
Skatieties, kad cilvēki meklē “stikla vāks nindzju ēdieniem”, viņi parasti nāk no neapmierinātības vietas. Plastmasas vāks, kas tiek piegādāts kopā ar Foodi keramikas katlu, ir... es domāju, ka ir piemērots tvaicēšanai. Bet tas uzreiz apmākušās, neko nevar redzēt, un pēc dažām kārtām trauku mazgājamā mašīnā vai sautēšanas lielā karstumā sākas deformācija. Jūs saņemat šo nevienmērīgo blīvējumu. Daudzi cilvēki uzskata, ka derēs jebkurš universāls stikla vāks, un tieši tur notiek pirmā kļūda. Ninja Foodi keramikas podam ir ļoti specifiska, nedaudz ovāla forma ar izteiktu lūpu. Ideāli apaļš vāks no jūsu vecās holandiešu krāsns? Tas šūpojas, ļaus nevienmērīgi izplūst tvaikam, un jūs zaudēsit kontrolēto vidi, kurai Foodi ir radīts.
Esmu izmēģinājis varbūt pusduci universālo vāku no lielveikalu veikaliem. Kļūmes režīms ir konsekvents. Pat 1–2 mm atstarpe nepareiza izliekuma dēļ nozīmē, ka jūs efektīvi neuztverat siltumu un mitrumu, veicot tādus uzdevumus kā lēna gatavošana, mīklas rūdīšana vai kaut ko siltu. Foodi katls nav standarta izmērs. Pareiza stikla vāks nindzju ēdieniem ir jāveido no oriģināla. Es to uzzināju cietajā veidā, mēģinot izmantot populāra vairāku katlu zīmola vāku — tuvu, bet ne pietiekami tuvu. Vāra vārīšanās bija vāja, un rīsu trauks pie malām izžuva.
Tad ir materiāls. Ne visi rūdītie stikli ir vienādi. Jums ir nepieciešams nātrija kaļķa stikls, kas ir atbilstoši termiski stiprināts, lai tiktu galā ar termisko triecienu, kas rodas, pārejot no aukstā letes uz karstu katlu, vai atlikušo siltumu no sautēšanas funkcijas. Esmu redzējis, ka vākiem no piegādātājiem bez nosaukuma pēc dažiem cikliem ap roktura kniedēm veidojas mikrolūzumi. Rokturis pats par sevi ir neveiksmes punkts. Galvenais ir zema profila, karstumizturīgs fenola rokturis. Tie lielie, cilpveida nerūsējošā tērauda rokturi? Tie kļūst apdegumaini karsti un var līdzsvarot vāku, kad to nolaižat.
Šeit jūs sākat meklēt speciālistus, nevis vispārīgus virtuves piederumu zīmolus. Uzņēmumiem, kas koncentrējas uz OEM un rezerves daļām, bieži ir precīzas specifikācijas. Es saskāros EUR-ASIA COKWARE CO.,LTD dziļas niršanas laikā klientam, kuram nepieciešama lielapjoma nomaiņa. Viņu vietne, https://www.glass-lid.com, būtībā ir precīzi pieguļošu vāku katalogs visam. Nekādas pūkas. Tas parāda, ka viņi saprot, ka tas ir komponentu bizness. To ražošanas apjoms — 15 miljoni vienību gadā — liecina, ka tie ir aprīkoti precīzai replikācijai, nevis aptuvenai atbilst lielākajai daļai risinājumu.
Labi, acīmredzamais ieguvums ir tas, ka jūs varat redzēt savu ēdienu. Vairs nav jāpaceļ vāks, lai pārbaudītu, vai tas vārās, un zaudēt visu siltumu. Bet labi izgatavots stikla vāks dara vairāk. Svars. Labam rūdīta stikla vākam ir smags spēks — tas stingri pieguļ katla malai, radot pasīvu blīvējumu, kas ir daudz labāks par vieglu, izliektu plastmasas vāku. Šis svars palīdz arī kondensāta pārvaldībā. Mitrums vienmērīgi velmē atpakaļ traukā.
Īpaši Foodi gadījumā, kad izmantojat tādas funkcijas kā Slow Cook vai Yogurt, drošs vāks ir visa spēle. Iekārtas sildelements atrodas pamatnē, tāpēc tā paļaujas uz šo slēgto vidi. Slikti pieguļošs vāks pārvērš jūsu 4 stundu lēno vārīšanu 6 stundu sautēšanā ar sausu virsmu. Esmu to apstiprinājis ar termisko pistoli; temperatūras delta pie katla malas var būt 20 °F+ ar sliktu vāku.
Uzturēšana ir otra klusā uzvara. Stikls nekrāsojas no kurkuma vai tomātu mērces. Tas neuzsūc smakas. Varat to berzt, neuztraucoties par skata loga saskrāpēšanu. Tas ir vienkārši... vienkāršāk. Vienīgā piesardzība ir klakšķināšanas faktors — lai uzliktu stikla vāku uz granīta letes, ir vajadzīga maigāka roka nekā plastmasas.
Lielākā daļa pieklājīgo stikla vāks nindzju ēdieniem iespējas, ko atrodat vietnē Amazon vai specializētās vietnēs, piedāvā daži ražotāji Ķīnas stikla izstrādājumu centros. Šaņdunas province, kur Taianas pilsētas augsto tehnoloģiju attīstības zonā atrodas EUR-ASIA COOKWARE, ir liela grupa. Viņu uzņēmuma ievads ir ne tikai paraugs; tas izskaidro to eksporta nospiedumu uz Eiropu un Āziju. Tam ir nozīme, jo Eiropas mazumtirgotājiem ir brutāli drošības standarti (domājiet par Vācijas GS zīmi). Ja uzņēmums pastāvīgi pārdod Vācijā vai Dānijā, to rūdīšanas process un kvalitātes kontrole, visticamāk, ir stingra.
Pērkot, jūs bieži pērkat dizainu, kas ir izstrādāts liela mazumtirgotāja privātajai preču zīmei. Uzņēmuma piezīme par zema, vidēja un augsta līmeņa produktu ražošanu ir nozares veids, kā teikt, ka tiem ir līmeņi — atšķirīga malu apdare (pulēta salīdzinājumā ar šuvēm), roktura kvalitāte un iepakojums. Augsta līmeņa zīmoli parasti tiek izmantoti zīmoliem, kurus jūs atpazīstat. Tiešās patērētāju vietnes bieži saņem vienu un to pašu produktu, tikai bez zīmola kastes.
Tāpēc es sliecos uz piegādātājiem, kuri ir caurspīdīgi ražotāji, nevis tikai tālākpārdevēji. Adrese, kvadrātveida kadri (20 000 ㎡), darbinieku skaits — tie ir signāli par īstu rūpnīcu ar formēšanas un rūdīšanas līnijām. Tas nozīmē, ka viņi kontrolē procesu no stikla loksnes līdz galīgajai pārbaudei, kas samazina konsekvences problēmu risku izstrādājumā, kas savā būtībā ir drošības sastāvdaļa.
Pirmā kļūme: pieņemot, ka biezums ir vienāds ar izturību. 4 mm biezs vāks, kas ir slikti rūdīts, ir bīstamāks nekā 3 mm, kas ir pareizi apstrādāts. Tas ir par rūdīšanas vienmērīgumu. Turiet vāku pret polarizētu gaismas avotu (piemēram, dažiem datora ekrāniem). Jums vajadzētu redzēt smalku, vienmērīgu ēnu rakstu (dzēsības zīmes). Plankumaini vai viļņaini raksti var norādīt uz stresa punktiem.
Silikona blīve, ja tāda ir, ir kritiska. Dažiem vākiem ap malu ir plānas silikona lodītes, kas nodrošina blīvējumu un novērš metāla saskari ar stiklu. Pārbaudiet, vai tas ir droši savienots un izgatavots no pārtikas silikona, kas var izturēt 250°C+ temperatūru. Vaļīga vai nolobījusies blīve ir traucēklis un tīrīšanas murgs.
Fit, atkal, ir viss. Produkta aprakstā ir jānorāda precīzi modeļa numuri, ar kuriem tas ir saderīgs (piemēram, Ninja Foodi 6.5qt OL501 utt.). Ne tikai der lielākajai daļai Foodi katlu. Cienījamiem ražotājiem, piemēram, minētajam, būs šīs modeļu matricas. Ja šī informācija nav priekšpusē un centrā, esiet skeptisks. Ir vērts nosūtīt e-pasta ziņojumu par pārdošanu, lai apstiprinātu; to reakcijas laiks un specifika ir labs lakmusa papīrs.
Dienas beigās krājuma plastmasas vāka nomaiņa pret speciāli izgatavotu stikla vāks nindzju ēdieniem ir viens no tiem mazajiem jauninājumiem, kas nesamērīgi uzlabo lietotāja pieredzi. Tas nav saistīts ar estētiku, lai gan tas izskatās profesionālāk. Tas ir par funkcionalitāti, precizitāti un izturību. Jūs pārvēršat patērējamo daļu (tas plastmasas vāks sabojāsies) par pastāvīgu instrumentu.
Mans padoms ir iegādāties no tehniska ražotāja, nevis dzīvesveida zīmola. Meklējiet svarīgas specifikācijas: precīza modeļa saderība, rūdīts nātrija kaļķa stikls, drošs un karstumizturīgs rokturis. Piegādes ķēdes norādes — eksporta vēsture, rūpnīcas mērogs — ir uzticami kvalitātes rādītāji šajā nišā. Tas pārvērš vienkāršu vāku no pārdomām par neatņemamu jūsu Foodi darbības sastāvdaļu.
Tā ir sastāvdaļa. Izturieties pret tā iegūšanu kā pret vienu. Dariet to, un jūs, iespējams, nekad vairs par to nedomāsit, kas ir laba virtuves piederuma pazīme.