
တစ်စုံတစ်ယောက်သည် '26cm ဖန်ခွက်အဖုံး' ကိုရှာဖွေသောအခါ၊ တိကျသောကိုက်ညီမှုတစ်ခုကို ရှာဖွေလေ့ရှိသော်လည်း လက်တွေ့တွင်မူ ပိုမိုသိမ်မွေ့ပါသည်။ အဖုံး 26 စင်တီမီတာရှိမည်ဟု လူအများက ယူဆကြသော်လည်း အချင်းသည် အစသာဖြစ်သည်။ ကွေးကောက်ခြင်း၊ နှုတ်ခမ်းသားအတိမ်အနက်၊ လက်ကိုင်နေရာချထားခြင်း—၎င်းတို့သည် ၎င်းနှင့် အမှန်တကယ်တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သော ဒယ်အိုးပေါ်ထိုင်သည့်အဖုံးကို ခွဲခြားထားသည့်အရာများဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်တစ်ဦးသည် ကွေးထားသောကြော်ဒယ်အိုးအတွက် အဖုံးအကာ သို့မဟုတ် ပြားချပ်ချပ်တစ်ခုအတွက် အမိုးခုံးအဖုံးကို ဝယ်ယူသောကြောင့် ပြန်အမ်းငွေများစွာကို ကျွန်ုပ်တွေ့ခဲ့ရသည်။ အစားအသောက် ကာမိရုံတင်မကဘူး။ သင့်လျော်သော ချက်ပြုတ်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးခြင်းနှင့် ပတ်သက်သည်။ အဲဒီမှာပဲ တကယ့်စကားဝိုင်းက စတယ်။
Tempered glass သည် buzzword သက်သက်မဟုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးအတွက် မရှိမဖြစ်ပါ။ အအေးကောင်တာမှ ပူပြင်းသော ဒယ်အိုးအထိ လျင်မြန်သော အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုများကို သင်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနေပါသည်။ ဖောက်ထားတဲ့ ဖန်ခွက်တွေ ကွဲသွားလိမ့်မယ်။ Tempered Glass သည် အပူဒဏ်ကို ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး ပျက်သွားပါက ချွန်ထက်သော အချွန်များအစား သေးငယ်၍ အန္တရာယ်နည်းပါးသော အပိုင်းအစများအဖြစ် ကွဲသွားပါသည်။ တစ်ခုအတွက် 26cm ဖန်အဖုံးအပြင်းအထန်အသုံးပြုမှုအများဆုံးမြင်ရသော workhorse pan သည် ပင်မကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုအတွက် ဘုံအရွယ်အစားဖြစ်သောကြောင့် အရေးကြီးပါသည်။ 26 စင်တီမီတာ အရွယ်ရှိ ဒယ်အိုးကို နှပ်ထားရန်၊ နှပ်ရန်၊ ကြော်ရန်အတွက် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်းတို့အားလုံးမှာ ရေနွေးငွေ့များစွာထွက်ပြီး အပူခံနိုင်သော အဖုံးတစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။
၂၆ စင်တီမီတာ အတိုင်းအတာသည် အများအားဖြင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ထားသော ဒယ်အိုး၏အပေါ်ဘက်အပြင်ဘက်အချင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။ သို့သော်ဤတွင်ဖမ်းမိသည်- ဒယ်အိုး၏ထိပ်အတွင်းပိုင်းအချင်းသည် 24 စင်တီမီတာနှင့်နီးကပ်နိုင်သည်။ ဒါကို အဖုံးကောင်းကောင်း ထုတ်လုပ်သူတွေက သိတယ်။ ၎င်းတို့သည် အပြင်ဘက်အစွန်းတွင် ကန့်လန့်ကာတင်မဟုတ်ဘဲ အတွင်းဘက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် သပ်ရပ်စွာထိုင်နိုင်ရန် အဖုံး၏အလုံပိတ်အနားသား—များသောအားဖြင့် သံမဏိ သို့မဟုတ် အပူဒဏ်ခံဆီလီကွန်တီးဝိုင်း—ကို ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် အပူထိန်းထားမှုနှင့် ရေနွေးငွေ့ထိန်းချုပ်မှုကို သိသိသာသာ အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ သေးငယ်လွန်းသော အဖုံးသည် ဘေးနှစ်ဖက်မှ ရေနွေးငွေ့များ လွတ်မြောက်စေပါသည်။ ကြီးလွန်းရင် ပြားပြားမထိုင်ရဘူး။
စတီးနှုတ်ခမ်းသားကို တင်းတင်းကြပ်ကြပ် ညှပ်ထားခဲ့တဲ့ ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူတစ်ဖွဲ့ကို သတိရမိပါတယ်။ ဖန်ခွက်သည် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သော်လည်း နှုတ်ခမ်းသားသည် ၎င်းအတွက် 'နွေဦး' မရှိပါ။ အနည်းငယ် မစုံလင်သော ဒယ်အိုးအနားကွပ်တစ်ခုပေါ်တွင်—ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင် ဒယ်အိုးအများစုသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သေးငယ်သောအတက်အတက်များ ဖြစ်ပေါ်လာသည်—၎င်းသည် တုန်လှုပ်သွားမည်ဖြစ်သည်။ လှိုင်းပုတ်ခြင်းနှင့် တံဆိပ်ခတ်ခြင်း ညံ့ဖျင်းခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်တို့ထံ တိုင်ကြားချက်ရရှိထားသည်။ အစိတ်အပိုင်းများသည် spec စာရွက်ပေါ်တွင်တင်မဟုတ်ဘဲ လက်တွေ့အသုံးပြုမှုတွင် အစိတ်အပိုင်းများ မည်ကဲ့သို့ အကျိုးသက်ရောက်သည်ကို နားလည်ရန် ပျက်ကွက်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
တသမတ်တည်း အရည်အသွေးမြင့်သော မှန်အဖုံးကို ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် ခလုတ်နှိပ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတွင် အကြမ်းထည်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အစွန်းများကို ကြိတ်ခွဲကာ ချောမွေ့လုံခြုံသော အချောထည်များ—မကြာခဏ ချုပ်စပ်ထားသော အစွန်းများဟု ခေါ်သည်—ထို့နောက် မီးဖိုထဲတွင် အပူပေးသည်။ ထို့နောက် လက်ကိုင်နှင့် နှုတ်ခမ်းသား တပ်ဆင်မှုကို တွဲထားသည်။ လက်ကိုင်သည် မကြာခဏ ပျက်ကွက်သည့် အမှတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စျေးပေါသော ပလပ်စတစ်ခလုတ်ကို အပူမြင့်ရန်အတွက် အဆင့်သတ်မှတ်ထားနိုင်သော်လည်း ဂက်စ်မီးဖိုမှ တိုက်ရိုက်ထိတွေ့သော မီးတောက်သည် ၎င်းကို အရည်ပျော်ဆဲဖြစ်သည်။ Stainless Steel သို့မဟုတ် phenolic resin လက်ကိုင်သည် ပိုလုံခြုံသည်၊ သို့သော် ထပ်ခါတလဲလဲ အပူပေးကာ အအေးခံသည့် စက်ဘီးများဖြင့် မဖြေလျှော့နိုင်သော ခိုင်ခံ့သော၊ အပူခံနိုင်သော ကော် သို့မဟုတ် စက်ဖြင့် ချိတ်ထားရပါမည်။
ဒီနေရာက ကုမ္ပဏီတွေကို အာရုံစူးစိုက်မှု ပေးတာမျိုး၊ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTDအစွန်းတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ site တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းအိမ်သုံးဖန်ထုတ်ကုန်များတွင်သူတို့၏အထူးပြု glass-lid.comဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ဤတိကျသော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတွင် တည်ဆောက်ထားသည်။ ဂျာမနီနှင့် ဂျပန်တို့ကဲ့သို့ တင်းကျပ်သော စံချိန်စံညွှန်းများရှိသည့် စျေးကွက်များသို့ တင်ပို့ရန်အတွက် အများစုမှာ နှစ်စဉ် အပိုင်းပိုင်း ၁၅ သန်း ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတစ်ခုတွင် ၎င်း၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အဖုံးများ ပြုလုပ်ရုံသာမက၊ ၎င်းတို့သည် အပူရှော့ခ်၊ အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ပြီး အတိုင်းအတာဖြင့် တပ်ဆင်ခြင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းပေးသည်။ Taian ၏နည်းပညာမြင့်ဇုန်ရှိ ၎င်းတို့၏ထုတ်လုပ်မှုအခြေစိုက်စခန်းသည် စွမ်းအင်အလွန်အကျုံးဝင်ပြီး တိကျသောထိန်းချုပ်မှုလိုအပ်သည့် တသမတ်တည်းဖြစ်စေရန် လိုအပ်သောအခြေခံအဆောက်အအုံများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတစ်ခုပြုလုပ်ရန် အကြံပြုထားသည်။
ပို့ကုန်ကို အဓိကထားပြောနေတာ။ ဥပမာအားဖြင့် ဥရောပဝယ်လက်များသည် ပစ္စည်းဘေးကင်းရေး (အစားအသောက်ထိတွေ့မှုအတွက် LFGB စံချိန်စံညွှန်းများဟု ထင်မြင်ယူဆသည်) နှင့် အတိုင်းအတာအထိ သည်းခံမှုနှင့်ပတ်သက်၍ နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားပါသည်။ ထိုစျေးကွက်များအတွက် စုဆောင်းထားသော အဖုံးသည် အများအားဖြင့် ဘေးကင်းသော လောင်းကြေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ကုမ္ပဏီသည် တိကျသော၊ ထပ်ခါတလဲလဲ အံဝင်ခွင်ကျရှိစေရန် သံမဏိ နှုတ်ခမ်းများနှင့် လက်ကိုင်များအတွက် မှိုများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံထားဖွယ်ရှိကြောင်း ဆိုလိုသည်။ 26cm ဒယ်အိုး အဖုံး၊ အလုံပိတ်ထုတ်ကုန်တစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပါ။
အခြေခံသတ်မှတ်ချက်များအပြင်၊ ဤသည်မှာ အဖုံးတစ်ခုအား ယေဘုယျအဖုံးမှ အသုံးဝင်သောကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေမည့် အသေးစိတ်အချက်များဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာ ရေနွေးငွေ့ vent. အချို့အဖုံးများတွင် အပေါက်ငယ်၊ အချို့မှာ နှုတ်ခမ်းသားတွင် ထစ်ကာ၊ အချို့တွင် ချိန်ညှိနိုင်သော လေဝင်ပေါက်ပါရှိသည်။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးအတွက်၊ သေးငယ်သော လေဝင်ပေါက်သည် မကြာခဏဆိုသလို အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲဆော့စ်၊ ကြက်စွပ်ပြုတ် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ခြင်း—အစိုဓာတ်အများစုကို ထိန်းသိမ်းထားလိုသော်လည်း ဆူပွက်မှုမဖြစ်အောင် ချက်ပြုတ်ရန် ၎င်းကို သင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အပေါက်ကြီးတစ်ခုက ရည်ရွယ်ချက်ကို ချေမှုန်းပစ်လိုက်တယ်။
ဒုတိယ၊ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနှင့် ဖန်အရည်အသွေး။ အစိမ်းရင့်ရောင် သို့မဟုတ် အစိမ်းရင့်ရောင်မဟုတ်ပါ (အဆင့်နိမ့် ဆီလီကာ၏ လက္ခဏာ)။ အဖုံးမမြှောက်ဘဲ အပူမဆုံးရှုံးစေဘဲ မီးမျှားထားသော ပူဖောင်းများ၏ အရွယ်အစားကို လျှော့ချလိုက်သော အရောင်၊ ဖန်ခွက်တွင် သေးငယ်သော အလင်းကွဲလွဲမှုများရှိနေသည့် အဖုံးများကို ငါစမ်းသပ်ပြီးပါပြီ—မင်းရဲ့ဒယ်အိုးဆော့စ်ဟာ လုံလောက်အောင် ထူလာသလားဆိုတာ သိဖို့ကြိုးစားတဲ့အခါ စိတ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာရဲ့အခြေအနေကို ဆုံးဖြတ်ရခက်စေတယ်။
တတိယ၊ သန့်ရှင်းမှု။ ဖန်လက်ကိုင်နှင့် ကပ်ထားသည့် အဆစ်သည် ဆီထောင်းဖြစ်သည်။ လက်ကိုင်၏ခြေရင်းကို အဖွင့် သို့မဟုတ် အလွယ်တကူ သုတ်နိုင်သော ဒီဇိုင်းသည် အရောင်ဖျော့ပြီး အညစ်အကြေးများကို ဖုံးအုပ်နိုင်သည့် ဆီလီကွန် gasket ဖြင့် အလုံပိတ်ထားသည့် ဒီဇိုင်းထက် သာလွန်သည်။ သံမဏိအနားကွပ်သည် အကြွင်းအကျန်များကို စုဆောင်းနိုင်သည့် ကွက်လပ် သို့မဟုတ် အစက်အပြောက်များမပါဘဲ ဆက်တိုက်ချောမွေ့သော တီးဝိုင်းဖြစ်သင့်သည်။
A 26cm ဖန်အဖုံး universal မဟုတ်ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးကို ၂၆ စင်တီမီတာဟု တံဆိပ်တပ်ထားသော်လည်း နှစ်ဖက်စလုံးသည် ၂၆ စင်တီမီတာ တည့်တည့်ရှိသော ဒေါင်လိုက်အခြမ်းရှိသော ရိုးရာကြော်ဒယ်အိုးအတွက် ပုံစံထုတ်ထားသည့် အဖုံးတစ်ခုသည် မှန်ကန်စွာမထိုင်နိုင်ပါ။ လျှောစောက်ထောင့်သည် အဓိကဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူအများအပြားသည် ယခုအခါ ပိုမိုကျယ်ပြန့်ပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိသော အနားသားများဖြင့် universal သို့မဟုတ် multi-fit အဖုံးများကို ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ဒါတွေက အဆင်ပြေနိုင်ပေမယ့် တိကျတဲ့ ဒယ်အိုးလိုင်းအတွက် ပြုလုပ်ထားတဲ့ အဖုံးထက် ပြီးပြည့်စုံစွာ တံဆိပ်ခတ်လေ့ရှိပါတယ်။ အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်အတွက်၊ သင့်တွင် All-Clad၊ Le Creuset သို့မဟုတ် အလားတူအဆင့်မြင့်ဒယ်အိုးတစ်ခုရှိပါက၊ ၎င်းတို့၏အမှတ်တံဆိပ်တပ်ထားသောအဖုံး သို့မဟုတ် အတည်ပြုလိုက်ဖက်သော ပြင်ပကုမ္ပဏီရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ရှာဖွေရကျိုးနပ်ပါသည်။
ကိုယ်အလေးချိန် တွက်ချက်မှုလည်း ရှိတယ်။ အလွန်လေးပြီး ထူသောဖန်အဖုံးသည် အထူးသဖြင့် လက်ကိုင်သည် သေးငယ်ပါက လက်တစ်ဖက်ဖြင့် သယ်ဆောင်ရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။ သို့သော် ဒယ်အိုးအတွင်းမှ ရေနွေးငွေ့ဖိအားများစွာ တွန်းတက်လာပါက အလွန်ပေါ့ပါးသောအဖုံးသည် လုံခြုံစွာထိုင်နိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ ချိန်ခွင်တစ်ခုပါပဲ။ အကောင်းဆုံးတွေမှာတော့ စိတ်ချလက်ချ ခိုင်ခံ့နေဖို့ လုံလောက်ပေမယ့် သုံးရတာ အဆင်မပြေလောက်ပါဘူး။
လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်တွေတုန်းက ကျွန်တော်အလုပ်လုပ်ခဲ့တဲ့ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်မှာ ရိုးရှင်းပြီး ဈေးပေါတဲ့ အလူမီနီယမ်အဖုံးတွေကို သုံးပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ပေါ့ပါးပြီး တာရှည်ခံသော်လည်း အရာတစ်ခုကို သင်မမြင်နိုင်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ သရုပ်ပြစခန်းများအတွက် tempered glass အဖုံးများသို့ ပြောင်းရွှေ့ခြင်းသည် သင်တန်းသားများအား ချက်ပြုတ်ပုံအဆင့်ဆင့်ကို ရှင်းပြခြင်းအတွက် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အေးပြီး စိုစွတ်နေတဲ့ သံမဏိ စားပွဲပေါ်မှာ အပူအဖုံးကို တိုက်ရိုက်မတင်ခင် အနည်းငယ် ကျိုးစားသွားခဲ့တယ်။ အိမ်၌လည်း ထိုအပူရှော့တိုက်ခြင်းသင်ခန်းစာကို ကျင့်သုံးသည်- 200°C ဒယ်အိုးမှအဖုံးကိုယူပြီး ၎င်းကို ရေအေးအောက်တွင် မထားပါနှင့်။
ဒီတော့ သင်က အကဲဖြတ်တဲ့ အခါ ဒယ်အိုးအတွက် 26cm ဖန်အဖုံးစနစ်တစ်ခုအား သင်အမှန်တကယ်အကဲဖြတ်နေသည်- ဖန်၏ခံနိုင်ရည်အား၊ အနားသား၏အသိဉာဏ်ဒီဇိုင်း၊ လက်ကိုင်၏လုံခြုံရေးနှင့် အပူခံနိုင်ရည်နှင့် အပူနှင့် ရေနွေးငွေ့ဖိအားအောက်တွင် ဤဒြပ်စင်များ မည်သို့အလုပ်လုပ်ပုံတို့ကို ထုတ်လုပ်သူ၏နားလည်မှုဖြစ်သည်။ စျေးနှုန်းသည် သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော ညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျောက်-အောက်ခြေစျေးအသက်သာဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ အပူဒဏ်ခံနိုင်သောအရည်အသွေး၊ အနားကွပ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် လက်ကိုင်တပ်ဆင်ခြင်းအပေါ် ထောင့်ဖြတ်တောက်ခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။
EUR-ASIA COOKWARE ကဲ့သို့ ကုမ္ပဏီတစ်ခုသည် ၎င်း၏ ဖော်ပြထားသော အထူးပြုချက်နှင့် ပို့ကုန်ပမာဏဖြင့် စျေးကွက်၏ OEM/ODM အလွှာကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များစွာသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အမည်ဖြင့် ရောင်းချသည့်အဖုံးများကို ထုတ်လုပ်နေဖွယ်ရှိသည်။ ဒါက အနုတ်လက္ခဏာမဟုတ်ပါဘူး။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့တွင် အင်ဂျင်နီယာနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်များရှိသည်။ ဝယ်သူအတွက် အဓိကအချက်မှာ ကျွမ်းကျင်သူထံမှ ရင်းမြစ်ဖြစ်သည့် လက်လီရောင်းချသူ သို့မဟုတ် အမှတ်တံဆိပ်ကို ရှာဖွေပြီး အံဝင်ခွင်ကျနှင့် ပစ္စည်းအမျိုးအစားအလိုက် ရှင်းလင်းသော အချက်အလက်များကို ပေးဆောင်ရန်ဖြစ်သည်။
အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ ကောင်းမွန်သောဖန်အဖုံးသည် သင်၏ဒယ်အိုး၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ကြီးမားစေသည်။ ၎င်းကို သေးငယ်သော braiser၊ ရေနွေးငွေ့၊ အဖုံးအုပ်ထားသော ဒယ်အိုးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ညာဘက် 26 စင်တီမီတာ အဖုံးသည် စိတ်ကူးယဉ်မှုမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် ဗျူဟာမြောက် ချက်ပြုတ်ရေးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြည်လင်သော၊ ကောင်းစွာခံနိုင်သော မှန်၊ ခိုင်ခံ့ပြီး အံဝင်ခွင်ကျရှိသော အနားကွပ်၊ လုံခြုံသောလက်ကိုင်-- တွေးခေါ်မြော်မြင်နိုင်သော ဆောက်လုပ်ရေးဆိုင်ရာ လက္ခဏာများကို ရှာဖွေပါ၊ ထို့နောက် သင်၏ပင်မပန်အိုးကို ပိုမိုစွယ်စုံသုံးနိုင်စေရန် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာရှည်ခံသည့်အပိုင်းကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။