ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਗੈਲਨ ਗਲਾਸ ਜਾਰ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ '5 ਗੈਲਨ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿਦ ਲਿਡ' ਸੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਬਲਕ ਸੁੱਕੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਰਣਨ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਖੁਰਚਦਾ ਹੈ। ਅਸਲੀਅਤ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਲਿਡ ਸੀਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਅਤੇ 40+ ਪਾਊਂਡ ਤਰਲ ਅਤੇ ਕੱਚ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਰੀਦਦਾਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਉਪਭੋਗਤਾ, ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਉਹ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਫਲ ਲੰਬੇ-ਮਿਆਦ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਅਤੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਗੜਬੜ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਅਕਸਰ ਵੇਰਵਿਆਂ 'ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀਆਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਦੀ ਖੇਚਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ।

ਕੋਰ ਐਨਾਟੋਮੀ: ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਕਲੋਜ਼ਰ

ਆਉ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. 5-ਗੈਲਨ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਲਈ, ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਥਰਮਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਐਨੀਲਡ ਗਲਾਸ ਇੱਕ ਦੇਣਦਾਰੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਜਾਰ ਦੇਖੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਆਮ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਗਰਮ ਬਰਾਈਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਥਰਮਲ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਦਰਾੜ, ਭਾਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਅੰਤਰ ਮਾਮੂਲੀ ਜਾਪਦਾ ਸੀ। ਜਾਰ ਨੂੰ ਉਸ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੋਟਾਈ ਵੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਈ 4mm ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੰਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਇਸ ਆਕਾਰ ਦੇ ਭਰੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਮੂਵਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਠੋਸਤਾ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਲਈ 5-6mm ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਲਿਡ ਸਿਸਟਮ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੁੱਕੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਅਨਲਾਈਨ ਮੈਟਲ ਕੈਪ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਨਮੀ, ਨਮਕੀਨ, ਜਾਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਇਹ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਗੈਸਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੋਟੇਡ ਸਟੀਲ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਲ ਵਾਇਰ ਅਤੇ ਰਬੜ ਗੈਸਕੇਟ ਸੈਟਅਪ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਜਾਰਾਂ 'ਤੇ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੀਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਬਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੁੱਧ ਤਰਲ ਸਟੋਰੇਜ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੌੜਾ, ਫਲੈਟ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੇਚ-ਟਾਪ ਲਿਡ ਲੀਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੀ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਥਰਿੱਡਿੰਗ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਮਾੜੇ ਮੋਲਡ ਕੀਤੇ ਧਾਗੇ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਸੁਪਨਾ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਆਯਾਤ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਬਿੰਦੂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੁੱਦਾ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਦੀ ਕੰਬੂਚਾ ਬਰੂਅਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨਾਲ ਸੀ। ਜਾਰ ਅਯਾਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸਨ, ਪਰ ਢੱਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮੋਲਡਿੰਗ ਨੁਕਸ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਗੈਪ ਬਣਾਇਆ ਸੀ। ਇਸਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੀਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਵਪਾਰਕ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਿੰਗ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਗੜ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੰਗਤ ਸੀਲਾਂ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ। ਫਿਕਸ ਗਲੈਮਰਸ ਨਹੀਂ ਸੀ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਲਿਡ ਸ਼ੈਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੋ ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ, ਜੋ ਕਿ ਟੈਂਪਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੱਚ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵੱਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਧਾਗੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਜਾਰਾਂ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੱਚ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ glass-lid.com.

ਰੀਅਲ-ਵਰਲਡ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲੋਡ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ

ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਛੋਟੇ-ਬੈਂਚ ਉਤਪਾਦਨ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, 5 ਗੈਲਨ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਸਿਰਫ ਸਟੋਰੇਜ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਲਾ ਜਹਾਜ਼ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ-ਤੁਸੀਂ ਸੀਲ ਖੋਲ੍ਹੇ ਬਿਨਾਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਤਲਛਟ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ 5 ਗੈਲਨ ਸੌਰਕ੍ਰਾਟ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਇੱਕ ਦੋ-ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਕਿੱਥੇ ਬੈਠੇਗਾ। ਹਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਤਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਨਵੈਕਸ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਟੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਜਾਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਤਲੇ ਰਬੜ ਦੀਆਂ ਮੈਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਮਾਮੂਲੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚੱਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਣ।

ਸਫਾਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਵਪਾਰਕ ਸਿੰਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਿਆਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ, ਚੌੜੇ ਬੇਸਿਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸਪਰੇਅ-ਡਾਊਨ ਖੇਤਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਲੰਬੇ, ਕੋਣ ਵਾਲੇ ਹੈਂਡਲ ਵਾਲੇ ਬੁਰਸ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਚਿਪਸ ਲਈ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਿਮ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ। ਸੀਲਿੰਗ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਿੱਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਔਖਾ ਸਟਾਪ ਹੈ।

ਸੋਰਸਿੰਗ ਦਾ ਸਵਾਲ ਵੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਐਸ ਜਾਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵੱਡੇ-ਫਾਰਮੈਟ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੈਕਟਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈਡੋਂਗ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੁੰਜ-ਉਤਪਾਦਨ ਟੈਂਪਰਡ, ਸਟੀਕਸ਼ਨ-ਮੋਲਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ, ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਵਿੱਚ ਤਾਈਆਨ ਸਿਟੀ ਤੋਂ ਸੰਚਾਲਿਤ, ਇਸਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਟੈਂਪਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਲਿਡਸ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਪੈਮਾਨਾ - 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਆਉਟਪੁੱਟ - ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼, ਇਕਸਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਜਿਸਨੂੰ ਚੰਗੀ-ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਲਿਡਸ ਵਾਲੇ 5-ਗੈਲਨ ਜਾਰ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕਰਨਾ ਜਿਸ ਕੋਲ ਇਹ ਨਿਰਯਾਤ-ਮੁਖੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਹੈ, ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਵਿਤਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਅਕਸਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੇ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਕਮੀਆਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਗਲਤੀਆਂ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਗਿੱਲੇ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਢੱਕਣ ਆਮ ਦੋਸ਼ੀ ਹਨ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੀਕ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਅਚਾਰ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਜਾਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ CO2 ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਫੇਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਗੈਸਕੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਧਾਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਾਗੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕੇਸ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਬਹੁਤ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ। 185°F ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਹਾਟ-ਫਿਲ ਪਿਕਲਿੰਗ ਕਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਰੱਥ ਸਪਲਾਇਰ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਲਿਡ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਕ ਹੋਰ ਗਲਤੀ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਬੈਰਲ ਡੌਲੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਸਟਮ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਬੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਪਿੱਠ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਜਾਂ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਉਸ ਦੁਖਦਾਈ ਕਰੰਚ ਨੂੰ ਸੁਣਦਾ ਹੈ। ਭਾਰ ਜਦੋਂ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੋਈ ਮਜ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ—ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਤਰਲ, ਨਾਲ ਹੀ ਗਲਾਸ ਲਈ 40 ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਡਿਸਪਲੇ ਬਨਾਮ ਉਪਯੋਗਤਾ ਵਪਾਰ-ਬੰਦ ਹੈ। ਬਲਕ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ, ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਲੰਡਰ ਵਾਲਾ ਜਾਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਘਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਕਮੀਆਂ ਅਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਸੀਲਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਉੱਥੇ ਹੋਵੇ। ਕੁੰਜੀ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਹੈ. ਲਈ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ, ਜਿਸਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਜਰਮਨੀ, ਇਟਲੀ, ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ—ਸਖਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ—ਅਪੂਰਣਤਾ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਜਾਰ ਸਮੇਤ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੌਕਸੀ ਹੈ।

ਸੋਰਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਅਸਲੀਅਤ

ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲੱਭਣਾ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਕੰਪਨੀ, ਬਲਕ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਅੱਧੀ ਲੜਾਈ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਫੈਕਟਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਕਰੇ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਕਰੇ। ਵਪਾਰਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਦੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਐਨਕਾਂ 'ਤੇ। ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਈ ਇੱਕ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ 'ਤੇ glass-lid.com, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਰਾਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ 20,000㎡ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਗੰਭੀਰ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਵਾਜਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲਾਨਾ ਲੱਖਾਂ ਟੈਂਪਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਦੇ ਮੂੰਹ 'ਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਟੀਕ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਹੈ।

ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ (ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ!). ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਲਿਡ ਸੀਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਦੇਖੋ ਕਿ ਉਹ ਖਾਲੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਝਟਕੇ ਦਾ ਕਿਵੇਂ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਪਲਾਇਰ ਇਹਨਾਂ ਬੇਨਤੀਆਂ 'ਤੇ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ 5-ਗੈਲਨ ਦੇ ਜਾਰ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਲਾਗਤ ਮਾਮੂਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮਿਹਨਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਰਬਾਦ ਹੋਏ ਬੈਚ ਜਾਂ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੀ ਸੱਟ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਗੈਲਨ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਇੱਕ ਧੋਖੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਾਧਨ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਇਸਦੀ ਜੜਤਾ, ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਪਰ ਉਸ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਅਨਲੌਕ ਕਰਨ ਲਈ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਭੌਤਿਕ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਵਸਤੂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਲਈ ਇਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਡੋਂਗ, ਚੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਸਮਰਪਿਤ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਬਿਤਾਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਲਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥਾਂ ਹੈ।