
ਆਉ ਇੱਕ ਗੱਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ: the ਤੁਰੰਤ ਘੜੇ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੱਪੜ ਮਾਰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ. ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੋਚਣ, ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ sauté, ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸਾਉਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਢੱਕਣ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੂਅ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੇਰਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਮ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ।
ਮੈਂ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਫਿੱਟ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇੱਕ ਮਿੱਥ ਹੈ। ਇੱਕ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਾਹਰੀ ਰਿਮ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਵਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਇੱਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੀ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਢਿੱਲਾ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੀ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਚਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਤੰਗ, ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਸੁਪਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਥਿਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਗਲਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਇਹ ਬੋਰੋਸਿਲਕੇਟ ਜਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟ-ਰੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬੈਚ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ—ਇੱਕ 200°C ਓਵਨ ਤੋਂ ਇੱਕ 20°C ਸਤਹ 'ਤੇ ਜਾਣਾ। ਪੰਜ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਢੱਕਣ ਮਾਈਕਰੋ-ਕਰੈਕ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਏ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਫਲਤਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ। ਉਚਿਤ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਬਾਰੇ ਹੈ।
ਫਿਰ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਸਟੀਮ ਵੈਂਟ ਹੈ। ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਕੜਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਵੈਂਟ? ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਦੀ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨਮੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਇੱਕ ਖ਼ਰਾਬ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਵੈਂਟ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾਪਣ ਟਪਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ, ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੈਂਡਲ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਹ ਮਿਨਟੀਆ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਧਾਂਤ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਹਕੀਕਤ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਹਰਾਂ ਕੋਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਉਤਪਾਦਨ. ਫਰਕ ਪੱਕਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਕੋਲ ਢੱਕਣ ਦੁਆਰਾ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਖਾਸ ਤਣਾਅ ਲਈ ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਡਾਇਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵਰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਲਓ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਲੱਭਦੇ ਹੋ glass-lid.com ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਫੋਕਸ ਤੁਰੰਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ। ਉਹ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਫੁੱਲਦਾਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਸ 20,000㎡ ਸਹੂਲਤ ਤੋਂ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੰਚਾਲਨ, ਸਾਲਾਨਾ ਲੱਖਾਂ ਟੈਂਪਰਡ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਹਾਰਤ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦਾ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿਆਰਾਂ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਬਚਾਅ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਹੋਣਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫੋਕਸਡ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬੁਨਿਆਦੀ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਾਪਦੰਡਾਂ 'ਤੇ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੀਲ ਲਈ ਲਿਡ ਦੀ ਵਕਰਤਾ ਦਾ ਘੇਰਾ, ਬਿਹਤਰ ਤਾਪ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰਿਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸੀਲ, ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਪਕੜ ਲਈ ਹੈਂਡਲ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ — ਢੱਕਣ ਜੋ ਤਾਣਦੇ ਹਨ, ਸੀਲਾਂ ਜੋ ਡੀਗਰੇਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ — ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਹੱਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਹੈ।
ਐਨਕਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੁਰੰਤ ਘੜੇ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸੋਈ ਬਦਲੋ? ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਉੱਚ-ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਵਾਲਾ ਢੱਕਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਬਿੰਦੂ ਭਾਰ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ ਅਜੀਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਫਿੱਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਿਫਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਸਵੀਟ ਸਪਾਟ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੈਠਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰ ਹੈ ਪਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਸਫਾਈ ਇਕ ਹੋਰ ਚੁੱਪ ਜੰਗ ਦਾ ਮੈਦਾਨ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੱਕਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸੀਲਿੰਗ ਰਿੰਗ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਫਿਊਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਗੰਧ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੀਲ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਜਿੱਤ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਨਿਰਮਾਣ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ $0.50 ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਪਤਕਾਰ ਮੰਗਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਪਰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫਿਰ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਲਿਡ ਹੈ ਜੋ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ — sauté, ਹੌਲੀ ਕੁੱਕ, ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ। ਕੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਹੈ. ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਿੰਗ ਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਲਚਕੀਲਾਪਨ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ, ਬਦਲਣਯੋਗ ਹਿੱਸਾ ਸੀ, ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ ਕਿ ਢੱਕਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਰੱਦੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਹ ਟਿਕਾਊ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ। ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਂ ਬੇਕਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੋਰ ਕਚਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ।
ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਮੰਨ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਮਾਡਲ ਇੱਕੋ ਲਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। 6-ਕੁਆਰਟ ਡੂਓ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੋਟ ਵਿਆਸ 8-ਕੁਆਰਟ ਅਲਟਰਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਡਲਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਸਹੀ ਮਾਡਲ ਲਈ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਲਿਡ ਦਾ ਸਰੋਤ ਜਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਾਮੂਲੀ ਲਾਗਤ ਦੀ ਬਚਤ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਸਮਝੌਤਾ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਢੱਕਣ ਅਜੇ ਵੀ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਕੋਨੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੇ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਭਾੜਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਅਕਸਰ ਓਵਰ-ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਾਪਸੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਅਨਬਾਕਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕਸਟਮ ਫੋਮ ਇਨਸਰਟ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ — ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਚੇਨ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜੋ ਚੰਗੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਬੇਕਾਰ ਹਨ। ਲਿਡ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਟਾਈਮਰ? ਇਹ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਹੈ। ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਛਾਪੇ ਗਏ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ? ਸਿਆਹੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੁਰੰਤ ਘੜੇ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ, ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭਾਫ਼ ਵੈਂਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਨਾਲ। ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰੌਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. EUR-ASIA COOKWARE ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਈ ਮਾਮੂਲੀ ਸਹਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਟੀਕਸ਼ਨ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਮਲਟੀ-ਕੂਕਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਨਿਰੰਤਰ ਗਲੋਬਲ ਮੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ; ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਾਧਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਉਪਭੋਗਤਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਡੱਚ ਓਵਨ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ, ਅਤੇ ਸਾਉਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਪਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਨੂੰ ਅਨਲੌਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਅਕਸਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਉਣਾ—ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਫਰਸ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੱਕ—ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੋਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਟੇਕਅਵੇਅ? ਲਿਡ 'ਤੇ ਸਸਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ, ਫਿੱਟ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ, ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਚ ਸਾਦਗੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਜੋ ਵਰਕਫਲੋ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ—ਭਰੋਸੇਯੋਗ, ਸਪਸ਼ਟ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠਾ—ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਟੁਕੜਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇਰਾਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।