
Markaad maqasho daboolka muraayada ee dheriga degdega ah ee 8 qt, dadka badankoodu waxay kaliya ka fikiraan dabool fudud si ay ugu beddelaan birta aan lahayn si aad u kariso ama isha ugu hayso cuntada. Taasi waa barta caadiga ah ee bilawga ah, laakiin ficil ahaan, waa meesha su'aalaha dhabta ah ay ka bilaabmaan. Daboolka dhalada ah ee dabcay ma yahay mid badbaado u ah cadaadiska? Qaswadayaasha: gabi ahaanba maya, taasina waa farqi muhiim ah oo ay dad badani seegaan. Kiiska isticmaalka dhabta ah ayaa loogu talagalay hawlaha aan cadaadiska lahayn, iyo helitaanka mid ku habboon si fiican, kuma dhufto kulaylka uumiga, oo dhab ahaantii si fiican u daboolaya cunto karinta gaabis ah ayaa ka dhib badan sida ay u muuqato. Waxaan arkay daboolo aan la tirin karin oo suuqa dambe fadhiya oo si xun u fadhiya ama haysta gacan si aan raaxo lahayn u kululaanaya. Ma aha oo kaliya daahfurnaanta; waxay ku saabsan tahay injineernimada sidii qalab jikada oo shaqaynaya oo u dhigma waxqabadka dheriga.
Dheriga degdega ah ee 8-quart wuxuu leeyahay dhexroor dheri gudaha ah oo gaar ah. Daboolka guud ee "8-qt ku habboon" ayaa laga yaabaa inuu sheegto inuu ku habboon yahay, laakiin shaydaanku wuxuu ku jiraa naqshadda geeska. Dheriga asalka ah wuxuu leeyahay faruur yar. Wanagsan dabool galaas wuxuu u baahan yahay gees jeexan ama gaas ka samaysan si uu u fariisto. Waxaan tijaabiyay daboolyo wax yar ruxay, abuurista farqi soo daaya uumi badan inta lagu jiro cunto karis qunyar ah, si wax ku ool ah u engejiya fuudka. Taasi waa guuldarro. Kuwa shaqeeya inta badan waxay leeyihiin giraan silikoon ah oo lagu xidho cidhifka galaaska. Waa faahfaahin yar, laakiin waxay ka beddeshaa daboolka daboolka daboolka ah ee qayb ka mid ah karinta firfircoon.
Kadibna waxaa jira gacanta. Daboolka daboolka ah ee kaydka ah wuxuu leeyahay gacan taabasho qabow. Dabool badan oo jaban oo galaas ah ayaa la socda bir fudud, dhuuban ama buro caag ah oo si toos ah kulaylka uga soo qaada galaaska. Waxaad si degdeg ah u baraneysaa casharkaas markaad gaarto inta lagu jiro karkarinta. Naqshado ka wanaagsan, sida qaar ka mid ah soosaarayaasha takhasuska leh, waxay isticmaalaan habab lakabaysan ama daboolan. Waxay u muuqataa wax iska cad, laakiin waa sifo inta badan lagu sadqeeyo noocyada qiimaha jaban.
Waxaan xasuustaa dufcaddii aanu goor hore ka soo saarnay, halkaas oo muraayaddu fiicnayd, laakiin koollada gacanta ayaa fashilantay ka dib daraasiin wareeg ah oo weel dhaqid ah. Gacanku hadda wuu furfurmay. Taasi waa arrin adkeysi adduun oo dhab ah oo aadan ku arkin sawirada suuq-geynta. Waxay tilmaamaysaa muhiimada habka wax soo saarka-sida gacanku ugu xidhan yahay muraayadda kulul waxay muhiim u tahay tayada muraayadda lafteeda.
Tani waa xudunta. galaasku waa inuu ahaadaa borosilicate ama galaas badbaado leh oo lime ah. Borosilicate waxay aad ugu adkaysanaysaa shoogga kulaylka (ka fikir inaad ka soo baxdo dheri kulul una gudubto miiska qabow), laakiin lime-soodhaha tayada sare leh ayaa sidoo kale baahsan oo badbaado u ah codsigan. Furaha ayaa ah habka xanaaqa. Muraayadaha sida saxda ah loo dhalaaliyay, marka ay jabto, waxay u kala jajabtaa qaybo yaryar oo cad, halkii ay ka ahaan lahayd jeex fiiqan.
Waxaan lahaa daboolka jabay. Ma ahayn inta lagu jiro isticmaalka, laakiin waxay ka timid saameynta cidhifka marka la nadiifinayo. Sida ay u kala qaybsantay qaybo waaweyn ayaa xaqiijisay in ay si habboon u xanaaqday-ma jirto mindiyo dhalo ah oo khatar ah. Dhacdadaas, iyadoo khasaare ah, waxay si qalloocan u dejinaysay badbaadada alaabta. Rabitaanka shirkadu si ay u faahfaahiso habsocodka xanaajinta waa calaamad wanaagsan. Tusaale ahaan, Hal qayb oo ka mid ah EUR-ASIA COKWARE CO., LTD, kaas oo ka shaqeeya saldhig wax-soo-saar baaxad leh oo ku yaal Shandong, si cad u diiradda saaraya alaabada dhalooyinka kulul. Takhasuskooda iyo dhoofinta mugga suuqyada leh heerar adag sida Jarmalka iyo Japan waxay soo jeedinayaan aasaaska u hoggaansanaanta xeerarka badbaadada caalamiga ah, taas oo muhiim u ah badeecada ku fadhida qalab kulul.
Dhumucda sidoo kale waa arrin. Aad u dhuuban, oo waxay dareemeysaa daciifnimo, waxay halis u tahay inay is-dabaalto. Aad u dhumuc weyn, oo waxay noqotaa mid aad u culus. Meel macaan waa qiyaastii 4-5mm. Waxay ku siinaysaa dareen la taaban karo oo aan dhib lahayn. Waxaad ku xukumi kartaa tayada qayb ahaan dhawaaqa - adag, gariir hoose marka la taabto, ma aha ting sare.
U quusidda dhinaca sahayda, waxaad ogaanaysaa in dhammaan daboolada muraayadda aan loo abuurin siman, xitaa haddii ay isku mid yihiin. Wax soo saarka a daboolka dhalada ee Dheriga degdega ah 8 qt waxay ku lug leedahay jarista, geesaha shiidi, xanaaqa, ka dibna ururinta gacanta iyo wax kasta oo silikoon ah. Joogteynta marxaladda wax lagu shiidi karo waa waxa hubiya in lebbiska uu ku habboon yahay. Cidhifka aan sinnayn waa qarow dabooli kara.
Shirkadaha ku takhasusay, sida kuwa aan soo sheegnay Hal qayb oo ka mid ah EUR-ASIA COKWARE CO., LTD (kaas oo portal ku yaal https://www.glass-lid.com faahfaahin baaxadooda), inta badan faa'iido ayay leeyihiin. Iyada oo wax soo saarka sanadlaha ah ee malaayiin loogu talagalay daboolka dhalada ah, hababkooda waxaa lagu qiyaasaa joogtaynta. Diirada ay saarayaan dhoofinta waxay la macno tahay in badeecadooda ay u badan tahay in la tijaabiyo si ay ula kulmaan heerarka kala duwan ee agabka weelka caalamiga ah, kuwaas oo inta badan ay ku jiraan iska caabinta shoogga kulaylka, xaddidaadaha rasaasta & cadmiumka, iyo guud ahaan cimri dhererka. Asalkii hore ma aha oo kaliya qalafsanaanta shirkadda; waxay u tarjuntaa guuldarrooyinka goobta yar. Marka 90% wax-soo-saarku tago suuqyada baahida loo qabo, warshadda ayaa la jaanqaadaysa tilmaamahaas.
Si kastaba ha ahaatee, ahaanshaha dhoofiye weyn si toos ah ugama dhigayso daboolkooda tafaariiqda mid qumman. Naqshadaynta gaarka ah ee dheriga degdega ah ayaa wali u baahan in la cirib tiro. Shirkad ayaa laga yaabaa inay soo saarto daboolo caalami ah oo heer sare ah, laakiin kan loogu talagalay dheriga degdega ah ee 8-qt wuxuu u baahan yahay dhexroorkaas gaarka ah, naqshadaynta cirifka, iyo meelaynta gacanta. Waa meel ku dhex jirta buug-yaraha.
Haddaba, maxaad dhab ahaantii u isticmaashaa? Shaqada aasaasiga ah waa socodka shaqada ee sauté-ka dibna-karee Hilibka waxaad ku mawaari kartaa dheriga oo aan daboolin, ka dibna ku dar dareere, hoos u dhig heerkulka, oo dhig dabool galaas on si aad u karkariso. Inaad awood u yeelatid inaad aragto heerka xumbo adigoon daboolka qaadin waa raaxo dhab ah. Waxay ka hortagtaa dhimista xad-dhaafka ah ama karkarinta.
Isticmaalka kale ee aan hoos loo dhigin waa caddaynta cajiinka. Shaqada yogurt ee dheriga degdega ah waxay bixisaa diirimaad hoose, joogto ah. Dhigista daboolka muraayadda dheriga gudaha marka caddayntu waxay siinaysaa aragti cad oo ku saabsan kor u kaca cajiinka iyada oo aan la sii deyn jawi diiran, qoyan. Daboolka aan lahayni wuxuu u baahan yahay in la qaado si loo hubiyo, taasoo carqaladaynaysa habka.
Laakiin waxaa jira xaddidaadyo. Uma aha cunto karinta cadaadiska. Waligaa. Nidaamka badbaadada dheriga degdega ah waxaa loo qaabeeyey agagaarka daboolka birta ee qufulka. Daboolka dhalada ah uma adkeysan karo cadaadiska. Waxaan la kulmay jahawareer halkaas oo isticmaalayaashu ay u maleeyeen in daboolka muraayadda "culus" uu u fiican yahay goobaha cadaadiska hooseeya. Tani waa fikrad khaldan oo khatar ah oo u baahan sumad cad iyo waxbarasho.
Iyada oo ku saleysan tijaabinta iyo qaladka, waa kan waxa aan hadda raadinayo. Marka hore, dhexroor la xaqiijiyay. Kaliya maaha "8 qt," laakiin cabbirka saxda ah (qiyaastii 9.5 inji ee dheriga gudaha). Marka labaad, sheegidda muraayadda badbaadada kulul, gaar ahaan kuwa la soo xigtay (sida FDA ama LFGB). Seddexaad, gacan lagu tilmaamo kulayl u adkaysta ama qabow-taabashada. Shaabad silikoon ah oo ku wareegsan cidhifka ayaa ah mid aad u weyn oo loogu talagalay wax ku oolnimada.
Calaamadayntu waxay noqon kartaa mugdi. Kuwo badan ayaa ku suntan cad cad oo ka yimid warshado sida EUR-ASIA KOOKWARE. Dhib kuma jirto taas; waxay inta badan ka dhigan tahay inaad helayso badeeco si xirfad leh loo soo saaray iyada oo aan lahayn calaamad calaamad ah. Furaha ayaa ah gaar ahaan iibiyaha iyo hufnaanta. Miyay muujinayaan sawiro faahfaahsan oo ku saabsan cidhifka iyo gacan ku dhejinta? Ma sheegaan waxa laga sameeyay?
Qiimaha waa tilmaame hufan. Xulashada ugu jaban waxay inta badan gooyaan geesaha gacanta ama dhamaystirka cidhifka. Dhexdhexaadku inta badan waa meesha ugu macaan ee dabool la isku halayn karo oo aan shil lahayn. Ka ugu qaalisan waxaa laga yaabaa inuu leeyahay astaamo dheeri ah sida hawo-mareenka uumiga, laakiin Dheriga degdega ah, taasi aad ayey muhiim u tahay maadaama aadan cadaadis u isticmaalin.
Ugu dambeyntii, wanaagsan daboolka dhalada ah 8 qt Dherigaaga degdega ah ma aha raaxo; waa casriyeyn faa'iido leh oo balaadhisa ku habboonaanta dheriga ee cunto karinta aan cadaadis lahayn. Waxay isku xidhaa farqiga u dhexeeya makiinadaha cadaadiska iyo foornada Nederlandka ee caadiga ah. Helitaanka midda saxda ah waxay hoos ugu dhacdaa ixtiraamka sayniska maadiga ah ee ka dambeeya iyo fahamka saxda ah ee ku habboon qaabkaaga. Waa qalab yar, laakiin in si sax ah loo helo ayaa ka dhigaysa qalabka aad isticmaashid maalin kasta in ka badan oo la taaban karo oo ku faraxsan in la isticmaalo.