istaub 4 quart ah oo kabka bir ah lagu dhejiyay oo dabool galaas leh

Aan ka hadalno taas Istaub 4 rubuc oo dhalaalay cocotte bir ah. Midka daboolka dhalada leh. Waa gabal inta badan si khaldan loo fahmo. Dadku waxay arkaan muraayadda sare waxayna isla markiiba u maleynayaan Le Creuset ama waxay u maleynayaan inay tahay khad labaad, oo aan sax ahayn. Taasi waa qaladkii ugu horreeyay. Gudaha dhaldhalaalka madow ee Staub waa bahal kala duwan oo gebi ahaanba loogu talagalay suuxdinta, iyo daboolka muraayadda ... si fiican, taasi waa meesha ay ka xiiso badan tahay aragtida wax soo saarka. Kaliya maaha daaqadda daawashada; waa doorasho injineernimo oo gaar ah oo la hadasha isticmaale gaar ah, oo si daacad ah, waxay ku lug leedahay silsilad sahayda ah inta badan cunto karisyada guryuhu waligood ma tixgelin.

Daboolka dhalada: In ka badan Daaqad

Markaad daboolkaas kor u qaaddo, hufnaanta iyo hufnaanta muraayadda ayaa kuu sheegaya sheeko. Tani maaha galaas soodhaha-lime raqiis ah. Waa dabcay, oo ay u badan tahay in ku dhow dhumucdiisuna tahay 4mm, oo leh gees firidhsan oo si fiican ugu habboon cidhifka birta ee kabka. Burada badanaa waa xabagta phenolic, oo lagu qiimeeyay kulayl sare. Tijaabada dhabta ahi waa shoog kulaylka. Waxaad ka socotaa foornada 400 ° F ilaa qaboojiye, miiska miiska qoyan. Daboolka daboolka si liidata loo sameeyay isla markiiba. Waxaan arkay inay ku dhacayso beddelaad aan summadaha lahayn. Midka la socda cutubka dhabta ah ee Staub waxaa loo dhisay inuu si isdaba joog ah u maareeyo wareegga walaaca. Waa qayb, ma aha fikir danbe.

Tani waa halka shirkadaha sida EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ay u soo galaan sawirka suuqa ballaaran. Waxaad booqataa goob sida https://www.glass-lid.com oo aad aragto miisaanka. Ma samaynayaan sheyga ugu dambeeya ee Staub, laakiin waxay ku takhasusaan soo saarista malaayiin dabool galaas ah sanadkii. Diirada ay saarayaan u dhoofinta Germany, Italy, France—wadamada leh halbeegyada jikada adag—waxay kuu sheegaysaa heerka tayada ay ku shaqeeyaan. Marka calaamada weyni ay ka soo baxdo qayb ka mid ah, waxay inta badan ku dhufanayaan soosaarayaasha khaaska ah ee sidan oo kale ah, kuwaas oo awood u leh mugga sare, muraayadda heerkulka saxda ah. Waa xusuusin in xitaa dabool fudud uu yahay qayb injineernimo oo caalami ah laga keenay.

Taamku waa muhiim. Daboolka ku yaal 4 quart cocotte wuxuu leeyahay qallooc gaar ah. Si fiican uma simanna. Wax yar ayaa la xoojiyey si ay u abuurto kanaalka uumi, sidaa darteed qoyaanku wuxuu dib ugu soo noqdaa cuntada, nidaamka caanka ah ee Staub is-basting. Nooca muraayadda ayaa tan gaadhay iyadoo kuu ogolaanaysa inaad la socoto braise adoon sii deynin uumiga. Waa baayacmushtar. Daboolka kabka ee dhaqameed ee culus ayaa laga yaabaa inuu bixiyo haynta qoyaanka oo ka sii wanaagsan, laakiin galaasku wuxuu bixiyaa xakameyn. Cunto karinta guriga ee samaynaysa coq au vin, in la arko marka dareeruhu hoos u dhacay oo aan daboolka qaadin waa faa'iido dhab ah.

Dhaldhalaalka iyo kulaylka: Xuddunta Dheriga

Daboolka ilbidhiqsi. Jidhku waa halka uu Staub ku leeyahay sumcadiisa. Gudaha dhaldhalaalka matte ee madow ayaa ka qallafsan dhammaadka satin ee tartamayaasha. Tani ma aha cillad Midabkaasi wuxuu bixiyaa goobo nucleation ah oo loogu talagalay browning. Borotiinadu waxay soo daayaan si ka sahlan sidaad u malaynayso, waxayna kobciyaan jacayl fantastik ah. Waxaan u isticmaalay wax kasta laga bilaabo naasaha shinbiraha ee la shiiday (kuwaas oo si cajiib ah u sameeya) ilaa digirta qunyar u kariska. Cabbirka 4-quart waa faraska shaqada. Ku filan digaag yar ama fuud qoys le'eg, laakiin aan aad u weynayn way dhibaysaa shooladda dusheeda.

Dhaldhalaalka dibadda waa qodob kale. Midabada qadiimiga ah waa kuwo jajab u adkaysta, laakiin waxaan arkay iyada oo geesaha geeskeeda ka go'aya isticmaalka weelka taxadar la'aanta ah ama ku garaacaya dheri kale oo saxanka ku jira. Waa waara, laakiin lama dumin karo. Talada guud ee ah in laga fogaado maacuunta birta waa sax, laakiin dilaaga dhabta ah waa isbeddel heerkul degdeg ah. Si toos ah uga soo bixida dabka kulul ee shidan ee saxanka biyaha qabow waa dariiq hubaal ah oo wax loogu dhimayo isku xidhka dhaldhalaalka iyo birta kabka ah. Had iyo jeer u ogolow inay si dabiici ah u qaboojiso. Had iyo jeer.

Qaybinta kulaylku waa halka ay birta ka soo iftiimayso, laakiin si fiican uma aha. Si aad u wanaagsan ayay u xajisaa kulaylka, marka marka dheriga oo dhami uu kululaado, waxa ay ilaalisaa mid joogto ah, xataa heerkul Si kastaba ha ahaatee, shooladda gariiradda korontada ku shaqeysa, waxaa laga yaabaa inaad si toos ah uga hesho meel yar oo kulul. Gaaska ama kicinta, waa heer sare. Miisaanku waa mid la taaban karo-kani maaha dheri aad ku karbaashto maraqa degdega ah. Waxaa loogu talagalay cunto karinta go'an. Heftirkaasi waa qayb ka mid ah waxqabadkeeda; waa baytari kulayl.

Waayo-aragnimada Isticmaalaha ee Waxtarka leh iyo Dhibaatooyinka Caadiga ah

Markaa waxaad haysataa dheriga, waad isticmaalaysaa. Daboolka muraayaddu waa nadiif, dhaldhalaalka waa la dhadhamiyey (macn ahaan). Halkani waa halka ay ka soo ifbaxayaan waxyaabo la taaban karo. Nadiifinta daboolka muraayadda waa mid toos ah - waa makiinada weelka dhaqda oo badbaado leh, laakiin gacmo-dhaqashada ayaa ilaalinaysa caddaynta waqti dheer. Meelaha biyaha adagi waxay noqon karaan dhib. Cirifka dheriga, halka dhaldhalaalka uu kula kulmo birta shubka ah ee qaawan ee cidhifka ku taal, way daxalmi kartaa haddaan si fiican loo engegin. Khaladkaas ayaan galay. Ka dib marka la dhaqo, tuwaal degdeg ah ayaa engegan, gaar ahaan agagaarka cidhifka sare, waa wax aan gorgortan ka geli karin.

Dhib kale ayaa loo malaynayaa inay tahay kaliya cunto karinta qoyan. Waa shiilan-gacmeed cajiib ah ama xitaa roodhida dubista. Bey'adda kuxiran ee leh daboolka dhalada ayaa kuu ogolaanaya inaad la socoto guga foornada inta lagu jiro qaybta koowaad ee dubista roodhida ka hor inta aanad daboolka ka bixin samaynta qolof. Waa wax badan. Laakiin cabbirka - 4 quarts - waa fure. Waa qoto dheer oo ku filan in la shiilo iyada oo aan lahayn barar halis ah laakiin waa ballaadhan oo ku filan in lagu shiilo qaybo badan oo hilib ah oo dufcad ah.

Kaydinta waa xanuun. Way culus tahay, waxay qaadataa meel bannaan. Dusha sare wax kuma dhejisid buro daboolka saaran awgeed. Tani waa dheri u baahan boos go'an oo golaha wasiirada ah. Jikada xirfadda leh, waa qayb gaar ah. Jikada guriga, waa maalgashi iyo bayaan. Waxaad ku dhistaa karintaada hareeraha, ma aha si kale.

Macnaha Qaybsiga iyo Warshadaha

Dib u soo noqoshada, jiritaanka dabool-sameeyaha gaarka ah sida EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD waxay iftiiminaysaa arrin muhiim ah oo ka mid ah warshadaha wax-karinta: is-dhexgalka toosan waa naadir. Nashqaduhu waxay naqshadeeyaan oo isu ururiyaan, laakiin qaybaha sida daboolada dhalada ah, buro-koobyada, iyo xitaa qaaciidooyinka dhaldhalaalka gaarka ah ayaa inta badan laga soo saaraa. Saldhigooda wax-soo-saarka ee Shandong, oo leh wax-soo-saar sannadle ah oo ka badan 15 milyan oo xabbo, ayaa u adeegta suuq caalami ah. Marka ay liis gareeyaan dhoofinta Jarmalka, Switzerland, Japan-suuqyada loo yaqaan tayada baahida - waxay hoosta ka xariiqaysaa heerka saxda ah ee looga baahan yahay qayb u muuqda mid fudud.

Tani waa arrin sababtoo ah marka aad iibsaneyso a Cocotte birta kabka ah ee namaray, waxa aad iibsanaysaa silsilad sahayda ah. Birta kabka ah waxaa laga yaabaa in lagu shubo Faransiiska, dhaldhalaalka ayaa lagu dabaqay, laakiin daboolka muraayadda ayaa si fiican uga iman kara xarun tignoolajiyadeed sare leh oo Aasiya ah oo buuxisa heerarka tayada iyo badbaadada Yurub. Waa badeecad caalami ah. Xaqiiqda ah in EUR-ASIA's sharaxaadda badeecada ay xoogga saarayso muraayadda kulul ee loogu talagalay alaabta jikada waxay si fiican ugu habboon tahay baahida codsiga kuleylka sare sida daboolka foornada Nederlandka.

Tani ma dhimayso alaabta. Waxay xoojinaysaa in tayada ay ku saabsan tahay qeexid iyo kormeer. Summada sida Staub oo kale ah ayaa dejisa faahfaahinta dhumucda, caabbinta shoogga kulaylka, iyo taam. Soo saaraha ayaa fuliya. Isagoo eegaya miisaanka galaas-lid.com-90 shaqaale ah, 15,000㎡ dhisme-waxaad fahantay in tani ay tahay wax soo saarka warshadaha, ee maaha muraayad farshaxan. Joogteynta loo baahan yahay 15 milyan oo dabool sannadkii ayaa ah waxa hubinaya in daboolkaagu uu si kalsooni leh u shaqeeyo mar kasta.

Miisaanka Ugu Dambeeya: Nooca Daboolka Muraayadaha Ma Midka La Helayo?

Waxay ku xiran tahay. Purists had iyo jeer waxay ku doodi doonaan daboolka birta ee kabka buuxa. Waxa lagu doodi karaa in ay waxyar uga roon tahay kuwa ugu qoyan, ee timaha dhaadheer. Laakiin malaha 80% isticmaalayaasha, dabool galaas nooca wuxuu bixiyaa faa'iido la taaban karo: jawaab celin muuqaal ah. Dubo, la socodka dhimista dareeraha, ka fogaanshaha rabitaanka in aad fiirsato (maxaa yeelay waxaad arki kartaa adigoon fiirin), way ka sareysaa. Ciqaabta wax-qabadku waa mid dayacan ku dhawaad ​​dhammaan codsiyada guriga.

The 4 rubuc cabbirka qaabkani waa, aragtidayda, meesha ugu waxtarka badan ee laga galo birta dahabka ah ee dhalaalaysa. Waa wax badan, la maarayn karo, iyo daboolka muraayadda wuxuu ku darayaa lakabka isticmaalka taas oo bilawga iyo kariyeyaasha khibradda leh ay si isku mid ah u qadarin doonaan. Waxa ay isku xidhaysaa farqiga u dhexeeya qalab dhaqameed oo kali ah iyo ergonomics jikada casriga ah.

Haddaba, ma mudan tahay? Haddii aad si joogto ah u cunto karisid, haddii aad qiimeyso qalabka si fiican u qabta hawlo badan, iyo haddii aad fahanto shuruudaheeda daryeel-haa, gabi ahaanba. Kaliya xusuusnow inay tahay nidaam: naqshada Faransiiska, jirka birta ah ee kabka ah, iyo haa, daboolka dhalada ah ee heersare ah ee laga yaabo inuu ka soo safray khadka wax soo saarka ee kala bar adduunka ka hor inta uusan noqon qayb ka mid ah arsenal-ka jikada. Taasi waa xaqiiqda ah cunto karinta casriga ah ee heerkan.