
Ka rongo te nuinga o te 'upi karaihe me te kakau', ka whakaahuahia he taupoki ngawari ka hikina e koe. Koia te mata. Ko te tino korero i roto i a maatau mahi ka tiimata ka patai koe mo te awangawanga o te waiariki, te ergonomics o te rei me te kakau uwhi, he aha ranei te take o te mata 3mm mo te riihi 24cm. Ehara i te mea he uhi noa; he kaitakawaenga pehanga, he whakamahana wera, he koretake mena ka he koe i nga tohu. He maha rawa nga tauira kua kitea e au ka waiho te kakau hei whakaaro i muri mai, ka puta nga amuamu mo te hiki kee, he kino ake ranei, nga kapiti ahotea waiariki e puta mai ana i te waahi whakapuru kakau. Kia keri tatou he aha te mea ka pakaru, ka pakaru ranei enei kongakonga.
Ko te mahanga tuatahi ko te tango i te kakau hei waahanga motuhake. Ehara i te mea. Ko tana whakaurunga e tohu ana i te roanga o te oranga o te hua. He kakau herekore ki runga i a taupoki karaihe ki te kakau e kore e wehe noa; ka hangaia he waahi mo te ahotea. I ako wawe matou i tenei me te roopu mo tetahi kaihoko Pakeha. Ko nga kakau i herea ki te epoxy, i eke ki nga whakamatautau toia paerewa. Engari ko te whakamahinga o te ao—te whakamahana, te whakamahana, me te taipana taha mai i te wawahanga i te kohua—ka pakaru nga moroiti. Ko te rahungatanga ehara i te mea whakaari; he puhoi te hora o nga kapiti ka kitea e koe i raro i te marama motuhake. Ko te whakatika ehara i te mea ko te whakapiri kaha ake. I whai waahi ki te hoahoa ano i te matotoru karaehe huri noa i te waahi whakapuru me te huri ki tetahi kaihoko hononga-a-silikoni i pai ake ai te ngawari i raro i te roha wera. He mea nui ano nga taonga o te kakau. He paerewa te kowiri tira, engari he rereke te whakarea o te roha mai i te borosilicate, te karaihe houra-kokota ranei. Ki te kore koe e whai whakaaro mo taua rereketanga, ka ngenge te here.
Na kei reira te hopu a te kaiwhakamahi. He taumaha te taupoki kapi. He iti te ahua o te kakau kikorangi, engari ki te akiaki te kaiwhakamahi ki te whakawiri mai ki ona maihao, he mea morearea tera. I neke atu matou ki te whanui paku ake, ki nga kotaha kakau papatahi me te ahua ngawari o raro. Ma tenei ka taea e koe te mau maihao maihao ahakoa he tauera maku. Te ahua kitea ana, engari ka miharo koe ki te maha o nga hoahoa e aro nui ana ki te 'titiro ma' mo te haumaru taketake. Kei te maumahara ahau ki te arotake i te taupoki o te kaiwhakataetae i te mea ko te kakau he awhe whakarewa oro. He tino pai te titiro, he kino te mahi—he kore rawa te hoko mo te pana taha taha, toia ranei kia puta te mamaoa.
Ko te tikanga whakapuru he poka rapeti ano. Ko nga kakau raka me te nati whakarewa me te kaihoroi i te taha o roto o te karaihe te paerewa koura mo te mauroa. Ka tohatoha ratou i te kawenga. Heoi ano, ka waiho he putunga o roto ka mau i nga toenga kai. Mo te maakete teitei, e kii ana i nga roto maamaa mo te horoi ngawari, he mahi-waahi tenei. I reira ka uru mai nga hononga matatau, nga kakau whakarewa ranei EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ka kitea e koe i glass-lid.com, me whakatere enei whiringa ia ra. Neke atu i te 15 miriona nga tapoi karaehe whakamaarama i ia tau, ko te tikanga kei te whakataurite tonu ratou i te pakari e hiahiatia ana mo nga kihini arumoni (whakaarohia he raina wharekai pukumahi) me nga hiahia whakapaipai me te horoi o nga rama whare Pakeha. Ko ta ratou tukunga atu ki Tiamana, Itari, me Hapani—nga maakete e tino rongonui ana nga paerewa teitei—e kaha ana te tika o tenei pauna e whai hua ana mo te wahanga katoa.
Kaore e taea e koe te korero mo te kakau me te kore korero mo te karaihe e piri ana. Ka makahia te kupu 'riri', engari ko te tohu o te riri me te hua o te kopeketanga o te mata te mea e tohu ana i te awenga me te aatete wia. Eita te hoê tapo‘i e tuu noa; ka werohia ki runga i te kohua kohua, ka whiua ki te wai matao, ka rongoa ranei ki roto i te oumu mīti. Ko te tukanga whakamahana mo a taupoki karaihe ki te kakau he uaua ake i te paepae papatahi. Ko nga tohu whakapuru kakau me te ahua o te dome ka hanga i nga matotoru koretake, tera pea ka puta nga tauira ahotea i te waa tinei. Mena kaore i te rite te whakamaarama, koinei to waahi ngoikore.
I tetahi wa ka raru matou ki nga taupoki mo tetahi kaihoko Brazilia. He pai ta ratou mahi i roto i a maatau whakamatautau taiwhanga, i whakatairite i nga huringa o te pāmahana ohorere mai i te 220°C ki te 20°C. Engari i roto i te mara, i roto i nga kihini makuku takutai, i tae mai nga korero mo te pakaru ohorere. Kaua i te wa e whakamahia ana-i te wa e rokiroki ana. Ko te tangata hara? Ko nga ngoikoretanga o te mata moroiti, nga nick iti mai i te whakahaeretanga i te wa o te takai, te tuku kaipuke ranei, kaore i whakaarohia e matou he tohu koretake. I roto i te karaehe tino weriweri, ka taea e enei nick te whakararu i te paparanga mata kua oti te whakaraerae, ka whakaraerae ki te ahotea mai i te makuku ambient me te huringa o te pāmahana. E rua nga waahanga o te otinga: ko te whakangao i roto i nga kete whakamarumaru, he pai te ahua me te whakatikatika i a maatau tirotiro i muri i te whakamaarama ki te tohu i nga hapa iti o te taha. He akoranga ki te kite i te oranga o te hua i tua atu o te papa wheketere.
Ko te manawanui tetahi atu korero wahangu. Ko te kopiko o te taupoki kia rite ki te rii o te kohua i roto i te kotahi mirimita ki te rua ranei kia pai ai te hiri. Kiki rawa, ka piri, ka pakaru ranei i te pehanga; he matara rawa, ka ratere, ka rere kore te mamaoa, ka kore e mau te wera. Mo te kamupene penei i te EUR-ASIA COOKWARE, me te 20,000㎡ turanga hangahanga, te pupuri i tenei manawanui puta noa i nga miriona waahanga, mo te tini o nga raina kohua motuhake-a-kiritaki, he mahi arorau. E korero ana mo te take i angitu ai ratou ki te kawe atu ki nga whenua tekau ma rua—kua hanga e ratou he punaha hei whakahaere i tenei rereketanga kaore e taea e te maha o nga awheawhe iti.
Ehara te kakau hei hiki noa; he maha tonu te punga mo te hanga hau. He kohao ngawari, he kakari ranei, engari he mea nui te tuunga ki te kakau. Me noho te hau ki te taha ki te taha o te tuaka tuatahi o te kakau. He aha? Ina hikitia e koe te taupoki ma te kakau ki te whakaheke i te hauhautanga, ka titaha noa e koe. Mena kei te taha tonu te hau ki te kakau, ka rere tonu te condensate—he wera tonu te wera—i runga i to ringa. He mea taketake engari e warewarehia ana i nga korero ergonomic.
Na kei reira te pirepire condensation. He hoahoa pai taupoki karaihe ki te kakau ka whai ngutu o roto, he hongere ranei hei arahi i te tohenga ki roto i te kohua, kaua ki te taha ki runga ki te umu. Kua whakamatauria e au nga tapo'i ka taia noa te wai puta noa i te kikorangi katoa ka maturuturu matapōkeretia. He pōrohe, he mōrearea haumaru i runga i ngā pōkai hiko. Ko te ahuahanga o te dome, ko te koki o nga taha—ko enei katoa ka awe i te hihiko o te wai i roto i te huarahi e kore e whakaarohia e te nuinga o nga kaihoko, engari he maha nga haora e whakapau ana matou ki te mahi tauira. I etahi wa, ko te taapiri i te 5-tohu teitei ake o te pikinga ki te pakitara taha ka whakaoti i te 80% o te raru maturuturu.
Mo nga kaarai-karaihe, kopaki tunu ranei, ko te papatahi o te rimu o raro te mea nui. Tetahi whenu, tetahi wahi tiketike, a ka whiwhi koe i taua nekehanga toi riri. Ka aukati hoki i te hiri tika. He mahi toi te whakatutuki i te tino papatahi i runga i te karaehe kuare, kopikopiko. He maha nga wa e hiahiatia ana he hanga i nga miihini whakakini i roto i te waa whakamahana kia kore ai e pakaru te riri. Koinei te waahi ka whai hua nga kaihanga nui-ka taea e ratou te whakatau i te utu mo taua taputapu tika.
Borosilicate ki te houra-kotakota. Koinei te wehenga nui. Ko te Borosilicate (whakaarohia ko Pyrex) he pai ake te parenga waiariki engari he nui ake te utu me te taumaha ake. He iti ake te houra, he tino uaua, he pai te whakamahana, ka tino kaha te atete, engari he iti ake te murunga o nga huringa o te pāmahana tino koretake. Ko te whiringa ka whakatau i nga mea katoa: te hokohoko, te utu, tae atu ki te hoahoa kakau. Ka taea e te taupoki borosilicate te kakau iti ake na te mea he iti ake te pakaru o te karaihe mai i te waahi wera e tata ana ki te maunga kakau.
Te mataki i te ranunga hua mai i tetahi kaihoko nui penei i te EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. kei te korero. Ko ta ratou tohungatanga ki nga hua o te whare iti-ki te taumata teitei e kii ana ka mahia e ratou nga momo e rua, ki te whakatutuki i nga tohu utu rereke me nga tumanako o te maakete. Ka tono pea te maakete Tiamana ki te borosilicate mo tana tikanga mo te tunu kai ki te umu, ko etahi atu maakete e aro nui ana ki te utu me te kowhiri mo te houra-kounga-kounga teitei. Ko to raatau kaha ki te tuku neke atu i te 15 miriona nga waahanga puta noa i te ao, ko o raatau raina whakaputa he tino ngawari, he kaha ki te huri i waenga i nga rawa me te hapai i nga momo i runga i nga ota ota mai i Itari kotahi wiki me Korea ki te Tonga a muri ake nei.
Ma tenei ka mutu taatau. Te tapa karaihe. He pai te ahua o te mata kua tuituia, kua oti te whenua, kua orohia, he pai ake te whakahaere i te waa horoi. He tere ake, he iti ake te utu o te mata mata o te mata, engari he koi. He korero iti e pa ana ki te kounga o te whakaaro. Mo o raatau hua taumata tiketike, me tumanako koe he mata kua oti. Ko enei reanga ngawari e tohu ana i nga taumata 'iti, reo, teitei' i roto i ta raatau whakaahuatanga kamupene.
Ka mutu, he kupu mo te whakawhirinaki ki nga tauira anake. I tetahi wa i whakawhanakehia e matou he taupoki ataahua: 5mm te matotoru borosilicate, me te kakau kowiri tira-iti kua herea ki te whakapiri aerospace-grade. I eke ki nga whakamatautau taiwhanga katoa—te werawera, te paanga, te paihikara horoi rihi. I tukuna e matou he tauira ki tetahi kaitoha i Uropi ki te Tonga. I hoki mai ratou me nga purongo o nga kakau ka puta. Ehara i te katoa, ko etahi anake. I muri i nga wiki o te pouri, ka mohio matou ehara te take i te hangahanga; he whakamahinga. I whakamahia nga tauira ki runga i nga cazuela paru i runga i te mura ahi. Ko te wera ehara i te mea no raro noa iho; i mitimiti i nga taha me te whakamahana i te kakau me tona here i runga i te ahua kaore i rite to maatau whakamatautau kohua. I kii te pepa korero he pai mo te whakamahi umu. Karekau i whai whakaaro mo tetahi puna wera motuhake, roherohe, tino wera.
Ko taua wheako i whakarereke i ta maatau tuhi i nga aratohu hua me te pehea o ta maatau whakamatautau-whakamatautau. Inaianei, mo nga mea hou taupoki karaihe ki te kakau hoahoa, ka ngana matou ki te whakaaro mo te tono tino kino, kore-paerewa me te whakamatautau mo tera. Ka wera rawa te kakau ki te pa ki te waiho te taupoki ki runga i te kohua i raro i te tunu tunu? Ka aha mena ka whakamahia e te tangata hei papa tapahi (ka mahia e ia)? Ehara enei i te kaupapa. I whanau mai i nga hokinga mai o te mara me nga amuamu a nga kaihoko. Ko tenei paparanga kirikiri, whakaoti rapanga e wehewehe ana i te hua pukapuka mai i tetahi taputapu pono. Koia hoki te mea ka taea e te kamupene te pupuri i te 90% reeti kaweake ki nga maakete tono—ma te whakapakari i te kaha ki te taumaha tinana me te kore ohorere o te kaiwhakamahi.
No reira, hei te wa e mau ai koe i te taupoki karaihe, kaua e titiro noa. Ka rongo i te mau o te kakau. Tirohia me pehea te taapiri. Titiro ki te taha. Tirohia te whakatakotoranga hau. Ko taua ahanoa te pito mutunga o te mekameka roa o te puiao rawa, te whakaaro ergonomic, me nga akoranga mahi e tino uaua ana. He nui noa atu i te uhi noa.