມໍ້ທີ່ນິຍົມ, ມັນມັກຈະມາຈາກຜູ້ສະຫນອງ OEM ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ມີລະດັບຈຸດສຸມນີ້.

Pitfalls ທົ່ວໄປແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງຊອກຫາ

ບໍ່ແມ່ນຝາແກ້ວທັງໝົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າກັນ, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນໝໍ້ທີ່ດີ. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຂ້ອຍກວດເບິ່ງແມ່ນຂອບ. ມັນຄວນຈະເປັນດິນລຽບ, ບໍ່ແຫຼມ, ແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ມີອາກາດຫນາວເລັກນ້ອຍຈາກການລະເບີດດິນຊາຍ. ນີ້ຮັບປະກັນການປະທັບຕາທີ່ເຫມາະສົມແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ chipping. ຂອບທີ່ຂັດເປັນກະຈົກເປັນທຸງສີແດງ—ມັນມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍທີ່ຈະເສຍຫາຍ.

ມືຈັບແມ່ນສໍາຄັນ. ມັນຕ້ອງເປັນເຕົາອົບທີ່ປອດໄພກັບອຸນຫະພູມດຽວກັນກັບຮ່າງກາຍຫມໍ້, ແລະຕິດຢ່າງປອດໄພດ້ວຍວົງເລັບໂລຫະທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສະກູ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກາວ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຄວາມລົ້ມເຫລວຢູ່ທີ່ນີ້ - ຈັດການການວ່າງຫຼັງຈາກໃຊ້ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນສູງສອງສາມຄັ້ງ. ການອອກແບບທີ່ດີທີ່ສຸດມີການເສີມໂລຫະທີ່ກະຈາຍຄວາມກົດດັນ.

ອາການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນແມ່ນ killer silent. ຝາປິດທີ່ດີຄວນເອົາຈາກເຄົາເຕີເຢັນລົງໃສ່ໝໍ້ໄຟທີ່ຮ້ອນໆ. ແຕ່ການທົດສອບທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນການປີ້ນກັບກັນ: ເອົາຝາປິດຮ້ອນແລະວາງໄວ້ເທິງຫນ້າເຢັນ, ຊຸ່ມ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ spider ແກ້ວລາຄາຖືກຫຼືຮອຍແຕກ outright. ຝາປິດລະບາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊັ່ນ: EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອທົນທານຕໍ່ຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດທີ່ມີກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທຽບກັບປະເພນີ

ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າເລືອກແບບຄລາສສິກຫຼືລຸ້ນທີ່ມີຝາປິດແກ້ວບໍ? ມັນບໍ່ກ່ຽວກັບການດີກວ່າຫຼືຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ; ມັນກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່. ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມຂອງໂຮນລັງທີ່ມີຝາປິດທີ່ຫນັກແຫນ້ນແມ່ນບໍ່ສາມາດເອົາຊະນະໄດ້ສໍາລັບ braises ເລິກ, ຍາວທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງສຸດແລະຄວາມຮ້ອນ - ຄິດເຖິງ bourguignon ຊີ້ນງົວ 4 ຊົ່ວໂມງ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຝາປິດຕົວມັນເອງຊ່ວຍກົດໃສ່ສ່ວນປະກອບ.

ໄດ້ Le Creuset ກັບຝາແກ້ວມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນສາຍອາຫານປະຈໍາວັນຫຼືລາຍເຊັນ Skillet ຂອງພວກເຂົາ, ແມ່ນການໄປຂອງທ່ານສໍາລັບຖ້ວຍ sauté-to-simmer. ຄິດວ່າເປັນໄກ່ piccata ບ່ອນທີ່ທ່ານ deglaze ແລະຫຼຸດຜ່ອນການແຊ່ແຊ່, ຫຼື braise ຕື້ນຂອງຜັກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ. ມັນຍັງງ່າຍທາງດ້ານຈິດໃຈ - ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກຕາບອດ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດຜິດພາດໃນຕອນຕົ້ນຂອງການໃຊ້ຫມໍ້ແກ້ວສໍາລັບຖ້ວຍຖົ່ວຍາວ, ປຸງແຕ່ງຊ້າໆ. ຄວາມຮ້ອນຄົງທີ່, ຕໍ່າແມ່ນດີ, ແຕ່ການລະເຫີຍເລັກນ້ອຍໃນໄລຍະຊົ່ວໂມງຫມາຍຄວາມວ່າລະດັບຂອງແຫຼວຫຼຸດລົງໄວກວ່າທີ່ຂ້ອຍຄາດໄວ້, ແລະຂ້ອຍເກືອບເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຄວາມຜິດຂອງຂ້ອຍ - ຂ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ປະສົບ​ການ​ນັ້ນ​ໄດ້​ສ້າງ​ຄວາມ​ແຕກ​ຕ່າງ​ໃຫ້​ຂ້ອຍ.

Niche ຂອງການທົດແທນແລະຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້

ນີ້ນໍາໄປສູ່ຈຸດປະຕິບັດອີກອັນຫນຶ່ງ: ການທົດແທນຝາປິດ. ມັນເປັນການເຈັບຫົວທົ່ວໄປ. ຝາປິດແຕກ, ແລະເຫລັກຫລໍ່ແບບດັ້ງເດີມມີລາຄາແພງ ຫຼືຢຸດຂາຍ. ແຫຼ່ງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້, ມີຄຸນນະພາບສູງ ຝາແກ້ວ ສາມາດເປັນການແກ້ໄຂ brilliant. ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ແມ່ນ​ການ​ວັດ​ແທກ​ເສັ້ນ​ຜ່າ​ສູນ​ກາງ​ທີ່​ແນ່​ນອນ (ຂອບ​ດ້ານ​ໃນ​ກັບ​ຂອບ​ພາຍ​ໃນ​) ແລະ​ການ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ການ​ເກັບ​ກູ້​ມື​ໃນ​ເຕົາ​ຂອງ​ທ່ານ​.

ຜູ້ຜະລິດພິເສດແມ່ນກະດູກສັນຫຼັງຢູ່ທີ່ນີ້. ບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ 15 ລ້ານຊິ້ນຕໍ່ປີ, ເຊັ່ນ: EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ດໍາເນີນການໃນລະດັບທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຕ້ອງການດ້ານຫຼັງການຂາຍແລະ OEM. ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນແກ້ວ tempered ສໍາລັບເຄື່ອງເຮືອນຄົວຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີຂໍ້ມູນວິສະວະກໍາກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຄວາມຮ້ອນແລະມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພທີ່ຮ້ານແກ້ວທົ່ວໄປຈະບໍ່. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນການຄ້າ, ການຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບຝາທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການສູ້ຮົບໄດ້ຊະນະ.

ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຂາຍຝາປິດ; ມັນກ່ຽວກັບການສະຫນອງອົງປະກອບທີ່ປະຕິບັດຢ່າງປອດໄພພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂເຮືອນຄົວທີ່ແທ້ຈິງ. ນັ້ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມເຂົ້າໃຈທາງວິທະຍາສາດທີ່ເລິກເຊິ່ງ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຂະບວນການຜະລິດ - ຈາກເຕົາອົບເພື່ອທົດສອບຄວາມກົດດັນ - ແມ່ນທຶນຮອນແລະຄວາມຮູ້ຫຼາຍ. ເມື່ອລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາສັງເກດເຫັນການສຸມໃສ່ແກ້ວໃນຄົວເຮືອນຕ່ໍາ, ຂະຫນາດກາງ, ແລະລະດັບສູງ, ລໍາດັບຊັ້ນນັ້ນເວົ້າໂດຍກົງກັບລະດັບການປະຕິບັດແລະການທົດສອບຄວາມປອດໄພທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແຕ່ລະຊິ້ນ.

ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ: ຮັບເອົາສະເພາະ

ໃນທີ່ສຸດ, ໄດ້ Le Creuset ກັບຝາແກ້ວ ບໍ່ຄວນຈະຖືກເບິ່ງເປັນສະບັບ lite. ມັນ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ມື​ທີ່​ຊັດ​ເຈນ​ສໍາ​ລັບ​ປະ​ເພດ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​. ມູນຄ່າຂອງມັນຢູ່ໃນຄວາມໂປ່ງໃສ - ທັງຕົວຫນັງສືແລະຕົວເລກ. ມັນບອກທ່ານວ່າມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນໃນກະປ໋ອງ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນບອກທ່ານຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານ.

ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານພິຈາລະນາຫນຶ່ງ, ເບິ່ງຊື່ແບໃນຫມໍ້ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບຝາຂອງມັນເອງ. ກວດ​ສອບ​ການ​ສໍາ​ເລັດ​ຮູບ​ຂອງ​ຕົນ​, ເຫມາະ​ຂອງ​ຕົນ​, ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຂອງ​ການ​ປະ​ກອບ​ຈັບ​ໄດ້​. ອົງປະກອບນັ້ນອາດຈະມາຈາກການດໍາເນີນງານອຸດສາຫະກໍາທີ່ສຸມໃສ່, ສະຖານທີ່ທີ່ຄິດກ່ຽວກັບບໍ່ມີຫຍັງນອກຈາກແກ້ວແລະຄວາມຮ້ອນຕະຫຼອດມື້. ແລະຄວາມຊ່ຽວຊານນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເຮັດວຽກ. ມັນປ່ຽນການປະນີປະນອມທີ່ມີທ່າແຮງເປັນຊຸດອຸປະກອນທີ່ອຸທິດຕົນ, ມີປະໂຫຍດສູງທີ່ມີລາຍໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ຫຍຸ້ງ, ເປັນມືອາຊີບຫຼືເຮືອນ.