
Rehefa mandre siny fitaratra 1 2 galona misy sarony tsy tambo isaina ianao, ny ankamaroan'ny olona dia maka sary fitahirizana tsotra. Raha ny tena izy, io spec io dia mirakitra sokajy vokatra mahagaga be pitsiny izay anaovan'ny antsipiriany ny asany. Tsy siny fotsiny izany; rafitra fitahirizana izany, ary ny fanaovana azy ho diso dia midika ho akora very, fotoana very ary fahasorenana. Nahita mpividy be loatra aho nifantoka fotsiny tamin'ny vidiny na ny bika aman'endriny, tsy ampy ny injeniera mitsikera amin'ny tombo-kase sy ny kalitaon'ny vera izay tena mamaritra raha tsy tazonin'ny rivotra na mihidy fotsiny ny ankamaroany.
Ny elanelana 1 hatramin'ny 2 galona dia toerana mamy, saingy faritra misy fisafotofotoana ihany koa. Ny siny 1 galona marina dia manana habe manokana (128 US fluid ounces, eo amin'ny 3.78 litatra), fa maro ny fanafarana no mirefy metrika sy misy soratra mitovitovy. Nahazo santionany misy marika 1 galona aho izay manana 3,5 litatra, ary ny hafa izay tena 128 oz. Ho an'ny fampiasana matotra - toy ny famafazana legioma na fitehirizana entana maina betsaka - dia zava-dehibe ny tsy fitoviana. Manomana fomba fanamboarana sy toerana fitehirizana araka io boky io ianao. Raha tsy mandeha izany dia tsy mandeha ny dingana ataonao.
Eo koa ny refy ara-batana. Mavesatra ny siny vera 2 galona rehefa feno. Votoaty 15 kilao miampy vera no resahinay. Ny famolavolana dia tsy maintsy mitantana izany. Ny vera matevina sy matevina dia tsy azo ifanarahana. Nanana siny avy amin'ny loharano tsy dia malaza loatra aho ka niteraka triatra kely teo amin'ny fotony taorian'ny famenoana sy fihetsehana vitsivitsy. Tena misy ireo teboka adin-tsaina. Ny tsara indrindra dia manana punt mibaribary sy matevina (io indentation eo amin'ny farany ambany) izay manampy ny fahamarinan-toerana sy ny tanjaka, zavatra izay matetika tsy hita ao amin'ny modely mora kokoa.
Eto no misy fiovana ny fiaraha-miasa amin'ny mpanamboatra manokana. Ohatra, ny vokatra azo avy amin'ny orinasa toy ny EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (azonao jerena ny portfolio-ny ao amin'ny glass-lid.com) mazàna manazava ireo fandeferana ireo. Izy ireo dia natsangana ho an'ny fanondranana betsaka any amin'ny tsena toa an'i Alemaina sy Japana, izay henjana ny fenitra. Matetika no mamaritra ny refin'ny metrika sy ny volume ny takelaka vokatra, izay midika ho kalitao azo vinavinaina kokoa. Ny fifantohan'izy ireo amin'ny saron'ny vera mirehitra sy ny kojakoja an-dakozia dia midika fa takatr'izy ireo ny fepetra takian'ny adin-tsaina ho an'ny kaontenera lehibe kokoa.
Ity no teboka lehibe indrindra amin'ny tsy fahombiazana. Ny sarony tsy misy rivotra dia tsy endri-javatra; vokatry ny fampisehoana izany. Ny tombo-kase dia fitambarana singa telo: ny fitaratra vita amin'ny vera (ny sisiny), ny fitaovana famehezana (matetika silikônina na fingotra), ary ny mekanika famehezana (tambajotra tariby, tady visy, na tady plastika).
Ny sisin'ny vera dia tokony ho voaporitra tsara amin'ny afo ary mivaingana. Ny puce kely na ny ripple avy amin'ny dingan'ny famolavolana dia mamorona fantsona ho an'ny rivotra. Nanandrana siny aho tamin'ny alalan'ny fandrotsahana azy ireo voaisy tombo-kase sy navadika — ny bubble dia mamadika ny sisiny misy kilema. Ny tombo-kase mihitsy dia tokony ho fitaovana ara-tsakafo sy mahazaka. Misy fofona PVC mora vidy entona ary mihamafy rehefa mandeha ny fotoana, very elasticity. Ny gasket silicone tsara dia hiverina indray rehefa avy nopotehina nandritra ny volana maromaro.
Zava-dehibe ny mekanika. Ny fametahana bail tariby dia afaka manome fanerena goavana, eny fa na dia kely aza, fa raha manify loatra ny fandrefesana ny tariby dia mihena ny fihenjanana. Ny tady metaly misy visy dia azo antoka fa mety harafesina. Ny hery clamping dia tsy maintsy zaraina mitovy. Tsaroako ny andiana iray izay nitsofoka kely teo afovoany ny sahan'ny bail, ka nahatonga ny ilany iray nanisy tombo-kase ary ny iray kosa nahitana banga hita maso. Ny entana rehetra dia tsy nahasoa ny fermentation. Ireo antsipirian'ny famokarana minitra ireo no manasaraka ny azo itokisana saro-drivotra avy amin`ny fonony haingon-trano.
Ny karazana fitaratra no tena zava-dehibe. Ny vera soda-sokay dia manara-penitra, saingy tsy maintsy amboarina tsara ho an'ny endrika lehibe. Manala ny adin-tsaina ao anatiny ny fanerena (ny dingana fampangatsiahana voafehy). Mety hampidi-doza ny siny 2-gallon tsy misy annealed. Nahita ny tsy fahombiazan'ny fahatafintohinana mafana aho—fandatsahana ranon-javatra mafana ao anaty siny misy mari-pana ao amin'ny efitra iray ary vaky be ilay izy. Ny siny vita amin'ny tsara dia mahatohitra ny gradient mafana mety.
Ny fototry ny famokarana no zava-dehibe. Ny fitaovana iray tahaka ilay voalaza ho an'ny EUR-ASIA COOKWARE, izay manana habaka 15,000㎡ ary vokatra an-tapitrisany maro, dia natao ho an'ny tsy fitoviana. Tsy trano fivarotana vilany kely izy ireo. Ny fifantohana amin'ny fanondranana any Eoropa dia midika fa mety hanaraka ny REACH na ny fitsipika fiarovana ara-materialy mitovitovy amin'izany izy ireo, izay proxy tsara ho an'ny kalitao. Ny zava-misy fa maherin'ny 90% amin'ny vokatra no aondrana dia milaza fa ny fizotran'izy ireo dia namboarina hifanaraka amin'ny fenitra iraisam-pirenena isan-karazany, fa tsy singa tokana ao an-toerana. Ity mizana ity dia matetika mitarika amin'ny fanaraha-maso fitaovana tsara kokoa sy fanaraha-maso ny kalitao momba ny lesoka toy ny bubbles na ny fampidirana ao anaty fitaratra.
Na izany aza, ny haavony dia mety hampiditra rigidity ihany koa. Ny fanamboarana—toy ny lokon'ny sarony manokana, ny fitaovana entona, na ny habe marina—dia mety ho sarotra kokoa amin'ireo mpamokatra boky be toy izany. Fifanakalozan-kevitra izany: voaporofo ianao, azo ianteherana manara-penitra, saingy kely kokoa noho ny mpitsoka fitaratra boutique.
Ao amin'ny lakozia ara-barotra na pantry lehibe ao an-trano, tsy natao haseho fotsiny ireo siny ireo. Izy ireo dia natao ho an'ny fermentation faharoa kombucha, fitehirizana lafarinina na vary betsaka, fanaovana pickles, na fitazonana saosy homemade. Ny fampiasana tsirairay dia manandrana ny siny amin'ny fomba hafa. Ny fermentation dia miteraka fanerena CO2. Ny sarony tsy misy rivotra amin'ny siny misy fermentation dia mila fomba hiterahana, na ho lasa baomba. Noho izany, indraindray, ny rivotra ho an'ny fitehirizana dia tokony ho voahidy ho an'ny fermentation - tsy dia miraharaha tanteraka ny lisitry ny vokatra maro.
Nianatra izany tamin'ny fomba sarotra aho tany am-boalohany, nampiasa fomba tsara Tavoahangy vera 1 galona miaraka amin'ny tombo-kase tsy tambo isaina ho an'ny labiera ginger. Ny fanerena dia nanapoaka ny sarony tamin'ny tatitra toy ny tafondro, nanarona ny valindrihana tamin'ny ginger mipetaka. Tsara ilay siny, saingy diso ny fampiharana. Amin'izao fotoana izao, ho an'ny fermentation, dia mampiasa siny ihany aho izay ahafahan'ny sarom-baravaran'ny rivotra azo apetraka amin'ny rivotra, na mampiasa sarony plastika ho an'ny dingana mavitrika.
Ho an'ny entana maina, ny fahavalo dia ny hamandoana sy ny bibikely. Ny tombo-kase tsy tambo isaina dia miaro ny samoina ao anaty vata fampangatsiahana ary mitazona ny fahamoram-po. Saingy tsy maintsy tazonina ny tombo-kase. Raha esorina hosasana ny entona ka tsy mipetraka tsara mandritra ny fanamboarana indray dia tsy ilaina izany. Ny valin-kafatra amin'ny tactile-ny fanoherana kely sy ny tsindry malefaka na ny misioka rivotra rehefa miditra ny clamp dia ny tena famantarana ny tombo-kase tsara.
Afaka mahita ireto siny ireto ianao eny rehetra eny: fivarotana baoritra lehibe, tsena an-tserasera, fivarotana famatsiana trano fisakafoanana. Lehibe ny fiparitahan'ny vidiny. Ny mora indrindra dia matetika manapaka ny zorony amin'ny hatevin'ny fitaratra, ny kalitaon'ny gasket, na ny famaranana metaly. Mahatsiaro ho malemy ny fametahana, misy loko maitso ny vera (misy vy be), ary somary mivadika ny sarony.
Ny fitrandrahana avy amin'ny mpamokatra manokana, na dia amin'ny alalan'ny mpaninjara aza, dia miteraka vokatra tsy miovaova. Orinasa iray manana ny asa fototra sarony fitaratra ary ny vokatra vita amin'ny vera an-dakozia, toa ny EUR-ASIA COOKWARE, dia ampidirina amin'ny vola madinika. Ny tsipika vokarin'izy ireo dia azo inoana fa misy fiovaovana - karazana clamp samy hafa, haavon'ny famirapiratry ny fitaratra (safidy avo lenta ny vera vy faran'izay mazava), ary fitaovana entona. Ny tranokalan'izy ireo, glass-lid.com, milaza fa mamokatra vokatra 15 tapitrisa mahery isan-taona izy ireo. Io boky io dia manolotra dingana voadio sy azo averina ho an'ny singa toy ny rafitra famehezana tsy misy rivotra, izay ivon'ny vokatra.
Tsara hojerena raha manolotra kojakoja fanoloana ny mpanamboatra iray—gaskets sy clamp fanoloana. Ny siny fitaratra mihitsy dia mety haharitra am-polony taona maro, fa ny singa famehezana dia fitaovana mitafy. Ny mpamatsy mivarotra entona famatsiana dia mpamatsy iray izay manantena fa hampiasaina mafy sy lava ny siny. Famantarana tsara izany.
Noho izany, fitaovana tsotra mamitaka ny siny fitaratra 12 galona misy sarony tsy misy rivotra. Ny sandany dia tsy ao amin'ny foto-kevitra fa amin'ny fanatanterahana azy. Ny siny havanana dia mahatsapa ho lehibe, manidy tombo-kase amin'ny fanerena matoky tena, ary miasa tsy tapaka mandritra ny taona maro amin'ny fampiasana sy fanadiovana.
Ny torohevitro dia ny tsy miraharaha ny fluff marketing. Mitadiava specs momba ny karazana vera (tempered, soda-lime), anontanio ny momba ny fitaovana entona (silikonina sakafo no tena tsara), ary diniho ny mekanika clamping. Heft it. Jereo amin'ny rantsan-tananao ny sisiny. Jereo raha tsy mihozongozona ny sarony. Ho an'ny fividianana boky, ny mombamomba ny mpanamboatra izay manantitrantitra ny fanarahan-dalàna amin'ny fanondranana, ny fanasokajiana ny fitaratra misy hafanana, ary ny habeny—tahaka ny avy ao amin'ny Tanànan'i Taian—dia matetika manondro ny fototry ny fahaiza-manaon'ny injeniera izay manivana ny lesoka mahazatra indrindra.
Amin'ny farany dia fitaovana izany. Ny tsara indrindra dia manjavona amin'ny serivisy azo itokisana, fa ny ratsy kosa dia mampahatsiahy anao hatrany ny lesoka. Ho an'ny fitehirizana be dia be, fermentation, na fitazonana ny voan-kafe ho vaovao, ny fampiasam-bola amin'ny dikan-teny vita tsara amin'ity kaontenera fototra ity dia mandoa vola amin'ny alàlan'ny fanaovana izay voalaza ao amin'ny vifotsy-na, amin'ity tranga ity, amin'ny siny.