
Rehefa mieritreritra ny ankamaroan'ny olona hoe Le Creuset, ny lafaoro holandey vita amin'ny enameled no kintana. Ny Sarony fitaratra Le Creuset, na izany aza, dia ilay mpilalao mpanohana mangina, tena ilaina, izay matetika tsy takatry ny saina. Misy ny fiheverana mahazatra fa ny saron'ny fitaratra rehetra dia mety, fa sombin-javatra tsotra fotsiny amin'ny vera misy hafanana. Eo no manomboka ny nuance. Rehefa nokarakaraina sy nofaritana ireo nandritra ny taona maro, ny maha samy hafa ny sarony jeneraly sy ny iray tena mameno ny vilany Le Creuset dia ao amin'ny milimetatra, ny mety ary ny fampiasana azy. Tsy hoe mahita ny braise anao fotsiny izany; momba ny fitantanana ny hamandoana sy ny hafanana amin'ny fomba manokana.
Aleo aloha hiresaka mety. Tena fanoloana sarony fitaratra ho an'ny lafaoro boribory Le Creuset dia tsy kapila 26cm manerantany. Tena zava-dehibe ny flange. Ny vilany an'i Le Creuset manokana dia manana endrika molotra manokana. Ny sarony avy amin'ny mpamatsy jeneraly dia mety hipetraka eo ambony, fa tsy hipetraka ao anaty vilany. Io elanelana io, izay zara raha hita indraindray, dia lalana mandositra etona izay afaka mamadika ny fanerena miadana ho fahadisoam-panantenana maina. Efa hitako nitranga izany. Ny sarony tena tsara dia manana flange manjavozavo midina midina izay mipetraka tsara ao anatin'ny sisin'ny vilany, mamorona tombo-kase tsara kokoa noho ny sarony fisaka ambany hatrizay.
Eo no idiran'ny mpanamboatra manokana. Orinasa izay mahafantatra ny fepetra OEM, toa ny EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (azonao jerena ao amin'ny glass-lid.com), dia natsangana ho an'ity fahamendrehana ity. Ny fampandehanan-dry zareo manontolo, araka ny voamarika ao amin'ny fitaovany, dia natsangana manodidina ny famokarana sarony fitaratra mirehitra an-tapitrisany isan-taona, miaraka amin'ny fifantohana lehibe amin'ny fanondranana any amin'ny tsena Eoropeana fantatra amin'ny fitakiana ny fenitry ny fandrahoan-tsakafo. Matetika io mari-pamantarana sy fifantohana io dia midika ho fitaovana tsara kokoa ho an'ny mombamomba ny marika manokana, fa tsy ny habe ankapobeny.
Ny hateviny sy ny tempering dia teboka iray hafa. Tokony ho mavesatra be izy io mba hananana faobe mafana, mba hisorohana ny fiovaovan'ny mari-pana haingana amin'ny fiparitahana na ny etona, fa tsy mavesatra loatra ka lasa kivy. Ny kibay dia tsipiriany kely nefa manan-danja - tsy maintsy ho lafaoro-azo antoka amin'ny mari-pana mitovy amin'ny vilany izy io, izay tsy omena amin'ny safidy rehetra aorian'ny varotra.
Nahoana no mampiasa a sarony fitaratra eo amin'ny vilany vy angano? Ny sarony vy vita amin'ny vy mahazatra dia tsara ho an'ny braise lalina sy lava izay irinao ny fihazonana hafanana ambony indrindra sy ny fanodinana hamandoana. Tsy misy ady hevitra ao. Fa ny sarony fitaratra dia manana ny sehatra manokana, miavaka. Natao ho an'ny asa izay tena zava-dehibe ny fanaraha-maso maso. Mampihena ny saosy lapoely, mahandro vary pilaf, mametaka lasopy misy crème marefo izay ilainao hahazoana ny bubble voalohany alohan'ny handrahoana azy. Mikasika ny fifehezana izany.
Nanao fahadisoana tany am-boalohany aho tamin'ny fampiasana sarom-bilany mora sy manify ho an'ny saosy voatabia mangotraka lava. Ny condensation asidra tsy tapaka mitete indray midina, miaraka amin'ny manify ny fitaratra, dia toa namorona tontolo masiaka kokoa. Tsara ny tsiron'ilay saosy, saingy toa atahorana izany. Ny sarony matevina sy matevina kokoa avy amin'ny mpamokatra malaza dia manamaivana izany. Izany dia momba ny fampiasana ny fitaovana mety amin'ny dingana mahandro sakafo misy anao.
Eo koa ny momba ny lanja. Ny manainga sarony vy mavesatra mba hijerena ny sauté legioma masaka haingana dia be loatra. Ny saron'ny vera dia miasa kokoa ho an'ny sakafo isan'andro sy mavitrika. Izy io dia mamadika ny lafaoro holandey ho lasa lafaoro azo ampiasaina mandritra ny andro.
Eo amin'ny varotra, fantatrao fa tsy ny vera misy tempered rehetra dia noforonina mitovy. Ny dingan'ny fametahana, ny kalitaon'ny vera manta, ny fahitsiana ny fanapahana sy ny sisiny - ireo no manasaraka ny sarony izay maharitra am-polony taona maro amin'ny iray izay mety ho potipotika na, amin'ny tranga ratsy indrindra, tsy mahomby amin'ny fahatafintohinana mafana. Ny toerana misy ny mpamatsy ao amin'ny faritra indostrialy lehibe, toa an'i Taian City ao Shandong, dia tsy adiresy fotsiny; matetika izy io dia manondro ny fidirana amin'ny rojo famatsiana matanjaka ho an'ny fasika silica kalitao sy ny tsipika fandrefesana matihanina.
Rehefa mandinika ny fahaiza-manaon'ny mpanamboatra, toy ny vokatra nambaran'ny EUR-ASIA COOKWARE izay mahatratra 15 tapitrisa mahery isan-taona, dia tsy ny habetsahana fotsiny no azo raisina. Ny fiantraikan'ny dingana manara-penitra sy ny fanaraha-maso ny kalitao izay afaka mitantana an'io mari-pamantarana io, indrindra ho an'ny fanondranana any amin'ny tsena toa an'i Alemaina sy Japana, izay manana fenitry ny fisafoana malaza. Tsy manao saron-tava haingon-trano fotsiny izy ireo; Izy ireo dia mamokatra singa miasa izay tsy maintsy miasa ao anatin'ny hafanana sy ny adin-tsaina.
Izany no mahatonga ny fanavahana ambany sy antonony-avo amin'ny fampidiran-dry zareo orinasa. Ho an'ny tompon'ny Le Creuset, tena ao anatin'ny sokajy avo lenta ianao. Tsy mitady sarony ho an'ny siny fototra ianao; mitady singa marim-pototra mifanandrify amin'ny fampandehanana ny tsipika kojakoja tsara indrindra ianao. Ny specs dia mila mitaratra izany: mazava amin'ny fitaratra, malama ny sisiny voaporitra, ny fandeferana marina.
Na dia misy sarony vita tsara aza, ny mpampiasa dia miatrika olana. Ny mahazatra indrindra dia thermal shock. Esorin'ny olona ny sarom-bilany mangotraka ary apetrany eo ambony latabatra granita mangatsiaka na asiana rano mangatsiaka eo amboniny. Mangataka olana izany, na dia amin'ny vera tsara tarehy aza. Ny fitaovana dia matanjaka, saingy misy fetrany. Mampiasà trivet na servieta foana.
Ny iray hafa dia ny fanadiovana. Ny pads scouring abrasive dia afaka mamorona micro-scratches eo amin'ny vera rehefa mandeha ny fotoana, izay mety, raha ny teoria, dia lasa teboka malemy. Ny soak sy ny sponjy malefaka no tsara indrindra. Ary koa, ny condensation eo amin'ny ilany ambany mandritra ny mahandro? Toetra io fa tsy bibikely. Anisan'ny famehezana ny hamandoana izany. Ny famafana azy tsy tapaka mandritra ny fandrahoan-tsakafo dia maharesy ny ampahany amin'ny tanjona.
Ary farany, fitahirizana. Ny fametrahana vilany misy sarony fitaratra eo anelanelan'izy ireo tsy misy fiarovana dia fomba mahazatra hahazoana puce amin'ny sisiny. Felt pads na lamba famaohana an-dakozia tsotra toy ny separators dia tsy maintsy ao amin'ny kabinetra an-dakozia voalamina tsara.
Noho izany, miverina amin'ny fanontaniana tany am-boalohany: ny Sarony fitaratra Le Creuset. Raha mampiasa ny lafaoro holandey na saucepans matetika ho an'ny asa mihoatra ny braising lalina, dia tanteraka. Manitatra be ny fiasan'ny fitaovana fandrahoanao izany. Fa ny fampitandremana dia ny loharano tsara. Ny sarony tsy ampy tsara dia fahasorenana ary mety hanimba ny sakafo.
Mitadiava mpamatsy izay milaza mazava ny famokarana OEM, ny fanoherana ny hafanana avo ary ny habeny marina. Zava-dehibe ny fotodrafitrasa — toby famokarana natokana ho an'ny vera, toy ilay nofaritan'ny EUR-ASIA COOKWARE, dia manolo-kevitra hifantoka amin'ny siansa ara-materialy, fa tsy fametahana metaly miaraka amin'ny orinasa fitaratra.
Amin'ny farany dia fitaovana izany. Tsy hanolo ny sarony vy amin'ny asany voalohany izy io, fa hahatonga ny vilany sarobidy ho ilaina kokoa, matetika kokoa. Ary ao an-dakozia matihanina na matotra, izany no tanjona iray manontolo: manana fitaovana tsara sy tsara ho an'ny asa eo am-pelatanana, hatramin'ny milimetatra farany amin'ny curvature flange amin'ny fitaratra mafy.