
တည့်တည့်သွားကြည့်ရအောင်။ 'Staub 4 quart ဖန်အဖုံးပါသော သံဝိုင်း cocotte' ကို သင်ကြားသောအခါ၊ လူအများစုသည် ဂန္တဝင်အနက်ရောင် ကြွေလွှာကို ချက်ချင်းပင် အဆိုပါ အဖုံးဖြင့် အထင်ကရ ဆူးစွတ်သော အဖုံးဖြင့် ပုံဖော်ကြသည်။ အဲဒါ သူရဲကောင်း။ ဒါပေမယ့် ဖန်အဖုံးလား? ထိုနေရာတွင် စကားဝိုင်းသည် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီး ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းပြောရလျှင် ကုန်သွယ်မှုတွင် ယူဆချက်အများအပြားသည် အက်ကြောင်းများကို ပြသနေပါသည်။ ဆက်စပ်ပစ္စည်းတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် မတူညီသောအလုပ်အတွက် မတူညီသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD မှာ ဝယ်သူအရမ်းများတာကို တွေ့ဖူးတယ်။ အသုံးပြုသူ၏ အမှန်တကယ် ချက်ပြုတ်သည့် အပြုအမူကို အပြည့်အ၀ ဆုပ်ကိုင်မထားဘဲ ကွန်တိန်နာဖြင့် တင်းထားသော မှန်အဖုံးများကို အမိန့်ပေးခြင်းသည် မှားယွင်းပါသည်။ 4-quart အရွယ်အစားသည် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအတွက် ချိုမြိန်သောနေရာဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ဖန်နှင့်တွဲချိတ်ခြင်းက ၎င်း၏ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးကို ပြောင်းလဲစေသည်။
ရှေးဦးစွာ ရုပ်ဝတ္ထုသစ္စာ။ အဲဒီအဖုံးက ဖန်ခွက်မျှသာ မဟုတ်ပါဘူး။ ၎င်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် 4 မီလီမီတာ အထူရှိသော ဖန်သားပြင်သည် အပူလှိုင်းဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အပူချိန် 200°C မီးဖိုမှ အေးမြစိုစွတ်သောကောင်တာသို့ ရွှေ့သည်ဟု ယူဆပါသည်။ ရူးရူးမိုက်မိုက် လုပ်မိရင် ဒါ ဘေးအန္တရာယ်အတွက် ချက်နည်းပဲ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်စိတ်ဖိစီးမှုစစ်ဆေးမှုများအတွင်း အံ့မခန်းကျရှုံးခဲ့သော ပေးသွင်းသူများထံမှ နမူနာများရှိခဲ့ပြီး၊ ထိုနာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသော 'အန်စာတုံးများ' ကျိုးသွားခြင်းကို ဖြစ်ထွန်းစေပါသည်။ ဥရောပဖောက်သည်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ကြီးကြပ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သောပစ္စည်းများသည် ပွတ်တိုက်ကာ ချောမွေ့စွာ မြေသားအနားသားများနှင့် ပွတ်သပ်နေရာယူထားသည်။ အံဝင်ခွင်ကျသည်အရာအားလုံး; အပူပေးချိန်အတွင်း အနည်းငယ် ကွဲထွက်ပြီး ရေနွေးငွေ့ ယိုစိမ့်မှု ရရှိပြီး ရည်ရွယ်ချက်ကို ချေမှုန်းပါ။ cocotte.
ဖန်ခွက်အဖုံးကိုတောင် ဖန်ခွက်တစ်ခုတောင် လွှင့်ပစ်တဲ့ စနစ်ရဲ့ချန်ပီယံ Staub က ဘာကြောင့်လဲ။ အစိုဓာတ်ထိန်းထားမှု မဟုတ်ဘဲ မြင်နိုင်စွမ်းနှင့် ပတ်သက်သည်။ လျှော့ချမှုကို စောင့်ကြည့်ရန်၊ မီးပူဖောင်းများကို ကြည့်ပါ သို့မဟုတ် လေးလံသော သံအဖုံးကို ရုတ်သိမ်းပြီး အပူဆုံးရှုံးခြင်းမရှိဘဲ ဖန်ခွက်ကို ထိန်းထားရန် လိုအပ်သည့် အလုပ်များအတွက်၊ ဖန်အဖုံးသည် အဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ အမြင်စစ်ဆေးမှုသည် အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည့် မီးဖိုမှ မီးဖိုဟင်းလျာများအတွက် သာလွန်ဒတ်ခ်ျမီးဖိုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ ဒါပေမယ့် သံအဖုံးက ဖန်တီးထားတဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အစိုဓာတ်ထိန်းတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ကို သင်စွန့်လွှတ်လိုက်ပါ။ ၎င်းသည် အဆင့်မြှင့်တင်မှုမဟုတ်ဘဲ အပေးအယူတစ်ခုဖြစ်သည်။
ရင်းမြစ်ရှုထောင့်မှ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ကဲ့သို့ကုမ္ပဏီများ။ အရေးပါသော node များဖြစ်သည်။ အဆင့်မြင့် မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းဈေးကွက်အတွက် ၎င်းတို့၏ အထူးပြုချက်မှာ Staub သို့မဟုတ် Le Creuset ကဲ့သို့သော အမှတ်တံဆိပ်များအတွက် သည်းခံမှုလိုအပ်ချက်များကို နားလည်သဘောပေါက်ပါသည်။ နှစ်စဉ် အချပ်ရေ 15 သန်းကျော် ထွက်ရှိသည့် Taian တွင် ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှု အခြေစိုက် စခန်းက ဤဂိမ်းသည် စကေးဂိမ်းတစ်ခုဟု သင့်အား ပြောပြသည်။ ဒါပေမယ့် အတိုင်းအတာနဲ့ တိကျတယ်။ စိန်ခေါ်မှုမှာ Staub 4-quart round ၏ သတ်မှတ်ထားသော အနားသပ်ပရိုဖိုင်နှင့် ကိုက်ညီရန် ထောင့်ကွေးကွေးနှင့် ခလုတ်တွဲချိတ်အမှတ်သည် ယူနစ်ထောင်ပေါင်းများစွာတွင် တသမတ်တည်း ရှိနေပါသည်။
4-quart စွမ်းရည်သည် ကျွန်တော့်အမြင်အရ၊ စွယ်စုံရအရှိဆုံး workhorse ဖြစ်သည်။ သင့်တော်သော ကြက်သား သို့မဟုတ် လေးလုံးအတွက် ကြော်ရန် လုံလောက်သော်လည်း နေ့စဉ် ထမင်း၊ ပဲများ၊ သို့မဟုတ် ဆီနည်းသော ကြော်ရန် လုံလောက်ပါသည်။ ထည့်တဲ့အခါ ဖန်အဖုံးသူ့ရဲ့ အသုံးဝင်ပုံက ပြောင်းသွားတယ်။ ကျွန်ုပ်သည် pilaf နှင့် risottos များအတွက်အဓိကအားဖြင့်ငါ့ကိုအသုံးပြုသည်။ အနားစွန်းများတွင် အရည်စုပ်နေသည်ကို သင်တွေ့မြင်နိုင်သည်၊ စပါးကို အနှောက်အယှက်မဖြစ်စေဘဲ နောက်ထပ်စတော့များ ထပ်ထည့်ရမည်ကို ဆုံးဖြတ်ပါ။ အလင်းပိတ် သံအဖုံးဖြင့် စမ်းကြည့်ပါ။ မင်းမှန်းဆတယ်။
ဤသည်မှာ မကြာခဏ သတိမမူမိသော လက်တွေ့ကျသော ကြို့ထိုးခြင်းဖြစ်သည်- သန့်ရှင်းရေး။ သွန်းသံအဖုံးရဲ့ မြှားတွေဟာ အဆီတွေကို စုပ်ယူလို့ နာမည်ဆိုးနဲ့ ကျော်ကြားပါတယ်။ ဖန်အဖုံးလား? များသောအားဖြင့် ပန်းကန်ဆေးစက် လုံခြုံသည်။ သို့သော် သတ္တုအဖုများနှင့် ၎င်း၏နှောင်ကြိုးများသည် အားနည်းသောအချက်များဖြစ်သည်။ ထပ်ခါတလဲလဲ အပူသံသရာလည်ခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သော ဆပ်ပြာများသည် ၎င်းကို ဖြေလျော့ပေးနိုင်သည်။ အောက်ခံက ကြွေရည်သွန်းသံ အကြမ်းခံတဲ့အပိုင်းဖြစ်တဲ့အခါ လက်ဆေးဖို့ အကြံပေးပါတယ်။ အခြားအရာ- ဖန်အဖုံးများသည် သိုလှောင်ရန် ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ လေးလံသော အမိုးခုံး သံပြားများကဲ့သို့ စည်းမထားပါ။ သင်သည် သီးခြားဒေါင်လိုက်နေရာ သို့မဟုတ် အဖုံးအကာတစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။
ဖန်အဖုံးရဲ့ ခလုတ်က အရမ်းနိမ့်တဲ့နေရာကို စမ်းသပ်ခဲ့တဲ့ အသုတ်တစ်ခုကို သတိရမိတယ်။ ကြည့်လို့ကောင်းပေမယ့် လက်တွေ့မှာတော့ ကောင်တာပေါ် ဇောက်ထိုးချထားလိုက်တဲ့အခါ (ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း မကြာခဏ အနားယူရတဲ့ လှုပ်ရှားမှု) ဖန်သားပြင်က ကောင်တာထိပ်ကို ထိသွားတယ်။ ခြစ်ရာကို ချက်ချင်းစွန့်ပါ။ ပယ်ချခံရတယ်။ ဤအရာများသည် ကောင်းသောထုတ်ကုန်တစ်ခုနှင့် ကြီးကျယ်သောပစ္စည်းကို ခွဲခြားပေးသည့် အနည်းစုဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ထုတ်လုပ်သူသည် ကိရိယာတန်ဆာပလာအဆင့်တွင် ၎င်းကိုဖမ်းမိသော အတွေ့အကြုံရှိထုတ်လုပ်သူများအပေါ် အားကိုးရခြင်းဖြစ်ပါသည်။
အပူဂုဏ်သတ္တိများသည် အခြေခံအားဖြင့် ကွဲပြားပါသည်။ Cast iron သည် ညံ့ဖျင်းသော conductor ဖြစ်သော်လည်း အပူကိုပင် ထိန်းထားကာ ဖြာထွက်မှုတွင် ကောင်းမွန်သည်။ Glass သည် insulator တစ်ခုဖြစ်သည်။ သွန်းသံအဖုံးဖြင့် သင်သည် အိုးအတွင်းတွင် ပိုမိုတူညီပြီး တောက်ပသော အပူပတ်ဝန်းကျင်ကို ရရှိသည်—၎င်းကို အသေးစား convection မီးဖိုအဖြစ် တွေးပါ။ ဟိ ဖန်အဖုံး မတူညီသော microclimate ကိုဖန်တီးပေးသည်။ အစားအစာ၏ထိပ်ပိုင်းသည် မီးဖို၏ဒြပ်စင်များမှ တိုက်ရိုက်တောက်ပသောအပူနှင့် ထိတွေ့ရပြီး ဘေးနှစ်ဖက်နှင့်အောက်ခြေသည် သံထည်သံမှ တည်ငြိမ်ပြီး ကွဲအက်နေသော အပူကိုရရှိစေသည်။ ဒါက မဆိုးပါဘူး။ မတူပါဘူး။ ၎င်းသည် braise တွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအပေါ်ယံလွှာကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သော်လည်းအရည်အဆင့်များကိုသတိမထားပါကအပေါ်ဆုံးအလွှာကိုလည်းခြောက်သွေ့စေနိုင်သည်။
ကျရှုံးမှုတစ်ခု- တစ်စုံတစ်ယောက်သည် စံအဖုံးအတွက် ရေးထားသော ချက်နည်းအတိုင်း စံအဖုံးအတွက် ရေးထားသော ချက်နည်းအတိုင်း နိမ့်သောမီးဖိုတွင် 6 နာရီကြာ အနှေးနှင့် နှေးကွေးသော ကော်ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ ရလဒ်မှာ အစိုဓာတ် ငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းနှင့် အစက်ပြန်စက်ဝန်း ထိရောက်မှုနည်းသောကြောင့် ရလဒ်မှာ အပေါ်ဆုံးအလွှာ အနည်းငယ် ခြောက်သွားသည်။ ဖန်သားသည် သံအဖုံးကဲ့သို့ မပူသောကြောင့် ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှုသည် ကွဲပြားသည်။ ဒါဟာ သိမ်မွေ့ပေမယ့် တကယ့်အကျိုးသက်ရောက်မှုပါ။ စွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့သော အစိုဓာတ်များသော ဟင်းပွဲများအတွက်၊ ၎င်းသည် ပေါ့ဆလွန်းသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် အပေါ်ယံအသားပေးထားသော ဟင်းအတွက်၊ ၎င်းသည် အရေးပါသည်။
EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ကဲ့သို့သော ကုမ္ပဏီတစ်ခု၏ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် ကျွမ်းကျင်မှုရှိသည့် နေရာဖြစ်သည်။ သက်ဆိုင်ရာ ဖြစ်လာသည်။ သူတို့က ဖန်ခွက်ကို ဖောက်ရုံတင် မဟုတ်ဘူး။ ဂျာမနီ၊ အီတလီ၊ ပြင်သစ်သို့ ၎င်းတို့၏ တင်ပို့မှုအတွက် ၎င်းတို့သည် သတ်မှတ်ထားသော အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည် စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီရမည် (ပြည်တွင်းထုတ်ကုန်များထက် ပိုမိုတင်းကြပ်လေ့ရှိသည်)။ ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်သည် မြူးနစ်မီးဖိုချောင်နှင့် မာဆေးလ်တစ်ခုတွင် တူညီစွာလုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်သည်။ ထိုညီညွတ်မှုသည် အမှတ်တံဆိပ်၏ဂုဏ်သတင်းအတွက် ညှိနှိုင်းမရနိုင်ပါ။
ဒါဆို ဖန်အဖုံးပါတဲ့ Staub 4 quart က ဘယ်သူလဲ။ ဒါဟာအစပြုသူ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ ၎င်းသည် စံချိန်မီ cocotte ရှိပြီး ၎င်း၏ အပြုအမူကို နားလည်ပြီး ၎င်း၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ချဲ့ထွင်လိုသည့် ထမင်းချက်အတွက် ဖြစ်သည်။ မီးဖိုပေါ်ကျီကျီ၊ ငံပြာရည် လျှော့ချခြင်း သို့မဟုတ် အမြင်အာရုံကို မှီခိုသော ဟင်းလျာများစွာကို ပြုလုပ်သူအတွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် cocotte ကို အလွန်ကောင်းမွန်သော all-in-one ကြော်မှ ပြုတ်ထားသော ဒယ်အိုးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။
တစ်ခုတည်းသော cocotte အဖြစ် အကြံပြုလိုပါသလား။ နံပါတ်။ ဂန္ထဝင်သွန်းသံအဖုံးသည် စနစ်၏အူတိုင်ဖြစ်သည်။ ဖန်ခွက်အဖုံးသည် ပါ၀င်သော အထူးကျွမ်းကျင်သူဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့ဘတ်ဂျက်က တစ်ခုပဲရရင် သံနဲ့သွား။ သို့သော် သင်သည် သင့်မီးဖိုချောင်တွင်နေထိုင်ပြီး သီးခြားထိန်းချုပ်မှုပေးသည့်ကိရိယာများကို တန်ဖိုးထားပါက၊ ဖန်အဖုံးသည် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပြီး အလွန်အသုံးဝင်သော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်တွင် လုံးဝအံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ပြီး ပြီးမြောက်မှုရရှိပါက ၎င်းသည် အသွင်အပြင်တစ်ခုမဟုတ်ပေ။
အဆုံးတွင်၊ ၎င်းသည်ထုတ်လုပ်သည့်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုအခြေခံသည်။ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. ၏စွမ်းရည်ရှိသောသူများကဲ့သို့ ကြွေထည်သွန်းစက်ရုံနှင့် အထူးပြုဖန်အဖုံးထုတ်လုပ်သူတို့ကြား ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းသည် ချောမွေ့သောအသုံးပြုသူအတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်သည်။ အဖုံးသည် တုန်ခါခြင်းမရှိဘဲ လုံးဝတိတ်ဆိတ်နေပြီး ဖန်ခွက်၏ကြည်လင်ပြတ်သားမှုသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ မီးဖိုသံသရာတစ်လျှောက် ပကတိအတိုင်းတည်ရှိနေသောအခါတွင်၊ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်နှင့် လက်မှုပညာတို့သည် လိုက်လျောညီထွေရှိနေသည်ကို သင်သိသောအခါတွင်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်ရဲ့ ကြီးကျယ်ခမ်းနားတဲ့ အစီအစဥ်မှာအသေးစိတ်အချက်လေးတွေပါပေမယ့် လေးလေးနက်နက်ချက်ပြုတ်သူတွေအတွက်တော့ အရာအားလုံးပါပဲ။