
जब तपाईंले 'oxo good grips pro nonstick 12 inch का गिलास लिड' सुन्नुहुन्छ, तुरुन्तै विचार अक्सर तपाईंको खाना पकाउने सुविधाको बारेमा हुन्छ। यो साँचो हो, तर व्यवहारमा, वास्तविक परीक्षण यो हो कि गिलासको ढक्कनले समयसँगै प्यानको प्रदर्शनसँग कसरी विवाह गर्छ, विशेष गरी प्रो-स्टाइल ननस्टिक सतहमा। धेरैले कुनै पनि टेम्पर्ड गिलासको ढक्कनले गर्छ भन्ने ठान्छन्, तर फिट, तातो सहनशीलता, र सील गर्ने मेकानिजम जहाँ रबरले सडकमा मिल्छ — वा बरु, जहाँ गिलासले ग्यास्केटसँग मिल्छ।
मैले सार्वभौमिक फिटको आशा गर्ने धेरै अफ्टरमार्केट ढक्कनहरू ह्यान्डल गरेको छु। OXO प्रो ढक्कन फरक छ किनभने यो तिनीहरूको विशिष्ट 12-इन्च स्किलेट प्रोफाइलको लागि डिजाइन गरिएको हो। द गिलासको ढक्कन रोल गरिएको स्टेनलेस स्टील रिम छ जुन प्यानको ओठमा बस्छ, माथि मात्र होइन। यसले स्टीमलाई जालमा राख्नको लागि राम्रो सील सिर्जना गर्दछ, जुन कुखुरालाई परिष्करण गर्ने वा तरकारीहरू भाप गर्ने जस्ता कार्यहरूका लागि महत्त्वपूर्ण छ। एक सामान्य गल्ती पूर्ण रूपमा समतल-रिम्ड प्यानमा थोरै गुम्बजको ढक्कन प्रयोग गर्नु हो; तपाईं एक wobbly फिट पाउनुहुनेछ र उद्देश्यलाई पराजित गर्दै, पक्षहरूबाट स्टीम एस्केप हुन्छ।
जहाँ तपाईले देख्नुहुन्छ व्यावहारिक इन्जिनियरिङ ह्यान्डलमा छ। गुड ग्रिप्स सिलिकन आरामको लागि मात्र होइन; यो एक उकालो समयमा समात्न पर्याप्त चिसो रहन्छ। मैले सस्तो संस्करणहरू देखेको छु जहाँ ह्यान्डलको एट्याचमेन्ट पोइन्टले तातो स्थानान्तरण गर्छ, यसलाई जलाउने खतरा बनाउँछ। OXO को डिजाइनले यसलाई सभ्य रूपमा अलग गर्छ। यद्यपि, लगभग दैनिक प्रयोगको एक वर्ष पछि, मैले ह्यान्डल कोष्ठकको पिभोट पोइन्टमा धेरै हल्का ढिलो भएको देखेँ। यसले प्रकार्यलाई असर गरेको छैन, तर यो अनुगमन गर्न लायक पहिरन बिन्दु हो।
ढक्कनमा नै ननस्टिक दाबी - त्यो रोचक छ। यसले भित्री सतहको उपचारलाई बुझाउँछ। पास्ता सस वा आलुको पानी जस्ता स्टार्चयुक्त खानेकुराका अवशेषहरू उपचार नगरिएको गिलासमा भन्दा सजिलै मेटिन्छ र सफा गर्छ। तर वास्तविक बनौं: यो कुनै चमत्कार होइन। यदि तपाईंले टमाटरको चटनीलाई लामो ब्रेजमा बेक गर्न दिनुभयो भने, तपाईं अझै पनि स्क्रब गर्दै हुनुहुन्छ। उपचारले दैनिक छिटो सफा गर्न मद्दत गर्दछ, साप्ताहिक गहिरो सफा होइन।
टेम्पर्ड ग्लास सुरक्षाको लागि मानक हो, तर सबै टेम्परिङ बराबर हुँदैन। यो ढक्कनले तातो चुलोबाट कूलर काउन्टरटपमा जाने थर्मल झटका ह्यान्डल गर्छ। मसँग कहिल्यै एउटा चकनाचुर भएको छैन, जुन मैले केहि अब्रान्डेड प्रतिस्थापनहरूको लागि भन्न सक्ने भन्दा बढी हो। मोटाई पर्याप्त छ - लगभग 3mm - जसले तातो वितरणमा पनि योगदान पुर्याउँछ र तपाईंले पातलो गिलासको साथ प्राप्त गर्ने तातो ठाउँ कन्डेन्सेशन ड्रिपलाई रोक्छ, जहाँ पानीको पोखरी केन्द्रमा हुन्छ र तपाईंको खानामा टपकिन्छ।
यहाँ उत्पादनको स्रोत महत्त्वपूर्ण छ। जस्तो कम्पनी EUR-ASIA कुकवेयर कं, लि, जसले युरोपेली र एसियाली बजारहरूको लागि वार्षिक लाखौं टेम्पर्ड ग्लास ढक्कनहरू उत्पादन गर्न माहिर छ, यी सहिष्णुताहरू बुझ्दछ। निर्यातका लागि एक वर्षमा 15 मिलियन भन्दा बढी टुक्राहरूको उत्पादनको अर्थ तिनीहरूले सम्भवतः प्रमुख ब्रान्ड वा खुद्रा विक्रेताहरूलाई आधार गिलास कम्पोनेन्टहरू आपूर्ति गरिरहेका छन् जुन त्यसपछि ब्रान्डेड ह्यान्डलहरू र फिटिंगहरू प्राप्त गर्छन्। Shandong को हाई-टेक जोनमा तिनीहरूको जस्तै सुविधाको भ्रमण गर्दा, तपाईंले टेम्परिङ ओभनहरूमा स्थिरतामा ध्यान केन्द्रित देख्नुहुनेछ - कमजोर बिन्दुहरू रोक्नको लागि एक कुञ्जी।
ढक्कनको प्रदर्शन प्यानमा बाँधिएको छ। OXO प्रो ननस्टिक स्किलेटमा अपेक्षाकृत बाक्लो आल्मुनियम कोर छ। यदि तपाईंले यो ढक्कनलाई अर्को ब्रान्डको पातलो, विकृत प्यानसँग जोड्नुभयो भने, सिल टुट्छ। ढक्कन यो प्यान जत्तिकै राम्रो छ। मैले यसलाई सस्तो, विकृत 12-इन्च प्यानमा प्रयास गरें, र स्टीम चुहावट तत्काल र स्पष्ट थियो। त्यसोभए, नाममा प्रोले यो प्रणालीको अंश हो भन्ने संकेत गर्दछ।
रिमको वरिपरि सिलिकन सील गर्ने ग्यास्केट गुमनाम नायक र सम्भावित विफलता बिन्दु हो। यसले अर्ध-टाइट सील सिर्जना गर्दछ। लगभग 18 महिनाको भारी प्रयोगमा, मैले देखेँ कि मेरो अलिकति कडा हुन थाल्यो र यसको वसन्तको अलिकति हराएको थियो। यो अझै पनि काम गर्दछ, तर छाप एकदम सही छैन। मलाई सोर्सिङबाट थाहा छ कि यी गास्केटहरू प्रायः छुट्टै कम्पोनेन्ट हुन्। एक विशेषज्ञ निर्माता, जस्तै पछाडि एक glass-lid.com, सामान्यतया गिलास कम्पोनेन्ट र रिम असेंबली उत्पादन गर्दछ, जबकि ह्यान्डल र ग्यास्केट अन्यत्र सोर्स वा भेला हुन सक्छ। यो मोडुलरिटी मानक हो तर यसको अर्थ दीर्घकालीन स्थायित्व यी सबै भागहरूको गुणस्तरमा सँगै राम्रोसँग खेल्ने कुरामा निर्भर हुन्छ।
ग्यास्केट च्यानल सफा गर्नु एक पीडा हो। खानाको बन्दुक त्यहाँ पुग्छ। एक टूथपिक तपाईंको साथी हो। यदि यो ढक्कनमा डिजाइन त्रुटि छ भने, यो ग्यास्केट सजिलै प्रयोगकर्ता-प्रतिस्थापन योग्य छैन। एक पटक यो बिग्रिएपछि, ढक्कनको प्रिमियम कार्यक्षमतामा सम्झौता हुन्छ। मैले प्रतिस्थापन ग्यास्केटको लागि खुद्रा स्रोत फेला पारेको छैन, जसले डिस्पोजेबल डिजाइन दर्शनलाई संकेत गर्छ — जब सिल जान्छ, तपाईंलाई नयाँ ढक्कन किन्न प्रोत्साहित गरिन्छ। यो प्रो दीर्घायुको अपेक्षासँग बाझिएको छ।
पूर्ण स्टेनलेस स्टील ढक्कनको तुलनामा, गिलासले स्पष्ट रूपमा दृश्यता प्रदान गर्दछ। तर स्टिलको ढक्कनमा साँचो ब्रेजिङका लागि अक्सर कडा, भारी सील हुन्छ। OXO गिलासको ढक्कन एक हाइब्रिड हो - अनुगमन गरिएको सिमरिंग र वाफ गर्नको लागि उत्कृष्ट, लामो, ढिलो ओभन ब्रेजहरूका लागि आवश्यक छैन जहाँ तपाईंले टकराहट गर्न आवश्यक छैन।
EUR-ASIA कुकवेयर जस्ता कम्पनीको बारेमा सोच्दै, जसले आफ्ना उत्पादनहरूको 90% भन्दा बढी निर्यात गर्दछ, यस्तो उत्पादनलाई परिप्रेक्ष्यमा राख्छ। द oxo गुड ग्रिप प्रो ननस्टिक १२ इन्च गिलास ढक्कन ब्रान्डिङ, प्याकेजिङ्ग, र खुद्रा मार्कअपहरूका साथ एक समाप्त उपभोक्ता राम्रो हो। कोर गिलास घटक, तथापि, एक विश्वव्यापी यात्रा यात्रा। यो टेम्पर गरिएको हुन सक्छ र Taian मा एक सुविधा मा काटिएको, रिम संग फिट, त्यसपछि OXO को वितरण मा हिर्काउनु अघि ह्यान्डल एट्याचमेन्ट र प्याकेजिङ को लागी एक अनुबंध निर्माता को लागी पठाइयो। यो आलोचना होइन - यो कसरी आधुनिक कुकवेयर काम गर्दछ। OXO ले थपेको मूल्य डिजाइन, अन्तिम एसेम्बलीको गुणस्तर नियन्त्रण र विश्वसनीय ह्यान्डल एर्गोनोमिक्समा छ।
जब तपाइँ EUR-ASIA वेबसाइट हेर्नुहुन्छ, तपाइँ देख्नुहुन्छ कि तिनीहरूले निम्न देखि उच्च स्तर सम्मको दायरा पूरा गर्दछ। यो OXO ढक्कन उपभोक्ता बजारको लागि मध्य-देखि-उच्च तहमा बस्छ। गिलासको गुणस्तर, रिम परिष्करण, र सहिष्णुता नियन्त्रण तपाईंले छुट स्टोरमा फेला पार्नुहुने निरपेक्ष बजेट विकल्पहरू भन्दा माथि एक कदम हो, जसमा प्रायः पातलो गिलास, तीखा किनारहरू, र खराब पङ्क्तिबद्ध ह्यान्डलहरू हुन्छन्। भिन्नता स्थिरतामा छ, जुन ठूलो मात्रामा विशेष उत्पादकले डेलिभर गर्न सक्छ।
यो विश्वव्यापी उत्पादनले गर्दा तपाईले विभिन्न ब्रान्डहरूमा धेरै समान गिलास ढक्कन डिजाइनहरू देख्नुहुन्छ। आधार उपकरण समान हुन सक्छ; ह्यान्डल डिजाइन, ब्रान्डिङ, र ग्यास्केट र स्टेनलेस स्टील रिममा फिनिश जस्ता माध्यमिक कम्पोनेन्टहरूको गुणस्तरमा के परिवर्तनहरू छन्।
त्यसोभए, के OXO प्रो ढक्कन यसको लायक छ? यदि तपाइँसँग मिल्दो OXO प्रो 12-इन्च स्किलेट छ भने, बिल्कुल। यो एक संयोजन सेट हो। ढक्कन पूर्ण रूपमा फिट हुन्छ, दृश्यता दैनिक खाना पकाउनको लागि उत्कृष्ट छ, र गिलासमा ननस्टिक उपचार एक सानो तर वास्तविक सुविधा हो। यसले कभर खाना पकाउनको लागि स्किलेटलाई अधिक बहुमुखी उपकरणमा परिणत गर्दछ।
फरक प्यानको लागि स्ट्यान्डअलोन खरिदको रूपमा, म सतर्क हुनेछु। आफ्नो प्यानको भित्री रिमको व्यास र वक्रतालाई सावधानीपूर्वक नाप्नुहोस्। प्रदर्शन त्यो सटीक फिट मा अत्यधिक निर्भर छ। 12-इन्च सार्वभौमिक हो भनेर नमान्नुहोस् - यो विरलै हुन्छ।
यसको कमजोरी स्थायी ग्यास्केट हो। प्रो आईटमको लागि, म प्रयोगकर्ता-प्रतिस्थापन योग्य सीलको अपेक्षा गर्दछु। त्यो साँचो दीर्घायुको लागि छुटेको अवसर हो। व्यावसायिक भान्सा सेटिङमा, यो ढक्कन अर्ध-टिकाउ उपभोग्य मानिनेछ। घरको कुकको लागि, यो धेरै राम्रो ढक्कन हो जुन धेरै वर्षसम्म हेरचाहको साथ रहनेछ, तर जीवनभरको टुक्रा होइन। यसले आफ्नो काम राम्रोसँग गर्छ—यो भरपर्दो, राम्रोसँग बनाइएको हो गिलासको ढक्कन विश्वसनीय ह्यान्डलको थप लाभको साथ यो विशेष प्यानको लागि डिजाइन गरिएको थियो। केवल ननस्टिक भाग र सील को अनन्त जीवन मा आफ्नो अपेक्षाहरु प्रबन्ध गर्नुहोस्।
aside>