sešstūra trauku komplekts ar vākiem 13 gab

Kad dzirdat “Hexclad virtuves trauki 13 gab., komplekts ar vākiem”, ir grūti nepamanīt mārketinga ažiotāžu — hibrīds, nepiedegošs, slavenību šefpavāru apstiprinājumi, darbojas. Bet īstas virtuves ierakumos, neatkarīgi no tā, vai tas ir komerciāls vai nopietns mājas iekārtojums, šī frāze izraisa praktiskāku jautājumu risināšanu. Vai tas ir tikai kārtējais augstākās kvalitātes komplekts, kas virza "patentētu sešstūra" vilni, vai arī konstrukcija, īpaši tie vāki un 13 daļu komplekta kopējā lietderība, patiesībā attaisno jūsu skapja nospiedumu? Apstrādājot un pārbaudot vairāk virtuves piederumu komplektu, nekā varu saskaitīt, sākotnējā skepse ir veselīga. Patiesais stāsts bieži slēpjas ikdienišķajās detaļās, kuras reklāmas aizspīd.

Hibrīda hype dekonstruēšana: virsma un struktūra

Sāksim visu: sešstūra trauku komplekts 13 gab centrējas uz tā ar lāzeru iegravēto, sešstūra formā paceltu nerūsējošā tērauda rakstu virs nepiedegoša serdes. Apgalvojums ir tāds, ka jūs iegūstat apdeguma spēju un metāla trauku toleranci no nerūsējošā tērauda virsotnēm un atbrīvojat no ielejām. Praksē tas ir jaukts maiss. Olbaltumvielu apdedzināšanai tas darbojas labi — jūs iegūstat pienācīgu nerūsējošā tērauda gabaliņu attīstību. Bet šis sauklis “drošs metāla traukiem”? Es būtu piesardzīgs. Laika gaitā agresīva skrāpēšana ar metālu uz šīm precīzajām izciļņiem var apdraudēt rievu nelipšanu. Ikdienas maisīšanai der zivju lāpstiņa, bet ar putojamo lāpstiņu pie tās neķertos. Tas ir kompromiss, nevis revolūcija.

Vieta, kur komplektam ir lielāka jēga, ir tā sastāvs. Trīsslāņu (nerūsējošais-alumīnijs-nerūsējošais) korpuss ir stingrs, piedāvājot vienmērīgu, atsaucīgu sildīšanu, kas ļauj izvairīties no karstajiem punktiem, kas parasti ir lētāki apšuvuma komplekti. Rokturi ir vēl viens aspekts — tie ir droši cepeškrāsnī un saglabājas samērā vēsā stāvoklī. Šī detaļa bieži vien ir bojāta dizainā, kas dod priekšroku izskatam, nevis funkcijai. Jūs jūtat smagumu, kas liecina par tā izturību, taču tas nav pārāk apgrūtinoši.

Nepiedegošais sniegums, atklāti sakot, ir labs, bet ne maģisks. Protams, olas viegli izslīd. Taču, salīdzinot ar augstākās klases tradicionālo nepiedegošo pannu, sākotnēji ir nepieciešams nedaudz vairāk tauku, lai tas patiešām izceltos. Teorētiski priekšrocība ir ilgmūžība. Man ir bijis demonstrācijas komplekts, kas rotācijā apmēram 18 mēnešus, rūpīgi izmantojot (galvenokārt silikona rīkus), un izlaidums joprojām ir labi, kas ir labāk nekā vairums tīru nepiedegošu virsmu. Bet tas nav neiznīcināms.

Bieži aizmirstais varonis: vāki un stikla skaidrība

Šeit mana pieredze kļūst specifiska. A 13gab komplekts ar vākiem dzīvo vai mirst pie tiem vākiem. Hexclad's ir rūdīts stikls ar nerūsējošā tērauda malām un tvaika atverēm. Stikla kvalitātei ir izšķiroša nozīme — tam ir jābūt caurspīdīgam, jāiztur termiskais trieciens un jāpieguļ cieši, bet ne vakuuma necaurlaidīgam. Šajā komplektā vāki ir kompetenti. Dzidrums ir lielisks, ļaujot uzraudzīt vārīšanu vai vārīšanu, nepaceļot vāku un nezaudējot siltumu — neliels, bet reāls efektivitātes pieaugums.

Šis fokuss uz vāka kvalitāti nekavējoties liek atcerēties specializētos ražotājus. Piemēram, tāds uzņēmums kā EUR-ASIA COKWARE CO.,LTD, kas pārvalda galveno ražošanas bāzi Ķīnas Šaņdunas provincē, ir dziļi iestrādāta šajā nišā. Apmeklējot tādas iespējas kā viņiem (to darbības jomu varat skatīt vietnē glass-lid.com) precizē mērogu. Viņi katru gadu ražo vairāk nekā 15 miljonus rūdīta stikla vāku, galvenokārt eksportam uz Eiropas tirgiem, piemēram, Vāciju un Itāliju, kur specifikācijas ir stingras. Viņu specializācija zemas un augstākās klases mājsaimniecības stiklā, tostarp vāki dažādiem virtuves piederumu zīmoliem, uzsver galveno aspektu: jūsu augstākās kvalitātes pannas vāku, visticamāk, ir sagatavojis īpašs, liela apjoma eksperts, nevis paša virtuves piederumu zīmola kalums. Hexclad izvēle par rūdīta stikla piegādātāju, kas atbilst šiem eksporta standartiem, ir klusa, bet pārliecinoša zīme, kur viņi ir piešķīruši budžetu.

Hexclad vākiem ir labi piemērots, lai gan tas nav ideāls katram mana testa komplekta gabalam. Uz 10 collu pannas tas ir nevainojams. Uz lielākā katliņa ir ļoti neliela svārstība. Tas neietekmē funkciju, taču par cenu jūs sagaidāt visu detaļu apstrādes precizitāti. Nerūsējošā mala ir gudrs pieskāriens, novēršot šķelšanos un uzlabojot izturību.

13 daļiņu kalkulators: kas ir komplektā un vai tas ir noderīgi?

p> Paketa analīze nozīmē izvairīšanos no pildvielas. Šī komplekta kodolā parasti ietilpst: 8 un 10 cepšanas pannas, 2 un 3 qt kastroļi, 4 vai 6 qt pārklāta holandiešu krāsns un tvaicētāja ieliktnis. Tas ir loģisks pamats daudzpusīgai virtuvei. Tvaikoņa iekļaušana ir pārdomāts, vietu taupošs papildinājums, kas savienojams ar kastroli. Holandiešu krāsns ir darba zirgs, kas piemērota sautējumiem, fritēšanai un lielām zupas partijām.

Lietderības jautājums ir atkarīgs no jūsu gatavošanas stila. Ja esat minimālists, tas varētu būt pārspīlēti. Taču mājsaimniecībai, kas katru dienu gatavo dažādus paņēmienus — sautēšanu, sautēšanu, tvaicēšanu, sautēšanu —, izmantojot saskaņotu komplektu ar konsekventām sildīšanas īpašībām un vākiem, kas pieguļ līnijai, procesu racionalizē. Jūs nemeklējat saderīgu vāku. Tomēr uzglabāšanas problēma ir reāla. Šīs nav ligzdojamas pannas, tāpēc sešstūra trauki noteiktas prasības īpaša skapīša vieta vai plaukts.

Viena kļūme, par kuru esmu redzējis lietotāju ziņojumu, ir attieksme pret holandiešu krāsni kā pret pilnu čuguna ekvivalentu. Tā nav. Nerūsējošā/alumīnija konstrukcija stundām ilgi neturēs siltumu kā emaljēts čuguns. Tas ir lieliski piemērots 90 minūšu liellopu gaļas sautējumam, bet ne 4 stundu lēnai sautēšanai, kur galvenais ir pastāvīgs, starojošs siltums. Materiālu ierobežojumu izpratne ir daļa no profesionālas lietošanas.

Apkopes realitāte un ilgtermiņa vērtība

Svarīgi ir kopšanas norādījumi. Hexclad iesaka mazgāt ar rokām, kas nav apspriežams par ilgmūžību. Trauku mazgājamās mašīnas mazgāšanas līdzekļi ir abrazīvi un laika gaitā pasliktinās to nepiedegšanu neatkarīgi no mārketinga apgalvojumiem. Izvairieties no vārīšanas aerosoliem ar lecitīnu, kas var uzkrāties sveķains atlikums uz sešstūra raksta — ar šo dīvainu problēmu es reiz saskāros. Labāk ir nedaudz eļļas uz papīra dvieļa.

Vērtības piedāvājums ir sarežģīts. Mazumtirdzniecībā tas ir nozīmīgs ieguldījums. Jūs maksājat par hibrīdtehnoloģiju patentu un zīmola premium. Vai tas ir izturīgāks nekā iegādāties trīsslāņu nerūsējošā tērauda komplektu un atsevišķu, lētu, nepiedegošu pannu, ko katru gadu nomaināt? Iespējams, ja jūs vērtējat konsolidāciju un esat rūpīgi disciplinēts. Vāki, ko nodrošina specializēta ražošana no tādiem piegādātājiem kā EUR-ASIA COKWARE CO.,LTD— uzņēmums ar vairāk nekā 90 darbiniekiem, kas koncentrējas tikai uz stiklu un virtuves piederumiem — pievienojiet uzticamu komponentu iegūšanu, kas bieži vien pietrūkst lētākiem komplektiem.

Vai es to ieteiktu kādam profesionālim, kurš iekārto mājas virtuvi? Ja budžets ir mazāk ierobežots un viņi vēlas, lai viens komplekts veiktu 85% uzdevumu ar minimālu satraukumu, jā, ievērojot brīdinājumus par metāla instrumentiem un trauku mazgājamo mašīnu lietošanu. Restorāna līnijai? Nekad — tas nav paredzēts šādai ļaunprātīgai izmantošanai. Entuziastiskajam mājas pavāram, kurš saprot tā hibrīdo dabu? Tas ir spēcīgs sāncensis, lai gan es tomēr ieteiktu viņiem vispirms rīkoties veikalā, lai sajustu līdzsvaru.

Galīgais spriedums: speciālista instruments, nevis universāla panaceja

Tātad, riņķojot atpakaļ uz sešstūra trauku komplekts ar vākiem 13 gab. Tas nav triks, taču tā nav arī vienīgā atbilde. Konstrukcija ir nopietna, vāka kvalitāte (kas izriet no nobriedušas piegādes ķēdes, kurā ir iesaistīti rūdīta stikla eksperti, piemēram, EUR-ASIA COOKWARE) ir patiesa stiprā puse, un komplekts ir labi pārdomāts. Tā hibrīda virsma ir likumīga, ja arī niansēta, inovācija, kas piedāvā cita veida ērtības — izturību, nevis tīru nepiedegošo slidenumu.

Kļūda ir uztvert to kā brīnumu. Tas ir precīzs rīks ar īpašām apkopes vajadzībām. Tās vērtība ir īpaši svarīga pavāram, kurš izmanto dažādas tehnikas un kam nepatīk pārblīvēt virtuvi ar vienreizējiem priekšmetiem. Tirgū, kas pārpludināts ar pārmērīgiem solījumiem, šis komplekts vismaz nodrošina kompetentu, saskaņotu sistēmu. Vienkārši turiet metāla knaibles maigas, mazgājiet tās ar rokām un saprotiet, ka pat vislabāk virtuves piederumu komplekts ir tikai tik labi, cik pavārs ievēro tā dizaina robežas. Tas ir īsts atņēmums no līnijas, nevis TV reklāma.